خضروات
فوائد صحية ستذهلك وتصدمك للبروكولي بحسب خبراء التغذية
يعد البروكولي من أكثر أنواع الخضراوات فائدة للجسم، نظراً للعناصر الغذائية الهامة التي يحتوي عليه. ويفيد البروكولي بحسب الدكتورة سينتيا ساس، خبيرة التغذية الأمريكية المشهورة، في إبطاء الشيخوخة ومكافحة الأمراض الخطيرة. كما أنه يحتوي كوب منه على 250% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين K، الذي يلعب دورا
احذروا تناول الطماطم غير الناضجة لهذا السبب الصادم !
تعد الطماطم من الخضروات الأساسية في المطبخ، فضلاً عن أنها غنية بـالفوائد الصحية وبمضادات الأكسدة المفيدة للجسم. تحتوي الطماطم على مادة الليكوبين المسؤولة عن فوائدها وعن لونها الأحمر فكلما كانت حبات الطماطم أكثر نضوجا واحمرارا. كانت تحتوي أكثر على مادة الليكوبين وبالتالي فائدة غذائية أعلى. كما ين
الشمندر يوفّر شيخوخة صحية
في عالم الأفلام والأساطير قد نشاهد أو نقرأ عن نماذج من البشر تحدت الزمن واستطاعت تأخير أو منع الشيخوخة، ولكن هذه الأساطير باتت أقرب إلى الواقع من خلال أبحاث قطعت خطوات مهمة في هذا الصدد. حيث اكتشف خبراء جامعة إكستر البريطانية أن هناك بكتيريا تعيش في فم الإنسان، يمكن أن تعاني من نقص في النترات، وب
الجزر مصدر غني لفوائد لا حصر لها
عصير الجزر واحد من بين أكثر العصائر والمشروبات تفضيلاً من قبل الكبار والصغار على حد سواء، يتمتع بمجموعة غنية من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ما يجعله مصدر للفوائد لا يستهان به. أبرز فوائد الجزر: – مغذي للغاية: حيث يحتوي عصير الجزر على العديد من العناصر الغذائية، وهي كما يلي
احرص على تناوله واستمتع بفوائده.. الطماطم صيدلية علاجية في متناول اليد
يحتوى عصير الطماطم على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الجسم والجهاز المناعي، ما يجعله يقدم فوائد صحية لا حصر لها للجسم، أبرزها: 1- المساهمة في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان. 2- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. 3- دعم عمل الجهاز الهضمي. 4- مقاومة التهابات
الشمندر ينبوع الصحة والرشاقة
البنجر او كما يعرف بالشمندر الأحمر يعد مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية التي تقدم للجسم فوائد صحية لا حصر لها، ما يجعل من البنجر على رأس الأطعمة المفيدة للصحية، وتضمينها ضمن النظام الغذائي أمر في غاية الأهمية. وأبرز ما يقدمه البنجر من فوائد يتلخص: 1- الحفاظ على مستويات ضغط الدم: عند تناول ال
عليك بالفلفل الحار لتحسين المزاج
أكدت خبيرة تغذية، أن الفلفل الحار يحسّن المزاج ويساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي. وقالت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة أولغا كورابليوفا، إن 100 غرام من مسحوق الفلفل الحار تحتوي على 282 سعرة حرارية، وتدخل في تركيبه مادة الكابسيسين النشطة المسببة للحرقة، وهذه المادة ترفع بعض الشيء درجة حرارة الج
كيف تستخدم البامية للسيطرة على مرض السكري؟
يعتبر النظام الغذائي مهم جداً في الحفاظ على مستويات الجلوكوز وإبعاد جميع المضاعفات المرتبطة بمرضى السكر، وهناك بعض الخضار التي تلعب دوراً في السيطرة على مرض السكري، ومن بين هذه الخضار، “البامية”. ولكن كيف تستخدم البامية للسيطرة على مرض السكري؟ إليكم الإجابة: خذ ثمرتين
نتيجة لاتصدق تدفعك لتناول حبة بصل نيئة قبل النوم
تعد حبة البصل النيئة غنية بالفيتامينات والفوائد الصحية التي لاتخطر على بال أحدنا، حيث اعتاد الجميع على تناول البصل عند طهيه فقط. ماهي فوائد تناول البصل على جسمك؟ – يساعد في مكافحة أمراض الجهاز التنفسي، فلتناول البصل تأثير مريح على عضلات مجرى الهواء . مما يساعد الأشخاص المصابين بالربو
علاج طبيعي لمرضى السكري.. تعرّف على فوائد الثوم
تتعدد فوائد ماء الثوم الصحية عند تناوله بشكل منتظم، إذ يسهم بشكل فعال في تنقية الجسم من السموم والحفاظ على مستويات السكر في الدم، وتقليل السعال والربو وأعراض البرد الشائعة. فوائد ماء الثوم: تنقية الجسم من السموم. تناول ماء الثوم يومياً يساعد على إزالة السموم المتراكمة داخل الجسم والوقاية م
البروكلي يمنع تكسر الأظافر
مشكلة تكسر الأظافر يعاني منها الكثيرون، فيلجؤون إلى الأدوية، غافلين عن أهمية الغذاء، لذلك من المهم الحرص على تناول الغذاء الصحي المتوازن، الذي يساعد على حماية الجسم بشكل عام، ويمنع الإصابة بالتقصف في الأظافر، لذلك أحضرنا إليك 3 أطعمة لتقوية الأظافر: البروكلي: يعتبر البروكلي من الخضراوات الهامة
فوائد صحية كبيرة للطماطم
الطماطم من أشهر الفواكه وأكثرها شعبية وتعد مكون أساسي في العديد من الأطباق، تتميز بغناها بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية التي تقدم فوائد صحية كبيرها، أبرزها نقصان الوزن. ولا تقتصر أهمية الطماطم في إنقاص الوزن، بل تقدم للجسم فوائد صحية أخرى، أبرزها: – غنية بفيتامين سي، الذي يساعد على ت
فوائد غير متوقعة لنبات السلق ستدهشك
يعتبر السلق من الخضراوات الورقية الداكنة، والذي يتميز بفوائده الصحية العديدة، وذلك لاحتوائه على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة. حيث يوفر كوب واحد من السلق المطهي أي حوالي 175 جرام العناصر الغذائية التالية:.البروتين والكربوهيدرات والألياف والنحاس،فيتامينات أ ،ج ،ه ،ك .والكالسي
يكافح السرطان.. تناوله ثلاث مرات أسبوعياً
يتميز الفلفل الحار بإقبال شعبي كبير في مختلف أنحاؤ العالم، ورغم الشائعات التي تدور حوله، يتمتع الفلفل الحار بفوائد جائمة أبرزها مكافحة السرطان وعلاج السكري والقضاء على السكتات الدماغية والحد من آلام المفاصل، إليك مجموعة من فوائد الفلفل الحار: -يساهم الفلفل الحار في التخفيف من أعراض مر
لحماية أجسامكم من عدوى كورونا.. تناولوا الملفوف
نشِرَت نتائج دراسة على صفحات صحيفةNew York Post. حيث أكدت وجود صلة بين تناول بعض أنواع الخضار وانخفاض عدد الوفيات بسبب مرض فيروس كورونا. ونقلَت هذه النتيجة عن تقرير لصحيفة South China Morning Post reported. أفاد بأن بعض أنواع الطعام مثل الملفوف الخام والمخمر قد تساعد الجسم على محاربة الفيروس. وو
تناول الثوم قبل النوم.. فوائد يُستدعى التفكير بها
يتميز الثوم برائحته النفاذة وطعمه اللاذع إلى جانب قيمته الغذائية العالية، وخصائصه العلاجية المتفردة، فكان أحد العلاجات التقليدية القديمة لعلاج العديد من الحالات المرضية. فوائده على الصحة بشكل عام لا حصر لها ولكن دائماً ما نسمع عن أن تناوله قبل النوم يضاعف من تلك الفوائد، وعلى الرغم من عدم وجود أد
أهم فوائد بذور الطماطم على الصحة
ماهي أهم فوائد الطماطم 1-يساعد في الدورة الدموية: حيث يمكن أن يساعد البذر الطبيعي الموجود في الجزء الخارجي من بذور الطماطم في تحسين الدورة الدموية. ويساعد في الحد من الجلطات الدموية ويعزز تدفق الدم عبر الأوعية. 2- يمنع تجلط الدم : تعكس البذور بعض خصائص الأسبرين، ومن خلال ذلك يمكن
أفضل خيار لحياة صحية.. 5 فوائد عظيمة للبروكلي
البروكلي من أكثر أنواع الخضراوت فائدة للجسم، ويعد إدخالها للنظام الغذائي من أفضل الخطوات الصحية التي تقدم فوائد لا حصر لها كونه مصدر غني للفيتامينات والمعادن والألياف المتعددة أبرز فوائد البروكلي على الصحة: – يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة القوية التي قد تدعم الخلايا والأنسجة السل
