تغذية
مكمل غذائي يقلل من تراكم الدهون في الكبد
اكتشف علماء من فنلندا أن مكملا غذائيا قائما على ألياف البريبايوتيك يحسّن صحة الكبد لدى مرضى الكبد الدهني، بحسب لينتا.رو. شارك في الدراسة 42 شخصا يعانون من زيادة الوزن، وتناولوا يوميا على مدى أربعة أشهر 2.8 غرام من "زيلو-أوليغوساكاريدات (XOS) وهو نوع خاص من الألياف الغذائية التي لا تُهضم في الجسم، ب
نصائح لتعديل النظام الغذائي خلال فترة الطقس الحار
أفاد خبراء هيئة الجودة الروسية (Roskachestvo) أن ارتفاع درجات الحرارة بشكل غير طبيعي يسبب ضغطا إضافيا على القلب والأوعية الدموية، والغدد الصماء، والجهاز الهضمي، بحسب life.ru. ولكن وفقا لهم، تساعد التعديلات الغذائية السليمة على تقليل خطر الإصابة بضربة الشمس، والتورم، والإرهاق دون الحا
لحم البقر أم سمك السلمون: أيهما يخدم جسمك أكثر؟
إذا كان عليك الاختيار بين لحم البقر وسمك السلمون كل يوم، فأيهما تختار؟ ربما تميل للأول بدافع المذاق، أو للثاني بحجة "الصحة"، لكن الحقيقة أن هذا الاختيار يحمل وزنًا فعليًا على مستوى الحديد في دمك وعلى كيفية تعامل جسمك مع السكر، وهي معادلة لا يمكن الإجابة عنها بكلمة واحدة، بحسب الرجل. كلاهما مصدر ممت
مكمل غذائي لصحة المفاصل قد يسرّع الإصابة بالخرف
حذّرت دراسة جديدة أجراها علماء الأعصاب في جامعة فلوريدا من أن تناول الغلوكوزامين، وهو مكمل غذائي لدعم صحة المفاصل، قد يسرّع تطور ضعف الإدراك الخفيف إلى الخرف، بحسب لينتا.رو. حلل الباحثون بيانات طبية لمرضى خلال الفترة من 2012 إلى 2024، فتبين أن نحو 8% من الأشخاص الذين يعانون من ضعف إدراكي ك
أبرز الأغذية الغنية بالمغنيسيوم
يكشف خبراء التغذية أن الحصول على كميات كافية من المغنيسيوم لا يتطلب اللجوء إلى المكملات الغذائية أو الأطعمة باهظة الثمن، بل يمكن تحقيقه من خلال نظام غذائي متنوع، بحسب ميرور. ويعد المغنيسيوم من المعادن الضرورية لصحة الإنسان، إذ يشارك في أكثر من 300 تفاعل حيوي، ويساعد على تحويل الغذاء إلى طا
خطر يختبئ في طبقك اليومي يهددك بالخرف!
كشفت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن الإفراط في تناول الأطعمة فائقة المعالجة مثل النقانق والبسكويت واللحوم المصنعة، يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالخرف وفقدان القدرات العقلية، بحسب إندبندنت. ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من كيلوغرامين من هذه الأطعمة يوميا، يكونون عرضة للإصابة
أسرار الأسماك.. دليلك الشامل لـ(أوميغا-3) وقاعدة (SMASH) الذهبية
تعد الأحماض الدهنية المعروفة باسم "أوميغا-3" من العناصر الغذائية الأساسية التي لا يستطيع جسم الإنسان إنتاجها بمفرده، ما يجعل الحصول عليها من مصادر خارجية أمرًا حيويًّا للحفاظ على الصحة العامة، ولا سيما صحة القلب، والدماغ، والشرايين، بحسب الرجل. وتوصي جمعية القلب الأمريكية بتناول حصتين أسبوعيًّا من
كم سعرة حرارية يحتاج الشخص البالغ يوميا؟
يشير الدكتور مكسيم سيتشوف إلى أن البالغين يحتاجون عادة إلى استهلاك 1800-2600 سعرة حرارية يوميا، بحسب الجنس. وتختلف نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات من شخص لآخر، بحسب نوفوستي. ويقول بمناسبة اليوم العالمي للأكل الصحي والامتناع عن الإفراط في الطعام، الذي يحتفل به سنويا في الثاني من يونيو
توقيت العشاء المثالي لصحة القلب والذاكرة
يرتبط توقيت تناول الطعام بصحة الدماغ والقلب ارتباطا وثيقا، إلى جانب نوعية الغذاء، وفقا لما تشير إليه دراسة حديثة، بحسب ديلي ميل. ويؤكد باحثون من كلية الطب بجامعة نورث وسترن أن ضبط مواعيد الوجبات بما يتناسب مع الساعة البيولوجية للجسم، وخاصة توقيت العشاء بالنسبة للنوم، قد ينعكس بشكل مباشر عل
مشروبات تحسن الصحة النفسية وتحارب الاكتئاب
أظهرت دراسة أجراها باحثون من جامعة نيوكاسل البريطانية أن تناول عصير الفاكهة أو السموذي يوميا يمكن أن يحسن الصحة النفسية ويقلل من أعراض الاكتئاب، بحسب لينتا.رو. شملت الدراسة 42 شخصا بالغا كانت تتسم عاداتهم الغذائية بانخفاض استهلاك الفواكه والخضراوات، وساعد الباحثون المشاركين على زيادة حصص هذه ا
لمرضى السمنة والسكري.. الطريقة الصحيحة لتناول اللحوم
يعد عيد الأضحى موسماً يرتبط بتناول كميات كبيرة من اللحوم، ما يمثل تحدياً صحياً واضحاً لمرضى السمنة، والسكري من النوع الثاني. وبين الرغبة في الاستمتاع بأجواء العيد والتقاليد الغذائية، وبين ضرورة الالتزام بنظام غذائي صحي، يجد كثير من المرضى أنفسهم في موقف معقد، يتطلب وعياً، وتوازناً، بحسب زهرة الخليج.
ما هو أفضل وقت لتناول سعراتك الحرارية؟
في عالم التغذية، طالما كان التركيز منصبًا على جودة الأطعمة وحساب كمية السعرات الحرارية بدقة؛ فالعبرة دائمًا بما يدخل الجسم من مكونات، بحسب الرجل. لكن الأبحاث العلمية الحديثة بدأت تزيح الستار عن عامل آخر لا يقل أهمية، بل قد يشكل نقطة التحول الحقيقية في رحلة البحث عن الرشاقة والوقاية من الأ
سلاح غذائي سري ينقذ النساء في سن اليأس!
كشفت دراسة حديثة أن نظاما غذائيا محددا قد يساعد النساء على تجنب زيادة الوزن خلال فترة انقطاع الطمث، بحسب روسيا اليوم. وتعد زيادة الوزن خلال مرحلتي ما قبل انقطاع الطمث وانقطاعه من أكثر التغيرات شيوعا وإزعاجا، إذ تشير الأبحاث إلى أن النساء يكتسبن في المتوسط نحو 1.5 كيلوغرام سنويا خلال هذه الفتر
ماذا يحدث لهضمك عند تناول بذور السمسم المحمصة يوميًا؟
تُوجّه الأبحاث الغذائية الحديثة الأنظار نحو الأطعمة البسيطة ذات التأثيرات الحيوية العميقة، ويأتي السمسم في مقدمة هذه الأغذية، حتى بات يعرف في الأوساط الطبية بأنه "بنك غذائي شامل"، بحسب الرجل. تناول السمسم المحمص بانتظام يقدم للجسم حزمة متكاملة من العناصر التي لا تقتصر فوائدها على تحسين جودة الهضم ف
أفضل مشروب صباحي لدعم صحة الكلى
تعمل الكليتان بمثابة مصفاة طبيعية حيوية لتنظيف الجسم، حيث تقومان بطرد السموم، وتنظيم السوائل، والتحكم في مستويات ضغط الدم. ويؤدي ما نتناوله في الصباح دورًا مفصليًا في دعم هذه الوظائف أو إجهادها، بحسب الرجل. المشروب الصباحي الأمثل لصحة الكلى لا يعد مفاجئًا أن الماء يتربع على رأس قائمة أفضل المشروبا
مزيج الكركم وخل التفاح.. بين (سحر) المؤثرين وحقائق العلم
بين أروقة منصات التواصل الاجتماعي وصيحات العافية الحديثة، يتحول "مزيج الكركم وخل التفاح" تدريجيًا من مجرد مكونات بسيطة إلى ما يشبه "السحر" الذي يعد بعلاج كل شيء تقريبًا. لكن بعيدًا عن بريق الفيديوهات القصيرة وحماس المؤثرين، ماذا يحدث لجسدك حقًا عندما تجمع بين هاتين المادتين القويتين
ماذا يحدث لجسمك عند التوقف المفاجئ عن مكملاتك؟
هل فكرت يومًا ماذا يحدث لجسمك عندما تقرر فجأة التوقف عن تناول مكملات المغنيسيوم؟ الكثير منا يعتقد أن قطع المكملات الغذائية أمر عابر ولا يترك أثرًا، ولكن الحقيقة مع هذا المعدن بالذات تبدو مختلفة تمامًا، بحسب الرجل. ولحسن الحظ، لا يمر الجسم بأعراض انسحاب جسدية شبيهة بتلك التي تسببها الأدوية الكيميائي
بذور دوار الشمس أم العين الجمل.. أيهما أفضل لصحة الدماغ والذاكرة؟
تحتفظ الطبيعة بأسرارها المذهلة عندما يتعلق الأمر بزيادة الكفاءة الفكرية وشحن خلايا المخ بالمرونة اللازمة لمواجهة ضغوط الحياة؛ وتأتي حبات الجوز وبذور دوار الشمس كأحد أبرز الحلول الطبيعية لتأمين هذا الدعم المعرفي، بحسب الرجل. ولا يتوقف الأمر عند كونهما تسالي شهية، بل هما منظومة تغذية متكاملة تفيض بال
