فاكهة
العلماء يحذرون من إضافة الموز إلى العصائر!
كشف علماء من جامعة كاليفورنيا، ديفيس، أن تحضير العصائر بإضافة موز قد يقلل من امتصاص الجسم لمركبات الفلافانول، وهي مضادات أكسدة طبيعية تعزز صحة القلب والدماغ، بحسب ديلي ميل. وتعتبر العصائر وسيلة سريعة وسهلة للحصول على حصص الفاكهة والخضراوات اليومية، لكن دراسة الفريق أشارت إلى أن تركيبة المكونات تؤثر
الفراولة تثبت فعاليتها في مكافحة السكري
توصلت دراسة علمية حديثة إلى أن تناول الفراولة المجففة بالتجميد يوميا قد يكون سلاحا فعالا لمحاربة مرحلة "ما قبل السكري" والحد من تطورها إلى مرض السكري الكامل، بحسب نيوز ميديكال. وتابع الفريق البحثي من جامعة نيفادا في لاس فيغاس، 25 مشاركا يعانون من مرحلة ما قبل السكري، ووجدوا أن الانتظام في تناول 32
فاكهة استوائية صغيرة.. علاج واعد لشبكية العين
أظهرت دراسة يابانية حديثة أن مستخلص ثمار فاكهة الماراكويا أو passion fruit، يحمي خلايا شبكية العين من التلف المرتبط بالتقدم بالعمر، بحسب لينتا.رو. وأظهرت الدراسة المنشورة في موقع Scientific Reports أن مستخلص ثمار الماراكويا يمتلك قدرة على حماية خلايا شبكية العين من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي،
دراسة: عصير الكشمش الأسود يعزز تدفق الدم إلى الدماغ
أظهرت دراسة أجراها فريق بحث دولي أن تناول عصير ثمار الكشمش الأسود أو ما يعرف بالـ Blackcurrant، يعزز تدفق الدم إلى الدماغ ويعزز صحته، بحسب mail.ru. أشارت مجلة Nutritional Neuroscience إلى أن الدراسة شملت 20 شابا يتمتعون بصحة جيدة تتراوح أعمارهم بين 18 و35 عاما، حيث تم تقسيمهم إلى مجموعتين: قدمت لل
فوائد متنوعة للتفاح الأحمر والأخضر... تعرف إليها
كشفت دراسة جديدة قامت بها مجموعة من العلماء، عن اختلاقات كبيرة بين فوائد التفاح الأحمر والأخضر، ومؤكدة في الوقت نفسه أن التفاح بغض النظر عن لونه يعتبر مفيدا للصحة، فهو يحسّن مستويات الكوليسترول، ويقلل الالتهابات، وخطر الإصابة بأمراض القلب، بحسب سبوتنيك. أشارت الدراسة الجديدة إلى أن التفاح الأخضر قد
دراسة: إدخال التوت الأزرق إلى وجبات الأطفال يعزز من صحتهم مدى الحياة
كشفت دراسة جديدة قام بها مجموعة الأطباء في جامعة "كولورادو أنشوتز" ومستشفى الأطفال في كولورادو، عن أن إدخال التوت الأزرق ضمن الوجبات الأولى للأطفال الرضع يمكن أن يخفف من أعراض الحساسية ويعزز المناعة، بحسب سبوتنيك. وأجريت الدراسة على أطفال رضع أعمارهم بين 5 و12 شهرًا، حيث حصل نصف الأطفال يوميا على 1
6 فوائد صحية وجمالية للبطيخ الأصفر
تشير الدكتورة تاتيانا فرولوفا، أخصائية الغدد الصماء إلى الفوائد الجمالية والصحية للبطيخ الأصفر (الشمام)، بحسب health.mail.ru. ووفقا للطبيبة، البطيخ الأصفر عطري وحلو المذاق، ويربطه الكثيرون بحرارة الصيف. وعلى الرغم من اعتباره فاكهة، فهو من الناحية النباتية ثمرة قرعية. يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من
فاكهة أكثر.. رئة أفضل: اكتشاف علمي يبرز فوائد الغذاء الصحي للرئة
أجرى باحثو جامعة ليستر دراسة شاملة استندت إلى بيانات البنك الحيوي في المملكة المتحدة وشملت أكثر من 207 آلاف شخص، لبحث العلاقة بين النظام الغذائي ووظيفة الرئة، بحسب إندبندنت. وركزت الدراسة على استهلاك الفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة، وقياس قدرة الرئة على إخراج الهواء في ثانية واحدة، مع تقييم مستو
هل يمكن أن يكون المانغو سلاحا فعالا ضد اﻹصابة بالسكري؟
أفاد بحث جديد أن تناول المانغو يوميا قد يحسن مؤشرات السكر في الدم ويقلل دهون الجسم لدى المصابين بمقدمات السكري، رغم احتوائها على كمية سكر أعلى من العديد من البدائل الصحية الأخرى، بحسب ميديكال إكسبريس. وأظهرت الدراسة التي أجرتها الباحثة رائدة بصيري من جامعة جورج ميسون، أن مجموعة المشاركين الذين تناو
(أخطاء غير مقصودة) تدفع مجلة طبية مرموقة لسحب دراسة مثيرة للجدل عن خل التفاح
أعلنت مجموعة النشر BMJ سحب دراسة كانت تستشهد بها بشكل واسع كدليل على دور خل التفاح في خسارة الوزن، بعد اكتشاف ثغرات منهجية وإحصائية كبيرة تقوض مصداقية نتائجها، بحسب إندبندنت. وكانت الدراسة المنشورة العام الماضي في دورية BMJ Nutrition, Prevention & Health قد خلصت إلى أن تناول كميات صغيرة من خل ا
فاكهة تحمي الكبد من التلف الناجم عن شرب الكحول.. تعرف عليها
اكتشف علماء من الصين وكوريا الجنوبية أن تناول ثمار إجاص أوسوري أو Pyrus ussuriensis، يحمي الكبد من التلف الناجم عن الإفراط في شرب الكحول، بحسب لينتا.رو. نشرت مجلة Food & Function العلمية نتائج دراسة أكدت أن ثمار إجاص أوسوري (Pyrus ussuriensis)، المعروفة تقليديا بفوائدها في تخفيف أعراض تناول الك
لماذا يجب أن يكون التين جزءا من نظامك الغذائي اليومي؟
يعتبر التين من أقدم النباتات وأكثرها غموضا، وهو ليس فاكهة بل نورة ثمرية. ولكن لا يغير هذا من فوائده الصحية العديدة التي لا تنكر، بحسب فيستي. رو. لماذا يجب إدراج التين في النظام الغذائي لكل من يهتم بالهضم وصحة القلب ونضارة البشرة؟ صحة الجهاز الهضمي: يحتوي التين على الألياف الغذائية؛ فثلاث إلى أربع
رغم فوائده.. أخصائية تكشف متى يصبح العنب خطرا على الصحة
أفادت الدكتورة ليودميلا سوخوروكوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، بأنه لا يُنصح بتناول العنب خلال فترات تفاقم قرحة المعدة أو قرحة الاثني عشر، بحسب نوفوستي. ووفقا لها، يشمل ذلك أيضا مرضى السكري والسمنة وارتفاع ضغط الدم، لاحتوائه على كمية كبيرة من السكر. وتقول: "لا يُنصح بتناول العنب خلال فترة تفاقم
فاكهة صديقة للشرايين والقلب
أفادت الدكتورة ليودميلا سوخوروكوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن العنب يعد مصدرا غنيا بالبوليفينولات، وهي مضادات أكسدة تخفض مستوى الكوليسترول الضار وتقلل خطر تصلب الشرايين، بحسب نوفوستي. وقالت الدكتورة: "يحتوي العنب على مضادات أكسدة تعرف باسم البوليفينولات، والتي تساعد على خفض الكوليسترول الضار
دراسة: 6 أشخاص يجب عليهم تجنب تناول الأناناس
كشفت دراسة جديدة قام بها مجموعة من الأطباء، أن بعض المركبات الموجودة في الأناناس قد لا تناسب جميع الأشخاص وتؤدي إلى ردود فعل سلبية في الجسم، لذلك ينبغي على بعض الأشخاص تجنب تناول الأناناس، بحسب سبوتنيك. يعتبر الأناناس من أشهر الفواكه الاستوائية حول العالم، وهو غني بفيتامين "سي" والمنغنيز ومضادات ال
هل الفواكه المجففة والعسل بدائل آمنة لمرضى السكري؟
تشير الدكتورة زهرة بافلوفا، إلى أنه لا ينبغي لمرضى السكري اعتبار العسل والفواكه المجففة بديلا آمنا للحلويات، لأنها قد تسبب ارتفاعا حادا في سكر الدم وتزيد من العبء على الجسم، بحسب kp.ru. وتقول: "يمكن للزبيب بنوعيه الداكن والفاتح أن يرفع مستوى السكر في الدم بشكل كبير، ما يجبر الجسم على إفراز أقصى قدر
5 فواكه تساهم في خسارة دهون البطن في شهر واحد
دهون البطن مزعجة وعنيدة، وتسعى غالبية النساء إلى حرقها والتخلص منها لمظهر رشيق ومشدود وجسم صحي؛ لا سيما وأن هذه الدهون هي دهون حشوية، وتعتبر أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بالأمراض المزمنة، بحسب سيدتي. عند اتباع نظام غذائي صحي، يُمكن أن يكون تناول الوجبات الخفيفة صحياً ويساعد على كبح الشهية بين الوجب
التمر أم التين؟ فروقات جوهرية تحدد أيهما أنسب لخسارة الوزن
يُعد كل من التمر والتين من الفواكه الغنية بالسكريات الطبيعية والألياف ومضادات الأكسدة، ويُقبل عليهما كثيرون كوجبات خفيفة صحية، ولكن عند الحديث عن خسارة الوزن، تظهر فروقات جوهرية بينهما تجعل أحدهما أكثر ملاءمة للرجيم من الآخر، بحسب الرجل. التمر والتين والسعرات الحرارية بحسب تقرير لموقع Times of Ind
