
يعد الفلفل الأسود من المكونات الضرورية في الطهي، ولكن أحياناً قد يُفرط بعضنا أو يبالغ في وضع الفلفل الأسود على وجبات الطعام. وبدون أي شك، مما يسبب أضراراً كثيرة للجسم. وإليكم أبرز الأضرار التي بسببها الإفراط بتناول الفلفل الأسود. مشاكل في الجهاز الهضمي يحتوي الفلفل الأسود على مادة البيبيري
على عكس الشائع يُعتبر شهر رمضان فرصة مثالية لاعتماد نظام غذائي صحي سليم، من النساء الراغبات في خسارة الوزن، فما هي طرق التنحيف في رمضان؟ التمر يمكن أن يستمر الجلوكوز من الطعام في الجسم حتى 5 ساعات، وبعد ذلك يميل الجسم إلى استخدام مخازن الدهون من أجل توفير الطاقة اللازمة. لذا، ينفع كسر الصيام بتن
اللوز واحد من أشهر المكسرات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الجسم والجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض والعدوى، حيث إنه يحتوي على الكالسيوم، الماغنسيوم، البوتاسيوم، ومصدر مهم للبروتين والألياف. ومن جانب آخر، لفت الخبراء إلى فوائد واستخدامات زيت اللوز في علاج جفاف
ذكرت تقارير صحفية في ألمانيا أن شركة موديرنا الأمريكية تتوقع استمرار محادثاتها مع الحكومة الألمانية حول توفير موقع محتمل لإنتاج عقارها المضاد لكورونا في ألمانيا، في النصف الثاني من أبريل (نيسان) الجاري. جاء ذلك وفقاً لما ذكرته وكالة أنباء (بلومبرغ) نقلاً عن صحيفة "فرانكفورتر الجماينه تسايتو
قدمت ولاء التمامي، عضو مجلس النواب المصري، طلب إحاطة إلى وزيرتي التجارة والصحة، يحذر من تداول "الإندومي" في الأسواق، لما له من تأثير خطير على صحة المواطنين لاسيما الأطفال. وأشارت النائبة فى بيان صحفي إلى أن هناك كارثة استيقظ عليها أهالي مركز إدفو بأسوان، نتيجة وفاة طفلتين شقيقتين بعد تناولهما
كشفت دراسة حديثة أن عقارا مضادا للالتهابات نجح في عكس شيخوخة الدماغ في الخلايا البشرية في المختبر، ومنح الفئران فرصة جديدة للحياة. وغالبا ما تتقدم الأبحاث الطبية ببطء، من البحث المضني الذي يبدأ بالدراسات المعملية الأساسية، ثم الاختبارات على الحيوانات، في الحيوانات الصغيرة مثل الفئران أولا، ثم الا
اكتشف العلماء فيروسا قاتلا في الخفافيش في جنوب أستراليا، ما دفعهم إلى التحذير من أن "المرض الشبيه بداء الكلب" يمكن أن يقتل البشر إذا لم يتم علاجه. وأصدرت شركة SA Health بيانا، يوم الخميس 8 أبريل، يحث أي شخص يخرج إلى الهواء الطلق لتجنب أي اتصال مع الخفافيش. وينصبّ القلق على الخفافيش التي تح
رغم القلق من أن "كوفيد-19" قد يتسبب في متغيّر جديد مقاوم للقاحات المتوفرة حاليا، يعتقد عالم مناعة أن هناك فرصة ضئيلة لتحور الفيروس بما يجعل لقاحاتنا غير فعالة. ويبدو أن فيروس كورونا يتطور بمعدل أبطأ من الإنفلونزا، ويقول داني التمان، أستاذ علم المناعة في إمبريال كوليدج لندن: "إنه فير
إنّ المصدر الاصلي لعسل هو نبات قصب السكر. ويتميز بقوامه السميك اللزج ولونه الأسود، ويطلق عليه اسم عسل قصب السكر. أو دبس قصب السكر. وينصح خبراء التغذيه بتناول العسل الأسود. لأنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم، لذلك تتعدد فوائد العسل الأسود واستخداماته في
يعد البروكولي من أكثر أنواع الخضراوات فائدة للجسم، نظراً للعناصر الغذائية الهامة التي يحتوي عليه. ويفيد البروكولي بحسب الدكتورة سينتيا ساس، خبيرة التغذية الأمريكية المشهورة، في إبطاء الشيخوخة ومكافحة الأمراض الخطيرة. كما أنه يحتوي كوب منه على 250% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين K، الذي يلعب دورا
تعمل بعض الزيوت العطرية كعلاج طبيعي للعقل والجسم. وتشمل الفوائد العلاجية تقليل التوتر والقلق والالتهابات. حتى أن بعض الزيوت قد تحسن النوم، إلى جانب هذه الفوائد تتمتع بعض الزيوت الأساسية بخصائص مضادة للميكروبات هذا يعنى أنها يمكن أن تقتل البكتيريا والفطريات ومسببات الأمراض الفيروسية. كيف تقتل الزي
يحتوي السمسم على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة والمفيدة لصحّة الإنسان. تحتوي بذور السمسم على نسبة عالية من الأحماض الدهنيّة. والألياف والبروتين والكالسيوم. فوائد السمسم -إنّ تناول السمسم يقلل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بشكلٍ ملحوظ. وذلك بسبب احتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من الأحماض الدهني
تعد الدهون الحشوية من أكثر أنواع دهون الجسم خطورةً لكونها سبب رئيسي للعديد من الأمراض الخطيرة منها أمراض القلب والسكري والسرطان ولها العديد من التأثيرات على الأوعية الدموية وجودة الخياة والنوم. تكمن خطورتها بكونها تلتف حول أعضاء الجسم الحيوية وأبرزها الكبد ما يمنعها من أداء وظائفها على نحو جيد.
تبحث الكثير من السيدات عن الحلول التي تدعم جمالهن لذا فإن البابايا والعنب قادران على ان يعوضانك عن المستحضرات التجميلية لما لهما من فوائد كثرة تكاد لا تحصى. تعرفي فوائدهما. البابايا -مزيج البابايا مع العسل يغذي البشرة بقناع يوضع على الوجه والرقبة، واتركيه لمدة 20 دقيقة قبل شطفه، فهذا القناع يجعل
البطيخ من الفاكهة الصيفية اللذيذة والمنعشة في الوقت نفسه، إذ إنه يساعد على ترطيب الجسم، بالإضافة لمذاقه الحلو، ليس هذا فحسب، البطيخ له أيضأً العديد من الفوائد الصحية، ورغم ذلك فإن الإفراط في تناوله قد يتسبب في بعض المشكلات. أضرار الإفراط في تناول البطيخ الإصابة بالإسهال. البطيخ من الفاكهة
تعد الطماطم من الخضروات الأساسية في المطبخ، فضلاً عن أنها غنية بـالفوائد الصحية وبمضادات الأكسدة المفيدة للجسم. تحتوي الطماطم على مادة الليكوبين المسؤولة عن فوائدها وعن لونها الأحمر فكلما كانت حبات الطماطم أكثر نضوجا واحمرارا. كانت تحتوي أكثر على مادة الليكوبين وبالتالي فائدة غذائية أعلى. كما ين
أجرى مجموعة من العلماء في جامعة كولومبيا، الأمريكية، دراسة لمعرفة تأثير الكاكاو الذي تصنع منه الشكولاتة على الدماغ، والقلب. وقد تضمنت الدراسة، إعطاء مجموعة من المتطوعين شوكولاتة غنية بمادة الفلافانول، والتي تعمل كمضاد للأكسدة، لمدة ثلاثة أشهر، ولمجموعة أخرى، شكولاتة مخففة جداً بالفلافانول. وأظهر
ريجيم كلمة تتكرر كثيراً ونكره سماعها باستمرار عندما نكون بحاجة إلى إنقاص بعض الكيلوجرامات لتبدو أجسامنا رشيقة وممشوقة. وأحياناً عندما نشعر أننا محرومين من تناول طعام معيين وملتزمين بنظام غذائي صارم، تزداد لهفتنا على تناول هذه الأطعمة تحديداً. ولكن يجب على الشخص أن يكون ذكياً في اختيار الطعام واس