أعشاب
دراسة تثبت.. الشاي يقلل خطر سرطان الكبد إلى النصف تقريبا!
كشفت دراسة أجراها علماء من الصين والولايات المتحدة أن تناول الشاي بانتظام يخفض خطر الإصابة بسرطان الكبد، بحسب لينتا.رو. نشرت مجلة Nutrients نتائج دراسة شملت أكثر من 2000 مريض بسرطان الكبد وما يقرب من 8000 شخص غير مصابين بالمرض، أظهرت أن شرب الشاي بانتظام يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان الكبد بنسبة
فوائد الكركم للجسم (خارقة) بالفعل
تُظهر الأبحاث أن الكركم يملك فوائد صحية عديدة محتملة لجسمك ودماغك. ويعود الكثير من هذه الفوائد إلى مكونه النشط الرئيسي، الكركمين. يُعرف الكركم أيضاً باسم "الزعفران الهندي"، وقد استُخدم منذ آلاف السنين.. من السهل التعرُّف على هذا النوع من التوابل بفضل لونه ورائحته؛ فهو مضادّ للأكسدة ومضادّ للالتهابات
ما هو أفضل وقت لتناول بذور الشيا والكتان والشمر؟ اختصاصية تغذية تُجيبك
تعبتر البذور مثل الشيا، الكتان، الشمر وغيرها عناصر غذائية مركّزة وغنية بالفوائد، ولعل أهميتها تأتي من كونها مصادر طبيعية للألياف، بحيث تدعم صحة الجهاز الهضمي وتمنح الشبع. ومن غناها بالأحماض الدهنية الأساسية مثل الأوميغا3 التي تحافظ على صحة القلب والدماغ، بحسب سيدتي. في حين أنها مليئة بالمعادن والفي
فضيحة غذائية.. سحب مسحوق قرفة ملوث بمادة خطيرة من الأسواق الأمريكية
أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن سحب عاجل لمسحوق قرفة من علامة "وايز وايف" التجارية بعد ثبوت احتوائه على مستويات خطيرة من الرصاص، بحسب ديلي ميل. ويعرف الرصاص بأنه معدن ثقيل يرتبط بمشكلات صحية خطيرة تشمل اضطرابات النمو وأمراض الجهاز العصبي وبعض أنواع السرطان، فضلا عن ارتباط محتمل باضطرا
فوائد عشبة الماكا للنساء لا يمكنك توقعها
تُعرف الماكا علمياً باسم Lepidium Meyenii، وهي درنة جذرية، مثل الجزر الأبيض والجزر الأبيض والبطاطا الحلوة، بحسب سيدتي. تحتوي الماكا على الحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم بالإضافة إلى فيتامينات C وB1 وB2 وB6 وD3 وE. كما تحتوي الماكا على مكونات فعالة ومضادات أكسدة مس
مركب في مشروب شائع عربيا قادر على تهدئة القلق وزيادة التركيز
كشفت دراسة جديدة أن مركب "إل - ثيانين" (L-theanine)، وهو حمض أميني موجود طبيعيا في أوراق الشاي، يمتلك فوائد محتملة في تقليل القلق وتعزيز الاسترخاء وتحسين التركيز، ويعتبر مكملا غذائيا يهدف إلى إدارة التوتر وتحسين صفاء الذهن وجودة النوم، بحسب سبوتنيك. ولاحظ الباحثون أن "إل - ثيانين" قد يخفّض ضغط الدم
فوائد الكزبرة الناشفة لا تُصدق
استُخدمت الكزبرة منذ القدم لإضفاء نكهة مميزة على الأطباق. فمنذ قدماء المصريين وحتى يومنا هذا، ظلت الكزبرة رائجة عبر العصور، محتفظة بفوائدها الصحية. تتوفر الكزبرة على شكل بذور (والتي تُطحن وتُصبح تابلاً وتسمى الكزبرة الناشفة أو الجافة)، أو أوراقاً طازجة. ولكلٍّ من البذور والأوراق استخدامات وفوائد صحي
أخطاء تحول الشاي من مشروب لذيذ إلى خطر على الصحة
يعد الشاي من أكثر المشروبات الشعبية في العالم، وقد يتنافس مع القهوة في المركز الثاني من ناحية الطلب بعد الماء، كما يعد الشاي جزءاً أصيلاً من ثقافات الشعوب، وهناك بلدان كثيرة يعتبر فيها الشاي مشروباً مقدساً، وله أوقات محددة، بحسب زهرة الخليج. ومن أبرز فوائد مشروب الشاي: احتواؤه على مضادات الأكسدة ال
6 فئات من الناس ممنوعة من شرب الشاي الأخضر... تعرف إليها؟
كشفت دراسة جديدة قام بها مجموعة من العلماء، عن 6 فئات من الناس يجب عليهم تجنب شرب الشاي الأخضر لما له من تأثيرات سلبية على صحتهم، بحسب سبوتنيك. وأشارت الدراسة الجديدة إلى أن الإفراط في تناول الشاي الأخضر أثناء الحمل والرضاعة قد يؤدي إلى الإجهاض أو يعيق النمو الطبيعي للجنين، وذلك بسبب ارتفاع نسبة ال
فوائد السمسم للنساء رائعة خصوصاً لخفض الكولسترول وضغط الدم
يقدم السمسم فوائد صحية عديدة بفضل غناه بالعناصر الغذائية الأساسية. فهو مصدر جيد للبروتين والألياف والمعادن (كالسيوم، مغنيسيوم، حديد، زنك)، وفيتامينات (فيتامين إي، فيتامين بي). تساهم هذه المكونات في العديد من وظائف الجسم، بما في ذلك صحة الجهاز الهضمي، والعظام، والعضلات، والقلب والأوعية الدموية، والجه
أضرار الفصفص على صحة الجسم عالية.. تنبّه للكمية المتناولة
يعتبر الفصفص (وهو الاسم المتداول لبذور دوار الشمس في بعض الدول العربية) أحد أنواع البذور المسلية والممتعة في أوقات الفراغ. يستخرج من نبات دوار الشمس، بحيث يتم تجفيفها وتحميصها وتمليحها لاستخدامها كنوع من أنواع المكسرات التي تحتوي على الكثير من العناصر المغذية، بحسب سيدتي. يتميّز الفصفص بغناه بالبرو
سم فطري شائع يهدد صحة المفاصل.. والحل في عنصر واحد
أجرى باحثون من جامعة سيتشينوف الطبية، بالتعاون مع زملاء من الصين والبرازيل والولايات المتحدة، تحليلا لبيانات مخبرية تتعلق بالميكوتوكسين T-2، الذي ينتجه فطر الفيوزاريوم، بحسب صحيفة "إزفيستيا". ومن المعروف أن فطر فيوزاريوم يصيب محاصيل الحبوب عند تخزينها في ظروف غير مناسبة، خصوصا في بيئة رطبة، وقد ينت
هل تصبح ستيفيا سلاحًا طبيعيًا ضد سرطان البنكرياس؟.. دراسة جديدة تكشف
في اكتشاف علمي يعزز الآمال في معركة العالم ضد أحد أكثر أنواع السرطان فتكًا، كشفت دراسة أجراها باحثون في جامعة هيروشيما اليابانية عن إمكانات علاجية واعدة لمستخلص أوراق نبات ستيفيا، عند تخميره باستخدام بكتيريا معزولة من أوراق الموز، بحسب الرجل. ووفقًا للنتائج التي نُشرت في مجلة International Journal
الفلفل الأسود بين الفوائد الغذائية والمحاذير الدوائية
يشير الدكتور فلاديمير نيرونوف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، إلى أنه لا يُحظر إضافة الفلفل الأسود إلى الطعام بكميات معتدلة، ولكن يجب أن نعلم أنه قد يؤثر في امتصاص الأدوية وفعاليتها، بحسب gazeta.ru. ويقول: "ينطبق هذا على المضادات الحيوية وأدوية خفض ضغط الدم، وكذلك على مجموعات أخرى من الأدوية. إذ إن ال
أضرار حب الرشاد الأخضر على الصحة
يُعد الرشاد الأخضر من النباتات التي تُؤكل كنوع من الخضروات، ويُستخدم كل من بذوره، وجذوره، وأجزائه العلوية في الطب الشعبي. تحتوي أوراق وبذور الرشاد على مركّبات كيميائية قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم، إضافة إلى مركّبات أخرى يُعتقد بأنها تساهم في مقاومة البكتيريا والفيروسات، بحسب سيدتي. ورغم ا
تعرف على فوائد وأضرار إكليل الجبل
يحتوي إكليل الجبل على مجموعة واسعة من المواد القيّمة، بما فيها فيتامينات С و А و وفيتامينات المجموعة В، والكالسيوم، والحديد، والمنغنيز، وحمض الفوليك، والثيامين، والريبوفلافين، بحسب صحيفة "إزفيستيا". وتشير الدكتورة يكاتيرينا كوساريوفا إلى أن إكليل الجبل يحتوي على الكافور وزيت الأوكالبتوس oil) Eucaly
فوائد غير متوقعة لشاي النعناع
أظهرت دراسة بريطانية حديثة أن تناول شاي النعناع له فوائد ملحوظة في تعزيز صحة الدماغ ووظائفه الإدراكية، بحسب لينتا.رو. وأشارت مجلة Nutritional Neuroscience إلى أن العلماء البريطانيين وأثناء دراستهم لمعرفة تأثير النعناع على الصحة، أجروا تجارب شارك فيها 25 متطوعا، وتبين لهم أن شرب ما يعادل 200 ملل من
ترند (الكركم المضيء) الأكثر رواجاً.. هل تعرف أهميته لصحتك الجسدية
انتشر، خلال الأيام القليلة الماضية على منصات التواصل الاجتماعي، ترند «الكركم المضيء»، الذي أطلق عليه في الهند «Magical splash»، أو كما عُرف علمياً باسم «Glow Turmeric». ويهدف ترند الكركم إلى وضع كوب من الماء على مصباح (UV)، أو إضاءة الهاتف المحمول، ثم إضافة مسحوق
