تغذية
عامل غذائي محتمل وراء تفاقم الربو عند الأطفال
أجرى فريق من العلماء دراسة حديثة كشفت عن علاقة محتملة بين المضافات الغذائية ومسارات الجهاز المناعي لدى الأطفال، ما قد يجعل هذه المواد عاملا في تحفيز الربو، بحسب ميرور. وأوضح العلماء أن المحليات الصناعية والملونات والمواد الحافظة تعتبر من المضافات التي قد تفاقم الحالة. وتُضاف هذه المواد إلى العديد
دراسة تكشف أطعمة تنظف الشرايين وتحسّن الدورة الدموية طبيعيًا
مع تقدم العمر وتراكم العادات الغذائية غير الصحية، تبدأ الشرايين بالتضيّق بفعل ترسبات اللويحات، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، بحسب الرجل. لكن دراسة حديثة نُشرت في صحيفة "Times of India" كشفت أن تغييرات غذائية معتدلة يمكن أن تُعالج الضرر في مراحله المبكرة وتُحسن الدورة ا
فائدة الآيس كريم عند الإصابة بالتهاب الحلق
أفادت الدكتورة ناديجدا تشيرنيشيفا، أخصائية أمراض الباطنة، بأن تناول الآيس كريم يمكن أن يخفف ألم والتهاب الحلق مؤقتا، لكنه لا يُعتبر علاجا للمرض نفسه، بحسب aif.ru. وأكدت الدكتورة أن الآيس كريم يمكن أن يخفف ألم والتهاب الحلق مؤقتا، لأن البرد يضيق الأوعية الدموية ويقلل التورم، ما يعطي تأثيرا مسكنا خفي
خيار غذائي آمن وفعال لصحة القلب والقولون
أفاد الطبيب البريطاني أمير خان، أخصائي أمراض الباطنية، أن تناول الحمص يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان الأمعاء، بحسب gazeta.ru. ووفقا للطبيب فإن الحمص لا يسبب ارتفاعا حادا في مستوى السكر في الدم، ما يجعله خيارا آمنا لمرضى السكري والأشخاص الذين يراقبون مستوى الغلوكوز لديهم. وأوضح خان
دراسة: نظام غذائي قد يمنع نحو 15 مليون حالة وفاة في جميع أنحاء العالم
كشف تحليل جديد أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات ومنخفض اللحوم ومنتجات الألبان، قد يجنب نحو 15 مليون وفاة سنويا حول العالم، بحسب سبوتنيك. وأشار تقرير لجنة "إيت-لانسيت" لعام 2025، إلى أن حمية "صحة الكوكب" ترتبط بانخفاض خطر الوفاة المبكرة وتقليل معدلات الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري
7 أنواع من الأطعمة تزيد السعادة وفق اختصاصية تغذية
تشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي صحي؛ قد يجعلكِ أكثر سعادة، خصوصاً إذا تم التركيز على بعض العناصر الغذائية التي تُسهم في تحسين المزاج والحالة النفسية، بحسب سيدتي. ووفقاً للعلماء، فإن النظام الغذائي الصحي لا يقلل من خطر الإصابة بالأمراض فحسب، بل يعزز أيضاً نفسيتك. ورغم أن هناك العديد من عوامل
الأنظمة الغذائية المضادة للالتهابات.. الحقيقة العلمية وراء النصائح المتطرفة
تثبت الأدلة العلمية وجود علاقة بين الأنماط الغذائية ومستويات الالتهاب المزمن في الجسم، حيث يمكن للاختيارات الغذائية أن تؤثر على المسارات البيولوجية المرتبطة بالاستجابة الالتهابية، بحسب ساينس ألرت. انتشرت مؤخرا على منصات مثل تيك توك موجة من النصائح الغذائية المتطرفة تحت اسم "الأنظمة المضادة للالتهاب
8 أطعمة لعلاج التهاب المفاصل... تعرف عليها
كشفت دراسة جديدة قامت بها مجموعة من العلماء عن 8 أطعمة لعلاج التهاب المفاصل، والذي يعد من أكثر الأمراض المزمنة انتشاراً في العالم، إذ يسبب آلاماً وتيبساً وتورماً يعيق الحركة ويضعف جودة الحياة، بحسب سبوتنيك. وفقا للدراسة التي نشرتها مجلة "تايمز أوف إنديا"، فإن هذا المرض يشمل أنواعاً شائعة، مثل التها
دراسة تحذيرية: تناول وجبة يابانية شهيرة بكثرة قد يزيد من خطر الوفاة المبكرة
حذّر خبراء التغذية من أن الإفراط في استهلاك بعض الأطعمة قد يرتبط بمخاطر صحية طويلة المدى، بما في ذلك زيادة احتمال الوفاة المبكرة لدى بعض الأفراد، بحسب إندبندنت. وركزت الدراسة اليابانية على استهلاك "الرامن"، وهو نوع من المعكرونة اليابانية تُقدم عادة في وعاء يحتوي على مرق ساخن غني بالملح، بين 6500 مش
طبيبة روسية: تناول البيض باعتدال يدمر لويحات الكوليسترول ويدعم الصحة العامة
أفادت لوبوف دانيلوفا، الأستاذة المشاركة بجامعة موسكو للتكنولوجيا، أن تناول ما يصل إلى 10 بيضات أسبوعيا يقلل من الكوليسترول ويساعد على تدمير لويحات الكوليسترول في الأوعية الدموية، بحسب تاس. وتقول البروفيسورة: "أجمع العلماء سابقا على أن البيض مصدر للكوليسترول السيئ، القادر على سد الأوعية الدموية وإتل
دراسة تكشف العلاقة بين ارتفاع درجات الحرارة عالميا وتناول المزيد من السكريات
أظهرت دراسة حديثة، أن ارتفاع درجات الحرارة حول العالم قد يؤثر بشكل مباشر على العادات الغذائية للأمريكيين، إذ يميل الناس إلى استهلاك كميات أكبر من الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر مع ارتفاع حرارة الطقس، بحسب سبوتنيك. واعتمد فريق الدراسة التي أجرتها جامعة "كارديف بويلز"، على بيانات طويلة الأمد، شملت
تحذير علمي بعد 15 عاما من الدراسة: أطعمة محبوبة تزيد خطر الخرف
كشفت دراسة طويلة الأمد استمرت 15 عاما، عن أطعمة يفضل الكثيرين تناولها، تسرع من ظهور الخرف، مقارنة بمن اتبعوا أنظمة غذائية صحية، بحسب سبوتنيك. والدراسة التي شملت نحو 2500 مسن بمتوسط عمر 71 عاما، أظهرت أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والمصنعة، مثل البرغر ولحم البيكون، والمشروبات الغازية المحلاة، ي
أطعمة خفيفة تمنحك الطاقة دون سمنة
عادة ما نبحث عن وجبات خفيفة لا تُثقِل الجسم بسعرات حرارية إضافية، في حين تعزز الطاقة. وقد نميل إلى تناول الأطعمة المدون عليها أنها "لايت" أو خفيفة، لكن كل يوم يكرر خبراء الصحة أنها قد لا تكون صحية كما تدعي الشركات المنتجة، بحسب سيدتي. إن تحقيق معادلة "الصحي والخفيف والمشبع"، ليس بالسهولة التي نتخيل
دراسة: تناول بيضة واحدة أسبوعيا قد يقلل مخاطر الإصابة بمرض خطير
كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة "التغذية"، أن تناول بيضة واحدة أسبوعيا قد يخفض خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بنسبة تصل إلى 50%، مقارنة بمن يتناولون البيض نادرًا، بحسب سبوتنيك. وأرجع الباحثون الفوائد إلى العناصر الغذائية في البيض، مثل الكولين الذي يدعم الذاكرة، واللوتين المضاد للأكسدة، الذي يقلل الالتهاب
دراسة جديدة تفنّد المعتقدات القديمة.. وتكشف فوائد غير متوقعة للبروتين الحيواني
نشرت جامعة ماكماستر الكندية نتائج دراسة حديثة قلبت المعتقدات التقليدية بشأن تأثير اللحوم على الصحة، فقد أظهرت التحليلات، التي شملت نحو 16 ألف مشارك فوق سن 19 عاماً، أن البروتين الحيواني لا يزيد من خطر الوفاة المبكرة كما كان يُعتقد سابقاً، بحسب الرجل. فوائد اللحوم في الوقاية من السرطان وأوضح
ابدأ يومك بقوة.. فوائد وجبة الإفطار وعواقب التخلي عنها
تشير الدكتورة مارغريتا كوروليوفا، خبيرة التغذية، إلى أن وجبة الإفطار تعد من الوجبات الأساسية، إذ تساعد الجسم على تنشيط عملية الأيض وتحفيز عمل الأجهزة الداخلية كافة، بحسب gazeta.ru. وفقا للدكتورة، إذا لم يحافظ الجسم على سرعة الأيض في الصباح، فإنه يبدأ بالتباطؤ بحلول منتصف النهار، ما قد يؤدي حتما إلى
فوائد المخلل للجسم كبيرة ولكن يجب تناوله بحذر لدى البعض
لا شيء يُضاهي قرمشة المخللات ومذاقها الشهي مع الأطعمة المختلفة، فهي تساهم في الشعور بالشبع وتجعلك في حال من الاكتفاء، بحسب سيدتي. ولكن هل لهذه المخللات التي يعشقها كثيرون، خصوصاً مع البرغر وسندويتشات الدجاج والتونا، والمشاوي، أي فوائد صحية؟ إكتشفي الإجابة في الموضوع الآتي: ما فوائد المخلل ومضارها
سر البشرة الصحية.. أطعمة تحارب (التهاب الصدفية)
تعاني الكثيرات الحكة والاحمرار وتقشر الجلد؛ بسبب مشاكل مثل «الصدفية»، ويبحثن عن طرق طبيعية للتعامل مع الالتهابات المفرطة. والالتهاب هو طريقة الجسم الطبيعية لحماية نفسه، لكن عند وصوله حدًّا أعلى، قد يؤدي لمشاكل جلدية، مثل: حب الشباب، والإكزيما، والصدفية، بحسب زهرة الخليج. ورغم أنه لا يوج
