صحة
كيف يمكننا الحفاظ على البصل
يعد البصل من الخضروات التي لا غنى عنها في المطبخ، ويُستخدم بشكل شبه يومي في الوصفات. لذا إذا كنت تبحثين عن طرق لتخزين البصل في الثلاجة حتى تحافظي عليه، إليك الطرق المضمونة في ذلك. البصل المقشر بمجرد تقشير البصل لا يمكن تخزينه سوى في الثلاجة لتفادي تعرضه للجراثيم التي يمكن أن تفسده، ضعي ا
ما هي الطريقة الصحيحة لإنقاص الوزن؟
قال الدكتور أليكسي كوفالكوف، خبير التغذية الروسي، في حديث لراديو “سبوتنيك” إلى أن هناك قواعد آمنة لتخفيض الوزن يجب اتباعها. وقبل كل شيء يجب أن نحدد مع أي مشكلة نتعامل. فإذا كنا نتحدث عن السمنة، التي هي مرض معقد، فإن الحمية الغذائية وحدها لا تكفي لتخفيض الوزن، بل لا بد أن يرافقها علاج ج
منظمة الصحة تحذر من الفشل ما لم تتبرع الدول الغنية بمزيد من اللقاحات
حذرت منظمة الصحة العالمية، من "الفشل" ما لم تتبرع الدول الغنية بمزيد من اللقاحات للدول الفقيرة. وقال مستشار كبير في منظمة الصحة العالمية، إن هناك حاجة لأن تتبرع الدول الغنية بمزيد من لقاحات كوفيد-19 وأن تحذو حذو الولايات المتحدة التي قدمت جرعات دون إبطاء لسد فجوة 200 مليون جرعة تسبب ف
خطأ في التغذية يمكن أن يسبب العقم لدى الجنسين
أعلنت الدكتورة سفيتلانا فوس، خبيرة التغذية الأوكرانية، أن اتباع حمية غذائية خالية من الدهون بهدف التخلص من الوزن الزائد، يمكن أن يسبب التهاب الشعب الهوائية المزمن، وحتى العقم. وتؤكد الخبيرة، على أن تناول مواد غذائية خالية من الدهون، يمكن فقط إذا كان الجسم يحصل على الدهون من مصدر آخر. وتقول
عقار للسرطان يظهر نتائج واعدة في التغلب على جين أنجلينا جولي
حقق العلماء تقدما كبيرا في علاج سرطان الثدي المبكر للنساء اللواتي يحملن طفرة BRCA، والتي يطلق عليها اسم "جين أنجلينا جولي". وأدى استخدام عقار Olaparib بعد العلاج الأولي والعلاج الكيميائي، إلى خفض خطر عودة السرطان أو انتشاره بنسبة 42%. وقد يؤدي هذا الاكتشاف إلى شفاء المزيد من النساء من سرطان الثدي
خبير تغذية يوضّح من عليه الامتناع عن تناول الفجل
أعلن الدكتور ميخائيل غينزبورغ، خبير التغذية الروسي، أن الفجل غني بالمواد المغذية. ومع ذلك قد يكون ضارا للبعض.ويشير الخبير في حديث تلفزيوني، إلى أن الفجل، هو أحد أقدم الخضروات وأكثرها شعبية. يمتاز الفجل بمذاق خاص وهو غني بالعناصر المعدنية الدقيقة والفيتامينات، بالإضافة إلى ذلك له خصائص مضادة للالتهاب
خبير سعودي يحذر.. 5000 نوع من السجائر الإلكترونية تنتج مواد سامة
كشف خبير سعودي عن وجود نحو 5000 نوع من السجائر الإلكترونية تقدم أكثر من 7000 نكهة وتسوق للشباب على أنها غير مضرة وأنها تساعد على التخلص من تدخين السيجارة التقليدية بينما هي معلومات خاطئة هدفها الربح المادي. وحذر أستاذ الأمراض الصدرية وطب النوم في المدينة الطبية الجامعية وكلية الطب بجامعة الملك سعود
أسرع رجيم.. لتخسري وزنك في 7 أيام فقط
إذا كنت تريد خسارة سريعة للوزن، تناول الخيار في أي وقت تشعر بالجوع، ولا تنس أن تشرب المزيد من الماء، ومن أجل الحصول على نتائج كبيرة، يجب أن تمارس الرياضة لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل يومياً. يمكنك اتباع حمية الخيار وفق الخطة التالية: في اليوم الأول يمكنك تناول المأكولات التالية:الإفطار: بيضتان
هذه الفاكهة تحمي خلاياك من الجذور الحرة وتعدّل مزاجك
يتميز الأناناس بطعمه اللذيذ و وفوائده الصحية من تسهيل الهضم وتقوية المناعة والمساعدة في إنقاص الوزن، وتأتي العديد من فوائد الأناناس من البروميلين، وهو إنزيم يعمل كمضاد للالتهابات. -الفوائد الصحية للأناناس: الأناناس غني بالفيتامينات، ويلعب فيتامين سي دوراً مهماً في التئام الجروح، وإنتاج الب
إضافة هذا الزيت للوجبات الغذائية يشفي من كورونا
يتميز زيت جوز الهند بفوائد طبية وتجميلية مذهلة، كما يمكن استخدام البكر منه كمكمل غذائي مساعد مع الحالات المحتمل في إصابتها بفيروس كورونا. حيث كشفت دراسة حديثة، أجراها «معهد أبحاث الغذاء والتغذية» التابع لوزارة العلوم والتكنولوجيا في الفلبين، أن إضافة زيت جوز الهند البكر إلى الوجبات ال
الكشف عن حل بسيط لعلاج سرطان الأمعاء
أبحاث عديدة فتحت باب أمل في التوصل لعلاج نهائي للسرطان أحد أخطر الأمراض وأكثرها فتكاً على مر العصور. ومؤخراً وجد باحثون هولنديون أن الليثيوم، وهو دواء شائع الاستخدام لعلاج العديد من الاضطرابات النفسية، له قدرة على منع الخلايا الجذعية ذات الطفرات من فرض سيطرتها وتشكيل الأورام في أمعاء الفئ
علامات تحذيرية جسدية قد يدل ظهورها على نقص فيتامين B12
من المعروف أن نقص فيتامين B12 أكثر شيوعا عند كبار السن، خاصة وأن الأشخاص يصابون بنقص المناعة الذاتية لأسباب غير مفهومة حتى الآن. وتحدث المظاهر الجسدية لنقص فيتامين B12 عندما يفتقر الجسم إلى المغذيات الحيوية لبعض الوقت. وعندما يصبح النقص أكثر وضوحا، من المرجح أن يتطور إلى فقر الدم. وأكدت مؤ
فوائد شرب الماء الدافئ على الريق يوميا
أعلنت الدكتورة زهرة بافلوفا، أخصائية الغدد الصماء، أن شرب كوب ماء دافئ على الريق كل يوم بعد الاستيقاظ من النوم، هو أفضل عادة، لأنها تحسن الحالة الصحية العامة للجسم. وتؤكد الأخصائية، على أن درجة حرارة الماء يجب أن تكون حوالي 40 درجة مئوية وليس بدرجة حرارة الغرفة أو أبرد. وتقول، "يعود السبب،
الكشف عمّا يمكن أن يؤثر على مدى جودة عمل جهاز المناعة لدينا .. بما في ذلك اللقاحات!
عندما تصيبنا الكائنات الحية الدقيقة، مثل البكتيريا أو الفيروسات، بالعدوى، يبدأ جهاز المناعة بالعمل، فهو مدرب تدريبا عاليا على الإحساس بالعدوى والقضاء عليها وإزالة أي ضرر تسببه. ويُفترض عادة أن أجهزتنا المناعية تعمل بالطريقة نفسها تماما، بغض النظر عما إذا كانت العدوى تحدث أثناء النهار أو في الليل.
الجرجير من الخضروات يساعد على خسارة الوزن
تعتبرعشبة الجرجير (الروكا) من الخضروات المحبّبة لدى الكثير، وهي تشتهر بفوائدها الهائلة لصحة الإنسان، ويمكن تقديمها في السلطات ومع الكثير من الأطعمة كالسلطات. وتوضح الدراسات أن عصير الجرجير مهم جداً لما يحتويه من الفيتامينات والعناصر الأساسية التي يحتاج اليها الجسم، لافتين إلى أن تناول الجرجير يسا
5 دقائق من الكتابة باليد تحسّن صحة العقل
تمرين بسيط عبارة عن الكتابة يومياً ولمدة خمس دقائق باليد التي لا نستخدمها عادة، كفيل بأن يمنح الصحة العقلية دفعاً نحتاجه جميعاً مع التقدم بالعمر. ففي هذه المرحلة لابدّ بحسب موقع «وومانز وورلد» أن نولي مزيداً من التفكير للحفاظ على صحة العقل وقوته، سواء بالتمارين الرياضية أو النظام الغذائ
فوائد كبيرة للكرز الأحمر ستغنيك عن غيره
يعتبر الكرز الأحمر من فواكه الصيف المحببة مليئة بالعناصر الغذائية، وبصرف النظر عن تناولها نيئة، يمكن استخدامها لصنع الكعك والفطائر وغيرها كما يمكن استخدامها لتزيين الزبادي والتورتة. حيث يحتوى على مركبات الأنثوسيانين التي لها خصائص رائعة مضادة للالتهابات، مقارنة بالعديد من الفواكه الأخرى، كم يحتوى
وصفات طبيعية للقضاء على دهون الكرش
الكرش والدهون المتراكمة بالبطن مشكلة شائعة، يعاني منها الكثير من الشباب وكبار السن، وبخلاف أن شكله لا يروق للبعض، إلا أنه فى الوقت نفسه يحمل مخاطر صحية كبيرة، حيث أكدت الأبحاث الطبية أن دهون الكرش ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب أكثر من أى دهون أخرى فى الجسم. ونقدم لكم خلال هذا التقرير مجموعة من ال
