خضروات
فوائد غير متوقعة لنبات السلق ستدهشك
يعتبر السلق من الخضراوات الورقية الداكنة، والذي يتميز بفوائده الصحية العديدة، وذلك لاحتوائه على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الهامة. حيث يوفر كوب واحد من السلق المطهي أي حوالي 175 جرام العناصر الغذائية التالية:.البروتين والكربوهيدرات والألياف والنحاس،فيتامينات أ ،ج ،ه ،ك .والكالسي
يكافح السرطان.. تناوله ثلاث مرات أسبوعياً
يتميز الفلفل الحار بإقبال شعبي كبير في مختلف أنحاؤ العالم، ورغم الشائعات التي تدور حوله، يتمتع الفلفل الحار بفوائد جائمة أبرزها مكافحة السرطان وعلاج السكري والقضاء على السكتات الدماغية والحد من آلام المفاصل، إليك مجموعة من فوائد الفلفل الحار: -يساهم الفلفل الحار في التخفيف من أعراض مر
لحماية أجسامكم من عدوى كورونا.. تناولوا الملفوف
نشِرَت نتائج دراسة على صفحات صحيفةNew York Post. حيث أكدت وجود صلة بين تناول بعض أنواع الخضار وانخفاض عدد الوفيات بسبب مرض فيروس كورونا. ونقلَت هذه النتيجة عن تقرير لصحيفة South China Morning Post reported. أفاد بأن بعض أنواع الطعام مثل الملفوف الخام والمخمر قد تساعد الجسم على محاربة الفيروس. وو
تناول الثوم قبل النوم.. فوائد يُستدعى التفكير بها
يتميز الثوم برائحته النفاذة وطعمه اللاذع إلى جانب قيمته الغذائية العالية، وخصائصه العلاجية المتفردة، فكان أحد العلاجات التقليدية القديمة لعلاج العديد من الحالات المرضية. فوائده على الصحة بشكل عام لا حصر لها ولكن دائماً ما نسمع عن أن تناوله قبل النوم يضاعف من تلك الفوائد، وعلى الرغم من عدم وجود أد
أهم فوائد بذور الطماطم على الصحة
ماهي أهم فوائد الطماطم 1-يساعد في الدورة الدموية: حيث يمكن أن يساعد البذر الطبيعي الموجود في الجزء الخارجي من بذور الطماطم في تحسين الدورة الدموية. ويساعد في الحد من الجلطات الدموية ويعزز تدفق الدم عبر الأوعية. 2- يمنع تجلط الدم : تعكس البذور بعض خصائص الأسبرين، ومن خلال ذلك يمكن
أفضل خيار لحياة صحية.. 5 فوائد عظيمة للبروكلي
البروكلي من أكثر أنواع الخضراوت فائدة للجسم، ويعد إدخالها للنظام الغذائي من أفضل الخطوات الصحية التي تقدم فوائد لا حصر لها كونه مصدر غني للفيتامينات والمعادن والألياف المتعددة أبرز فوائد البروكلي على الصحة: – يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة القوية التي قد تدعم الخلايا والأنسجة السل
فوائد لا تعرفها عن الفليفلة الحلوة
ربما تعرفه بمسمى فلفل حلو أو “فليفلة حلوة” أو فلفل رومي، اختلفت المسميات والفوائد واحدة، فما هي فوائد الفلفل الحلو العديدة؟ اقرأ لتعرف. ولا تقتصر فوائد الفلفل الحلو للبشرة على احتوائه على فيتامين ج، بل إن محتواه العالي من البيتاكاروتين يجعله هامًا بشكل خاص لصحة البشرة، كما يساعد تناول
صداع وعرقلة في التنفس.. احذر الإفراط في تناول الخيار
يشتهر الخيار بمذاقه الشهي، وفوائده الصحية المهمة للإنسان، ما يجعله من تفضيلات الكثيرين صغاراً وكباراً، وبالرغم من فوائده العظيمة، وعلى الجانب الآخر من تناوله تقف العديد من المشاكل الصحية والأمراض التي تواجه متناوليه، وهي: – يؤدي إلى حالة طبية تعرف باسم فرط بوتاسيوم الدم، تنشأ بسبب وجود نسبة
الثوم.. علاج فعال لفطريات القدم
تعد فطريات القدم من أكثر مشكلات الصحة الجلدية إزعاجاً لما تتسببه بمجموعة من الأعراض المزعجة والتي تتمثل بحكة شديدة والشعور بالحرقة، لكن ما يجهله البعض هو إمكانية علاج فطريات القدم الثوم وهي طريقة علاج فطريات القدم بالأعشاب، يحتوي على العديد من المركبات التي تقتل الجراثيم، مث
للمرضعات بشكل خاص.. 6 فوائد سحرية للجرجير تعرفي عليها
تحتوي أوراق الجرجير الأخضر على مستويات عالية من الكالسيوم والحديد والفيتامينات K وA وحمض الفوليك، لذا فهو من الأطعمة الصحية المهمة للأمهات المرضعات. إذ إنه مكمل غذائي متكامل يحوي العناصر المهمة لتقوية الجسم، وفيما يلي مجموعة من أهم فوائد الجرجير للمرضع: يساعد على امتصاص الجسم للكالسيوم.
مهمة جدا للصحة : 18 نوعاً من الخضار الورقية والأعشاب المليئة بالفوائد
كتب : جمال نازي تعتبر الخضراوات الورقية والأعشاب واحدة من أكثر مجموعات الخضار فائد من الناحية الصحية. واستعرض تقرير، نشره موقع Boldsky، قائمة بأهم الخضراوات الورقية وفوائدها، فيما يلي: 1. السبانختعتبر السبانخ غذاء صحيا يحتوي على فيتامين K بالإضافة إلى كونه مصدرا للكالسيوم والنترات. وتحتوي السبانخ
ماهي فوائد الطماطم ؟
تعتبر الطماطم من أشهر الأطعمة التي يتم تناولها بأشكال مختلفة، ولكن هناك اختلاف في الآراء حول فوائد هذه المادة وأضرارها. حيث تُشكل الطماطم مادة جدلية وتناقضية في موضوع التغذية، إذ يظن البعض أنها غنية في الملح في حين يعتقد البعض الآخر أنها مسؤولة عن الارتداد. وسوف نستعرض في هذا المقال بعض
الخبيزة.. فوائد مذهلة منها إنقاص الوزن
تعتبر الخبيزة من الخضروات الورقية التي تستعمل في إنقاص الوزن من خلال تعزيز عملية الهضم وبالتالي حرق المزيد من الدهون المترسبة في الجسم بشكل أسرع. كما أنها تمنع الماء من الاحتباس في الجسم وبالتالي لا يظهر الكرش أو تضخم الفخذين، ولا يقتصر دور الخبيزة على التخسيس فقط بل لها الكثير من الفوائد الأخرى
البطاطا الحلوة.. مصدر للدفء وكنز من الفوائد الصحية
البطاطا الحلوة من أنواع الخضراوات المرغوبة والمفضلة من قبل الكثيرين، تتميز بمحتواها العالي بالعناصر الغذائية ما يجعلها مصدر غني بالفوائد الصحية الكبيرة أبرزها: – تساعد على الشعور بالدفء في الأجواء الباردة، لمحتواها العالي من النشويات. – تقوية الجهاز المناعي، بفضل محتواها المر
الخضراوات الورقية.. صيدلية علاجية في متناول اليد
تتميز الخضراوات الورقية بكونها مصدر غني بالعناصر الغذائية الهامة والضرورية، ما يجعلها أهم الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء وظائفه الحيوية. لذلك تعرفوا على أهم الفوائد التي تقدمها: – تمد الجسم بالعناصر الغذائية المتنوعة مثل: الحديد، والمغنيسيوم، والكالسيوم والبوتاسيوم، و
أهما للقلب.. الشمندر الأحمر وفوائد لا تعد
الشمندر الأحمر أو “البنجر” كما يسمى في بعض البلدان العربية، يعد من الأطعمة الصحية الخارقة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والعناصر الضرورية للجسم، إضافة إلى طعمه المميز المرغوب لدى الكثيرين. قال مركز الصحة السويسري إن الشمندر الأحمر يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنه
تحمي قلبك.. البامية مفتاح الحياة الصحية
تعد البامية من الخضراوات التي يتناولها عدد كثير من الأشخاص، ولكن قلّة قليلة منهم يعرفون فوائدها الكبيرة للجسم وبخاصة صحة القلب. تتميز بكونها من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي تحتوى على العديد من المركبات والفيتامينات الهامة للصحة. بالإضافة إلى أنها قابلة للذوبان بالماء وبالتالي يسهل تحركها
الثوم.. فوائد سحرية لتقوية البصر وعلاج الشعر
يمنح الثوم فوائد صحية مذهلة لمن يتناوله بشكل منتظم، إذ يسهم بشكل فعال في تنقية الجسم من السموم والحفاظ على مستويات السكر في الدم. كما يساهم في التقليل من السعال والربو وأعراض البرد الشائعة وغير ذلك من الفوائد للصحة العامة، وفقا لما نقلته وكالة "سبوتنيك". تنقية الجسم من السموم يساعد على
