تغذية
هل تعاني من ارتفاع الكوليسترول؟ إذا تجنب هذه الأطعمة وتناول أخرى!
يمكن أن يسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية الخطيرة. ويُعرف الكوليسترول بأنه مادة دهنية في الدم، والكثير من الكوليسترول يمكن أن يسد الأوعية الدموية. وفي بعض الحالات، يكون ارتفاع الكوليسترول وراثيا. ولكن السبب الرئيسي وراء ذلك هو عوامل نمط الحياة مثل زيادة ال
طبيبة روسية تقدم توصيات غذائية بعد الشفاء من "كوفيد-19"
اقترحت الدكتورة يورغيتا فارايفا، أخصائية الغدد الصماء والتغذية، تغيير النظام الغذائي للشخص بعد شفائه من "كوفيد-19" ليستعيد حالته الطبيعية بسرعة. وتشير الأخصائية الروسية في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن النظام الغذائي المتوازن والمتنوع يلعب دورا مهما في عملية استعادة الحالة الطبيعية
أطعمة تناولها في الوقت الخاطئ يؤثر على صحتك
لا تتأثر صحة الجسم بنوعية الطعام الذي يكون النظام الغذائي الذي نتبعه فحسب، بل وبالتوقيت الذي نتناول به تلك الأطعمة، فحتى توقيت تناول الأطعمة يؤثر إيجاباً أو سلباً على الجسم. وفي إطار ذلك، استعرض موقع “برايت سايت”، 10 من أنواع الأطعمة التي يمكن أن تضرك إذا تناولتها في الوقت الخطأ، فيما
لجني فوائدها الصحية.. هذه الأطعمة يُنصح بتناولها نيئة
على الرغم من أن الطهي يكسب الطعام مذاقاً مميزاً ويعزز من فوائد الأطعمة المطهية، إلا أنه وعلى الجانب الآخر من ذلك هناك مجموعة من الأطعمة لا يُنصح بطهيها ويُفضل تناولها نيئة وذلك لأن الطهي يدمر العناصر الغذائية الثمينة والإنزيمات داخلها. ويؤكد الخبراء أن هذا النوع من الأطعمة يساعد على إنقاص الوزن و
لصحة من حديد.. أغذية غنية بهذا المعدن المفيد
الحديد معدن أساسي لتصنيع الهيموغلوبين الذي يمثل جزءا من خلايا الدم الحمراء ويساعد في نقل الأكسجين عبر الجسم، ففي أي الأغذية يوجد؟ ما هو نقص الحديد؟ ذكرت الكاتبة ستيفاني ساسوز، في تقريرها الذي نشره موقع "غود هاوس كيبينغ" goodhousekeeping الأميركي، إنه عندما ينفد مخزون الجسم من الحديد، قد تصاب بفق
فوائد كبيرة لتناول لحم الضأن أيام عيد الأضحى
يحتفل اليوم المسلمون في جميع بقاع العالم بعيد الأضحى المبارك، بذبح الأضاحي، التي تكون أكثرها من الضأن، سواء الماعز أو الخراف. وتعد لحوم الضأن غنية بالبروتين عالي الجودة والعديد من الفيتامينات والمعادن، ويمكن أيضا أن تكون مكونا ممتازا لنظام غذائي صحي. حقائق غذائية يتكون لحم الضأن بشكل أساسي من الب
ما الموعد الصحيح لتناول لحوم الأضاحي؟
يؤكد خبراء التغذية أن الموعد الصحيح لأكل لحوم الأضاحي عقب الذبح له عدة اشتراطات. وبحسب تصريحات نقلتها وكالة "سبوتنيك"، فإن الخبراء ينصحون بعدم تناول اللحم المذبوح إلا بعد 6 إلى 12 ساعة. وعللوا ذلك بضرورة مرور اللحم بمرحلة "التصلب الرمي"، وهي مرحلة تتصلب العضلات وتتقلص فيها، خلال عدة ساعات عق
في عيد الأضحى.. أطعمة تساعد على تقليل حموضة المعدة
يعاني الكثير من الأشخاص مشاكل صحية عدة في عيد الاضحى، نتيجة الإفراط في تناول اللحوم والأكلات الدسمة، وتعد حموضة المعدة أبرز تلك المشاكل. ويمكن أن يلعب النظام الغذائي دور في علاج هذه المشكلة حيث هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد على تقليل الحموضة، وفق ما جاء في موقعي “healthline” و&r
هذا الطعام اللذيذ سلاح ذو حدين لمرضى السكري
تعتبر الأسماك مصدرًا رائعًا للعناصر الغذائية الأساسية مثل أحماض أوميغا-3 الدهنية والبروتينات وفيتامين D، والتي تعتبر ضرورية لمرضى السكر للسيطرة على مستويات الغلوكوز ومنع مقاومة الأنسولين وتقليل مخاطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري مثل أمراض القلب. وبحسب ما نشره موقع Boldsky، تم الربط بين الأسماك وتقلي
أمور يجب معرفتها قبل تناول اللحوم بعيد الأضحى
يقبل الكثير على تناول اللحوم بنهم شديد وكميات كبيرة في عيد الأضحى المبارك، مما قد يسبب مشكلات صحية مختلفة، وتتكرر كل عام نصائح الأطباء والمختصين بالتغذية حول ضرورة “عدم الإفراط” في تناول كميات كبيرة من اللحوم خلال أيام العيد. هناك أمور رئيسية يجب معرفتها قبل تناول اللحوم في عيد الأضحى
تعرف على الأطعمة التي يجب عليك تناولها بعد سن الخمسين
يتطلب التقدم في السن إيلاء النظام الغذائي المزيد من الاهتمام، ولا سيما أن الاختيار الصائب للطعام يوفر العناصر الأساسية التي من شأنها أن تساعدك على تشكيل خلايا جديدة في الجسم، والحفاظ على الصحة الجسدية والنفسية. وفي تقرير نشره موقع "غود هاوس" (goodhouse) في نسخته الروسية، استعرضت الكاتبة فيرا إيرماك
لهذه الأسباب.. الذرة إضافة صحية لنظامك الغذائي
تعد الذرة من أشهر أنواع الحبوب وأكثرها تفضيلاً من قبل الكثيرين، تتميز بمذاقها اللذيذ وغناها بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. وتعد الذرة إضافة صحية لنظامك الغذائي لهذه الأسباب: 1- التقليل من خطر الإصابة بفقر الدم: كونها غنية بفيتامين ب 12 وحمض الفوليك والحديد الذي يساعد في إنتاج خلايا
هكذا يكون الغذاء الصحي في عيد الأضحى
أيام معدودة تفصلنا عن عيد الأضحى، حيث تكثر الزيارات والدعوات على الولائم خلال أيام العيد، الذي عادة ما يتم فيه ذبح الأضحية وتجتمع الأسر والأحبة لتناول ألذ وأشهى الأطباق التي تطبخ بها.نقدم لك نصائح لتجنّب السمنة والشعور بالتخمة في عيد الأضحى:التغذية الصحية السليمةعليكِ الالتزام بالتغذية السليمة، والا
نظام غذائي يمنع تطور السرطان والسكري
أعلن علماء جامعة هاربين الصينية، أن التغذية الصحية ليست فقط تناول أطعمة صحيحة، بل وأيضا توزيعها بعقلانية على مدار اليوم. ويشير الباحثون في مقال نشرته مجلة جمعية القلب الأمريكية، إلى أن بعض المواد الغذائية يجب تناولها في أوقات محددة. ووفقا للخبراء، اتباع هذا المبدأ، يساعد على منع خطر الإصابة بالس
هل علينا أن نأكل مثل اليابانيين لكي نعيش عمرا أطول
لندن - تثير ظاهرة طول العمر في اليابان تساؤلات في مناطق أخرى حول ما الذي يملكه اليابانيون ولا تملكه بقية الشعوب، هل أن السر في شيء يأكلونه؟ وذكر موقع “بي.بي.سي” العربي أن دراسة قام بها خبير التغذية والتر ويليت في تسعينات القرن الماضي تفيد أن اليابانيين يعيشون عمرا أطول على نحو غير معت
قائمة بأضرار الإفراط في تناول فيتامين سي
فيتامين C هو عنصر يجب أن يكون أساسياً في النظام الغذائي لجسم الإنسان، فهو ضروري لصحة وإصلاح الأنسجة المختلفة في الجسم، بما في ذلك الجلد والعظام والأسنان والغضاريف، ويمكن أن يؤدي النقص المستمر في فيتامين سي داخل نظامك الغذائي إلى بعض المشكلات الصحية، مثل آلام المفاصل، وظهور الكدمات في الجسم وغيرها.
أطعمة تساهم في تعزيز صحة الكبد
يعد الكبد من أهم الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان نظراً لدورها المهم في تنقية الجسم من السموم والمواد الضارة. لذلك فإن العناية بصحة الكبد أمر في غاية الأهمية، وهو ما يتعين علينا تعزيز النظام الغذائي بأطعمة صحية من شأنها دعم وظيفة الكبد ومنها: – الثوم: يحتوي على الأليسين، تعطي هذه المادة الثو
وصفت بالسرية.. آثار جانبية خطيرة للتونة المعلبة
تعد التونة من أشهر الوجبات السريعة والتي تقدم العديد من الفوائد المتفردة، لكن وعلى الرغم من ذلك فإن الإفراط في تناولها يعرض الجسم لمشكلة صحية خطيرة وهي التسمم بالزئبق. حيث أن هناك الكثير من أنواع الأسماك التي تحتوي على كميات منخفضة من الزئبق مثل السلمون والسمك المفلطح، لكن بعض الأسماك مثل أسماك ت
