تغذية
أخصائي العلاج بالنباتات يكشف عن مادة غذائية تساعد المتعافين من كوفيد-19
أعلن الدكتور ميخائيل لوشيك، أخصائي العلاج بالنباتات، أن تناول الفلفل الحار، يساعد الجسم على سرعة التعافي بعد الإصابة بـ "كوفيد-19".ويشير الخبير في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن معظم الذين تعافوا من "كوفيد-19" يشكون من الضعف العام والتعب. وذلك لأن الفيروس يهاجم بالدرجة الأولى الأعضاء الضعيفة في الجسم
اللوز.. فوائد وأضرار تناوله يومياً
تتميز شجرة اللوز بجمالها الدائم طوال العام، إذ تتوشح باللون الأبيض والقرنفلي في الشتاء، وتكون خضراء في الربيع، ثم تصبح متعددة الألوان في الصيف. ماذا يحدث في الجسم عند تناول اللوز يوميا..؟ كشفت الدكتورة سينتيا ساس أخصائية التغذية الأمريكية الشهيرة إلى أن نتائج الدراسات الأخيرة، أظهرت أن تناول 40
دراسات حديثة تثبت أن البقوليات منتج مثالي
يعد حصول الجسم على المواد الغذائية من بروتينات ودهون وفيتامينات وسكريات أمر مهم للحفاظ على توازنه، فتناول الأطعمة الصحية وممارسة أنشطة رياضية بانتظام يقلل من خطر الإصابة بالأمراض. وتتضمن تلك الأطعمة بحسب أطباء من روسيا البقوليات والتي تعتبر منتجاً مثالياً كونها أدرجت في النظام الغذائي للبالغين، ح
لأدارته وضبط مستوياته.. أفضل أنواع المكسرات لمرضى السكري
تعد المكسرات من أفضل المصادر الغذائية الغنية بجميع المغذيات والعناصر التي تقدم للجسم فوائد لا حصر لها كما أنها تساهم في الوقاية من العديد من الأمراض منها مرض السكري. وفيما يلي أفضل 5 أنواع مكسرات يجب أن يستهلكها مرضى السكري، وهي: – اللوز حيث يساعد في إدارة مستوى الجلوكوز والتقليل من الإجها
عسل البرسيم علاج رباني للعديد من الأمراض.. تعرف عليها
كما هو معروف بأن العسل على اختلاف أنواعه علاج رباني لأمراض عديدة ويأتي بنكهات متنوعة تبعاً لنوع الزهر أو النبات الذي يتغذى عليه النحل ومنها عسل البرسيم والذي يقدم فوائد لا حصر لها. وأبرز فوائد عسل البرسيم: يحتوي على مغذيات دقيقة تمد الجسم بالطاقة والحيوية وتنشيط الدورة الدموية. – يقوي جها
بفوائد مذهلة.. هذا ما يفعله ماء جوز الهند في الجسم
جوز الهند أحد الفواكه الاستوائية الغنية بالعديد من العناصر الغذائي التي تقدم للجسم فوائد غير متوقعة. ولا يقل ماء جوز الهند أهمية عن الثمار فهو أيضاً كنز غني بالفوائد الصحية، ولذلك سنكشف أبرزها في هذا المقال: – يساعد في التخلص من السوائل الزائدة في الجسم. – يساعد في التخلص الروا
فوائد اللوز للأطفال
اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن خلال فترة الحمل من أهم الأمور التي تحرص السيدات على الالتزام بها في محاولة منها أن تقدم لجنينها كل ما يزيد من صحته ويزيد من مناعته، ومن ضمن الأغذية التي ينصح الحوامل تناولها هي المكسرات لما تقدمه من فوائد عديدة لصحة الأم وجنينها وأهمها اللوز. وأبرز فوائد اللوز ل
ملح الطعام بين الفوائد والأضرار.. إليك التفاصيل
يعتبر الملح من أكثر التوابل استخداماً في العالم، حيث يدخل في جميع انواع الطعام تقريباً والحساء، لكن ان تم استهلاكه بكمية كبيرة سيكون له ضرر للجسم، حيث تشير الدكتورة آلينا ألمازخانوفا، أخصائية التغذية وأمراض الغدد الصماء، إلى أن الكثيرين يستخدمون كمية أكبر من الملح في طعامهم، ما يعني زيادة كمية الص
دراسة جديدة تبرئ الزبدة من خطر الإصابة بأمراض القلب
كشف دراسة جديدة أن الدهون المشبعة الموجودة في الزبدة قد لا تكون ضارة بصحة القلب والشرايين كما كان يعتقد سابقا. وعلى الرغم من الاعتقاد السائد بأن الدهون المشبعة تسد الشرايين، كشفت الدراسة التي أجراها فريق من الباحثين في النرويج أن الكوليسترول ضروري في الواقع للحفاظ على صحة الخلايا. ويجادل ا
أطعمة تحمي وتخفف من أعراض الرشح
يعاني معظم الناس في فصل الشتاء من عدة مشاكل أبرزها الرشح والزكام، فمنهم من تستمر لديه هذه الحالة، وآخرون تصيبهم مرة واحدة، وفي كلتا الحالتين، يحتاج المصاب بالزكام إلى علاج دوائي، بعد استشارة الطبيب، وإلى علاج غذائي. إرشادات غذائية ينصح بإتباعها في فترة الرشح لتقوية الجهاز المناعي وحمايته. مأكولا
البندق.. فوائده وتأثيره على الكوليسترول
يوفر البندق العديد من الفوائد الصحية للجسم، حيث من أنواع المكسرات الصحية وهو إضافة رائعة للعديد من الأطباق. والبندق من أنواع المكسرات التي تنتمي للفصيلة الهريّة، تنتشر زراعته في جنوب أوروبا وشمال غرب الولايات المتحدة الأمريكيّة وفي آسيا. هل يساعد تناول البندق في خفض الكوليسترول؟
هذه النوع من الأطعمة كنز من الفوائد الصحية
الأطعمة ذات الطعم المُر من أكثر الأطعمة التي يتجنب تناولها الكثير من الناس، ومعظمنا لا يدرك ما لتلك الأطعمة من فوائد صحية كبيرة. لذلك يقترح الخبراء بضرورة توعية الناس بالفوائد الصحية للأطعمة المُرة وتشجيعهم على تغيير تصوراتهم عنها والتأكيد على أهميتها للصحة العامة. حيث هناك أطعمة مُرة صالحة للأك
مستخلص غذائي قد يكون أفضل مكمّل لتفادي آلام الظهر!
يمكن أن تكون آلام أسفل الظهر غير محتملة، ما يعيق قدرة الفرد على أداء المهام الأساسية. وتصيب آلام أسفل الظهر ما يقرب من اثنين من كل ثلاثة أشخاص في حياتهم. كما يشرح Bupa، فإن السبب ليس خطيرا في العادة، وفي معظم الأحيان يتحسن الألم في غضون أربعة إلى ستة أسابيع. لكن بالنسبة لبعض الناس، يمكن أن يستمر
فوائد صحية مذهلة لأربعة أنواع مختلفة من الخل ولكن..
جمال نازي توجد زجاجات الخل في مطابخ الغالبية العظمى من المنازل، حيث يستخدم الخل لإزالة الشحوم والعفن لتنظيف السجاد وعلامات التلوين العنيدة، ولكن لا تقتصر الاستخدامات على ذلك فحسب، بل يتم رشه فوق السلطات والمخللات للحصول على نكهة حمضية خفيفة. ووفقا لتقرير نشره موقع Boldsky، يعرف الجميع الخل الأبيض
دراسة تكشف ارتباط الأطعمة المقلية بأمراض خطيرة قد تكون قاتلة
يرتبط تناول الأطعمة المقلية بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب الرئيسية والسكتة الدماغية، وفقا لتحليل مجمع لبيانات البحث المتاحة، والذي نُشر على الإنترنت في مجلة Heart. ويشير التحليل إلى أن الخطر يرتفع مع كل جرعة إضافية تبلغ 114غ أسبوعيا. ويقول الباحثون إنه من الواضح أن النظام الغذ
فوائد لا تخطر على البال تدفعك لتناول الفول السوداني المنقوع
تتعدد الفوائد الصحية المذهلة التي تدفعك لتناول فول السوداني بشكل يومي، فهو يتضمن على نسبة عالية جداً من البروتين والألياف الغذائية والدهون الصحية، كما أنه يحتوي على الكثير من البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وفيتامينات ب إلى جانب المغذيات الصحية الأخرى. يمنحك تناول الفول السوداني المنقوع (خ
أضرار خفية لتناول دقيق الشوفان بكثرة
رغماً من فوائد الشوفان المذهلة للجسم والرجيم. إلا إن تناول الكثير من الشوفان يمكن أن يؤدي إلى بعض آثار الجانبية وأضرار. إليك أبرز أضرار دقيق الشوفان، وفقًا للخبراء: تساقط كتلة العضلات على الرغم من أن دقيق الشوفان يساعدك على إنقاص الوزن ، إلا أن تناول الكثير منه يؤدي إلى سوء التغذي
غذاء خارق في الشتاء..يحارب الشيخوخة ويقهر السرطان
قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن الكرنب يعد غذاء خارقاً خلال فصل الشتاء حيث إنه يزخر بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة. وأوضحت الجمعية أن الكرنب غني بفيتامين C، الذي يعمل على تقوية المناعة، وفيتامين E، الذي يحارب شيخوخة البشرة، وفيتامين K، الذي يتمتع بأهمية كب
