
يعتبر الفجل من أهم الخضراوات التي تقي الإنسان من الأمراض وتعزز صحته نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة. ومن أبرز تلك العناصر مضادات الأكسدة وفيتامين سي، والألياف، مما يقي من التعرض إلى العديد من الأمراض مثل مرض السكري وأمراض القلب والسرطان. وسوف نستعرض في هذا المقال أهم
حذر العلماء من أن استخدام معقمات الأيدي أثناء الوباء قد يؤدي إلى مقاومة واسعة النطاق للمطهرات. ويعد استخدام غسل اليدين لقتل فيروس كورونا أمرا حيويا حاليا لإنقاذ الأرواح، لكن الخبراء يعتقدون أنه قد يساهم في مشاكل المستقبل. وتم تحديد مقاومة مضادات الميكروبات باعتبارها واحدة من أكبر المخاطر ع
قالت أنتونينا ستارودوبوفا كبيرة خبراء التغذية في مديرية الصحة بموسكو، إنه يجب اختيار الحلويات الخفيفة وذات الرائحة الطيبة خلال العشاء الاحتفالي في عيد الحب. ونصحت بتناول الفواكه والثمار الطازجة أو المحضرة على شكل شراب وموس الفاكهة. ودعت الخبيرة إلى الابتعاد عن المشروبات الكحولية، واستبدالها بكوكت
تعد الحلبة بديلاً مفيداً وآمناً عن القهوة وتقدم فوائد مذهلة للجسم تتضاعف عند تناولها على الريق لتشمل: 1- مفيدة لمرضى السكري حيث تساعد على ضبط نسبة السكر بالدم وتقليل مقاومة الجسم للإنسولين. 2- شرب الحلبة على الريق يلعب له دور في الشعور بالشبع والامتلاء طوال اليوم وتعزيز معدل حرق الدهون بالجسم وب
يدخل البصل في تحضير جميع الأطباق، كما واستخدم منذ القدم كعلاج طبيعي لكثير من الأمراض، ولا يقل زيت البصل أهمية عنه. يحتوي زيت البصل على العديد من العناصر الهامة ما يمنحه الكثير من الفوائد ومنها ما يلي: – يساعد على خفض نسبة السكر في الدم. – يساعد على الوقاية من انسداد الشرايين والأوعي
يعتبر الكثير أن بداية النهار لا يمكن أن تتم إلا بفنجان قهوة واحد على الأقل، ولكن دلت دراسة حديثة أن الرجال الذين يتناولون فنجان قهوة في الصباح هم أقل عرضة للإصابة بفقدان السمع، بينما كشف باحثون أن لا علاقة بالقهوة وحاسة السمع لدى النساء ويعود ذلك لاختلاف الجنس ووظائف الأعضاء وأوضحت الدراسة الإسبا
رجح مجمع الدراسات المعني بجائحة كورونا في بريطانيا أن السلالة البريطانية المتحورة قد تنتشر في كافة أرجاء العالم؟ وقالت مديرة مجمع دراسات الجينوم المعني بمرض “كوفيد-19” في بريطانيا إن سلالة فيروس كورونا ستنتشر على الأرجح في أنحاء العالم، مضيفة أن مكافحة الفيروس ستستمر لعشرة أعوام على ا
تتميز شجرة اللوز بجمالها الدائم طوال العام، إذ تتوشح باللون الأبيض والقرنفلي في الشتاء، وتكون خضراء في الربيع، ثم تصبح متعددة الألوان في الصيف. ماذا يحدث في الجسم عند تناول اللوز يوميا..؟ كشفت الدكتورة سينتيا ساس أخصائية التغذية الأمريكية الشهيرة إلى أن نتائج الدراسات الأخيرة، أظهرت أن تناول 40
الكيوي فاكهة بيضاوية الشكل. قشرة الثمرة ذات لون بني أما اللب فغالبا ما يكون أخضر اللون ويحوي بذورا سوداء صغيرة. وأعلى الدول إنتاجاً لها هي إيطاليا. يتميز الكيوي بفوائده المتنوعة والعديدة، وتعتبر الصين الموطن الأصلي لزراعة الكيوي لكن ما لبثت ان استوردتها نيوزيلاندا وأطلقت عليها هذه التسمية لأنها ش
في فصل الشتاء يزداد شعور البعض بالجوع الدائم وما يعقبه من تأثيرات سلبية تنعكس على الجسم ليس فقط في زيادة الوزن فحسب وإنما أيضاً على تراكم الدهون في الجسم ما يدفعهم للبحث عن أدوية لسد الشهية. وبعيداً عن الأدوية توجد العديد من الأعشاب والمشروبات التي من شأنها تقليل الشهية، وبذلك تناول كميات أقل من
أعلن الطبيب الروسي الشهير ألكسندر مياسنيكوف، في برنامج تلفزيوني، أن الفواق المتكرر، يشير إلى مشكلات في الصحة. وأضاف موضحا، يحدث الفواق عندما يتهيج العصب المبهم، الذي يمر عبر كامل جذع الإنسان بما في ذلك عبر الحجاب الحاجز. ويقول، "إذا كانت هناك مشكلات ما، خراج في الحجاب الحاجز، أو ال
الجميع طبق أنظمة غذائية متنوعة ومتعددة للحفاظ والحماية على صحة مثالية خالية أو حتى بعيدة عن الأمراض، ولكن هل سمعتم بالنظام الغذائي الذي يحمي من الالتهابات. ما هو النظام الغذائي المضاد للالتهابات: الأطعمة التي يجب تناولها في هذا النظام تشمل 3 أنواع: 1- الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة وهي: الشوفا
بالتزامن مع تفش فيروس كورونا المستجد، وارتفاع وتيرة الإصابات المثبتة في سائر الدول، قالت منظمة الصحة العالمية إنها تأمل ضم اللقاح الروسي “سبوتنيك V” إلى برنامج كوفاكس. وقال المكتب الصحفي للمنظمة: “نأمل أن ينضم اللقاح الروسي إلى كوفاكس، بشرط أن يدرج اللقاح في قائمة الأدوية التي أ
أظهرت دراسة أن الاحترار العالمي ربما لعب دوراً في انتقال كورونا للبشر من خلال توفير موائل جديدة للخفافيش التي يفترض أنها مصدر الفيروس. وقام باحثون من جامعة كامبريدج بنمذجة وجود مجموعات من أنواع مختلفة من الخفافيش باستخدام بيانات درجة الحرارة وهطول الأمطار لتحديد موقع نوع الغطاء النباتي الذي يشكل
أعلنت المبادرة الدولية للقاح الإيدز (IAVI)، ومعهد “سكريبس” للأبحاث بأمريكا، عن نتائج إيجابية للقاح خاص بالإيدز. وأظهرت المرحلة الأولى من التجربة السريرية، نتائج واعدة للقاح، في تحفيز إنتاج الخلايا المناعية النادرة اللازمة لبدء عملية إنتاج الأجسام المضادة ضد الفيروس سريع التحور. وجرى
ترهلات الجلد أكثر ما يسبب إزعاجاً ومصدر للقلق عند السيدات ويدفعهن للجوء إلى التمارين الرياضية بغية التخلص من هذه المشكلة والوصول إلى جسم منحوت وقوام مثالي ومشدود. وبعيداً عن الصالات الرياضية أثبتت بعض الزيوت فعاليتها في مجال شدّ الجسم والتخلّص من الترهلات و إعادة إحياء الخلايا الميتة فيه أبرزها:
يعد حصول الجسم على المواد الغذائية من بروتينات ودهون وفيتامينات وسكريات أمر مهم للحفاظ على توازنه، فتناول الأطعمة الصحية وممارسة أنشطة رياضية بانتظام يقلل من خطر الإصابة بالأمراض. وتتضمن تلك الأطعمة بحسب أطباء من روسيا البقوليات والتي تعتبر منتجاً مثالياً كونها أدرجت في النظام الغذائي للبالغين، ح
يستمتع الكثيرين بتناول الأطعمة مضافاً إليها الشطة الحارة وما تقوم به من تغيير على نكهة الأطعمة، إلا أن أنهم لا يعلمون ما يمكن أن تسببه الشطة الحارة لأجسادهم عندما يقومون بتناولها، لذا نرصد لكم في التقرير التالي الأضرار التي تسببها الشطة الحارة للجسم. نقلاً عن موقعي “Food.ndtv”و “