المقبلات
في رمضان حضري شيبس كرات الجبن
شيبس كرات الجبن ... أكلات رمضانية جديدة 2022 نقدمها لكِ، جربي شيبس كرات الجبن وقدميه كطبق جانبي طيب وسهل التحضير. المقادير - البطاطس : 4 حبات (مهروسة)- جبن موزاريلا : نصف كوب- الثوم : فص- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- البيض : 3 حبات- دقيق : ربع كوب- القرشلة : ربع كوب- ملح
الثومية بالبطاطس
يوجد العديد من الأشخاص في مجتمعاتنا لهم الكثير من الأكلات المفضلة مثل المشاوي والبيتزا بأنواعها أو السندوتشات بكافة أنواعها وهذا النوع من الأكلات دائما يفضل تناولها بجانب العديد من أنواع الصوصات مثل القومية التي تضيف إلى كل أنواع الطعام نكهة مميزة ورائعة. تعرفي مع يومياتي على طريقة عمل الثومية بالبط
طبق المقبلات الأشهر في رمضان.. "السمبوسة"
سارة سمير تتنوع مائدة شهر رمضان الكريم في أغلب البيوت العربية، إلا أن الجميع يتفق على طبق "السمبوسة"، كواحد من أشهر المقبلات العربية الرمضانية.وتعد السمبوسة من الوصفات المستوحاة من المطبخ الآسيوي وخاصة الهندي، ورغم ذلك فإنها أشهر المقبلات على المائدة العربية خلال شهر رمضان الفضيل، لهذا سوف نرصد ل
كيفية عمل كرات القريدس
كرات القريدس ... المأكولات البحرية من الأطباق التي تحمل معها الفائدة الصحية الكبيرة، جربي طبق مبتكر وجديد من كرات القريدس وقدميه على سفرتك ساخناً بجانب الصلصات المفضلة. المقادير - القريدس : 500 غراماً (متوسط الحجم/ منظف/ مغسول/ مصفى)- البيض : 2 حبة (مخفوق)- ملح : ملعقة صغيرة- ال
جربي عمل البطاطا الحلوة بالقلاية الهوائية
البطاطا الحلوة بالقلاية الهوائية ... وصفة سهلة وسريعة ولذيذة وصحية جربيها، حضري وصفات البطاطا الحلوة المميزة جداً على سفرتك. المقادير - البطاطا الحلوة : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)- زيت الزيتون : ربع كوب- الفلفل الأحمر الحلو : ملعقة صغيرة ونصف- فلفل أسود
باذنجان مقلي بالقلاية الهوائية
باذنجان مقلي بالقلاية الهوائية ... قللي من كمية الزيوت في إعداد الأكلات والطبخات المقدمة على سفرتك، تعلمي طريقة عمل وصفة الباذنجان المقلي بالقلاية الهوائية بالتتبيلة المميزة. المقادير - الباذنجان : 2 حبة (مقطع شرائح سميكة)- الثوم : 5 فصوص (مهروس)- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
حشوة السمبوسة بالخضار
حشوة السمبوسة بالخضار ... حشوات السمبوسة عديدة ومتنوعة، نقدم لكِ، طريقة تحضير حشوة الخضار لتتمتعي مع عائلتك بوصفة من السمبوسة الساخنة والطيبة بالحشوة المميزة واللذيذة، جربيها الآن. المقادير - عجينة سمبوسة : عبوة- البطاطس : 3 حبات (مقطعة مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم)-
حضري فطيرة بنت الصحن اليمنية بأبسط الخطوات
بنت الصحن.. هي وصفة يمنية تعتبر من الوصفات اليمنية الشهيرة، وتعود بنت الصحن الى التراث اليمني وتسمى أيضا سبايا وهي من الوجبات الشهية وسهلة التحضير وتتميز أيضا بفوائدها الصحية العديدة . وتعد من الاطباق الخفيفة التي تقدم عادة على وجبة الفطور او مع كوب الشاي مقادير بنت الصحن : 2 ½ &
Vegan red Thai curry
Serves 2 ¼ cup each baby corn, green bell pepper, red bell pepper, yellow bell pepper, courgette, carrots, onions and mushrooms, all chopped ½ cup tofu ½ cup broccoli florets ½ cup lemongrass-celery juice (10-centimetre stalk each of lemongrass and celery mixed in wat
تعرفي على وصفة فتة العدس
فتة العدس ... وصفات الفتات من الأكلات المحبب وجودها دائماً على السفرة، تعرفي على طريقة عمل وصفة فتة العدس الشهية والمليئة بالعناصر الغذائية المهمة. المقادير - العدس : كوب- طماطم : كوب (معصورة)- الثوم : فصّان- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة- الخل : حسب الرغبة- ملح : حسب الرغبة- ف
جربي بيوريه البازلاء
بيوريه البازلاء ... وصفة جانبية مناسب تقديمها بجانب أكلات اللحم المشوي والدجاج والسمك أيضاً، تعلمي طريقة الإعداد السهلة وأسعدي عائلتك بوجبة غداء مميزة وطيبة. المقادير - البازيلاء : كيس (مفرزة)- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم)- الثوم : فصّان- مرق دجاج : ليتر طريقة التحضير لت
فطائر اللحم المفروم المقلية
المقادير: مقادير العجين: 4 أكواب من الطحين. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان صغيرتان من الخل. كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من الطحين لرش سطح العمل. لتر من الزيت النباتي للقلي. مقادير الحشوة: نصف ضمة متوسطة الحجم من البقدونس. 500 غ من اللحم المفروم. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأ
حساء المليجاتوني
المكونات 2 زنجبيل طازج2 فصوص ثومنصف ربطة عيدان كرفسثلاث جزرات متوسطة الحجمثلاثة رؤوس بصل مفرومربع كيلو مانغو أو تفاحربع كيلو صدر دجاجملعقة طعام أرزملعقة كبيرة كركمملعقة صغيرة كمون مطحونكوب مرق دجاج أو خضارملح وفلفلملعقة كبيرة عصير ليمون حامضنصف كوب لبن وكزبرة مفرومة طازجة للزينة طريقة التحضير نقش
فطيرة السبانخ بالأفوكادو
فطيرة السبانخ بالأفوكادو ... للسبانخ فوائد صحية لا تعدّ ولا تحصى فهو من مصادر الحديد الهامة للجسم والذي يعمل على الوقاية من فقر الدم، احرصي على تحضيره دائماً على سفرتك وتعلمي وصفة جديدة من وصفات الفطاير بطعم السبانخ والأفوكادو الشهي. المقادير - السبانخ : نصف
سبرينغ رول الدجاج صيني
سبرينغ رول الدجاج صيني ... أضيفي وصفات المقبلات الساخنة الشهية من المأكولات الصينية على سفرتك، جربي السبرينغ رول بحشوة الدجاج الشهية وقدميه كطبق جانبي مميز ولذيذ. المقادير - لتحضير الحشوة : الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع شرائح) البصل : 1 حبة (مفروم) ملح : حسب ال
كفتة الأرز
المكونات نصف كيلو لحم مفرومنصف كيلو أرز منقوعحزمة شبت وحزمة بقدونس وحزمة كزبرةبصلة متوسطةفص ثومذَرّة كربوناتملح وفلفل وبهاراتللصلصة:عصير طماطم، بصلة مبشورة، فصان ثوم مهروس، ملح وفلفل وكزبرة ناشفة. طريقة التحضير نصفي الأرز جيدا ونقطع الخضرة، والبصل أرباع، ونضع كافة المكونات معا في الكبة ونفرمها مع
أسرار نجاح المخللات
مائدة الطعام التي تخلو من المخللات قد نراها غير مكتملة. ونعتقد بأن هناك شيئاً مهماً ليس موجوداً على المائدة. فالمخللات وعلى وجه التحديد مخلل الجزر، هي اللذة التي نضيفها إلى أطباقنا اللذيذة. وكأي مادة غذائية أخرى، عندما يتم صنعها في المنزل تكون طيبة أكثر. لذلك، نقدم لكم أسرار نجاح صناعة مخللات الجزر
فطائر التونة المقلية
فطائر التونة المقلية ... نقدم لكِ وصفات للفطائر بنكهات مبتكرة وجديدة وشهية، جربيها بطعم سمك التونة الرائع والطيب، وقدمي الفطائر على سفرتك بجانب صوص الكاتشاب. المقادير - للفطائر : طحين : 600 غراماً بيكنج بودر : ملعقة كبيرة بيكنج صودا : ملعقة كبيرة ملح : رشّة زيت الزيتون
