
الكزبرة جزء لا يتجزأ من مطبخنا العربي. سواء بذور الكزبرة. أو أوراق الكزبرة الطازجة. لإضافة النكهات المميزة. ولتزيين الأطباق. وهى معروفة في جميع أنحاء العالم لخصائصها الطبية. لأنها مصدر كبير للبوتاسيوم. والحديد. والفيتامينات.k C. وحمض الفوليك. المغنيسيوم والكالسيوم. التي يمكن أن تقي وتشفي من العديد
من المعروف أن الألياف مهمة للغاية لصحة الجهاز الهضمي ولها أيضا فوائد للقلب والأوعية الدموية مثل خفض الكوليسترول. والآن، تظهر أدلة جديدة أن الألياف مهمة أيضا لصحة الدماغ. وفي الدراسة الجديدة، التي نُشرت مؤخرا في مجلة Nutritional Neuroscience، أظهر باحثون يابانيون أن اتباع نظام غذائي غني با
سول - سمحت الحكومة الكورية الجنوبية باستخدام لقاح "فايزر" المضاد لفيروس كورونا، للأطفال، ممن تتراوح أعمارهم ما بين 5 و11 عاما، للمرة الأولى في البلاد، لمثل تلك الفئة العمرية. ونقلت شبكة "كيه.بي.إس.وورلد" الإذاعية الكورية الجنوبية اليوم الأربعاء 23 فبراير 2022م عن وزارة "سلامة الغذاء
قال خبير في حقوق الانسان في الامم المتحدة اليوم الاربعاء 23 فبراير 2022م ان على العالم ان يقدم ملايين الجرعات من لقاحات كوفيد-19 الى كوريا الشمالية حيث تؤدي الاجراءات "الصارمة" لمكافحة الوباء الى تفاقم ازمة غذائية حادة اصلا. وتقف الدولة الفقيرة وراء حصار صارم ضد الفيروس التاجي منذ أوائل عام
ارتفعت معدلات وفيات الأمومة في الولايات المتحدة عام 2020 إلى أعلى مستوى لها منذ نصف قرن، بحسب البيانات التي نشرت الأربعاء 23 فبراير 2022 وأظهرت أيضاً أن النساء السود أكثر عرضة للوفاة بثلاث مرات من النساء البيض. وتُعرّف منظمة الصحة العالمية وفيات الأمومة بتلك التي تحدث "أثناء الحمل أ
اكتشف العلماء في جامعة إدنبرة تأثيرا خطيرا لتناول دواء الباراسيتامول، يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالجلطة الدماغية وأمراض القلب. وبحسب مجلة Circulation فإن العلماء توصلوا إلى استنتاج يفيد بأن تناول الباراسيتامول فترة طويلة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطة الدماغية. وتوصل الب
أعلن الدكتور سيرغي فوزنيسينسكي، الأستاذ المشارك بقسم الأمراض المعدية بالجامعة الروسية للصداقة بين الشعوب، أنه من المحتمل أن تكون المناعة الجماعية ضد "كوفيد-19" قد تشكلت في روسيا. ويشير الأخصائي في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أنه ليس مستبعدا أن تكون المناعة الجماعية ضد
يتمتع اللوز المر بالعديد من الفوائد الصحية، وذلك لاحتوائه على الدهون الصحية والألياف ومجموعة من الفيتامينات والمعادن. ويتسم هذا الزيت بأنه غير مكرر على عكس زيت اللوز الحلو الذي يفتقر إلى العديد من العناصر الموجودة في زيت اللوز المر، ولكنه في المقابل يمكن أن يحتوي على بعض المواد ال
أظهرت الأبحاث أنه يمكن أن يساعد الشاي الأخضر في تسريع عملية التمثيل الغذائي، وتقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وتحسين الصحة الإدراكية. ويُظهر الخبراء أن الشاي الأخضر مليء بمضادات الأكسدة، والتي لها العديد من الفوائد الصحية التي تشمل تعزيز جهاز المناعة للوقاية من الأمراض، وتقليل الا
أشارت دراسة صادرة عن ”المركز الطبي للصحة والسعادة“، إلى أن ”المرضى الذين يعانون ارتفاع ضغط الدم، يُنصحون بعدم استخدام المكونات المحتوية على الصوديوم، ولكن قد تكون بعض المكونات الآمنة ضارة بالقدر ذاته“. وأضافت أنه ”قد يكون بالإمكان استهلاك صودا الخبز ب
سان فرانسيسكو - رغم أن كسور العظام عادة ما تلتئم بشكل طبيعي، إلا أنه في بعض الأحيان، لا تتكون خلايا عظمية جديدة للمساعدة في الالتئام، مما قد يتسبب في مضاعفات صحية خطيرة قد تستدعي في بعض الأحيان بتر الطرف المكسور. ومن أجل التصدي لهذه المشكلة الصحية، وافقت هيئة الدواء والغذاء الأمريكية على استخدام
نيويورك - أظهرت بيانات مجمعة أن إجمالي عدد الإصابات بفيروس كورونا في أنحاء العالم يقترب من 426 مليون إصابة حتى صباح اليوم الثلاثاء، فيما تجاوز عدد اللقاحات التي جرى إعطاؤها 38ر10 مليار جرعة. وأظهرت أحدث البيانات المتوفرة على موقع جامعة جونز هوبكنز الأمريكية، عند الساعة 0530 بتوقيت جرينتش، أن إجما
أصدرت منظمتا الصحة العالمية والعمل الدولية، الاثنين 21 فبراير 2022م ، إرشادا جديدا حول تطوير وتنفيذ برامج أقوى فيما يتعلق بالصحة والسلامة المهنية للعاملين في مجال الصحة، في وقت تواصل جائحة كوفيد-19 فرض ضغوط كبيرة عليهم. وقالت الدكتورة ماريا نيرا، مديرة إدارة البيئة وتغي
باتت الجسيمات النانوية تستخدم بصورة متزايدة في أكثر من مجال، وليس فقط في المكونات الإلكترونية، إذ إنّ هذه الجسيمات الدقيقة التي سُلطت عليها الأضواء بفعل الاستعانة بها في اللقاحات ضدّ كوفيد-19، يمكن أن تكون أساساً لتطبيقات صحية واعدة، وخصوصاً في مكافحة السرطان. ومع أن انتقادات توجه إلى استخدام الج
يمتاز البرتقال الأحمر بطعمه الحلو ولونه الأحمر، بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة. وبعد تجربة لمجموعة من الناس تم إعطائه البرتقال الأحمر لمدة ستة أشهر، فقدت المجموعة التي تناولت البرتقال الأحمر في المتوسط 4.2 بالمئة من وزن الجسم، في حين أن مجموعة التي لم تتناول البرتقال الأحمر كانت أقل
البرسيم من النباتات التي اشتهرت صناعتها في مصر منذ زمن بعيد، وهو غني العديد من العناصر الغذائية، وتشمل “المعادن والفيتامينات والبروتين”، ويتم تصنيفه على أنه من الأعشاب، ويعتمد عليه قطاع كبير كغذاء، كما أنه لفائدته العظيمة، يدخل في قطاع الطب البديل، حيث بدأ استخدامه منذ فترة طوي
نشر موقع Eat this not that المتخصص بالدراسات الصحية مقالة شرح آلية تموضع الدهون الحشوية وخطرها على جسم الإنسان وكيفية التخلص منها عبر تناول مواد غذائية معينة في الوجبة الصباحية. وحسب الموقع، يؤدي وجود الكثير من الدهون الحشوية إلى عدد من المشكلات الصحية منها الإصابة بارتفاع ضغط
أعلن نيقولاي كريوتشكوف عالم المناعة الروسي، أن تناول مستحضرات تعزيز المناعة لن يوفر الوقاية اللازمة من "كوفيد-19". ويشير العالم في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن الكثيرين يتناولون هذه المستحضرات للوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة والإنفلونزا أو "كوفيد-19"، فهل تساعد فعلا. ويق