تغذية
أطعمة يفضل الابتعاد عنها في رمضان
هناك بعض الأطعمة يجب الابتعاد عنها خلال شهر رمضان لأنها تمنح شعور الجوع والعطش والتعب. من تلك الأطعمة والمشروبات: المشروبات الغازية مليئة بالسكريات والمواد التي تضر الجسم، حيث تزيد من الدهون في الجسم ولن تفيده على الإطلاق، لذلك يفضل استبدالها بالعصائر الطبيعية. الأطعمة المالحة تقوم هذ
فيتامين"ك" ما فوائده وأين نجده؟
قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن فيتامين "ك" يتمتع بفوائد صحية جمّة، حيث إنه يقي من الأمراض من ناحية ويحارب الشيخوخة من ناحية أخرى. وأوضحت الجمعية أن فيتامين "ك" يعمل على تنظيم عملية تخثر الدم، كما أنه يحمي العظام من الهشاشة، ويقي من تكلس الشرايين ومن السرطان. وبالإضافة إلى ذلك يقي الفيتامين من
أضرار الإفراط في تناول البيض على السحور
أضرار الإفراط في تناول البيض على السحورأضرار الإفراط في تناول البيض على السحور من المهم اختيار أطعمة صحية في رمضان، ولكن توجد أنواع من الطعام يجب عدم الإفراط بها، ولهذا إليكم أضرار تناول البيض بكثرة على السحور. يعتبر البيض من الأطعمة المهمة التي تقدم في شهر رمضان على وجبة السحور، لما يحتويه من ع
كنز من العناصر الغذائية... السبانخ
السبانخ من المأكولات «سوبر» صحية فهي محمّلة بأطنان من العناصر الغذائية وقليل من الوحدات الحرارية، تعتبر مصدراً مهماً للبشرة والشعر وصحة العظام. كما أنها تؤمن العديد من المعادن، ويعود استهلاكها بعدد من الفوائد الصحية التي تشمل ضبط معدل السكر في الدم لدى المصابين بالسكري، وخفض مخاطر الإصاب
أطعمة محددة تساعد إضافتها إلى نظامك الغذائي في خفض ضغط الدم المرتفع!
تناقش الدراسات وخبراء الصحة أهمية أطعمة "ريسفيراترول"، التي يمكن أن تساعد في خفض ارتفاع ضغط الدم. فما هي الأطعمة الغنية بالريسفيراترول للمساعدة في تقليل المخاطر؟. يعد ارتفاع ضغط الدم حالة يكون فيها ضغط الدم في الشرايين مرتفعا بشكل مستمر. وإذا تركت دون علاج، يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب والدورة ال
حبة البركة السر في زمن الجائحة
سطع نجم حبة البركة في زمن الجائحة باعتبارها من أغذية رفع نظام المناعة الطبيعي، وكانت قد لوحظت خصائصها في تعزيز الجهاز المناعي منذ القدم، حيث تم ذكرها في القانون في الطب لابن سينا الصادر عام 1020 باستخدم بذورها لتحفيز طاقة الجسم وتسريع الشفاء من التعب. سطع نجم حبة البركة في زمن الجائحة باعتبارها من
أتريد التخلص من اكتئاب زمن كورونا؟ إليك هذا الحل السحري
بزمن كورونا، أصبح الاكتئاب هو مرض العصر، نظرا لظروف العزل وتطبيق الإجراءات الاحترازية، والحرمان من لقاء الأهل والأصدقاء وزملاء العمل، في ظل تفشي كوفيد-19. ولجأ الكثيرون بالفعل للأطباء في محاولة لعلاج الاكتئاب الذي أصاب الملايين حول العالم. ومع ذلك، فإذا كنت تعاني من اكتئاب بسيط لا يستدعي اللجوء ل
أطعمة غير متوقعة تعيق خسارة الوزن
يندهش الكثيرون عندما يكتشفون أن بعض الأطعمة الصحية التي يحرصون على تناولها دائمًا أو الأطعمة المعروف بأنها صحية تعمل على إعاقة كل جهودهم في خسارة الوزن. ومن تلك الأطعمة: الألبان خالية الدسم يبتعد كثير من الأشخاص عن الزبادي والحليب كامل الدسم أو نصف الدسم، ويعتقدون أن الحليب خالي الد
أطعمة تعزز المناعة وتحسن المزاج
تبحث الكثير من السيدات عن الأطعمة التي تساعد على تعزيز المناعة، وتعمل كمعزز طبيعي للمزاج. إليك أبرز تلك الأطعمة. الموز غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وكلاهما يعمل كمعزز طبيعي للمزاج، حيث يحسن مستويات السيروتونين في الدماغ. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الموز مصدراً غنياً بفيتامين A وB6 وC والح
أغذية مهمة لنمو دماغ الطفل وتحسين قدراته العقلية
يحتاج الطفل إلى العديد من الأغذية والأطعمة التي تساهم وتساعد في نمو جسده وعقله واكتمال وظائف أعصائه بالكامل. وجميع العناصر الغذائية مهمة لنمو الدماغ ووظيفته. لكن بنصح خبراء التغذية بالتركيز على هذه العناصر: البروتين والكربوهيدرات والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والحديد والنحاس والزنك وفيتا
أطعمة تحول دون الشعور بالعطش
عطش شديد، جفاف الفم، تشقق الشفاه، وهبوط ضغط الدم، نتيجة حتمية بعد ساعات صوم طويلة خلال شهر رمضان المبارك. لذلك من المهم الحرص على شرب كمية كافية من الماء، وكذلك تضمين النظام الغذائي الأطعمة التي تبقي الجسم رطباً وتحول دون الشعور بالعطش لفترات طويلة. 1- الخيار: يتكون من 95% مياه، وبالتالي يحافظ ع
أطعمة تُحسن المزاج
أحياناً يكون الطعام هو الحل الأسرع والأسهل لعلاج الشعور بالاكتئاب والقلق والتوتر، فإذا شعرت بالضيق فاختار الأطعمة التي تحتوي على مواد مثل الفوليك أسيد، وفيتامين سي، وفيتامين ب 12، والأوميجا 3، هذه العناصر كفيلة بتحسين سريع لمزاجك. أبرز الأطعمة التي تساعد على تحسين المزاج: جوز الهند. يحتوي
منها الزبادي.. أطعمة يجب الحذر من تناولها على معدة فارغة
هناك العديد من الأطعمة الصحية التي نظن أنها صحية لكنها تسبب مشاكل مختلفة إذا تم تناولها على معدة فارغة، إذ لا يتعلق الأمر فقط بتناول طعام صحي، فالتوقيت مهم كذلك لتضمن أن تتم عملية الهضم. إليك قائمة بالأطعمة التي يجب ألا تتناولها على معدة فارغة: عصائر الفاكهة قد يشكل العصير عبئاً إضافياً على
أطعمة غنية بحمض التريبتوفان المعزز للسعادة
لطالما ارتبطت مستويات السيروتونين بالسعادة، ويمكن أن تجعلك المستويات الصحيحة من السيروتونين تشعر أيضا بالهدوء والتركيز وأقل قلقا. وتنتج أمعاؤنا 90% من مادة السيروتونين، لذا فليس من المستغرب أن يؤثر الطعام الذي نتناوله على الطريقة التي نشعر بها. وتم ربط المستويات المنخفضة من السيروتونين بالا
لونه أسود ويعالج الأمراض المزمنة.. إليكم أجود أنواع العسل في العالم
إنّ المصدر الاصلي لعسل هو نبات قصب السكر. ويتميز بقوامه السميك اللزج ولونه الأسود، ويطلق عليه اسم عسل قصب السكر. أو دبس قصب السكر. وينصح خبراء التغذيه بتناول العسل الأسود. لأنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم، لذلك تتعدد فوائد العسل الأسود واستخداماته في
الشوكولاتة.. محفز مهم لتنشيط الذاكرة والدورة الدموية
أجرى مجموعة من العلماء في جامعة كولومبيا، الأمريكية، دراسة لمعرفة تأثير الكاكاو الذي تصنع منه الشكولاتة على الدماغ، والقلب. وقد تضمنت الدراسة، إعطاء مجموعة من المتطوعين شوكولاتة غنية بمادة الفلافانول، والتي تعمل كمضاد للأكسدة، لمدة ثلاثة أشهر، ولمجموعة أخرى، شكولاتة مخففة جداً بالفلافانول. وأظهر
علامات عليك الانتباه إليها تكشف إدمانك على الكربوهيدرات
يعد إدمان الكربوهيدرات من أبرز مشكلات الشباب في عصرنا الحالي، حيث يعاني أكثر من 42 في المائة من البالغين فوق سن 20 من زيادة الوزن بسبب هذا النوع من الإدمان . علامات عليك الانتباه إليها تكشف إدمانك على الكربوهيدرات : -تنتهي من كل وجبة مع الحلوى لا يشعر معظم مدمني الكربوهيدرات بأن أي وجبة كاملة ب
كشف المواد الغذائية المفيدة والضارة بالكبد
كشفت الدكتورة مارينا ابليتايفا، أخصائية التغذية الروسية في حديث تلفزيوني عن المواد المفيدة لصحة الكبد والمواد الضارة له. ووفقا للأخصائية، يجب قبل كل شيء إضافة المواد الغذائية الغنية بالبروتينات ذات نسبة دهون منخفضة، إلى النظام الغذائي، مثل لحم الدجاج والديك الرومي ولحم الأرانب. وتضيف، بما أن الك
