إليـكِ طريقة تحضير صينية بطاطس بالدجاج

طريقة تحضير صينية بطاطس بالدجاج:

المقادير

• أفخاذ الدجاج : 4 قطعة
• ملح : نصف ملعقة صغيرة
• عصير الليمون : 2 حبة
• الثوم : فصّان (مهروس)
• فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
• القرفة : رشّة
• سبع بهارات : رشّة
• البطاطس : 2 حبة (مقطعة)
• الجزر : 2 حبة (مقطع)
• الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذوبة)

طريقة التحضير

• افركي أفخاذ الدجاج بالقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون.
• ضعي الدجاج مع البطاطس والجزر في صينية فرن.
• ادهني الدجاج بالزبدة المذوبة.
• رشي المكونات بالملح، الفلفل الأبيض، القرفة، السبع بهارات ثم وزعي الثوم المهروس أيضاً وعصير الليمون الحامض.
• أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.
• أخرجي الصينية ثمّ غطيها بورق القصدير واخبزي الدجاج والخضراوات معاً من جديد لمدة 15 دقيقة إضافية.
• قدمي الدجاج بالبطاطس ساخناً.