صحة
فوائدة كثيرة للبازلاء.. لا تُصدق
لأنها من الخضراوات النشوية. تحتوي البازلاء على كربوهيدرات. وسعرات حرارية أكثر من الخضار غير النشوي. وقد تؤثر على مستويات السكّر في الدم عند تناولها بكمياتٍ كبيرة. لكنها مع ذلك مغذية بشكلٍ لا يُصدَّق. تساعد في تنظيم مستويات السكّر: ما يميّز البازلاء عن غيرها من الخضار هو احتوائها على كمية عالية من
طبيب يكشف مخاطر تناول الطعام أثناء الوقوف
يقول دكتور بيتون بيروكيم، اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي في معهد أمراض الجهاز الهضمي في ساوث كاليفورنيا، إن العديد من التغييرات الطفيفة نسبياً تطرأ في عملية الهضم وفي أنماط تناول الطعام، عند تناول الطعام أثناء الوقوف على القدمين. وأوضح دكتور بيروكيم، أنه من وجهة النظر الفسيولوجية، فأن
طرق طبيعية تساعد على تقليل مقاومة الأنسولين
يعتبر الأنسولين هو المتحكم الرئيسي في مستويات السكري في الدم، ويساعد على نقل السكر من الدم إلى خلايا الجسم، فعندما تكون الخلايا مقاومة للأنسولين، لا يمكنها استخدام الأنسولين بشكل فعال، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، وهو ما يُعرف بمقاومة الأنسولين في الجسم. أبرز الطرق الطبيعية والتي تساعد
رجل يتناول وجبة غنية بالبروتين تعبيرية عن فوائد رجيم البروتين
يلجأ الراغبون في إنقاص الوزن لتجربة الكثير من الأنظمة الغذائية واعتمادها من دون معرفة الفوائد والأضرار، وما طبيعة هذه الأنظمة، ومن أكثر الأنظمة المتبعة رجيم البروتين الصحي. وحتى لا تتعرض للأضرار أو المشكلات الصحية التي عادة ما يعانيها متبعو أنظمة الدايت تابع مقالنا هذا حيث نُجيب عن فوائد رجيم البر
وفاة طفل بعد رصد اولى الاصابات بالكوليرا منذ 2017 في جنوب السودان
توفي شخص واصيب ثلاثون آخرون بالكوليرا في جنوب السودان، حيث رصد ظهور المرض مجددا بعد انحساره منذ 2017، على ما أعلنت وزارة الصحة السبت 7 مايو 2022م . وذكرت الوزارة في بيان صدر مساء السبت أنها "تبلغ السكان بأن مرض الكوليرا قد تفشى في مقاطعة روبكونا بولاية الوحدة" الشمالية. واوضح البيان "حتى الآن، ت
تلوث للمحار يؤدي إلى وفاة شخص في غواتيمالا
أصدرت غواتيمالا السبت 7 مايو 2022م تحذيرا من تلوث للمحار ناجم عن مدّ أحمر ضرب ساحلها الواقع جنوب المحيط الهادئ، وأدى حتى الآن إلى وفاة شخص واحد. وأوضحت وزارة الصحة في بيان أن التحاليل التي أجريت على هذا المدّ الأحمر (وهو عبارة عن تكاثر للطحالب يعطي الماء لوناً مائلاً إلى الاحمرار) أظهرت ترك
لم تسمع بها من قبل : مادة لها مفعول السحر حافظ على تناولها مع فيتامين سي.. ما هي؟
جمال نازي يشتهر فيتامين C بخصائصه المضادة للأكسدة، ويُشار إليه عادة كأداة مهمة لمكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم (خاصة عندما يتعلق الأمر بالعناية بالبشرة). ولكن يوجد أحد مضادات الأكسدة القوية الأخرى، الذي تتعاظم فعاليته في الجسم بفضل فيتامين C والعكس صحيح)، وهو تحديدًا مضاد الأكسدة الرئيسي الجلوتاث
فوائده أكثر من أضراره : تقييد استخدام لقاح "جونسون آند جونسون" بسبب مضاعفات مقلقة
واشنطن ـ أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأميركية تقييد استخدام لقاح “جونسون آند جونسون” المضاد لفايروس كورونا بسبب مضاعفات مقلقة بينها تخثر الدم. وقالت إنها قيدت تصريح الاستخدام الطارئ للقاح جونسون للأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 18 عاما فأكثر، والذين قد لا يكون هذا اللقاح مناسبا لهم. وذكرت إد
انقاص الوزن ضروري : خطر الوفاة بسرطان البروستاتا أعلى لدى ذوي الوزن الزائد
باريس – خلصت دراسة واسعة إلى أن خطر الوفاة بسبب سرطان البروستاتا أعلى لدى الرجال الذين يعانون زيادة الوزن، لكنها لم تشر إلى وجود صلة وظائفية مباشرة بين هاتين الظاهرتين. وأجريت هذه الدراسة التي نُشرت في مجلة “بي.إم.سي ميديسين” على نطاق لم يسبق له مثيل في شأن هذا الموضوع، إذ استند ا
خطير أيضا : أوميكرون لا يقل حدة عن متحورات كوفيد الأخرى
واشنطن – أفادت نسخة أولية من دراسة أميركية ضخمة بأن حدة المتحور أوميكرون من فايروس كورونا لا تختلف في واقع الأمر عن المتحورات السابقة، وهي دراسة تتعارض مع افتراضات في دراسات أخرى تشير إلى أنه أكثر قدرة على الانتشار لكنه أقل حدة. وقال الخبراء إن النتائج، التي قدرت حدة أوميكرون بعد مراعاة تأثير
قد تكون قاتلة : عدوى السالمونيلا.. طرق انتقالها وأعراضها
برلين – تعد عدوى السالمونيلا من الأمراض المعدية الخطيرة، حيث أنها قد تتسبب في الإصابة بتسمم غذائي يهدد الحياة. وتشكل الأطعمة النيئة والمأكولات الملوثة بيئة مثالية لتكاثر بكتيريا السالمونيلا. لذا يؤكد خبراء التغذية على ضرورة مراعاة النظافة والاشتراطات الصحية عند إعداد الطعام لتجنب الإصابة بهذه
كنز غذائي : فوائد دقيق اللوز وأضراره وكيفية استخدامه
رحاب ولي الدين يُعد دقيق اللوز من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية والدهون الصحية الضرورية لجسم الإنسان، كما يتميز بأنه منخفض الكربوهيدرات، لذلك فهو مناسب لمرضى السكر، والأشخاص الذين يتبعون الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أكثر من أنواع الدقيق الأخرى كدقيق القمح والشوفان، وفي هذا المقال سنوضح ل
عدوى «كوفيد ـ 19» تحفز الأجسام المضادة ضد نزلات البرد
القاهرة - حازم بدر - الإصابة بنزلات البرد لا تجعلك محصنا ضد «كوفيد - 19»، لكن الإصابة بالأخير قد تزيد - مؤقتاً على الأقل - من عدد الأجسام المضادة التي لديك ضد فيروسات كورونا المسببة لنزلات البرد، وفيروس السارس ومتلازمة الشرق الأوسط التنفسية «ميرس»، وفقاً لدراسة قام بها فريق م
الصحة العالمية: نحو 15 مليون شخص توفوا في 2020 و2021 بسبب كورونا
جنيف - ذكرت منظمة الصحة العالمية اليوم الخميس، أن جائحة فيروس كورونا أدت إلى وفاة نحو 9ر14 مليون شخص في مختلف أنحاء العالم في العامين الماضيين. وتشمل الأرقام أشخاص توفوا من جراء الإصابة بكوفيد-19 وكذلك هؤلاء من أصيبوا بأمراض وإصابات وتوفوا بسبب الخدمات الصحية التي تعرضت للضغط والإغلاقات. و
طبيب يكشف مخاطر تناول الطعام أثناء الوقوف
يقول دكتور بيتون بيروكيم، اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي في معهد أمراض الجهاز الهضمي في ساوث كاليفورنيا، إن العديد من التغييرات الطفيفة نسبياً تطرأ في عملية الهضم وفي أنماط تناول الطعام، عند تناول الطعام أثناء الوقوف على القدمين. وأوضح دكتور بيروكيم، أنه من وجهة النظر الفسيولوجية، فأن الوق
فوائد السبانخ لا حصر لها.. ستجبرك على تناولها
إن السبب في عد السبانخ غذاءً خارقًا هو كميات العناصر الغذائية وانخفاض السعرات الحرارية المتضمنة فيها. وفوائد السبانخ للرجال مذهلة لا تقتصر على تحسين أداء الجهاز العصبي، والنمو العقلي، بل تمتد لتشمل تعزيز الأداء الجنسي، بل زيادة نضارة بشرتك وشعرك وعظامك أيضًا. المكونات الغذائية للسبانخ إليك بعض ا
يمكن للحوم البقر الاصطناعية القائمة على الميكروبات أن تنقذ الغابات ، وتخفض CO2
يمثل النظام الغذائي العالمي ما يقرب من ثلث إجمالي التلوث الكربوني ، وإنتاج لحوم البقر هو الجاني الرئيسي في القطاع الزراعي أفاد باحثون يوم الأربعاء أن استبدال 20 في المائة تدريجيا من الاستهلاك العالمي للحوم البقر والضأن بالبروتينات المزروعة في أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن أن يقلل من انبعاثات ث
جرذان المدن لن تكون سبباً في انتشار الجائحة المقبلة
توصلت دراسات أجريت أخيراً إلى خلاصات مخالِفة لفكرة سادت منذ عصر الطاعون على الأقل عن أن الجرذان ناشرة للأمراض، إذ أظهرت الأبحاث الجديدة أن احتمال تَسَبُب القوارض وسواها من حيوانات المدن بالجائحة المقبلة اقل مما كان يُعتقد. فعندما انكبّ باحثون من جامعة جورجتاون في واشنطن على درس بيانات نحو ثلاثة آ
