باذنجان بالخل والثوم

باذنجان بالخل والثوم ... يعدّ الباذنجان من الخضار الرئيسية في صنع المقبلات، مثل المكدوس، أو المخلل، جربي وصفة مميزة من الأطباق الجانبية، وقدميه بجانب الخبز الطازج واللبن الزبادي. المقادير - الباذنجان : 2 حبة- الخل : كوب- الثوم : 10 فصوص- ملح : حسب الحاجة طريقة التحضير


رقاقات الجبنة

رقاقات الجبنة ... من ألذ وأطيب وصفات الأطباق الجانبية المقدمة على السفرة، تعلمي أسهل طريقة لتحضيرها مكونة من جبنة الشيدر والبارميزان، وقدميها على سفرتك اليوم. المقادير - جبن الشيدر : كوب (مبشور)- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (اختياري)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير


شوربة الخضار بالحليب

شوربة الخضار بالحليب ... وصفة جديدة ومبتكرة من وصفات شوربة الخضار الرائعة والمفيدة للجسم، جربيها بالحليب وشاركينا رأيك بالطعم. المقادير - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- البصل : كوب (مفروم)- الكرفس : نصف كوب (مفروم)- الجزر : كوب (مفروم)- الثوم : ملعقة كبي


شوربة البطاطس بالجبن

شوربة البطاطس بالجبن ... احرصي دائماً على تقديم وصفات الشوربات على سفرتك لفائدتها الصحية، جربي اليوم وصفة جديدة وسهلة التحضير من وصفات المقبلات الساخنة الطيبة والشهية. المقادير - البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)- جبنة ايمونتال : ربع كوب (مبشورة)- البصل : 1 حبة (مبشور)- الزيت النب


إيدام صيني بالدجاج كانتون

إيدام صيني بالدجاج كانتون ... حضري وصفات الإيدام لسفرة غداء شهية وطيبة، تعرفي على طريقة عمل وصفات الإيدام من المطبخ الصيني وقدميه بجانب الأرز أو النودلز. المقادير - الدجاج : 500 غراماً (مخلي من العظم / منزوع الجلد)- صلصة المحار : 2 ملعقة كبيرة- الصويا صوص : ملعقة كبيرة (داك


جربي عمل حمص منزلي

حمص منزلي ... يقدم طبق الحمص على وجبة الفطور الصباحي أو العشاء، حضريه في المنزل بأبسط خطوات عمل وأطعم وألذ مذاق. المقادير - حمص : كوب ونصف (حبّ / مسلوق)- الثوم : فص (مفروم)- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة- ملح : حسب الحاجة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف- الزيت النباتي : 3 ملاعق


اليالنجي بزيت الزيتون

اليالنجي بزيت الزيتون ... حضري أطيب وألذ وصفات محاشي ورق العنب المميزة والطيبة، جربي اليالنجي بزيت الزيتون وقدميه على سفرتك مزيناً بشرائح من الليمون الحامض. المقادير - للحشو : الأرز : كوب (أرز دائري) زيت الزيتون : نصف كوب بقدونس : حزمة (مفروم ناعم) طماطم : 2 حبة (مقشرة ومقطعة


باذنجان بالخل والثوم

باذنجان بالخل والثوم ... يعدّ الباذنجان من الخضار الرئيسية في صنع المقبلات، مثل المكدوس، أو المخلل، جربي وصفة مميزة من الأطباق الجانبية، وقدميه بجانب الخبز الطازج واللبن الزبادي. المقادير - الباذنجان : 2 حبة- الخل : كوب- الثوم : 10 فصوص- ملح : حسب الحاجة طريقة التحضير


الجزر المشرمل على الطريقة المغربية

يعتبر الجزر من الخضراوات الغنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم، فضلاً عن احتوائه على مضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم وتقاوم الأمراض، ويتميز بقلة سعراته الحرارية التي تساعد على تقليل الوزن، كما يعمل على تقوية النظر لاحتوائه على فيتامين (ج)، إليك وصفة سهلة لإعداد الجزر المشرمل على ا


جربي عمل أصابع الجلاش باللحمة

أصابع الجلاش باللحمة ... تعدّ أصابع الجلاش من الوصفات الخفيفة والسهلة والمميزة في إعدادها وتحضيرها، وتقدم بحشوة اللحم المفروم المعصج، قدميه على شكل أصابع ليكون سهل التقديم ولا يحتاج إلى عملية التقطيع. المقادير - عجينة الجلاش الجاهزة : نصف كيلو- لحم مفروم : نصف كيلو- البصل :


طريقة عمل صوص المشروم للستيك

صوص المشروم للستيك ... تعلمي طرق متعددة لوصفات التتبيلات المناسبة لجميع أنواع اللحوم، جربي اليوم صلصة الفطر الرائعة وقدمي طبق من وصفات الستيك اللذيذة على سفرتك. المقادير - الفطر : 226 غرام- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)- مرق دجاج : نصف كو


بقلاوة بالجوز والقرفة بعجينة الفيلو

بقلاوة بالجوز والقرفة بعجينة الفيلو ... بخطوات سهلة، وطعم شهي جداً، جربي تحضير وصفات البقلاوة الرائعة في مطبخك، جربيها وقدمي البقلاوة مزينة بحسب الرغبة. المقادير - مكسرات : نصف كيلو (مفرومة)- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- عجينة فيلو : عبوة- الزبدة : كوب (مذوبة)- سكر : كوب


مخلل الليمون

يمكنك تحضير المخلل بطريقة سهلة في المنزل، نقدم لك وصفة مخلل الليمون.. حضريه بنفسك بدل من شرائه من السوق. المقادير - الليمون : 1000 gr (مسلوق بصورة نصفية)- الفلفل الأخضر : 250 gr (الحار)- الجزر : 500 gr (مبشور)- ملح : 225 gr- عصفر : 55 gr- عصير الليمون : 80 ml- الحبة السوداء : ملعقة ص


سمبوسة بحشوة الجبن

سمبوسة بحشوة الجبن ... من أشهى حشوات السمبوسة هي ما يتم حشوها بخليط من الأجبان المنوعة والطيبة، جربيها، وقدميها مقلية وساخنة على السفرة. المقادير - عجينة سمبوسة : 12 ورقة- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- كيري : 8 مربعات- الجبنة البيضاء : ملعقة كبيرة ونصف (دسمة / مالحة)- طحين :


قلاية البندورة الحارة بزيت الزيتون

قلاية البندورة الحارة بزيت الزيتون ... وصفات قلاية البندورة من أسهل وصفات الأطباق الجانبية المقدمة على السفرة، لا تحتاج إلى جهد أو وقت طويل لتحضيرها، جربيها وقدميها بجانب الخبز أو المكرونة المسلوقة. المقادير - الطماطم الكرزية : نصف كيلو- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح البحر


شوربة السجق بالصلصة

شوربة السجق بالصلصة ... تعرفي على كيفية إعداد وصفة من المقبلات الساخنة التي ستنال إعجاب عائلتك، جربي شوربة السجق بصلصة الطماطم وقدميها على السفرة مزينة برشة من الجبن الموزاريلا المبشور. المقادير - النقانق : ربع كيلو (ايطالية سائبة)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)- الفل


صوص الزبادي للشيبس

صوص الزبادي للشيبس ... باللمّات العائلية والسهرات مع الأصدقاء، قدمي طبق جانبي سهل جداً في خطوات تحضيره، ويقدم بجانب رقائق البطاطس / الشيبس، جربيه وتمتعي بطعمه مع ضيوفك. المقادير - زبادي : نصف كوب (يوناني / منزوع الدسم بنسبة 2%)- الثوم : فص (مفروم)- الثوم المعمر : 2 ملعقة


ساندويش الدجاج المكسيكي بالتتبيلة

ساندويش الدجاج المكسيكي بالتتبيلة ... من وصفات ساندويشات الدجاج المميزة جداً والطيبة، جربيها على طريقة المطبخ المكسيكي وقدميها بطعم التتبيلة الرائعة واللذيذة. المقادير - البصل : 1 حبة (مقطع جوانح صغيرة)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع بشكل طولي)- الجزر : نصف حبة (مقطع بشكل طول







شخصية العام

كاريكاتير

إستطلاعات الرأي