فوائد صحية كبيرة للطماطم

متابعات الأمة برس
2021-03-26

الطماطم من أشهر الفواكه وأكثرها شعبية وتعد مكون أساسي في العديد من الأطباق، تتميز بغناها بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية التي تقدم فوائد صحية كبيرها، أبرزها نقصان الوزن.

ولا تقتصر أهمية الطماطم في إنقاص الوزن، بل تقدم للجسم فوائد صحية أخرى، أبرزها:

– غنية بفيتامين سي، الذي يساعد على تقوية الجهاز المناعي.

– تعزيز صحة القلب والأعية الدموية، بسبب احتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم.

– يساعد فيتامين ك المتوفر بها على منع تخثر الدم.

– توفر بيتا الكاروتين الغنية بها حماية للعين ضد أمراض بالضمور بالبقعي، مثل العمى الليلي وإعتام عدسة العين والجلوكوما.

– مصدر غني بحمض الفوليك، المعروف باسم “فيتامين B9″، والذي يشارك الحديد في عملية إنتاج هيموجلوبين الدم، المسؤول عن نقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.

– تحتوي قشرتها على النارينجين، وهو أحد مركبات الفلافونويد التي تحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بفضل خصائصها المضادة للأكسدة.

– يساهم حمض الكلوروجينيك الموجود بها على خفض ضغط الدم المرتفع.







كاريكاتير

إستطلاعات الرأي