لقمة هنيةمشروبات وعصائرسلطات حلويات المقبلات نصائح الشيف

طريقة عمل سلطة صيفية خارقة

واجه الكثيرون صعوبة في تناول الطعام خلال فصل الصيف، بسبب ارتفاع درجات الحرارة والخوف من التسمم خاصة عند الأكل خارج المنزل. وينصح الخبراء دوماً بوجوب تناول أطعمة خفيفة تحوي عناصر صحية تساعد على الترطيب وتقليل الإصابة بالتسمم، كما تزيد من نشاط وطاقة الجسم التي يخسرها الكثيرون جراء درجات الحرارة و


طريقة عمل كيك البرتقال بالحليب

طريقة عمل كيك البرتقال بالحليب، من وصفات الكيك الشهية التي يقبل الناس على تناولها دون أي تردد وتصلح لكافة الأوقات والمناسبات. وكيك البرتقال بالحليب وصفة مميزة لكيك البرتقال المشهور، الذي يمتاز بطراوته وطعمه الخلاب بفضل عصير وبرش البرتقال اللذين يستخدمان فيه بشكل أساسي وقوي. ويضيف الحليب المزيد


طريقة عمل دجاج بالبروكلي والصوص الكريمي

طريقة عمل دجاج بالبروكلي والصوص الكريمي، وصفة مميزة من وصفات الدجاج الشهية التي تعجب الجميع ويتهافتون على تناولها في مناسبات عدة. ودجاج بالبروكلي والصوص الكريمي هي مزيج رائع من الدجاج المصدر الغني بالبروتين، مع البروكلي وهو من الخضروات الورقية الداكنة الغنية بمضادات الأكسدة التي تحارب السرطان و


مشروبات فائقة الترطيب.. لتجنب الجفاف صيفاً

في أيام الصيف الحارة، ينصح دائماً بالحفاظ على ترطيب الجسم داخلياً، حيث يفقد الإنسان كمية كبيرة من الماء، عن طريق التعرق والتبول وحتى التنفس، لذلك يجب تناول ما يقرب من لترَيْ ماء في اليوم، يمكن أن يكون هذا الرقم أقل أو أعلى، من شخص إلى آخر، اعتماداً على مدى نشاطه، أو نوع جسمه، أو المناخ الذي يعيش ف


طريقة عمل سموثي التوت الأحمر والموز

طريقة عمل سموثي التوت، لمشروب السموثي مذاق منعش ولذيذ، ويأتي سموثي التوت على رأس مشروبات السموثي كلها لما له من مذاق ساحر، فضلاً عن قيمته الغذائية العالية. ويعد سموثي التوت بالموز من المشروبات المفيدة جداً للصحة، لذا تعلميه معنا اليوم، وقدميه لأفراد أسرتك. المقادير 2كوب من التوت الأحم


تاكو التونة مع صلصة الطماطم والقشطة الحامضة

تحفل المطابخ العالمية بالعديد من الأطباق والوصفات الشهية، التي تزين الموائد وتلبي احتياجات الناس لتذوق أصنافاً جديدة ومبتكرة من الطعام من حول العالم. وقد اخترنا لكم اليوم وصفة تاكو التونة مع صلصة الطماطم والقشطة الحامضة من المطبخ المكسيكي؛ هذا المطبخ الغني بالمكونات الرائعة التي تجمع بين الحامض


طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع والكيوي

طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع والكيوي، وصفة مميزة من وصفات مشروبات الصيف المنعشة واللذيذة التي يتهافت الناس على تناولها باستمرار لتخفيف الظمأ والحر. وعصير الليمون بالنعناع والكيوي هو نفسه عصير الليموناضة الشهير، أحد أكثر المشروبات الصيفية رواجاً في هذا الموسم الحار، مع إضافة الكيوي إليها وهو


طريقة عمل بان كيك بالكراميل والنوتيلا

طريقة عمل بان كيك بالكراميل والنوتيلا، من وصفات البان كيك الشهير حول العالم بسهولة تحضيره ومذاقه الرائع الذي يضفي المزيد من البهجة لأي مائدة أو مناسبة. وبان كيك بالكراميل والنوتيلا لا شك غني بالسعرات الحرارية التي نحصل عليها من صلصة الكراميل وشوكولاته النوتيلا الناعمة. لهذا لا يُنصح بالإكثار من


طريقة عمل اللحم بالمشروم والبصل

طريقة عمل اللحم بالمشروم والبصل وصفة لذيذة تستحق التجربة والحكم على مذاقها الرائع بنفسك عزيزتي. ولتحضير اللحم بالمشروم طرق عديدة، منها طريقة عمل اللحم بالمشروم والبصل التي نقدمها لكِ اليوم، لذا تعلمي معنا اليوم طريقة عمل اللحم بالمشروم والبصل وقدميه لأفراد أسرتك ليستمتعون بمذاقه الرائع. المقاد


طريقة عمل سموثي المانجو والجوافة

طريقة عمل سموثي المانجو، المانجو من الفاكهة اللذيذة التي يعشقها الصغير والكبير، كما أنها تتمتع بقيمة غذائية عالية.وطريقة عمل سموثي المانجو بالجوافة طريقة سهلة تعلميها معنا اليوم لتقدميها لأفراد أسرتك.ويعد سموثي المانجو بالجوافة من المشروبات اللذيذة التي يمكنك تقدميها في العزائم والمناسبات السعيد


طريقة عمل ستيك القرنبيط المقرمش

طريقة عمل ستيك القرنبيط المقرمش، من وصفات المقبلات الشهية والخفيفة التي تصلح لكافة المناسبات وعلى مختلف الموائد الصيفية والشتوية على حد سواء. وستيك القرنبيط المقرمش كما يوحي إسمه، مزيج من زهرات القرنبيط المشوية التي تكتسب قرمشة خيالية. ثم يُضاف إليها عنصر مهم، هو الطحينة الذي يواءم هذا الصنف من


طريقة عمل سموثي المانجو والجزر

طريقة عمل سموثي المانجو، تعد مشروبات السموثي من المشروبات اللذيذة المنعشة التي يقبل عليها كثير من الأشخاص. وطريقة عمل سموثي المانجو والجزر سهلة وبسيطة، لذا تعلميها معنا لتقدميها لأفراد أسرتك. المقادير 2 حبة مانجو كبيرة 1 موزة مثلجة 4 حبات جزر مقطعة أرباع ½ كوب حليب 1مل


طريقة عمل سمك فيليه بصوص الليمون والبرتقال

طريقة عمل سمك فيليه من الوصفات اللذيذة الشهية، كما أن للسمك فوائد عديدة، لذا سيجمع طبق سمك الفيليه بين الطعم اللذيذة وفوائده العظيمة. وطريقة عمل سمك فيليه بصوص البرتقال من الوصفات سهلة التطبيق، لذا تعلميها معنا اليوم وقدميها لأفراد أسرتك. المقادير 1كيلو فيليه سمك 2 كوب بقسماط مطحون


طريقة عمل سلطة سيزر الأصلية

طريقة عمل سلطة سيزر الأصلية، وصفة شهية لطبق سلطة فاخر يحلو تحضيره وتناوله في العديد من الأوقات والمناسبات مع إضافات مميزة مثل الدجاج والروبيان وغيرها. وسلطة سيزر هي سلطة شهيرة اخترعها الطباخ الإيطالي المكسيكي المولد سيزر كارديني، واشتهرت في الولايات المتحدة والعالم أجمع. تتميز سلطة س


طريقة عمل كرات البطاطس باللوز

طريقة عمل كرات البطاطس باللوز، وصفة من وصفات مقبلات البطاطس اللذيذة التي يعشقها الجميع دون استثناء وتزين كافة الموائد في مختلف المناسبات. وكرات البطاطس باللوز تجمع بين البطاطس المسلوقة المعروفة بمحتواها الكبير من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، والتي يربط الكثيرون بينها وبين زيادة الوزن. لكن ال


طريقة عمل سلطة الجزر مع السمسم خطوة بخطوة

طريقة عمل سلطة الجزر، السلطة من الأطباق الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها على مائدة الطعام، وذلك لارتفاع قيمتها الغذائية، ولمذافها المميز. وتوجد طرق عديدة لعمل سلطة الجزر، منها: طريقة عمل سلطة الجزر بالزعفران، وطريقة عمل سلطة الجزر بالشمندر، وطريقة عمل سلطة الجزر بالسمسم التي نقدمها لك اليوم


طريقة عمل سموثي الأناناس و الراسبيري بالتفصيل

طريقة عمل سموثي الأناناس و الراسبيري بالتفصيل، وصفة مميزة لمشروب بارد يصلح للأجواء الحارة في الصيف وبديل صحي عن وجبة الفطور أو العشاء. وسموثي الأناناس والراسبيري هو مزيج من قطع الأناناس الطازجة مع الراسبيري أو توت العليق الأحمر والغني بالمذاق الرائع الذي يتفاوت بين الحموضة والحلاوة. ويضفي


دجاج محشي بالأرز

تحتار ربة المنزل، غالباً، في طهي الدجاج بالطرق التقليدية لأفراد الأسرة باستمرار. لذلك، اخترنا لك طريقة سهلة بمكونات متوفرة في كل منزل، لطهي الدجاج المحشي بالأرز؛ لتحصلي على وجبة غذائية متكاملة في دقائق. المقادير والمكونات: دجاجة بالعظم تزن حوالي كيلوغرام ونصف. نصف كوب صغير من الأرز المصري. 3 م







شخصية العام

كاريكاتير

إستطلاعات الرأي