سفر وسياحةمدنلقمة هنيةتعليمأحداث وتواريخحياة

ابتكرها الإغريق وعشقها الإسكندر الأكبر، كيف تطورت المثلجات منذ آلاف السنين حتى يومنا هذا؟

مَن منا لا يحب المثلجات؟ ومن منا لا يتمتع بتناولها خصوصاً في فصل الصيف الحار؟ لكن، بينما تتناول البوظة بالنكهة المفضلة لديك، هل سألت نفسك يوماً: مَن الذي أوجد هذا الاختراع العظيم؟ قد تفاجئكم معرفة أن المثلجات كانت موجودة منذ آلاف السنين، وأنها اختراع لم يرتبط بوجود البرادات والثلاجات الحديثة كما ي


بطلها الأسطورة محمد علي.. 55 عاما على أفضل صورة بالقرن العشرين

وافق أمس الاثنين 25-5-2020 مرور 55 عاما على التقاط أفضل صورة في القرن العشرين، وذلك خلال نزال تاريخي بين بطلي العالم في الوزن الثقيل بالملاكمة، محمد علي وسوني ليستون. ففي الخامس والعشرين من مايو/أيار عام 1965 التقط المصور نيل ليفر، الصورة أثناء وقوف البطل الأميركي الراحل محمد علي منفعلا وهو يصرخ في


5 أخطاء يرتكبها الآباء في تربية الأطفال بطرق غير بناءة

من الأخطاء المرتكبة في تربية الأطفال المكافأة والعقاب بناء على نتائج الاختبارات- جيتينشرت مجلة "لامينتي إي ميرافيليوزا" الإيطالية تقريرا، عرضت فيه مجموعة من الأخطاء التي يرتكبها الآباء دون وعي منهم، في فترة تربية أطفالهم، وذلك بسبب الضغوط الاجتماعية القوية والنماذج الخاطئة، التي قد تدفع نحو توخي طرق


جديد الفيروس.. علينا التأقلم والاستمتاع بالصيف ممكن!

في محاولة منها لتخفيف الإجراءات الصارمة التي عملت بها طيلة الفترة الماضية منعا لتفشي فيروس كورونا المستجد، أصدرت السلطات في مدينة نيويورك إرشادات صحية جديدة مخففة، ينعم خلالها أهل المدينة بممارسة حياتهم بشكل طبيعي ضمن قواعد أبسط. فبعدما تراجعت أعداد الإصابات في الولاية، قررت السلطات التراجع عن القي


أميركيون يغزون الشواطئ مع اقتراب وفيات كورونا في بلادهم من مئة ألف

فلوريدا - استلقى بعض الأمريكيين على الشواطئ لأخذ حمامات الشمس واستخدم آخرون القوارب لصيد السمك بينما مارس البعض رياضة المشي في الطرقات خلال عطلة تحل مطلع هذا الأسبوع لكن رؤية من يضعون الكمامات من حين لآخر استمرت للتذكير بأن العالم لا يزال يحارب جائحة فيروس كورونا.وعادة ما تكون عطلة يوم الذكرى ا


لسيدة البيت المدبرة.. مائدة عيد فطر شهية ببدائل اقتصادية

بيروت - هلا الخطيب في ظل ارتفاع أسعار المواد الغذائية في لبنان بشكل كبير بعد انهيار سعر الليرة مقابل الدولار وجب على سيدة المنزل أن تجد بدائل لإطعام أسرتها ما يشبع ويكون شهيا في آن معا، مع محاولة الاحتفال بعيد الفطر بأقل التكاليف. فاتنة ضاهر أم لطفلين، وهي واحدة من السيدات اللواتي يحولن أي مواد


زوجان مصريان يعلَقان في شهر عسل لا ينتهي! حاصرهما كورونا ليعيشان بواحدة من أجمل بقاع الأرض

بعد 8 سنوات من لقاء خالد، وبيري، قرر الشريكان في قرار جريء الزواج في زمن الكورونا، بل والسفر للخارج لقضاء أيام جميلة بعد حفل الزواج، إلا أنهما باتا عالقين تماماً في شهر عسل لا ينتهي وفي واحدة من أجمل بقاع الأرض، بعدما أغلقت الجائحة المطارات، وغيّرت شكل حياة البشر في العالم بأكمله، لكن وبينما يعتقد


التهيج والبثور والحكة.. كيف نحد من الآثار الجانبية لارتداء الكمامة على بشرتنا؟

مع ارتداء الكمامة لساعات طويلة متتالية خاصة الأشخاص الذين لا يستطيعون العمل من دونها، قد تظهر على الوجه بعض الآثار الجانبية مثل الاحمرار وتهيج البشرة.. فما الحل؟ نقدم هنا كيفية الحد من الضرر الذي يطال البشرة نتيجة استعمال الكمامة باعتبارها أفضل وسيلة لمحاربة انتشار فيروس كورونا المستجد المسبب لمر


لا داعي للقلق بعد الآن بشأن انتشار فيروس كورونا عبر النقود

شكَّل احتمال انتشار فيروس كورونا عبر النقود مصدر قلق عالمي – وأحياناً هلع – دفع العديد إلى الاستغناء عن هذه الأوراق النقدية والتحول إلى البطاقات. لكن علماء كشفوا أن هذا القلق مبالغ به. فالصين وكوريا الجنوبية بدأتا أوائل العام الجاري، تعقيم الأوراق النقدية باستخدام الأشعة فوق البنفسجية أ


دجاج محشي فريكة

المقادير للفريكة : 3 ملاعق كبيرة سمنة 250 غراماً لحم مفروم بصلتان مفرومتان ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة بهارات مشكلة كوب فريكة (منقوعة) كوب ونصف ماء ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملاعق كبيرة مكسرات محمصة للدجاج : دجاجة كاملة منظفة من الداخل ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة صغ


"متلازمة الكوخ" تهدد الملايين حول العالم بسبب كورونا.. كيف تحمي نفسك؟

نهى سعد قد يبدو مصطلح "متلازمة الكوخ" Cabin Fever – والذي يترجم حرفيا بحمى المقصورة- غريبا وغير مألوف، ولكن تاريخه يرجع إلى أكثر من مئة عام، للإشارة إلى الأشخاص الذين اضطروا للاعتزال في المناطق النائية، خاصة خلال فصل الشتاء حين يشتد البرد ويضطر البعض للمكوث داخل البيت لأيام وأحيانا لأسابيع


مدينة أميركية تشهر إفلاسها

أشهرت مدينة أميركية إفلاسها، بسبب الأزمة الاقتصادية التي تعرضت لها نتيجة فيروس كورونا المستجد. وقال إيدي بني، عمدة مدينة فيرفيلد بولاية آلاباما الأميركية، إن مدينته التي يسكنها نحو 11 ألف نسمة، كانت تعاني من أزمة اقتصادية منذ سنوات، إلا أنها تفاقمت بسبب كورونا. وقد أجبرت الأزمة الاقتصادية الناجم


اخترعه جزار بسيط فسمَّاه المصريون على اسمه.. قصة “الحواوشي” وطريقة تحضيره

نوّار كتاو رغم حداثة اختراعه إلا إنّه أصبح وجبةً مفضلة لدى كثير من المصريين، وواحداً من أشهر الأكلات الشعبية، وهو عبارة عن رغيف من الخبز (العيش) محشوّ باللحم المُتبل والبصل. فكيف اخترع المصريون هذا الرغيف الشهي، وما السر وراء خلطته اللذيذة؟ قصة رغيف الحواوشي تقول الرواية، وفق موقع جريدة الشروق


هل حان وقت العودة للمدارس في زمن الوباء؟ الإجابة من آسيا منشأ الفيروس

مع اتجاه العالم إلى التعايش مع وباء كورونا، ربما يكون السؤال الأصعب يتعلق بعودة التعليم من مدارس وجامعات، وكيف ستكون تلك العودة في ظل الفيروس شديد العدوى، وتقدم لنا تجربة كوريا الجنوبية لمحة عن شكل التعليم في زمن الوباء. شبكة CNN الأمريكية نشرت تقريراً بعنوان: "الأطفال يعودون للمدارس في آسيا.. لك


البعض يكوّن صداقات عن طريق النميمة، وأغلب الناس يثرثرون ساعة باليوم.. كيف فسر العلم القيل والقال؟

يقتات الناس على القيل والقال، ولعلّ هذا هو أحد الأسباب التي جعلت الصحف الشعبية الأمريكية تنشر العناوين المروّعة حول أنباء وفضائح المشاهير في الستينيات حتى اليوم، ويبدو أن الطبيعة البشرية تنجذب للثرثرة منذ عصر أجدادنا الأوائل؛ أهل الكهوف. إذ يقول أستاذ علم النفس في كلية نوكس في غاليسبورغ، بولاية إ


طلاب كوريا الجنوبية يعودون إلى صفوف الدراسة

عاد بعض الطلاب الكوريين الجنوبيين إلى مدارسهم بعد فترة انقطاع غير مسبوقة استمرت لشهور بسبب فيروس كورونا. وفتحت المدارس الثانوية أبوابها أولا لتسمح لطلابها بالعودة، على أن يتم إعادة الطلاب في بقية المراحل التعليمية للمدارس في وقت لاحق، وفقا لوكالة "يونهاب" الكورية الجنوبية. ​وتم تجهيز المدارس بما


من بينها 9 بلدان عربية.. تركيا تعلن استئناف “السياحة العلاجية” مع 31 دولة بعد سيطرتها على الوباء

عادت السياحة العلاجية في تركيا، الأربعاء 20 مايو/أيار 2020، للنشاط من جديد، مع استئناف عمليات استقبال المرضى القادمين من 31 دولة، وذلك خلال مرحلة عودة الحياة إلى طبيعتها تدريجياً بعد أن أعلنت وزارة الصحة في البلاد سيطرتها على فيروس كورونا. وزير الصحة التركي، فخر الدين قوجة، قال الأربعاء، إن تركيا


أشياء في الحياة لن تعود كما كانت بعد انتهاء الحجر الصحي في المدن

يبدو أن الانخفاض الملحوظ في مؤشر أعداد الإصابات بفيروس كورونا حول العالم سيعيد قريباً الحياة إلى المدن، عبر افتتاح المحال التجارية والمقاهي التي أُغلقت منذ عدة أشهر، ولكن ذلك لا يعني أننا سنعود إلى حياتنا كما كنا قبل كورونا. أشياء ستتغير في الحياة بعد انتهاء الحجر الصحي وفق موقع CNet الأمريكي، ف







شخصية العام

كاريكاتير

إستطلاعات الرأي