صحة
زيت الزيتون حماية طبيعية ضد الأمراض
حوالي 14% من الزيت عبارة عن دهون مشبعة، في حين أن 11% منها عبارة عن دهون متعددة غير مشبعة، مثل أحماض أوميغا 6 و3 الدهنية، لكن الأحماض الدهنية السائدة في زيت الزيتون دهون أحادية غير مشبعة تسمى حمض الأوليك، وتشكل 73% من إجمالي محتوى الزيت. تشير الدراسات إلى أن حمض الأوليك يقلل الالتهاب، وقد تكون له
لهذه الأسباب لا تتخلي عن عشبة النيم والألوفيرا في روتين البشرة
تدخل المكونات الطبيعية في العديد من منتجات التجميل والعناية بالبشرة والشعر، وتدخل في روتين العناية بالبشرة بمختلف أنواعها. وبجانب العديد من المكونات الشائعة، تأتي عشبة النيم والألوفيرا كأحد أبرز المكونات الطبيعية التي يفضل إضافتها لروتين العناية بالبشرة، وفي ما يلي نوضح خصائصهما ومزاياهما: تتميز
زيت بذور العنب
يتم عصر بذور العنب للحصول على الزيوت التي بداخلها، والتي تشتهر باحتوائها على مكونات بما في ذلك فيتامين E وأحماض أوميغا 3 الدهنية. ويعتبر زيت بذور العنب مناسباً لمعظم أنواع البشرة لأنه خفيف وغير ثقيل على البشرة.. وفيما يلي ثلاث فوائد جمالية غير معروفة لزيت بذور العنب: يحتوي هذا الزيت على مكونات مض
رغم قيمتها الغذائية العالية.. خبيرة تغذية تحذر هؤلاء من تناول الفول الأخضر
رغم القيمة الغذائية العالية للفول الأخضر، هناك فئات يحظر عليها تناوله، لاعتبارات مرضية، حسبما ذكرت الدكتورة مروة محمد، أخصائية التغذية العلاجية، الفئات الممنوعة من تناول الفول الأخضر 1- مرضى القولون العصبي وقالت مروة إن مرضى القولون العصبي من الفئات الممنوعة من تناول الفول الأخضر، وير
الكركم.. فوائد مذهلة لصحتك!
يعد الكركم من المواد الطبيعية الجوهرية في المطابخ حول العالم، بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، ومضادات الالتهابات وفيتامين (سي)، وبصرف النظر عن استخدامه طبياً، فلطالما استخدم كعلاج لأمراض، مثل: اضطرابات الجلد، والحساسية، وانزعاج المفاصل، فماء الكركم لديه فوائد صحية يمكن أن تذهلكِ. من المعروف
قد تدمن الرمان إذا عرفت فوائده الجمة!
هل تساءلت: يوماً لماذا يطلق الكثيرون، وحتى بعض الأطباء اسم (الغذاء الملكي) على فاكهة الرمان، التي ذكرت في القرآن الكريم في قوله تعالى: (فيها فاكهة ونخل ورمان). بكل تأكيد، إن إطلاق هذا الاسم لم يكن عبثاً، أو وصفاً مبالغاً به؛ نظراً للفوائد الجمة التي يجنيها الإنسان من تناوله للرمان، وقد يخلصك كوب
خضروات طهيها يضاعف قيمتها الغذائية
لطالما سمعنا أن طهي الخضروات، يُفقدها قيمتها الغذائية التي نرغب باكتسابها، خصوصاً أننا نأكلها لجني فوائدها، والحصول على نظام صحي متوازن. لكن هناك بعض الخضروات التي تسير على عكس هذه القاعدة، إذ يجب طهيها لتحقيق الاستفادة المثلى منها، والحصول على كامل الفيتامينات والمعادن الموجودة فيها، وإليكِ في ه
أطعمة غنية بفيتامين (D).. خزنيها في ثلاجتك
عد فيتامين (D) مصدراً مهماً للحفاظ على صحة العظام، فمن دون وحدات كافية منه في الدم، لا يمكن للعظام أن تمتص الكالسيوم الذي يقوي بنيتها ويحفظها من الإصابة بالهشاشة والتعرض للكسور، بحسب الدكتور كمال حماد. وبالرغم من قدرة الجسم على تصنيع هذا الفيتامين بنفسه إذا تعرض لكميات كافية من أشعة الشمس،
تعرفي إلى فوائد الحبوب الكاملة
لا تكاد أي وصفة غذائية صحية تخلو من ذكر الحبوب الكاملة، فما هذه الحبوب وماذا تشمل؟ الحبوب الكاملة هي بذور أنواع مختلفة من النباتات، بما فيها: الذرة والأرز والقمح ودقيق الشوفان والبرغل والفريكة والشعير، وكذلك تعتبر أنواع مثل: الحنطة السوداء والكينوا والقطيفة حبوباً. وفي حال طحن هذه الحبوب مع
هذه الخضروات تساعد على موازنة الهرمونات في جسمك
لا ترتبط الهرمونات في الجسم بفترة البلوغ أو الحمل فحسب، وإنما أيضاً في جوانب مختلفة من صحة المرأة، وهو أمر يجب ألا تتجاهله المرأة لأن الاختلالات الهرمونية قد تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري والسمنة والظروف الصحية الأخرى.ويلعب الطعام دوراً حيوياً في موازنة الهرمونات، وهناك بعض الهرمونات المرتبطة بت
الزيوت العطرية أثناء الحمل.. ما يمكن استخدامه وتجنبه
من اللافندر والكاموميل، إلى الياسمين وغيرها، تأتي الزيوت العطرية ضمن أكثر المنتجات شيوعاً، التي تتميز باستخداماتها، وفوائدها المتنوعة. إذ يمكن استخدامها جمالياً، والاستفادة منها على الصعيدين الصحي والنفسي، وهي مزايا تكون مغرية جداً للحوامل، فهل استخدامها آمن أثناء الحمل؟.. نجيبك في السطور التالية:
هذه الفاكهة تخفض مستوى السكر في الدم بشكل فوري
يعد الرمان الفاكهة المفضلة لكثير من الناس في فصل الخريف، لقيمتها الغذائية العالية، كونها لا تحتوي على بروتينات أو دهون مشبعة أو كوليسترول أو بروتينات، بينما لا تزيد السعرات الحرارية في كوب الرمان الذي يملأ 250 مل عن 130 سعرة حرارية و26 كاربوهيدرات، فضلاً عن أن عصير الرمان غني بالمغذيات ومضادات الأ
زيت الزيتون لقوة الأظافر
تعد وسائل التواصل الاجتماعي مكاناً رائعاً للعثور على نصائح وحيل لأخذ المكياج والشعر إلى مستويات أعلى من المعتاد، يتضمن ذلك اختراقات الجمال التي يمكن أن تقدم لكِ طرقاً ذكية لجعل روتينكِ أسهل وأسرع مع تقديم نتائج مثيرة.إذا كنتِ تريدين أن تعرفي كيفية الحصول على أظافر أقوى وأكثر صحة، فإن هذه الحيلة ال
طبيب يكشف كيف يسبب فيروس ماربورغ الوفاة
قال الدكتور إسلام عنان، خبير الفيروسات، وأستاذ اقتصاديات الصحة وعلم انتشارالأوبئة، إن فيروس ماربورج من عائلة فيروس إيبولا الفتاك، يظهر أولًا في الخفافيش على غرار فيروس إيبولا، وينتشر بين المواطنين عن طريق الاتصال الوثيق بالسوائل الجسدية للأشخاص المصابين أو الأسطح، مشيرَا إلى أنه أدى إلى ظهور بؤر ت
علماء يكشفون عن دواء يمكن أن يعالج التوحد
وجد علماء من معهد هيكتور لأبحاث الدماغ الانتقالية "هيتبر" أن هناك سببا جزيئيا آخر غير التغيرات الجينية للاضطرابات السلوكية لدى مرضى التوحد. وأكد العلماء أن عامل النسخ "ميتي1 إل" يحمي عادة الهوية الجزيئية للخلايا العصبية، وعند إيقاف تشغيله وراثيا في الخلايا العصبية البشرية أو لدى الفئران، تحدث الت
خضروات يجب أن تؤكل مع قشرتها
البعض يزيلون القشرة عن جميع الخضروات التي يتناولونها، سواء كان ذلك لأسباب تتعلق بالنظافة أو الذوق أو الروتين البسيط. لكن هناك العديد من الثمار والخضروات التي يمكن تناولها بقشرتها، حتى إن بعضها يستحق أن نترك قشرتها لفوائدها الجمة، نقدم لك هنا بعض الأمثلة. قشرة البطاطا غنية جدًا بالألياف، وهذا يساه
ثمرة العناب.. هذه فوائدها الصحية!
لفاكهة العناب تسميات كثيرة، فهي معروفة أيضاً باسم التمر الأحمر أو الصيني، وتعرف في عدد من المجتمعات العربية، أيضاً، باسم النبق (Ziziphus jujuba)، واستخدموها في الطب التقليدي لأكثر من 3000 عام. وهي تحظى اليوم بشعبية في جميع أنحاء العالم، كونها منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالألياف والعناصر الغذائ
فوائد صحية لتناول بذور الحلبة المنقوعة
هناك أعشاب معينة توفر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، منها بذور الحلبة أو بذور الميثي، وهي مكون طبيعي مشهور يمكن أن يساعد في توفير العديد من مزايا الصحة والجمال. وتساعد بذور الحلبة في تعزيز الهضم، وإنقاص الوزن، ويُعتقد أيضاً أن شرب الماء الدافئ مع بذور الحلبة المنقوعة طوال الليل يمكن أن يكون أكثر
