كيكة الموز بالشوكولاتة.. من الشيف سمية عبيد

المقادير:

• 3 حبات موز ناضجة
• 50 جراماً كاكاو
• 150 جراماً طحين لجميع الأغراض
• 200 جرام زبادي يوناني
• 50 جراماً طحينة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة صغيرة قرفة
• ملعقتان صغيرتان من صودا الخبز
• 100 جرام رقائق شوكولاتة - نصف محلاة
• حبة موز للتزيين

التحضير:

• في وعاء كبير قومي بهرس الموز.
• ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبيها جيداً.
• أضيفي الزبادي والطحينة والفانيليا واخلطي المكونات ثم أضيفي الكاكاو والدقيق والملح والقرفة وصودا الخبز واخلطي حتى يتجانس الخليط تماماً.