مطبخك
5 مكوّنات في المطبخ تقضي على رائحة سلّة القمامة
تحتاج ربّة المنزل إلى القيام ببعض الخطوات التي تؤدي دورًا فعّالًا في القضاء على الرائحة الكريهة الناتجة من سلّة المهملات. أولى الخطوات هي التخلّص من كيس المهملات الذي يحتوي على الفضلات التي تكون مسببًا بتوليد هذه الرائحة، مع تنظيف سلّة المهملات مرّة واحدة على الأقلّ في
أنواع قدور الطبخ لا تضعيها بالجلاية
توفر غسالة الصحون الوقت الثمين والمجهود الكبير لكِ في المطبخ، وحتى لا تفسد غسالة الصحون لديك من المهم معرفة ما هي القطع والأدوات التي لا يجب وضعها نهائياً في غسالة الصحون حتى لا تفسد وتتعطل. تعرفي على القدور التي يمكن وضعها في غسالة الصحون، أو التي لا يمكن وضعها في غسالة الصحون: القدور غير اللاص
استخدامات الخل في التنظيف
يعتبر سيراميك المطبخ من الأسطح التي تتعرض بشكل دائم للشحوم والزيوت نتيجة لعملية الطبخ اليومية، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتنظيف وتفتت الدهون المتراكمة على سيراميك المطبخ بمكونات طبيعية متوفرة لديك. تحتاجين إلى: قشر ليمون حامض بحسب المتوفر ماء – بحسب الحاجة ملح – ملعقة
كيفية التخلص من الرطوبة في خزائن المطبخ
من أكثر المشاكل التي تنزعج منها ربات البيوت في المطبخ هو وجود العفن والفطريات في المنزل، ومشكلة الرطوبة وروائحها الكريهة في خزائن المطبخ، ليست فقط هذه الأسباب، وإنما لما قد تُسبّبه من مشاكل صحية خطيرة للأشخاص المصابين بحساسية ضدّ العفن أو أمراض الرئة. تعرفي على خطوات التخلص من الرطوبة في خزائ
طريقة إزالة بقع الصدأ من أرضية المطبخ
تتكون بقع الصدأ في المطبخ نتيجة وجود قطع أثاث أو أجهزة كهربائية تحتوي على أجزاء حديدية بالقرب من الماء. ويظهر ذلك بشكل خاص في المطابخ حيث نجد تشكل كبير لبقع الصدأ. ويجب تنظيف الأرضية جيداً قبل محاولة معالجة بقع الصدأ، لأنّ ذلك سيساعدكِ على التمييز بينها وبين آثار الأوساخ والبقع، ممّا يُسَهِّل عليكِ
طريقة تنظيف مقابض فرن الغاز
في كل مرة تحتاجين إلى تحضير فنجان من القهوة، أو الشاي، أو إعداد أي من أطباق وجبة الغداء، والفطور، والعشاء، فإنك بالتأكيد ستلمسين مقابض فرن الغاز للبدء بالإعداد، ولكن هذه المقابض صغيرة وصعب تنظيفها كما أنها دائمة الإتساخ. نقدم لكِ طريقة تنظيف مقابض فرن الغاز بأبسط النقاط، تتبعيها: قومي بفك المفات
كيفية إزالة الرائحة الكريهة من مناشف المطبخ
بألوان زاهية مزركشة، ونوعيات وأحجام مختلفة، لا يخلو مطبخ من وجود مناشف المطبخ الضرورية لكل سيدة منزل، ولكثرة استخدامها فهي دائمة البلل أو نجدها متسخة من بقع الطعام والمشروبات. تعرفي على الطريقة الأسهل للتخلص من روائح فوط المطبخ المزعجة: اجمعي كل فوط المطبخ المبللة والمتسخة وضعيها في الغسالة
زيني مطبخك بأحدث صيحات 2022
عادة عندما يتعلق الأمر بديكور المنزل وتزيينه، يتم الاهتمام بمختلف أجزاء المنزل من غرف نوم ومعيشة وغيرها، مع عدم التركيز على المطبخ، إلا أن ذلك لا يعني أنه يقل أهمية، فهو من الأجزاء الأساسية والمهمة في المنزل، ويتطلب اهتماماً وبعض التدليل. وعلى غرار مختلف أجزاء المنزل، يحظى المطبخ باهتمام كبير، خاصة
طاهٍ فرنسي يفوز بلقب أفضل صاحب مطعم في العالم
فاز الطاهي الفرنسي دانييل بولود؛ المقيم في نيويورك منذ حوالي 40 عاما، بلقب أفضل صاحب مطعم في العالم، من جمعية "ليه غراند تابل دو موند" عن مطعمه الرائد "دانييل". واعتبرت الجمعية، التي تضم 184 مطعما عالميا، أن بولود المتحدر من مدينة ليون الفرنسية، والذي انتقل إلى نيويورك العام 1982، "يجسد في نظر
أفضل طريقة تنظيف حماصة الخبز
قام المخترع آلان ماستر باختراع أول محمصة كهربائية، تمت تسمّيتها (Eclipse Toaster)، والتي تّعد من أكثر أجهزة التحميص المنزلية شيوعاً حول العالم. وتعتبر محمصة الخبز من الأجهزة التي يتراكم فيها فتات الخبز، لهذا يجب إدراجها بين كل فترة وأخرى على قائمة التنظيف، إليكِ من مطبخ سيدتي أسهل وأسرع خطوات
طرق تنظيف وتعقيم المبشرة الستانلس
مبشرة الخضار متوفرة في كل بيت، وهي من القطع التي تُسهّل عليك الكثير من الأعمال في المطبخ، مثل برش الجزر، والثوم وغيرها. إن كنتِ تبحثين عن الطريقة الأسهل والأضمن لبقاء مبشرة الستانلس نظيفة دائماً، اتبعي الخطوات التالية: قومي بشطف المبشرة بأسرع وقت بعد استعمالها حتى لا تتركي فرصة لبقايا الطعام تتج
تعرفي على أنواع حواف السكين
بدأ الأمرُ بنصلٍ حادٍ يمكنه تقطيعُ ما نريد من أشياء، هكذا كان اختراع السكين المنزلية في البداية، بهذه البساطة. ولكن مع مرور الوقت، أصبح هناك العديد من التصاميم الجديدة لسكاكين المطبخ، والأفكار المبتكرة التي عملت على تسهيل حياتنا أكثر. حتى وصل الأمر لتكون هذه السكاكين جزءاً لا يتجزأ من فن الطهو، ولكل
عادات خاطئة عند غسل الصحون .. تصيب بمرض قاتل
يعتبر السرطان من الأمراض الخطيرة الشائعة حول العالم، ولكن يمكن الوقاية منه باتباع إجراءات متعددة، من بينها تنظيف الصحون بطريقة صحيحة. في هذا الصدد، حدد موقع "سبوتنيك" أبرز العادات الخاطئة التي يجب تجنبها عند غسل الأطباق، لتقليل خطر الإصابة بمرض السرطان، فيما يلي: استخدام المنظفات منخفضة الجودةينبغ
طرق غير تقليدية تحفظ الأطعمة لأطول فترة
نواجه الكثير من المشكلات المتعلقة بحفظ الأطعمة لفترات طويلة دون فسادها، خاصة الخضراوات التي من الممكن ألا نتناولها على الفور، وعندما يحين وقت تناولها تكون فسدت، أو فقدت لونها ومذاقها الأصليين. ومن خلال التقرير التالي، نساعدكِ على حفظ الأطعمة لفترات طويلة، باستخدام طرق غير تقليدية لم تكوني على دراية
8 حيل لابد من معرفتها لتجربة طهي ممتعة
تعرفي إلى مجموعة من الحيل البسيطة، التي من شأنها أن تجنبك الكثير من المشكلات التي تواجهك أثناء إعداد الطعام. * لا دموع عند تقطيع البصلقبل تقطيع البصل، اتركيه في الفريزر لمدة 30 دقيقة. لكن هذه الطريقة جيدة فقط إذا كنت تنوين قليه أو طهيه لاحقًا؛ لا تستخدميه لتحضير السلطات.* طهي المعكرونة دون تسرب
خطر داهم.. مواد وأطعمة لا يجوز وضعها في الميكرويف
تعد أفران الميكرويف جزءاً من غالبية المنازل وذلك لقدرتها على تسخين الكثير من المواد الغذائية والوجبات الجاهزة في دقائق معدودة، إلا أن هذا الجهاز الواسع الشعبية قد يكون ضارا في حال استخدامه بشكل دائم أو استخدام مواد أو أطعمة لا يصلح وضعها فيه. فقد نصح خبراء الصحة بعدم وضع حوالي 13 مادة غذا
الجزر المشرمل على الطريقة المغربية
يعتبر الجزر من الخضراوات الغنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم، فضلاً عن احتوائه على مضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم وتقاوم الأمراض، ويتميز بقلة سعراته الحرارية التي تساعد على تقليل الوزن، كما يعمل على تقوية النظر لاحتوائه على فيتامين (ج)، إليك وصفة سهلة لإعداد الجزر المشرمل على
أغلى وجبة "ماكدونالدز" في العالم في دولة عربية
تكلف وجبة من برغر الدجاج في لبنان سعراً باهظاً يعتبر الأعلى على مستوى العالم وذلك بسبب التضخم الذي تمر به البلاد. فقد كشف موقع متخصص بالمأكولات والوجبات السريعة عن أغلى وجبة طعام "ماكدونالدز" في العالم، والتي يبلغ سعرها نحو 27.19 دولارا أمريكيا. وذكر موقع "hypebeast" أن أغلى وجبة في مطاعم "ماكدونا
