زراعة وغذاء
قطاع الزراعة المزدهر في البرازيل يجذب الأموال والجدل
بفضل إنتاجها الضخم من فول الصويا ولحم البقر والقطن والآن الذرة، أصبحت البرازيل واحدة من أكبر القوى الزراعية في العالم. لكن صناعة الأعمال الزراعية تواجه أيضًا انتقادات، خاصة فيما يتعلق بتدمير غابات الأمازون المطيرة. فيما يلي نظرة عامة على الشركة العملاقة في أمريكا الجنوبية، والتي، بع
عُمان تحيي زراعة المانغروف في خضم "حرب" مع التغير المناخي
مسقط: في أرض رطبة موحلة في العاصمة العمانية، تقوم عالمة البيئة زكية العفيفي بقياس لحاء شجرة المانغروف، وتقدير قدرتها على امتصاص ثاني أكسيد الكربون الذي يتسبب في ارتفاع درجة حرارة كوكب الأرض ببطء. وقالت وهي تقف في محمية القرم ذات الأشجار كثيفة الأوراق والتي تحميها من أشعة الشمس
البنك الدولي: أسعار المواد الغذائية مستمرة بالارتفاع بوتيرة أسرع من التضخّم
واشنطن - تستمر أسعار المواد الغذائية في الارتفاع بوتيرة أسرع من التضخّم في حوالى 80 في المئة من دول العالم، حسبما أفاد البنك الدولي اليوم الإثنين في تقريره الشهري عن الأمن الغذائي. وتتجلّى هذه الزيادة في الدول الأكثر فقراً أو النامية، حيث تشهد 60 إلى 80 في المئة منها ارتفاعاً في أسعار المواد الغذ
الجفاف وتقلص القطعان يدفعان أسعار لحوم الأبقار الأمريكية إلى الارتفاع
يتسبب الجفاف الطويل الأمد في تقلص قطعان الماشية ودفع أسعار لحوم الأبقار إلى مستويات قياسية في الولايات المتحدة، حتى مع تزايد قوة الاستهلاك. في هذه الأيام، تجد ماري سكينر صعوبة في الحصول على حصتها اليومية من اللحوم. وقال المتسوق البالغ من العمر 69 عاما خارج سوق جراند سنترال في نيويو
استبدال لحم البقر بالدجاج حلّ غير كافٍ للمسائل المناخية
يهتمّ أحد مربي المواشي بثلاثين ألف دجاجة داخل حظيرة في غرب فرنسا. في أقل من شهر، سيزيد وزن هذه الحيوانات أكثر من ثلاث مرات، لكن لحومها ستكون ذات بصمة كربونية منخفضة. ويقول ستيفان داهيريل (56 عاماً) الذي يدير هذه العملية في وسط بريتاني إنّ "الهدف هو إنتاج أفضل أنواع من اللحوم في أقصر وقت وبأقل كمي
السعودية تستعد لإطلاق المعرض الأكبر في العالم لاستدامة الغذاء
الرياض-فتح الرحمن يوسف: بالتزامن مع إطلاق وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية معرض «إنفليفر»، الأحد29أكتوبر2023، المعرض الأكبر في العالم لاستدامة الغذاء، كشفت الوزارة عن خطتها المستقبلية لرفع كفاءة الإنتاج الزراعي وتعزيز الأمن الغذائي، وذلك من خلال الحد من الهدر المائي ومنع زراعة المح
المزارعون المتضررون من الجفاف في أمريكا يأملون في "عودة المسيسيبي"
جوناثان درايفر، وهو مزارع من أركنساس ذو يدين مسودتين ولهجة جنوبية سميكة، ليس لديه دقيقة واحدة ليضيعها. لقد كان يعمل 16 أو 17 ساعة يوميا لإنهاء حصاد محاصيله و-- وهو ضغط إضافي هذا العام- للعثور على مكان لتخزين أطنان فول الصويا الزائدة. وقال درايفر وهو يخرج من شاحنته الصغيرة البيضاء:
شركات ناشئة تصنّع منتجات من البروتين من دون استخدام الحيوانات
تسعى شركات ناشئة إلى إنتاج بروتينات حليب أو بيض من دون استخدام الحيوانات، عبر عملية تخمير موجّهة يتوصّلون من خلالها إلى منتج يحافظ على ملمس وطعم الأجبان أو البيض، لكن من دون البصمة الكربونية الخاصة بتربية المواشي. داخل مختبرات "ستانديغ أوفايشن" في باريس، يبدأ تصنيع المنتج داخل غرفة
السباق لإنقاذ منطقة الأمازون يترك السافانا المهمة في البرازيل
تقول كارمينها ماريا ميسيو إن الناس ظنوا أنها مجنونة عندما اشترت وعائلتها ما كان يعتبر أرضا "عقيمة" في السافانا البرازيلية لزراعة فول الصويا. تتذكر ميسيو، الجدة المبتهجة التي صنفتها مجلة فوربس البرازيل كواحدة من أقوى النساء في مجال الزراعة، ردود الفعل المفاجئة عندما باعت أسرتها الجنوبية الفقيرة أراض
مساحات الغابات المقطوعة لزراعة المطاط أوسع بكثير من البيانات المتداولة
أظهرت دراسة نُشرت الأربعاء أن التقديرات بشأن حجم الغابات التي أزيلت من أجل زراعة المطاط في جنوب شرق آسيا "مخففة إلى حد كبير"، إذ إن المساحات الفعلية أكبر مرتين إلى ثلاث مرات من تلك المتداولة بشكل عام. تشير هذه الدراسة، المستندة إلى بيانات الأقمار الاصطناعية، إلى فقدان أكثر من أربعة
باريس تستضيف مؤتمراً لتحسين التغذية المدرسية في العالم
تستضيف فرنسا الأربعاء والخميس الاجتماع الأول للتحالف العالمي للتغذية المدرسية سعياً إلى ضمان حصول كل طفل في المدرسة بحلول سنة 2030 على الوجبات "الضرورية للتعلّم والنموّ الجيّدين". ويضمّ هذا المؤتمر الذي يُعقد في باريس وفوداً ومنظمات غير حكومية وعلماء يبحثون في موضوع تحسين التغذية في المدارس بإشرا
الفاو: الكوارث تتسبب في خسائر محاصيل بقيمة 3.8 تريليون دولار على مدى 30 عامًا
قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، الجمعة، إن الكوارث الطبيعية والكوارث التي من صنع الإنسان تسببت في خسارة 3.8 تريليون دولار من المحاصيل والماشية على مدى 30 عاما. وتسببت الفيضانات والجفاف وتفشي الحشرات والعواصف والأمراض والحروب في خسارة نحو 123 مليار دولار سنويا من إ
المحكمة الكينية ترفض الطعن بشأن المحاصيل المعدلة وراثيا
رفضت محكمة كينية يوم الخميس 12أكتوبر2023، دعوى قضائية تطعن في قرار الحكومة بالسماح باستيراد وزراعة المحاصيل المعدلة وراثيا للمساعدة في مكافحة أزمة الغذاء. وفي أكتوبر/تشرين الأول من العام الماضي، رفعت الحكومة حظراً فرضته عشر سنوات على المحاصيل المعدلة وراثياً استجابةً لتضاؤل الأمن
الفاو: أسعار الأرزّ العالمية في أعلى مستوياتها منذ 13 عامًا على خلفية مخاوف من ظاهرة إل نينيو
باريس - بلغت أسعار الأرزّ في العالم أعلى مستوياتها منذ 13 عامًا في أيلول/سبتمبر على خلفية المخاوف من تأثير ظاهرة إل نينيو المناخية على المحاصيل في تايلاند والهند، حسبما أفادت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو). وارتفع مؤشر أسعار السكر الذي تحتسبه منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة بنسبة
"دخل صفر" بعد أن دمرت العواصف محصول التفاح اليوناني الشهير
يحاول مزارع التفاح اليوناني ثيميوس إيكونومو، وهو يسرع المحرك، قيادة شاحنة صغيرة عبر طريق ترابي مليء بالصخور والوصول إلى بستانه المنكوب بالفيضانات. وبعد فترة من الوقت، تصبح السيارة عالقة. يشير إيكونومو إلى التل الذي يبلغ ارتفاعه 500 متر، والذي التهمته العاصفة دانيال التي ضربت وسط الي
الطاقة الشمسية تنقذ الزراعة في شمال شرق سوريا
تكتظ حقول محافظة الحسكة التي لطالما شكّلت السلة الغذائية لسوريا، بألواح الطاقة الشمسية التي وجد فيها المزارعون خياراً ناجعاً لريّ مزروعاتهم وإعادة إحياء أراضيهم، في مواجهة شحّ الوقود وموجات الجفاف. في أرض تغطيها زهور القطن في قرية الحدادية في ريف الحسكة الشرقي، يقول عبدالله المحمّد (38
وارسو وكييف تحققان تقدما بشأن نقل الحبوب الأوكرانية
وأعلنت وارسو وكييف يوم الثلاثاء3اكتوبر2023، أنهما اتفقتا على تسريع مرور صادرات الحبوب الأوكرانية عبر بولندا إلى دولة ثالثة، وهي خطوة أولى نحو حل "حرب الحبوب" بينهما. وهذا هو الاختراق الأول منذ بدء الخلاف الدبلوماسي بين الحليفين الذي اندلع عندما فرضت بولندا حظرا على واردات الحبوب الأ
الحرب في السودان تهدد موسم حصاد البلح
الخرطوم: كان يفترض أن يواصل حذيفة يوسف دراسته في الهند، لكن الحرب في السودان رسمت له طريقا آخر إذ يشارك الشاب الآن في حصاد البلح بمسقط رأسه فيما يخشى المزارعون أن يعجزوا عن تسويق انتاجهم. في بلدة كريمة الواقعة على بعد 350 كيلومترا شمال الخرطوم، تنتشر آلاف أشجار النخيل المزروعة على مسا
