
إن الكرنب الأرجواني، أو الكرنب الأحمر، هو من عائلة الكرنب الأخضر لكنه غني بالعناصر الغذائية وأكثر ثراءً بالمركبات النباتية ومتعدد الاستخدامات، بحسب ما نشرته صحيفة Indian Express. قالت دكتورة نيروباما راو، أخصائية التغذية في مركز ريغوا للطاقة في مومباي، إن حصة 100 غرام من الكرنب الأرجواني تحتوي عل
وفقا للبروفيسورة أولغا ليسنياك، رئيسة الجمعية الروسية لهشاشة العظام، هناك ثلاث فئات من الأشخاص هم أكثر عرضة لخطر الإصابة بهشاشة العظام. وتشير البروفيسورة إلى أن هشاشة العظام، مرض تبدو فيه العظام وكأنها تذوب، ويقل وزنها، وتفقد قوتها. وتتعرض عدة فئات من الناس لخطر الإصابة بهشاشة العظام: النساء فوق
يُعتبر تأثير التوابل الحارة على المعدة موضوعًا مثيرًا للجدل. فمن جهة، يعتقد أن التوابل الحارة تحتوي على خصائص مبيدة للجراثيم ولهذا يروج لاستخدامها بوصفها مفيدة. ومع ذلك، هناك أقوال أخرى تشكك في فوائدها. وللتعرف على الحقائق والخرافات المتعلقة بالتوابل والبهارات الحارة، قام الدكتور ألكسندر مياسنيكو
أن تسوس الأسنان يحدث في أي عمر، وفي حال عدم علاجه في الوقت المناسب يؤدي إلى عواقب سلبية عديدة مثل تدمير المينا وتشقق الأسنان وتفتتها. ويقول أخصائي جراحة وزراعة الأسنان، الدكتور ثابت علييف: إن "ذوبان المعادن، يؤدي إلى نشوء عيوب في المينا، التي تصبح بيئة مثالية لتكاثر الميكروبات الضارة، التي تحطم ا
ابتكر فريق من الباحثين من قسم الهندسة الطبية في جامعة سنغافورة الوطنية، تقنية جديدة تساعد مرضى السكري على استشفاء الجروح التي يتعرضون لها، بالإضافة إلى تثبيط نسبة الغلوكوز فيها. غالباً ما يُصاب مرضى السكري بجروح مزمنة تكون بطيئة في الشفاء، نظراً لتراجع قدراتهم الطبيعية على التئامها. مثل هذه الجرو
يعتبر الثوم من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، ويرجع السبب إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي. ورغم فوائد الثوم، هناك أمراض قد تمنعك من تناوله، يستعرضها "الكونسلتو" في السطور التالية، وفقًا للدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، وموقع "Healthsho
أحماض أوميجا 3 الدهنية من الأحماض الدهنية الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا لصحة الجسم، لذلك يجب إدراجها في نظامنا الغذائي للحصول على الفوائد الصحية منها. أحماض أوميجا 3 الدهنية متعددة غير مشبعة، مما يعني أنها تحتوي على عدة روابط مزدوجة في التركيب الكيميائي، وتشمل بعض مصادر الأطع
يعد البلح من الفواكه الصيفية المفيدة لصحة الإنسان، ويرجع السبب إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي. ويعتاد بعض الأشخاص على إضافة الطحينة إلى البلح، لاعتقادهم أن تناول الاثنين في نفس الوقت يقدم للصحة العامة العديد من الفوائد المذهلة، فهل هذا
واشنطن - كشفت دراسة حديثة لباحثين من جامعتي ميريلاند وجورج ميسون الأمريكيتين، أن مخاطر الوفاة جراء سرطان الثدي تختلف من مكان إلى آخر. ووجد الفريق البحثي أن مخاطر الوفاة جراء سرطان الثدي تختلف باختلاف المناطق الجغرافية في الولايات المتحدة الأمريكية، وترتبط بتباين العوامل الاجتماعية والبيئية من مكا
باريس - حذرت السلطات الصحية الأوروبية والفرنسية الصيادلة من انتشار أبر مغشوشة تحمل اسم "أوزمبيك"، وهو علاج لمرض السكري يُستخدم كذلك لإنقاص الوزن ويحظى بشعبية كبيرة عبر شبكات التواصل الاجتماعي. وكتبت الوكالة الوطنية لسلامة الأدوية (ANSM) اليوم الاثنين في مذكرة موجهة إلى الصيادلة والمستشفيات "كإجرا
تسعى شركات ناشئة إلى إنتاج بروتينات حليب أو بيض من دون استخدام الحيوانات، عبر عملية تخمير موجّهة يتوصّلون من خلالها إلى منتج يحافظ على ملمس وطعم الأجبان أو البيض، لكن من دون البصمة الكربونية الخاصة بتربية المواشي. داخل مختبرات "ستانديغ أوفايشن" في باريس، يبدأ تصنيع المنتج داخل غرفة مظلمة، إذ ينبغ
عادًة ما يرغب بعض الأشخاص في اتباع نظام غذائي صحي يساعد على فقدان الوزن دون التعرض لأي مضاعفات صحية إلى جانب الاستمرارية للحصول على نتائج أكثر فاعلية. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز النصائح التي يجب اتباعها قبل الدايت لضمان الحصول على نجاحه، وفقًا لما ذكره موقع "Web
قام باحثون كنديون في مجال الطب، بتدريب الذكاء الاصطناعي على التنبؤ بدقة بمرض السكري من النوع الثاني خلال 6- 10 ثواني فقط من صوت المريض. جاء ذلك بعد أن حدد الذكاء الاصطناعي 14 سمة صوتية مختلفة بين الأشخاص المصابين وغير المصابين بالسكري من النوع الثاني، حسبما نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطا
أفادت وكالة "نوفوستي" الروسية بأن العلماء من سامارا الروسية ابتكروا طريقة جديدة لتقييم مرونة الأوعية الدموية ومنع النوبات القلبية. واقترح المتخصصون من جامعة "كوروليوف" القومية للبحوث العلمية في سامارا الروسية طريقة بسيطة لتقييم مرونة الأوعية الدموية للمرضى. وبحسب الخبراء فإن هذا المؤشر مهم لتشخي
يتم تحضير شاي الكاموميل من زهور نبات البابونج ينمو في جميع أنحاء العالم ومعروف برائحته المميزة التي تشبه رائحة التفاح. ويحظى شاي الكاموميل أو البابونج بشعبية كبيرة، ويوفر شربه مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، وفقًا للخبراء والأبحاث على حد سواء. وبحسب ما نشرته مجلة "فوربس" Forbes، يتم تحضير شاي ال
اكتساب دهون البطن قد يكون من السهل نسبيًا، إلا أن فقدانها أصعب بكثير، خاصة بالنسبة لأولئك الذين لا يميلون إلى الخيارات الغذائية الصحية. يستعرض الكونسلتو في السطور التالية قائمة أطعمة يجب تجنبها لخسارة دهون البطن وإنقاص الوزن، وفقا لما نشره موقع " eatingwell". أطعمة يجب تجنبها
كشفت دراسة جديدة، أن الفياجرا تقلل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بنسبة 60%، لأنها تغلق الإنزيم الموجود في المخ لدى الكثيرين ممن يعانون من هذا المرض. تساعد الفياجرا على تعزيز تدفق الدم، الأمر الذي يعزز صحة المخ ويعمل على علاج حالات الخرف، حسبما نشر موقع "The Sun”. وقد ضمت ال
مع التقدم بالعمر وبلوغ الأربعين، يقل معدل حرق الدهون في الجسم، ما يزيد صعوبة إنقاص الوزن إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن، وفي هذا التقرير نتعرف على 7 طرق لزيادة معدل التمثيل الغذائي أي حرق الدهون في الأربعينيات من عمرك. أولا دعونا نتعرف على ماهية التمثيل الغذائي وهي الآلية الداخلية التي