زراعة وغذاء
تفاؤل حذر ..الفاو: مؤشر أسعار الغذاء العالمية يسجل في سبتمبر أكبر زيادة في 18 شهراً
روما - أعلنت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "الفاو"، أن مؤشر أسعار الغذاء العالمية قفز في سبتمبر الماضي ليسجل أكبر زيادة له في 18 شهرا بدعم من ارتفاع أسعار السكر. وأظهرت بيانات "الفاو" التي تم نشرها في تقرير لها الليلة الماضية، أن مؤشر أسعار الغذاء الذي يتتبع أسعار السلع الزراعية الأكثر تداول
الجفاف يدفع زراعة الفستق في إسبانيا إلى الازدهار
قبل عقدين من الزمن، قام ميغيل أنخيل جارسيا بحصاد العنب والحبوب في مزرعته في وسط إسبانيا، مثل والده وجده من قبله. والآن ينتج الفستق، وهو محصول أكثر ربحية وقادرة على تحمل موجات الجفاف التي أصبحت أكثر تواترا وكثافة في إسبانيا. يقوم جارسيا بحصاد ما بين 10 إلى 20 طنًا من الفستق الأخضر س
"مزرعة أشجار مجنونة" تضفي اللون الأخضر على غابة خرسانية في ساو باولو
خلال ما يزيد قليلاً عن عقدين من الزمن، نجح البرازيلي هيليو دا سيلفا بمفرده في زراعة حوالي 40 ألف شجرة في الغابة الحضرية التي تعرف باسم ساو باولو. يقول المدير التنفيذي السابق لصناعة الأغذية إنه كان يُطلق عليه "المجنون" عندما بدأ سعيه لتحويل ما كان في السابق مكانًا لتجمع متعاطي المخدر
الاتحاد الأوروبي يطلق إجراءات أمام منظمة التجارة للطعن في تحقيق صيني يستهدف منتجات الألبان
بدأت بروكسل إجراء في منظمة التجارة العالمية الاثنين23سبتمبر2024، للطعن في تحقيق تجريه بكين يستهدف منتجات الألبان في الاتحاد الأوروبي والذي فتحته الصين بعد إعلان بروكسل فرض رسوم إضافية على واردات السيارات الكهربائية الصينية. وقالت المفوضية الأوروبية في بيان "اليوم، أطلقت المفوض
الصين ستستأنف "تدريجا" استيراد المأكولات البحرية من اليابان المحظورة منذ كارثة فوكوشيما
بكين- أعلنت الصين الجمعة أنها سـ"تستأنف تدريجا" استيراد ثمار البحر من اليابان بعد فرضها حظرا شاملا في آب/أغسطس العام الماضي بسبب تسرب المياه من محطة الطاقة النووية اليابانية المتضررة في فوكوشيما. وجاء في بيان لوزارة الخارجية إن "الصين ستبدأ تعديل التدابير ذات الصلة استنادا إلى الأدل
وزارة الزراعة الفرنسية تؤكد حظر شوكولاتة "المرجان" الجزائرية في السوق الأوروبية
باريس- أكدت وزارة الزراعة الفرنسية لوكالة فرانس برس الثلاثاء 17سبتمبر2024، أن شوكولاتة الدهن الجزائرية "المرجان" التي حققت رواجا كبيرا على الشبكات الاجتماعية في فرنسا، محظورة في الاتحاد الأوروبي، موضحة أن تحقيقا يجري حاليا لتحديد أسباب استمرار وجود هذا المنتج في السوق الفرنسية. وأشا
أزمة الشاي تلوح في الأفق بين المرشحين لرئاسة سريلانكا
يعتزم عمال زراعة الشاي في سريلانكا، الذين يشكلون العمود الفقري للاقتصاد، استخدام أصواتهم القوية لاختيار رئيس هذا الشهر والذي سيعمل على تغيير ظروف العمل القاسية إلى الأبد. صوت عمال زراعة الشاي إلى حد كبير ككتلة واحدة في الانتخابات الماضية، وسيكون دعم ما يقدر بنحو مليون شخص يعملون بشك
مزارعو التمور العراقيون يكافحون الجفاف لحماية الكنز الوطني
بغداد- يبدأ علي عابد التسلق إلى التمور أعلاه، حافي القدمين، مستنداً إلى جذع شجرة نخيل خشن، وظهره مدعوم بحزام من المعدن والقماش. في العراق، تعتبر شجرة النخيل وثرواتها من الرموز الوطنية، ولكنها تتعرض الآن لضربة الجفاف. كانت ثقافة زراعة التمور القديمة في العراق، والتي كانت تُعرف ذات ي
"نوتيلا" بنسخة نباتية صرفة قريبا في الأسواق الأوروبية
أعلنت شركة الصناعات الغذائية العملاقة "فيريرو" الثلاثاء 3سبتمبر2024، أنها ستطرح قريبا في أسواق بعض البلدان الأوروبية نسخة نباتية صرفة vegan من منتجها الشهير "نوتيلا" للشوكولا القابلة للدهن. وأوضحت الشركة في بيان "يختار عدد متزايد من المستهلكين في الوقت الراهن تقليل المنتجات الحيواني
معاناة المزارعين الهولنديين من مرض اللسان الأزرق
أحد الأغنام يسيل لعابه، وأخرى تعرج، وثالثة بالكاد تستطيع الوقوف: فيروس اللسان الأزرق يسبب الفوضى للمزارع الهولندي إريك فان نوريل، الذي ظن أنه رأى الجانب الخلفي منه. لا يزال الرجل البالغ من العمر 41 عامًا يتعافى من تأثير الفيروس الذي أصابه العام الماضي، وقد ظن أن الكابوس قد انتهى أخي
اليابانيون يسارعون لشراء الأرز المحبوب في ظل النقص الحاد
طوكيو- دفع التهديد بوقوع "زلزال ضخم" وسلسلة من الأعاصير وعطلة وطنية تستمر أسبوعا بعض اليابانيين إلى الإسراع لشراء الأرز ـ الغذاء الأساسي في البلاد ـ مع تحذير الحكومة الثلاثاء 27أغسطس2024، من الشراء بدافع الذعر. وقال موظف في أحد فروع سلسلة متاجر فريسكو الشهيرة في العاصمة اليابانية لو
فلسطينيون يعودون لزراعة أراضيهم بعد ان منعتهم الحرب من العمل في إسرائيل
القدس المحتلة- في بيت دجن في الضفة الغربية المحتلة، عاد حسين جميل الذي فقد ترخيص العمل في إسرائيل بعد اندلاع الحرب في غزة، الى حراثة أرضه وزرعها. وهو يقول اليوم إنه لن يتركها أبدا. وبعد السابع من تشرين الأول/أكتوبر، تاريخ الهجوم غير المسبوق الذي نفذّته حركة حماس على إسرائيل، أوقفت ا
نحّالون وعلماء في بريطانيا يوحّدون جهودهم لمكافحة العسل المغشوش
لندن- تعمل لين إنغرام في تربية النحل منذ أكثر من 40 عاماً، وتتنقّل بلا خوف بين خلايا النحل في جنوب غرب إنكلترا، فهي تعتبر أنّ الخطر لا يأتي من النحل، بل من الغش المتزايد في العسل. يُعدّ الغش في العسل من خلال خلطه بالشراب أو النشويات أو الرماد ممارسة قديمة معروفة جيداً لتقليل تكاليف
محصول القمح الفرنسي في أدنى مستوى تاريخي هذه السنة
باريس- قد يكون محصول القمح هذه السنة في فرنسا الأدنى منذ نحو أربعين عاما، ما ينعكس سلبا على عائدات المزارعين. وتعتبر فرنسا أول منتج ومصدر للقمح الطري المستخدم لصنع الخبز والحلويات في أوروبا، غير أن جهاز الإحصاءات في وزارة الزراعة الفرنسية (أغريست) أفاد الجمعة أن موسم هذا السنة سيكون
اليونانيون يجربون المحاصيل الاستوائية في تجربة تغير المناخ
بينما كان يحرك أوراق شجيرة في مزرعته في كيباريسيا، غرب اليونان، رأى بانوس أداموبولوس أولى حبات المانجو التي على وشك النضج - وهي حصته من تجربة حكومية ضد تغير المناخ. "هناك مباشرة!" هتف. منذ عقود من الزمن، اشتهرت هذه الأرض الخصبة الواقعة على شواطئ البحر الأيوني بزراعة الزيتون بشكل أس
عراقيون يبتكرون طرقا حديثة لإنقاذ زراعة الأرز
بغداد- بعد سنوات شهد خلالها على تآكل أرضه تدريجياً، يواجه المزارع منتظر الجوفي الجفاف وشح المياه في العراق عبر زراعة الأرز بطرق ري حديثة وبذور مقاومة للحر. وعلى وقع الجفاف الذي أنهك البلاد طوال أربع سنوات، يعمل خبراء لدى وزارة الزراعة على تجارب يأملون من خلالها انقاذ انتاج الأرز، وعلى رأسه العنبر ا
بلجيكا تدخل مجال إنتاج بلح البحر.. الطبق الأشهر في البلاد
يُعد تناول بلح البحر تقليدا شائعا في بروكسل، لكن ما قد يفاجئ كثرا هو أن هذه الرخويات التي يستمتع بها الزوار، ليست من مصادر محلية في بلجيكا بل مستوردة من دول مجاورة. لكنّ الحال بدأت تتغير، إذ أخذت مجموعة سوبرماركت بلجيكية مبادرة إنتاجها ويبدو أن مساعيها تؤتي ثمارها. قبالة ساحل نيوبور
تراجع في أسعار الحبوب عالمياً وارتفاع أسعار اللحوم في تموز/يوليو
لم تطرأ زيادة تُذكر على الفاتورة الإجمالية لأسعار المواد الغذائية في العالم خلال شهر تموز/يوليو في ظلّ تعويض تراجع أسعار الحبوب بارتفاع أسعار الزيوت النباتية ولحم البقر والدجاج والسكر، حسبما أفاد تقرير صدر الجمعة عن منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو). حافظ مؤشر أسعار السلع ا
