فاكهة
فاكهة تدعم الوظائف الإدراكية وتخفض ضغط الدم لدى كبار السن
أظهرت نتائج دراسة علمية اجراها علماء من جامعة مانشستر البريطانية أن مستخلص الرمان يعزز الشيخوخة الصحية ويحسن الوظائف الإدراكية، بحسب aif.ru. تشير صحيفة El Economista الإسبانية إلى أن باحثين أجروا تجربة استمرت 12 أسبوعا، شارك فيها أشخاص تتراوح أعمارهم بين 55 و70 عاما، كانوا يتناولون يوميا م
نوع شائع من الحمضيات يحارب الالتهابات في الجسم
أظهرت دراسة علمية حديثة أن البوملي يحتوي على مواد تساعد على محاربة العدوى الفيروسية في الجسم وتقليل الالتهابات، بحسب لينتا.رو. درس الباحثون الحويصلات خارج الخلوية، وهي حويصلات صغيرة جدا تستخدمها النباتات لنقل المواد النشطة بيولوجيا، واستخدموا فيروس التهاب الفم الحويصلي (VSV) لمعرفة ت
بديل السكر الأبيض.. لماذا يربح التمر معركة السعرات الذكية؟
لعلك تكرر كل صباح طقسًا عفويًا دون أن تعيره انتباهًا؛ حين تسكب ملعقة السكر الأبيض في كوب قهوتك بحكم العادة، بحسب الرجل. لقد تغلغل السكر في نمط حياتنا المعاصر حتى استحال سلوكًا تلقائيًا، غير أن التمر يطرح نفسه اليوم كبديل استراتيجي واعد؛ ليس من باب مجاراة صيحات الأغذية الحديثة، بل لكونه يقدم للجسم ت
فوائد مثبتة للبطيخ الأحمر على القلب والأوعية الدموية
أكدت الدراسات السريرية فوائد البطيخ للقلب والأوعية الدموية بفضل محتواه العالي من الليكوبين والأحماض الأمينية الطبيعية النادرة، بحسب science.mail.ru. ويساهم تناول عصير البطيخ بانتظام في حماية الأوعية الدموية من التلف الناتج عن ارتفاع مستوى السكر في الدم، كما يعزز القيمة الغذائية الإجمالية للنظام الغ
التفاح مقابل البرتقال: أي فاكهة أفضل لمستوى السكر في الدم؟
يقودنا تأمل الهبات الطبيعية الخالية من التدخل البشري إلى حقيقة غذائية ثابتة: الفاكهة الكاملة تظل الصديق الوفي لصحة الجسد، حتى وإن تباينت تفاصيلها الحيوية ومكوناتها الداخلية. وفي طليعة هذه الخيارات، يبرز التفاح والبرتقال كعنصرين أساسيين في الأنظمة الغذائية الصديقة لمستويات السكر في الدم.&
فاكهة تحارب سرطانات المعدة
أظهرت دراسة علمية حديثة أن عصير فاكهة النوني والتي تعرف علميا باسم Morinda citrifolia، قد يثبط نمو خلايا سرطان المعدة، بحسب لينتا.رو. وأشار القائمون على الدراسة إلى أن العديد من الأبحاث أشارت إلى فوائد نبات النوني أو Morinda citrifolia على الصحة، لذا قرروا دراسة تأثير عصير هذا النبات على خلايا سرطا
ماذا يحدث لجسمك عند شرب عصير الرمان يوميًا؟
يبحث كثيرون عن أفضل وقت لشرب عصير الرمان من أجل دعم صحة القلب وخفض ضغط الدم، خصوصًا مع تزايد الدراسات التي تناولت فوائد هذا المشروب الغني بمضادات الأكسدة، بحسب الرجل. ورغم عدم وجود توقيت محدد يضمن الاستفادة القصوى، فإن مختصين في التغذية أكدوا أن الانتظام في تناوله يوميًا يبقى العامل الأهم لتحقيق فو
فواكه تساعد على خسارة الوزن وحرق الدهون.. الحقيقة العلمية وراء الأطعمة الذكية للتنحيف
تُعدّ الفواكه من أكثر الأطعمة التي يعتقد البعض أنها "ممنوعة" أثناء الحمية، بينما الحقيقة العلمية تقول العكس تماماً: «الفواكه ليست عائقاً أمام خسارة الوزن، بل يمكن أن تكون جزءاً فعّالاً في دعم عملية حرق الدهون وتنظيم الشهية، شرط اختيارها وتناولها بالشكل الصحيح»، بحسب سيدتي. في السنوات ال
فاكهة شائعة قد تحميك من أمراض القلب القاتلة
كشفت دراسة حديثة أن فاكهة بسيطة ومنخفضة التكلفة قد تلعب دورا مهما في حماية القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراضه، بحسب ديلي ميل. وأظهر باحثون أن مركبا طبيعيا موجودا في فاكهة الرمان، يمكن أن يساهم في تقليص لويحات الشرايين وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. ويحتوي الرمان على مركب يعرف باسم "بونيكالاجين"، و
فواكه ومكسرات يمكن أن تحمي الكبد من الأمراض
يمكن للفواكه والمكسرات الغنية بحمض الإيلاجيك حماية الكبد من مرض الكبد الدهني غير الكحولي، وربما عكس الضرر الذي يسببه، بحسب صحيفة "إزفيستيا". ولكن وفقا لتقرير نشرته مجلة Medical Xpress، يمكن أن يؤدي تناول مكملات الألياف القابلة للذوبان الشائعة بمفردها إلى تفاقم الحالة. ويشير الدكتور لويس بالمير، إل
الموز يوميًا.. كيف يتفاعل معه جهازك الهضمي؟
رصد تقرير طبي حديث فوائد موثقة لتناول الموز يوميًا على صحة الجهاز الهضمي، تمتد من تليين البراز وتحسين حركة الأمعاء، وصولًا إلى دعم جهاز المناعة وحماية بطانة المعدة، بحسب الرجل. ويُعد الموز من أكثر الفواكه استهلاكًا حول العالم، إلا أن قيمته الغذائية تتجاوز طعمه الحلو وقشرته المتماسكة، إذ كشف التقرير
ما أفضل وقت لتناول الحمضيات؟
أشار تقرير صحي جديد إلى أن الفائدة المرجوة من الحمضيات مرتبطة بالتوقيت الدقيق لتناولها؛ إذ إن التوقيت الخاطئ قد يؤدي إلى إهدار جزء كبير من القيمة الغذائية للفيتامين، أو يتسبب في تهيج جدار المعدة، بحسب الرجل. وتتصدر الحمضيات قائمة الأغذية الضرورية لتقوية الجهاز المناعي، نظرًا لكونها المصدر الأساسي ل
مشروبات غنية بـ(فيتامين د) تتفوق على البرتقال في فائدتها
يحتاج الجسم إلى «فيتامين د»، باعتباره يساعد على امتصاص الكالسيوم، ما يعزز قوة العظام والأسنان، كما يلعب دورًا مهمًا في تقوية جهاز المناعة، ويساهم في عمل العضلات بشكل سليم، بحسب زهرة الخليج. ويمكن الحصول على «فيتامين د»، عبر التعرض لأشعة الشمس، كون الجسم ينتج «فيتامين د
هل يتحول (السكر الطبيعي) إلى خطر صامت؟.. دراسة تكشف
أثارت دراسة علمية جديدة جدلاً واسعًا بعد أن كشفت أن السكر الطبيعي الموجود في الفواكه، المعروف باسم الفركتوز، قد لا يكون آمناً كما يُعتقد، بل قد يسهم في زيادة خطر الإصابة بأمراض أيضية خطيرة مثل السكري وأمراض الكبد والسمنة، بحسب الرجل. علاقة الفركتوز بمرض السكري وأوضحت الدراسة -التي أُجريت بواسطة با
فوائد روائح الحمضيات للجهاز العصبي
تشير الدكتورة يكاتيرينا سيرغييفا، إلى أن استنشاق روائح الحمضيات يمكن أن يقلل من مستوى التوتر من خلال تأثيرها على الجهاز العصبي، بحسب صحيفة "إزفيستيا". وتقول: "عند استنشاق روائح الحمضيات، تحفز جزيئات المركبات الأساسية، وخاصة الليمونين، مستقبلات الشم في الأنف، التي ترسل إشارة فورية إلى الجهاز الحوفي
مراجعة علمية تكشف عن فوائد صحية غير متوقعة للتين الشوكي
وجدت دراسة مراجعة علمية حديثة نشرتها مجلة Nutrients أن ثمار التين الشوكي تحتوي على مركبات طبيعية قد تساعد في مكافحة متلازمة التمثيل الغذائي، بحسب نيوز ميديكال. وتعرف متلازمة التمثيل الغذائي بأنها حالة خطيرة تجمع اضطرابات مترابطة مثل ارتفاع الدهون والضغط ومقاومة الإنسولين والسمنة المركزية وضعف تحمل
الفرق بين الموز الأخضر والأصفر.. أيهما يمنحك طاقة أسرع؟
تتغير الخصائص الغذائية لفاكهة الموز بشكل ملحوظ خلال مراحل نضجها، وهو ما يؤثر بشكل مباشر على كيفية تعامل الجسم معها وهضمها، بحسب الرجل. وأوضح تقرير أن التحول من اللون الأخضر إلى الأصفر لا يغير الطعم والقوام فحسب، بل يحول النشويات إلى سكريات طبيعية، ما يجعل لكل نوع ميزات صحية تختلف عن الآخر، خصوصًا ف
فاكهة استوائية تساعد على إبطاء ألزهايمر
أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة أوسلو إلى أن مركب "ألفا-أميرين" الموجود في فاكهة الماراكويا يمكن أن يبطئ تطور مرض ألزهايمر بفضل قدرته على حماية العمليات الحيوية في الدماغ، بحسب لينتا.رو. وكشفت الدراسة أن "ألفا-أمييرين" يمنع تراكم البروتينات السامة التي تُتلف الخلايا العصبية، كما يدعم هذا المركب و
