
يعد الخضار طعاماً صحياً يحتوي على قيمة غذائية مرتفعة، لكن اتباع ممارسات غير صحية عند الطهي قد تقلل من القيمة الغذائية من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. في السطور التالية مخلص بأبرز العادات الخاطئة التي تتم عند عملية الطهي وفقًا لموقع “Live strong”: سلق الخضار يمتاز الخضار
في أول تجربة بشرية، نجح عقار «موفالابلين» التجريبي في تقليل ناقلات الكوليسترول التي تسد الأوعية الدموية بمعدلات مثيرة للإعجاب. وتعد الدراسة، التي مولها مطور الأدوية «إيلي ليلي»، بتحقيق تقدم كبير في البحث عن طرق لتقليل شكل من البروتين الدهني المرتبط بأمراض القلب والأوعية ال
حذرت خبيرة التغذية الروسية الطبيبة تاتيانا سيميونوفا من الإفراط بتناول ثمار الأفوكادو. ورغم أنها غنية بالفيتامينات K و B والبوتاسيوم وحمض الفوليك إلا أنه لا ينصح بتناولها بكثرة خاصة لمن يحاولون الحفاظ على وزن طبيعي. وفي حديث لـ Gazeta.Ru، حذرت الخبيرة الروسية الأشخاص الذين يعانون من التهاب البنك
أشارت دراسة حديثة استمرت لثلاثة عقود ونشرتها مجلة لانسيت العلمية إلى ارتفاع عدد المصابين بفقر الدم بالعالم بشكل غير مسبوق، ووفق الدراسة فإن معدلات الانتشار كانت في الفئات العمرية الصغيرة وبين النساء مقارنة مع الرجال. ربع سكان العالم يعانون من فقر الدم، مع زيادة حادة للإصابات بين النساء والأمهات و
كشف الدكتور أندريه فاربر أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، الأخطاء الواضحة في التغذية التي تؤدي إلى تطور سرطان الأمعاء. وأشار الطبيب في حديث لـ "NEWS.ru" إلى أن الإفراط في تناول الوجبات السريعة والأطعمة الدهنية خطأ فاضح في النظام الغذائي لأنه يحفز تطور سرطان الأمعاء. لذلك يجب التخلي عن هذه العادة واستب
فيما يعد بمثابة ناقوس خطر لابد من انتباه حكومات العالم بأسره له، أكدت دراستان حديثتان أن هذه الأطعمة لذيذة المذاق، تزيد بشكل كبير من خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وسط مطالبات بوضع ملصقات تحذيرية سوداء على عبوات الطعام المصنع. وتشمل هذه الأغذية الحبوب وألواح
أجرى علماء دراسة حققت تقدما كبيرا في مجال البحث عن طرق لتخفيض أحد البروتينات الدهنية المرتبط بأمراض القلب والأوعية الدموية والذي يعدّ السبب الرئيسي للوفاة حول العالم. تنقل البروتينات الدهنية "الكولسترول" عبر أجسامنا من خلال الدم، وتحتاج خلايانا إلى "الكولسترول" للقيام بالعديد من المهام الحيوية، ب
لندن - يمكن أن يكون الاستيقاظ على مستويات مرتفعة من السكر في الدم تجربة مثيرة للقلق بالنسبة للأفراد الذين يعانون من مرض السكري. هذه الظاهرة، التي يشار إليها غالبًا بـ«ظاهرة الفجر» أو تأثير الفجر، يمكن أن تجعلك تتساءل عن سبب ارتفاع مستويات السكر في الدم عند الصباح، حتى لو كنت تديرها بجد
موسكو - كشفت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة ماريا كابرالوفا، أن هناك مواد غذائية تساعد على تنظيف الجسم من النيكوتين. موصية المدخنين بضرورة تناول الرمان والبرتقال والليمون والبروكلي. وقالت الخبيرة «يعتبر الرمان أفضل وسيلة لمكافحة آثار التدخين والكحول وغيرها من المواد المسممة للجسم. علاوة على أ
أظهر أربعة مرضى يعانون من حروق كيميائية شديدة في عين واحدة نتائج إيجابية مبكرة في تجربة سريرية من المرحلة الأولى للعلاج يعتمد على الخلايا الجذعية الخاصة بهم. وحتى بدون علاج إضافي، أبلغ اثنان من المرضى عن تحسن كبير في رؤيتهم بعد عام من المتابعة، وفقًا لفريق من الباحثين الأميركيين. فيما تمكن المريضان
أظهرت دراسة سويدية حديثة أن زيادة الوزن في منتصف العمر تزيد خطر الوفاة في سن مبكرة بنسبة تصل إلى الثلث، ما يسلط الضوء على ضرورة الاعتناء بالجسم ومحيط الخصر في الأربعينات والخمسينات. وبحسب الدراسة التي أجريت في مستشفى مقاطعة فاستمانلاند، بالسويد، فإن البالغين في الأربعينات والخمسينات من العمر ويعا
أفاد أخصائي الأمراض المعدية الروسي الدكتور جيورجي سابرونوف، بأنه غالبا ما يعاني الأطفال الصغار أكثر من غيرهم من داء الديدان الطفيلية، بسبب قلة معلوماتهم عن النظافة. وبالإضافة إلى ذلك، تنتقل الطفيليات إلى الإنسان من الحيوانات، لذلك لا ينبغي تقبيل الحيوانات الأليفة. والأمر قد يتعدى ذلك؛ فالبعوض اي
إن الحرص على تناول مجموعة متنوعة من الفواكه يمكن أن يؤدي إلى تحسين عملية الهضم وتعزيز الترطيب ونضارة البشرة وزيادة الحيوية. ويمكنك الاستمتاع بمجموعة كاملة من المزايا الصحية التي تقدمها الفواكه للجسم من خلال تجنب هذه الأخطاء الشائعة، وفق موقع Money Control. أفضل 7 فواكه تساعد في إنقاص الوزنصحةأفض
يلجأ كثير من الأشخاص إلى تناول أطعمتهم المفضلة على الريق، مثل المكسرات والعصائر الطازجة والأطعمة الحارة والمقلية، في عادة قد تؤدي إلى تدمير صحة المعدة. فقد كشف خبير تغذية روسي، أنه من الخطأ تناول المكسرات والأطعمة المحتوية على بهارات وتوابل حارة والعصائر الطازجة على معدة فارغة. كما قال الروسي ال
ذكر المدير العام بمراكز السيطرة على الأمراض، تشوانج جين - هسيانج في تايوان أن ترخيص الاستخدام الطارئ من شركة "موديرنا" للقاحات التي تستهدف متغير "إكس.بي.بي" من فيروس "سارس-كوف-2" أصبح وشيكا، حيث من المتوقع أن تكون الجرعات متاحة، في النصف الثاني من الشهر المقبل. وأضاف تشوانج أن تايوان تعتزم استيرا
تعتبر جلطة البطن من المشكلات الصحية التي قد تتشابه أعراضها مع بعض الأمراض الأخرى، لذا يجب استشارة الطبيب على الفور حال ظهور أي من علامات الإصابة. يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية أبرز العلامات التي تنذر بحدوث جلطة في البطن، حسبما نشر موقع "Health Line” أعراض جلطة البطن تختلف
وفقا للدكتورة أنجلينا فودولازكايا، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، يتناقص مع نقص المواد المغذية نشاط الاستجابة المناعية. وتشير الطبيبة، إلى أن من الضروري، قبل حلول فصل الخريف حيث تجري إعادة بناء الجسم، إضافة الخضروات الغنية بالمواد المفيدة إلى النظام الغذائي. ووفقا لها، هناك تأثير و
بروكسل - أعلنت المفوضية الأوروبية أنها أجازت طرح لقاح هو الأول من نوعه يُعطى للنساء الحوامل لحماية الأطفال من التهاب القصيبات، وهو عدوى تصيب الجهاز التنفسي. وهذا اللقاح الذي تنتجه شركة الأدوية العملاقة "فايزر" واسمه التجاري "أبريسفو" (Abrysvo)، يستهدف الفيروس المخلوي التنفسي الذي يصيب خصوصاً الأط