مطبخك
اختر نوع واحد من الفواكه.. اعرف ما ستقوله لك عن شخصيتك
يرغب الكثيرون في التعرف على بعض صفاتهم الشخصية، خاصة السمات التي يجهل الكثيرون معرفتها عن طباعهم، سواء التي تتعلق بطريقة تفكيرك أو الأسلوب الذي تتبعه في حياتك عند اتخاذ القرارات. كشفت بعض الدراسات، أن اختيار الفرد لأطعمة معينة، يمكن من خلالها معرفة بعض الدلالات عن صفاته الشخصية، الذي تسهل على الآ
أسس ترتيب المائدة الرسمية حسب الإتيكيت
تعكس طاولة طعام الغداء (أو العشاء) الرسمية المرتبة حسب أصول الإتيكيت اهتمام المضيف بضيوفه، وهي تفتح الشهيّة إلى الأكل، وتجذب الاهتمام إلى أواني الطعام، علمًا أن بعضها متوارث في العائلات. أسس ترتيب المائدة الرسمية حسب الإتيكيت، في الآتي، مع الإشارة إلى أنّ التخلّي عن الح
طرق للتخلص من خدوش الأطباق
من المعروف أنَ استخدام الأطباق والأكواب المتكرر يؤدي إلى حدوث بعض الخدوش الرمادية، والناجمة في بعض الأحيان عن تكرار الرواسب المعدنية أو نتيجة التعامل الحاد مع سطح تلك الأطباق عند استخدام الأشواك والسكاكين. وسواءً كانت تلك الأطباق تستخدم من أفراد الأسرة أو في المآدب واستقبال الضيوف فقط، وسواءً كنتِ
طرق فعالة في تنظيف الفرن السيراميك
يتسخ فرن الغاز السيراميك بسهولة؛ للعناية به، تُستخدم مكوّنات متوافرة في كلّ مطبخ. علمًا أن ديكور المطابخ المعاصرة يستقبل الأفران السيراميك لإطلالتها الحيويّة. سواء كان الفرن مدمجًا في خزانة المطبخ أو منفصلًا، ينفع دليل التنظيف الآتي. مكوّنات ناجحة في تنظيف الفرنمكوّنات
طريقة إزالة الصدأ من الأواني الفضية
تتعرض أدوات المطبخ الفضية إلى الصدأ؛ قد يتطوّر الصدأ عندما يتفاعل الحديد مع الأُكسجين الذي تحمله تركيبة الماء، والرطوبة. حتّى أدوات المطبخ الحديدية باهظة الثمن ليست في مأمن من الصدأ، بخاصّة إذا لم يحافظ على جفافها. في الآتي، أبرز الطرق الفعالة في إزالة الصدأ من الأواني الفضية. عصير الليمون ا
تعرف على أشهر أعطال المايكروويف
أصبح جهاز المايكروف من الأجهزة الضرورية في المطبخ، فهو يسهل عملية التسخين للطعام، كما أنه يعمل على إذابة الشوكولاتة أو المواد المجمدة بحسب الحاجة .ولكن من الشائع أيضاً من استخدام جهاز المايكرويف أن يتعطل كما تتعطل باقي الأجهزة الكهربائية، سنتعرف على أبرز أعطال جهاز المايكرويف وكيفية إصلاحها:
أفضل طرق تنظيف الأواني الفخارية المحروقة
يُعتبر الفخار من أقدم الاختراعات البشرية، فقد نشأ قبل العصر الحجري الحديث، وقد استخدم الإنسان الفخار منذ القدم، والأواني الفخارية أو الأدوات الفخارية هي المصنوعة من الطين المحروق ويُشكل بحسب الحاجة. وهناك عدة أنواع من الأواني الفخارية مثل: أواني لحفظ الأغذية: مثل الجرة والخرس والحلول. أواني للط
لسلامة عائلتك.. كيف تتجنبين حرائق المطبخ؟
تقع حرائق المطبخ للهواة والمحترفين على حد سواء؛ في أقل من دقيقة يتحول اللهب البسيط إلى جحيم مروع خارج عن السيطرة، لا سيما أن هول المفاجأة يصيب بشلل في التفكير والحركة بضع ثوان قد تتبعها كارثة إذا لم يتم التعامل مع الأزمة بصورة صحيحة وفي أسرع وقت. فوفقًا لدراسة أجرتها الجمعية الوطنية الأمي
طرق تنظيف الدهون المتراكمة على فرن الغاز
فرن الغاز من أكثر الأجهزة في المطبخ، المعرضة لتساقط الدهون والبقع الصعبة على اختلافها فوق سطحه. وغالياً ما نواجه صعوبة شديدة للغاية في تنظيف هذه البقع والتخلص منها. ولكن لا عليكم، فقد حضرنا لكم 7 خلطات منزلية سهلة للتخلص من هذه البقع العنيدة. أولاً: الماء والصابون بهذه الخلطة، كل ما علين
طريقة تنظيف بلاط المطبخ من الصدأ
لعل من أكثر المشاكل الشائعة والتي تعانين منها بالتأكيد وخاصة في المطبخ هي بقع الصدأ التي تتشكل على البلاط، وتعمل على نزع المظهر العام للبلاط. اكتشفي الطريقة الأفضل والأنجح لتنظيف بلاط المطبخ من بقع الصدأ بخلطات سهلة وسريعة. خطوات الطريقة الأولى: تحتاجين فيها إلى: فرشاة أسنان نظيفة / عصير لي
إتيكيت التواجد في المطاعم الفاخرة
يختلف إتيكيت التواجد في المطاعم الفاخرة، المُصنّفة في فئة الخمس نجوم، مُقارنة بالمطاعم السريعة أو المقاهي، في بعض النقاط، لا سيما لناحية الملبس والإكرامية وإيلاء عناية زائدة ببعض الشكليات...بعض قواعد الإتيكيت الخاصّة بالتواجد في المطاعم الفاخرة، في الآتي. إتيكيت المطاعم • يُستحسن الانتباه إلى
طرق استخدام الملح في تنظيف المنزل
البيكنج صودا، قشرة الليمون، الخل، والعديد من المواد التي تدخل في استخدامات التنظيف المنزلي. ويعتبر الملح من أحد هذه المواد التي تستطيعين من خلاله تنظيف العديد من المواد المستعصية. إليك أبرز مشاكل التنظيف التي تستطيعين حلّها بواسطة الملح: بقع القهوة: الحلقة البنية المكونة حول أطراف كوب القهوة أو
حيلة لتنظيف فتحة تصريف الماء في المغسلة
من الممكن أن تصبح فتحة تصريف الماء في المغسلة موطناً لتجمع الأوساخ والميكروبات والجراثيم. ولهذا تحتاجين إلى تنظيفها بشكل دائم وتلجئين إلى طرق التنظيف التقليدية التي تتطلب الفرك. ولا تعرفين في هذا السياق أنه يمكنك اللجوء إلى حيلة سهلة جداً ويمكن تطبيقها في دقائق قليلة. ولهذا استخدمي معجون
خلطات للتخلص من بقع الزيت عن الستانلس ستيل
لا تخلو منازلنا من الأواني والمقالي المصنوعة من الستانلس ستيل، كونها عملية وأسعارها مناسب. ولكن مع كثرة استخدام هذه الأدوات بشكل يومي، لا سيما المقالي، فإنه يصبح من الصعب جداً إزالة بقع الزيت منها، الأمر الذي قد يتلفها مع مرور الوقت. لذلك، إليكم عدداً من الخلطات التي ستجعلنا نتخلص من هذه البقع بسه
أفضل طريقة لتلميع طاولة المطبخ الخشب
دائماً ما تعطي طاولات الخشب في المنزل، منظراً جميلاً جداً وأنيقاً، بالإضافة إلى كونها عملية للغاية. ولكن يجب علينا أن نُحسن الاعتناء بهذه الطاولات الخشبية، لأن كل نوع منها يحتاج إلى عناية خاصة، تحديداً عند تنظيفه، فهناك الطاولات الخشبية ذات الأسطح الخشنة أو المطلية أو المعالّجة. وكل واحدٍ من هذه الأ
أفضل طريقة لتلميع طاولة المطبخ الخشب
دائماً ما تعطي طاولات الخشب في المنزل، منظراً جميلاً جداً وأنيقاً، بالإضافة إلى كونها عملية للغاية. ولكن يجب علينا أن نُحسن الاعتناء بهذه الطاولات الخشبية، لأن كل نوع منها يحتاج إلى عناية خاصة، تحديداً عند تنظيفه، فهناك الطاولات الخشبية ذات الأسطح الخشنة أو المطلية أو المعالّجة. وكل واحدٍ من هذه ا
لماذا يجب وضع كوب ماء عند تسخين الطعام في الميكروويف؟
بالرغم من أن جهاز الميكروويف يعتبر أساسيا في كثير من المطابخ، ويوفر الوقت والجهد لربة المنزل إلا أنه أكثر الأجهزة الكهربية إثارة للجدل، وتحاوطه الكثير من الأقاويل والشائعات وأبرزها هل أشعته ضارة أم لا؟ وبحسب منظمة الصحة العالمية، فإن أشعة الميكروويف لا تسبب أضراراً طالما استُخدم الجهاز بالطريقة الص
طريقة تنظيف شبك الصحون
غالباً ما يتم تراكم الرواسب الكلسية وتشكلها في رف الجليّ، إثر تسرب المياه الغنية بالمعادن عليه بعد تنظيف الأواني والصحون. الأمر الذي يسبب لنا مشكلة بصعوبة تنظيف هذه الترسبات. لذلك، بإمكاننا الآن أن نزيل هذه الترسبات الكلسية عن مشابك تجفيف الأواني باتباعنا للخطوات التالية. في البداية، وحتى نتمكن من
