لقمة هنيةمشروبات وعصائرسلطات حلويات المقبلات نصائح الشيف

ما فوائد عصير قصب السكر؟

حلو، لذيذ للغاية، متوفر في الكثير من الأمكنة، بسبب كل ما سبق يعتبر عصير قصب السكر واحداً من أكثر المشروبات شعبية وانتشاراً في العالم. وإلى جانب كل ما سبق، لا بد أن نعرف أن عصير قصب السكر يحتوي على العديد من الفوائد الصحية المهمة للغاية للإنسان كونه غني بالكثير من العناصر الغذائية الحيوية. وإليك


سهل وسريع.. هوت شوكلت بالنوتيلا

أطيب المشروبات الساخنة الشهية واللذيذة نقدمها لكِ، جربي طريقتها السهلة والسريعة وقدميه ساخناً مزيناً بصوص الشوكولاتة. المقادير - حليب : كوب وربع- شوكولاتة بالحليب : 70 غم- شوكولاتة نيوتيلا : ربع كوب- كريمة : 2 ملعقة كبيرة (مخفوقة)   موضوع يهمك : من الفواكة المحببة لدى الكثير.. عصير


هذه الأطعمة تساعدنا على مواجهة الأرق وقلة النوم

إن هنالك العديد من أنواع الطعام التي تسبب لنا مشاكل أرق وقلة النوم، خاصة عند تناولها قبل ذهابنا للنوم بوقت قصير، وهناك أنواع أخرى من الطعام التي لها مفعول عكسي، وتساعد على مواجهة هذه المشاكل التي قد تسبب مضاعفات صحية، من بينها السمنة وأمراض القلب والسكري. ووفقاً لتقرير نشرته صحيفة "ديلي إكسبريس" ال


جربي السلطات الحارة.. سلطة الذرة الحارة

نقدم لكِ وصفات السلطات المكسيكية المشهورة والطيبة والسريعة التحضير، جربيها بنكهتها المنعشة وتمتعي بطعمها بجانب المشويات أو لحم الستيك. المقادير - الذرة : كوب- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم)- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)- حمص : كوب


حلويات فدج زبدة الفول السوداني

يعود أصل حلوى الفدج إلى المطبخ الأمريكي، ويقدم الحلى بارداً، جربي تحضيره بأسهل الخطوات وأنجح الطرق، وقدميه على سفرة الضيافة. المقادير - الزبدة : نصف كوب- السكر البني : كوبان ونصف- لبن : نصف كوب- زبدة الفول السوداني : ثلاث أرباع الكوب- الفانيليا : ملعقة صغيرة- سكر البودرة : 3 أكواب ونصف  


دللّي عائلتك بطبق شوربة الهريس والجزر

شوربة الهريس والجزر .. الهريس هو عبارة عن القمح المقشور والمعروف بالفوائد الصحية العديدة، من حين لآخر لا بدّ من تحضير المقبلات الساخنة المفيدة والصحية لعائلتك، جربي شوربة الهريس والجزر، وبالصحة والعافية. المقادير - القمح - الهريس : نصف كوب- صدر الدجاج : 160 غراماً- مرق دجاج : 1 مكعب- الما


من المقبلات الشامية.. المتبل بالباذنجان المشوي

مميزة بطعمها الشهي، قدميها مع المشاوي.. المقادير - الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم)- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- الطحينية : ربع كوب- زبادي : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- ملح : نصف ملعقة صغيرة   موضوع يهمك : طيبة المذاق.. لفائف البسطرمة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة طريقة


عصير أخضر مدعم بالزنك

سموذي أخضر مدعم بالزنك .. حضري مجموعة كبيرة من العصائر الطبيعية المحضرة في البيت، والغنية بالفائدة الصحية الكبيرة، جربي السموذي الأخضر وبالصحة والعافية. المقادير - الموز : 2 حبة (مُقشّر ومُقطّع)- التفاح : 1 حبة (مغسّل ومُقشّر ومُقطّع)- ورق السبانخ : كوب (بيبي / مغسّل ومجفّف)   موضو


استمتع بطعم البطاطس الحلوة بالكاري مع الكاجو والبازلاء

البطاطس الحلوة بالكاري مع الكاجو والبازلاء .. استغلي موسم البطاطا الحلوة وقدمي منها أطيب الأكلات السهلة والشهية والمفيدة أيضاً، جربيها اليوم بطعم الكاري وتمتعي بمذاقها الرائع. المقادير - البطاطا الحلوة : 10 حبات (صغيرة الحجم)- كاجو : ثلث كوب- البازيلاء : كوب (خضراء)- الطماطم الكرزية


طريقة عمل صوص العسل والخردل

صوص العسل والخردل ... تضيف للأطعمة مذاقاً شهياً وطيباً، قدمي بجانب قطع الدجاج أو اللحم أو البطاطس المقلية صوص العسل والخردل الشهي والسهل التحضير وقدميه بارداً. المقادير  - المايونيز : نصف كوب- الخردل : ربع كوب (الديجون)   موضوع يهمك : استخدامات متعددة لعشبة الكركم.. تعرفي


سهلة وطيبة.. سلطة الجزر المبشور

تتنوع الأطباق الجانبية المحضرة بالجزر، اخترنا لك طريقة عمل وصفة طيبة المذاق جداً، بهرّي السلطة بالكمون لمذاق ألذ وأطيب. المقادير - الجزر : 4 حبات (مبشور)- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة- زيت الزيتون : ربع كوب- الثوم : فصّان (مفروم فرمًا ناعماً)- ملح : ملعقة صغيرة   موضوع يهمك : أسهل


مشروب ساخن.. حليب بالزنجبيل والهيل

أعدي في مطبخك أطيب حليب بطعم الهيل والزنجبيل وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد العائلة. المقادير - حليب : كوب- سكر : ملعقة كبيرة- هيل : ملعقة صغيرة   موضوع يهمك : سهلة وشهية.. طريقة عمل اوريو فرابتشينو - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون) طريقة التحضير اخلطي الحليب مع


أكلة شهية.. غموس الشيبس المكسيكي

غموس الشيبس المكسيكي ... أعدي على سفرة ضيافتك المميزة من المطبخ المكسيكي، وقدمي الغموس بجانب رقائق الشيبس المكسيكية الشهية. المقادير - طماطم : 6 حبات (مفرومة)- الثوم : فصّان (مفروم)- الفلفل الاحمر الحار : 2 حبة (مفروم)- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مشوي ومفروم)- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مقطع مكع


إليكِ نصائح التدبير المنزلي لطاولة الطعام الخشب

الخشب مادة شائعة في تصميم الطاولات، التي تتطلّب العناية بها، بخاصة عند تعرّضها للخدوش. في الآتي، نصائح التدبير المنزلي لطاولة الطعام الخشب. • تُمسح الطاولة، باستخدم قطعة قماش من الألياف الدقيقة، مبلّلة قليلًا، وذلك لإزالة أي غبار وفتات وأوساخ قد تكون متراكمة عليها.• يُعدّ محلول التنظيف لإ


للرجيم.. خضار متبلة مشوية

خضار متبلة مشوية للرجيم.. ينصح أخصائيي التغذية بتناول الخضار أثناء اتباع الرجيم، تعلمي وصفة خفيفة ومميزة لرجيمك المثالي، وجربيها تمتعي بطعمها المذهل، جربيها الآن. المقادير - البطاطس : 2 حبة (بحجم متوسط، مقطّعة مكعبات)- الجزر : 2 حبة (حجم كبير، مقطّع شرائح)- الكوسا : 2 حبة (حجم كبير، مقطّع


قدميها في المناسبات.. ريد فيلفت كيك سهل

ريد فيلفت كيك سهل ... نقدم لكِ أطيب وألذ وأشهى وصفات الكيكات المميزة بلونها الأحمر الرائع، جربي كيكة الريد فيلفت المميزة وقدميها على سفرتك بالمناسبات. المقادير - مقادير الكيك : دقيق : كوبان ونصف (منخول) سكر : كوبان ونصف الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ملح : ملعقة


فاجئي ضيوفك.. عصير الرمان بالحليب

عصير الرمان بالحليب ... ستجدين دليلك الكامل لتحضير وصفات العصائر الطبيعية المتنوعة، جربي اليوم عصير مميز بطعم الرمان والحليب، وصفة سريعة ولذيذة لضيوفك المفاجئين. المقادير - عصير الرمان : كوب- حليب : 4 اكواب- لبن زبادي : نصف كوب- الماء : كوب   موضوع يهمك : مميزة وسهلة.. مشروب ا


كيفية إعداد شرائح التوست بالحشوة المكسيكية؟

شرائح التوست بالحشوة المكسيكية ... حضري لعائلتك طبق جانبي مليء بالطعم الرائع بتشكيلة من الخضار على طريقة المطبخ المكسيكي، جربي وصفات التوست المحمص السهلة والطيبة. المقادير - توست : 6 شرائح (محمص)- طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم)- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)- الأفوكادو : 1 حبة (مفر






كاريكاتير

إستطلاعات الرأي