مطبخك
طرق طبيعية لتنظيف فرن الغاز
يبدو تنظيف الفرن مهمة شاقة، ومتكررة، لكن ثمة طرق كفيلة بتخليص الجهاز من الأوساخ والشحوم المتراكمة، أو حتى مجرد انسكاب بسيط، بيسر، وباستخدام منتجات طبيعيّة. صودا الخبز والخل إذا كان الفرن متسخاً، ينصح بخلط نصف الكوب من صودا الخبز مع القليل من الماء لعمل عجينة. تفكّ عيون الغاز، ورفوفه، وتو
نصائح لتنظيف المايكروويف
للحفاظ على نظافة الميكروويف، يمكن استخدام المنظف متعدد الأغراض أو صودا الخبز أو صابون الجلي أو الخل أو عصير التفاح، بعيداً من مواد التبييض التي تضعف الجزء الداخلي من البلاستيك وتضر بالجهاز على المدى الطويل. في الآتي، 3 نصائح لتنظيف كل أجزاء المايكروويف. 1. تنظيف الميكروويف من الداخل • يُمزج ك
طرق تنظيف القدور المحروقة
يجب التحقّق من نوعيّة القدور المحروقة، قبل المباشرة في تنظيفها، وذلك تفادياً من خدشها أو إتلافها. وفي هذا الإطار، يقدم "سيدتي. نت" مجموعة من الحلول السهلة التي تستخدم مكونات متوافرة في معظم المنازل لتنظيف الأواني المحروقة. الخل وبيكربونات الصوداالخل منظف متعدد الأغراض، يستخدم في تنظيف الأواني
أفضل طريقة للعناية بالأجهزة المنزلية في رمضان
أصبحت الأجهزة الكهربائية في المنازل، أمرٌ لا يمكن لنا أن نستغني عنه أبداً. فهي تُسهل حياتنا على مختلف المستويات، ولكنها قابلة للتلف والتعطل دائماً بسبب استعمالنا، ومرور الوقت عليها. وإليكم تالياً أبرز الطرق وأفضلها للعناية بالأجهزة المنزلية وإطالة أعمارها. الثلاجة حتى نحافظ على الثلاجة، ولنضم
اتيكيت استقبال الضيوف في رمضان
لا يقتصر شهر رمضان على تلبية الدعوات إلى الإفطارات وموائد السحور والتجمعات، وإنما هو شهر عبادة وصيام عن كل ما هو مسيء، وتطهير الذات في الدرجة الأولى. وفي هذا الإطار، تقدّم خبيرة الاتيكيت والبروتوكول نادين ضاهر أصول إقامة الإفطارات ووجبات السحور في ظل انتشار وباء كورونا في العالم
طرق سهلة لتنسيق سفرة رمضان
"رمضان لمّة المحبين" على الموائد، ما يستدعي الاهتمام بديكور السفرة، حتى تبدو أنيقة وجذابة. لإبهار ضيوفك بمائدتك المنسقة بعناية، في الآتي نصائح من مصمّمة الديكور شرقية الزهراني.• توزّع الفوانيس المزيّنة والمضيئة في وسط مائدة الإفطار، بالإضافة إلى وضع هذه الرموز الرمضانية في ز
أفكار لإعادة ترتيب مطبخك للشهر الفضيل
المطبخ في رمضان، من أكثر الأماكن تواجداً لجميع أفراد العائلة، ولكنكِ تحتاجين لاتباع بعض النصائح حتى تتمكني خلال الشهر المبارك من تنظيم المطبخ وذلك حتى يسهل عليكِ القيام بتقديم وإعداد أطيب أكلات رمضان على السفرة. إليكِ بعض الخطوات للمساعدة في تنظيم المطبخ: افرزي رفوف المطبخ، وأفرغي محتويات كل رف
الإفراط في الطعام على الإفطار يسبب اضطرابات بالجهاز الهضمي
من الأخطاء الشائعة عند البعض الإكثار من تناول الطعام عند الإفطار في رمضان مما يسبب اضطراباً في الجهاز الهضمي عند الأإنسان.وقال الدكتور المصري هشام الوصيف استشاري التغذية العلاجية، إنه ينصح بتنظيم الوجبات خلال شهر رمضان الكريم، من أجل تجنب الزيادة الكبيرة في الوزن، من خلال الحصول على قيم غذائية غير م
أفكار زينة مائدة رمضان
تحمل زينة مائدة رمضان، أدوات المائدة والإكسسوارات الخاصة بالشهر الفضيل، مع وضع المائدة في مساحة مواجهة لشاشة التلفاز. وفي هذا الإطار، تقدّم مهندسة الديكور ريهام فرّان أفكاراً في الديكور لترتيب السفرة الرمضانية. أفكار زينة مائدة رمضان• تتوسط طاولة الطعام الصالون أو غرفة المعيشة، حتى تكون م
أطعمة غنية بحمض التريبتوفان المعزز للسعادة
لطالما ارتبطت مستويات السيروتونين بالسعادة، ويمكن أن تجعلك المستويات الصحيحة من السيروتونين تشعر أيضا بالهدوء والتركيز وأقل قلقا. وتنتج أمعاؤنا 90% من مادة السيروتونين، لذا فليس من المستغرب أن يؤثر الطعام الذي نتناوله على الطريقة التي نشعر بها. وتم ربط المستويات المنخفضة من السيروتونين بالاكتئاب وإ
ما فائدة ترك عملة معدنية في الفريزر قبل مغادرة المنزل؟
إذا كنت تفكر في الذهاب في إجازة أو أثناء السفر وترك الطعام في الثلاجة، فإن هناك خدعة بسيطة تخبرك ما إذا كان من الآمن تناول الطعام الذي تركته في الفريزر. في بعض الأحيان عندما نكون بعيدين عن المنزل، تنقطع الكهرباء ولا نعرف عنها أبدًا، ما يتسبب ذلك في إذابة الطعام المخزن في المجمد وتلفه. لمعرفة ما إذ
افتتاح مهرجان القاهرة الدولي للتمور
افتتح الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، يرافقه السفير محمد الربيع أمين عام مجلس الوحدة الاقتصادية العربية، والدكتور حسين منصور رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور أحمد سويدن المدير التنفيذي للاتحاد العربي للتمور، واللواء حافظ محمود حسن مساعد وزير ا
احتجاج كوري جنوبي على الصين بسبب حساء الدجاج
قال البروفيسور الكوري الجنوبي "سيو كيونغ-دوك"، الأستاذ بجامعة سونغ شين النسائية والخبير في التعريف بكوريا الجنوبية اليوم الثلاثاء إنه بعث برسالة بريدية إلى محرك البحث الصيني "بايدو" للاحتجاج الشديد على ما نشره بأن حساء الدجاج التقليدي الكوري المعلب أو ما يعرف بالكورية باسم "سام غيه تانغ"، نشأ في مقا
تجارب رائعة للذواقة في مهرجان دبي للمأكولات
سيكون الذواقة وعشاق التجارب الاستثنائية في عالم الطهي على موعد مع تجربة لا تنسى مع ألذ الأطباق والنكهات الفريدة، وذلك خلال فعالية «رحلة في عالم المذاقات»، إحدى فعاليات مهرجان دبي للمأكولات 2021، الذي تنظمه مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة ابتداء من يوم غد وحتى 17 أبريل المقبل. يستضيف المهر
هل يؤثر تناول الطعام في أطباق حمراء الوزن؟
كشفت بعض التقارير أن لون وحجم وشكل الطبق الذي تأكل منه يمكن أن يحدث فرقا في مقدار ما تأكله، وبالتالي المساعدة في إنقاص الوزن. وإذا كنت تأمل في إنقاص وزنك، فإن تبديل أطباقك يمكن أن يحدث فرقا حقا، وفقا لموقع "إكسبريس" البريطاني نقلا عن مؤسسي Peyton & Tyler، وهو مركز للأدوات المنزلية الممتازة عبر
أفضل الطرق لتنظيف الأواني التيفال غير لاصقة
مقلاة التيفال، أو المقلاة غير اللاصقة، قدمت خدمة كبيرة لنا بسبب تنظيفها السهل الذي لا يحتاج جهداً كبيراً. حتى أصبحت عنصراً رئيسياً في أي مطبخ. ولكن على الرغم من سهولة تنظيفها، إلا أنها في الكثير من الأحيان تكون أكثر عرضة للخدش أو التلف، وقد نتسبب بالعديد من الخدوش لها، ما يؤثر على صحة الطعام الذي نع
أسبوع دبي للمطاعم نكهات وأذواق عالمية
عودة قوية لفعالية أسبوع دبي للمطاعم، التي تعد من أكثر الفعاليات المرتقبة، خلال مهرجان دبي للمأكولات، مع مشاركة نخبة واسعة من أفضل وأشهر المطاعم في دبي، حيث تقدم المطاعم المشاركة في هذه الفعالية فرصة استثنائية لروادها، للاستمتاع بقوائم غداء وعشاء مميزة أعدت خصيصاً لهذا الحدث السنوي، الذي يحتفي بعالم
تعرف على أخطر جبن في العالم
ينتج الرعاة في جزيرة سردينيا الإيطالية جبن كاسو مارزو، والذي دخل موسوعة غينيس للأرقام القياسية كأخطر أنواع الجبن في العالم. ويضع الذباب «بيوفيلا كاسي» بيضه في شقوق تتشكل في الجبن. وبعد ولادة اليرقات، تشق طريقها للداخل وتقوم بعملية هضم البروتينات لتحويل المنتج إلى جبن «كريمي»
