صحة
فوائد البرغل للأعصاب ولإدارة الوزن وفق طبيبة تغذية
البرغل هو نوع من الحبوب الصغيرة التي يتم صنعها من القمح المجفف والمكسر. غالباً ما يتم استخدام القمح القاسي أو الصلب لصنع البرغل، بحسب سيدتي. والبرغل معروف جداً في مطابخ الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط وغرب آسيا؛ فهو يشكل إضافة لطبق التبولة، وتُصنع منه الكبة، ويدخل في تحضير الكشك، ويتم تحضير طبق
ثورة علمية لمنع توريث السكري للأبناء
جهود حثيثة يبذلها الباحثون والمتخصصون من أجل التوصل لحل جذري ونهائي للقضاء على مرض السكري نهائيًا، إلا أن هذه المحاولات لازالت تقترب من حيذ التنفيذ الفعلي على استحياء. بحسب "الكونسلتو" الذي رصد في التقرير التالي، الحلول التي يعكف عليها العلماء والباحثين للتوصل للحل النهائي للقضاء على المرض المزمن،
(الزبيب).. فيتامينات طبيعية تمدُّ الجسم بالصحة
لا يكاد يخلو مطبخ في أي منزل من «الزبيب» (العنب المجفف بالشمس)، وتستخدمه ربات المنازل والطهاة في المأكولات والحلويات، كما يمكن تناوله منفرداً، باعتباره ذا طعم شهي، ويحتوي كذلك على فيتامينات، ومعادن، وسعرات حرارية، وألياف، ومضادات أكسدة، تفيد الجسم، وفقًا ل زهرة الخليج. ورغم قيمته الغذائ
كيف تساهم حبوب الجنسنج في زيادة الوزن وفتح الشهية؟
عُرف الجنسنج باستخداماته لتحسين التفكير وزيادة القدرة على التركيز، ومساهمته في إزالة الإجهاد والتعب المزمن. ويُنصح به للرياضيين لزيادة قدرتهم على التحمُّل والأداء البدني. كما وُجد أن للجنسنج دوراً في تعزيز المناعة وتقويتها، ومكافحة بعض أسباب العدوى مثل: البكتيريا المسبّبة للتليُّف الكيسي في الرئة، ب
تفاصيل صادمة.. قاتل صامت يختبئ في مشروب يومي يشربه الجميع
أطلق أحد الخبراء تحذيرا صادما بشأن قاتل صامت في مشروب، يحرص غالبية البشر على تناوله بمعدل يومي، بحسب سبوتنيك. وقال مدير التصوير الطبي في جامعة سيميلويس في بودابست (عاصمة المجر)، بال موروفيتش هورفات، إن الإفراط في شرب القهوة سريعة الذوبان، قد يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. وأوضح في تصريحات
تعرف على الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
تعد الخضروات من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن تتضمها أي حمية صحية، حيث توفر مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تساهم في تعزيز الصحة العامة، بحسب نيويورك بوست. وقد أظهرت دراسات حديثة أن بعض الخضروات تتفوق على غيرها من حيث كثافة المغذيات، ما يجعلها الخيار الأفضل لتعزيز الصحة. وصنف
تعرف على آثار الاستخدام الخاطىء للزنجبيل
يشير الدكتور نيكيتا خارلوف أخصائي أمراض الباطنية، إلى أن الكثيرين عند الإصابة بأمراض البرد يلجأون إلى شرب الشاي بالليمون والزنجبيل، بحسب radio1.ru. ولكن وفقا له، للزنجبيل خصائص علاجية مفيدة، لكن له أيضا آثار ضارة في حال الاستخدام الخاطىء. ويقول: "يتناول الكثيرون ملعقتي زنجبيل مبشور، من أجل التعافي
علماء يكشفون عن (العدد المثالي) للخطوات اليومية المعوضة لساعات الجلوس
انتشرت الكثير من المعلومات المرتبطة بالمشي مؤخرا، ولا سيما تلك التي تفترض، أن البالغين يجب أن يستهدفوا 10000 خطوة يوميًا، لكن دون مصادر علمية تؤكد بدقة هذا الرقم، بحسب سبوتنيك. وأصبحت أنماط الحياة الساكنة، عديمة التحرك، شائعة بشكل متزايد، وهي مرتبطة بارتفاع احتمالات الوفاة بأمراض القلب، والأوعية ال
نتائج صادمة.. ماذا يحدث لو استخدمت الثوم الأسود بدلا من الأبيض؟
يعد الثوم الأسود من الأطعمة المهملة فى عدد كبير من البلاد العربية ولكنه يحتوى على عدد كبير من الفوائد الصحية التى يحمى الجسم من أمراض عديدة كالقلب والسكري. وعرض موقع “medicinenet” أهم 8 فوائد صحية لتناول الثوم الأسود عند استخدامه بدلا من النوع العادى. يعزز المناعة يُعرف الثوم بخصائصه
لن تصدق.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الموز على معدة فارغة؟
الموز هو فاكهة لذيذة ومغذية يمكن أن يكون لها العديد من الفوائد الصحية عند تناولها أول شيء في الصباح، هذه الفاكهة المتوفرة بسهولة والأهم من ذلك أنها مناسبة للجيب، وهي مليئة بالبوتاسيوم وفيتامين C والألياف الغذائية، كما أنها تحتوي على كميات أقل من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل فيتامين ب 6 والمغنيسي
لعشاق القهوة.. لا تكثروا من هذا النوع!
تعد القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، حيث يستهلكها الملايين يوميا للاستمتاع بمذاقها المميز وللحصول على دفعة من النشاط بفضل محتواها من الكافيين، وفقًا بحسب ديلي ميل. ومع تعدد أنواعها، من القهوة المطحونة إلى القهوة سريعة التحضير، يظل الحديث مستمرا حول تأثيراتها على صحتنا. وفي حين تشير
عواقب صحية خطيرة للتوقف عن تناول عقاقير شائعة لإنقاص الوزن!
كشفت دراسة جديدة عن عواقب صحية خطيرة للتوقف عن استخدام عقاقير إنقاص الوزن، مثل "أوزمبيك" و"ويغوفي"، وفقًا ل ديلي ميل. تعمل أدوية "أوزيمبيك" و"ويغوفي" عن طريق محاكاة هرمون GLP-1 في الدماغ، الذي ينظم الشهية والشعور بالشبع، ما يساعد في فقدان الوزن. ومنذ إطلاقها في السوق، أثبتت أدوية سيماغلوتايد (المك
6 علامات جلدية قد تشير إلى الإصابة بمرض السكري
يعرف مرض السكري بأنه حالة طبية خطيرة يحدث فيها ارتفاع مستويات الجلوكوز في الجسم. ويصنف المرض ضمن نوعين أساسيين، الأول والثاني، وفقًا ل ذي صن. ويعرف النوع الأول، بأنه حالة مناعية ذاتية، حيث يهاجم الجهاز المناعي الجسم عن طريق الخطأ ويقتل الخلايا الموجودة في البنكرياس التي تنتج الإنسولين. ويتطور هذا ا
فاكهة خارقة تناولها سيغير حياتك.. تعرف عليها
أصبحت فاكهة الأفوكادو طعاما شائعا بشكل متزايد خلال السنوات الأخيرة، حيث يضيف الأشخاص هذه الثمرة إلى العصير أو يقطعونها إلى شرائح صغيرة فوق الخبز المحمص، وفقًا ل الكونسلتو. وتحولت هذه الفاكهة إلى عنصر أساسي في المطابخ حول العالم لسبب وجيه. وأوضحت خبيرة التغذية في CNN، ليزا دراير، أن فاكهة الأفوكادو
زيت السمك يقلل احتمالات الإصابة ببعض أنواع السرطان
كشفت دراسة علمية أجريت في الولايات المتحدة أن الإكثار من تناول أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية التي توجد في زيت السمك ربما يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان، وفقًا ل العرب. وشملت الدراسة التي أجراها فريق بحثي مشترك من جامعات كورنيل وجورجيا وفاندربيلت في الولايات المتحدة تحليل بيانات تخص أكثر م
زفيرك يحذرك من مرض خطير
تمكن مجموعة من العلماء، من جامعة تشجيانغ في الصين، من تطوير جهاز يمكنه الكشف عن مرض خطير من خلال قياس زفير الإنسان، وفقًا ل سبوتنيك. يعد سرطان الرئة السبب الرئيسي للوفيات المرتبطة بالسرطان في جميع أنحاء العالم، ويرجع ذلك في الغالب إلى التدخين، وكان مسؤولاً عن نحو 1.8 مليون حالة وفاة، في عام 2020.
أهم الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها النساء يومياً وفق طبيبة
يمرّ جسم النساء بالعديد من التغييرات، مما يجعلها تخضع لاحتياجات غذائية محدّدة، على سبيل المثال، قد تختلف احتياجات الفتيات المراهقات للمغذيات والمعادن عن متطلبات النساء في مرحلة الحمل أو النساء في سن اليأس. وقد يحتاج البعض إلى تناول مكملات غذائية كونهم يعانون من نقص في بعض العناصر الغذائية في أجسامهم
علماء روس يتوصلون إلى طريقة جديدة لحماية البطاطا من الأمراض
اقترح علماء من جامعة سيبيريا الفيدرالية في روسيا، طريقة جديدة صديقة للبيئة لمعالجة درنات البطاطا، والتي تقلل بشكل كبير من خطر تعرض الشتلات والنباتات الصغيرة للتلف بسبب الالتهابات الفطرية، وفقًا ل سبوتنيك. تشمل الأمراض الفطرية الأكثر شيوعًا التي تصيب البطاطا داء الجذور، وداء البديل، واللفحة المتأخرة
