المقبلات
فطيرة الزيت والزعتر
فطيرة الزيت والزعتر ... وصفات الزعتر الأخضر متعددة في المطبخ العربي، جربي طريقة عمل وصفات الفطاير بالزيت والزعتر الأخضر اللذيذ والطيب. المقادير - الزعتر الأخضر : 500 غراماً- دقيق : كيلو- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة- ماء فاتر : 4 اكواب- البصل : 4 حبات- زيت الزيتون : كوب- م
مافن السبانخ وجبنة الفيتا
مافن السبانخ وجبنة الفيتا ... حضري وصفات المافن المالحة الطيبة والشهية بحشوة مميزة مكونة من السبانخ مع جبن الفيتا، بإمكانك تقديمه كطبق جانبي أو على وجبة الفطور أو العشاء. المقادير - السبانخ : 250 غراماً- البيض : 2 حبة- دقيق : 350 غراماً- لبن : كوب- ملح : رشّة- خميرة : ملعقة صغير
حضري مخلل الجزر السهل
مخلل الجزر السهل... استغني عن شراء المخللات الجاهزة من المحلات وتعلمي على طرق عمل وصفة مخلل الجزر السهلة والسريعة، جربي الوصفة اليوم وقدميه كطبق جانبي بجانب الأكلات الرئيسية والساندويشات. المقادير - الجزر : 2 كيلو- الليمون : 4 حبات (مقطع شرائح)- فلفل أخضر حار : ربع كيلو- مل
مكدوس الباذنجان المفروم
مكدوس الباذنجان المفروم ... نقدم لكِ، طريقة سهلة ومميزة لتقديم أشهى وأشهر المقبلات الشامية المعروفة، حضري المكدوس بحشوة الجوز واتركيه حتى ينضج لمدة تصل إلى 10 أيام قبل التقديم. المقادير - الباذنجان : 1 كيلو (مقطع مربعات متوسطة الحجم)- الشمندر : نصف حبة (مقطع مكعبات متوسطة ا
مكدوس الباذنجان المفروم
مكدوس الباذنجان المفروم ... نقدم لكِ، طريقة سهلة ومميزة لتقديم أشهى وأشهر المقبلات الشامية المعروفة، حضري المكدوس بحشوة الجوز واتركيه حتى ينضج لمدة تصل إلى 10 أيام قبل التقديم. المقادير - الباذنجان : 1 كيلو (مقطع مربعات متوسطة الحجم)- الشمندر : نصف حبة (مقطع مكعبات متوسطة ا
مخلل الفلفل الحار
مخلل الفلفل الحار ... هنالك العديد من أنواع المخللات التي نستخدمها كطبق من الأطباق الجانبية على السفرة، ومن أشهرها مخلل الفلفل بنكهته الحارة والمميزة، حضريه في مطبخك وقدميه على السفرة بجانب الأكلات الرئيسية. المقادير - فلفل أخضر حار : 1 كيلو- ماء فاتر : 2 ليتر- ملح : 3 ملاع
مخلل المانجو الهندي
مخلل المانجو الهندي ... حضري أطيب المخللات الشهية واللذيذة، جربي مخلل المانجو الهندي وقدميه على سفرتك كطبق جانبي طيب ومميز. المقادير - مانغو : 2 حبة (غير ناضج ومقطع مكعبات)- الثوم : 8 فصوص- زيت السمسم : ثلث كوب- الفلفل الاحمر الحار : 5 ملاعق كبيرة- الخردل : 2 ملعقة كبيرة- م
صوص البرجر مثل المطاعم
صوص البرجر مثل المطاعم ... تميزي بتقديمك أكلات المطاعم على سفرتك، جربي بخطوات سهلة وسريعة تحضير صوص ساندويش البرجر المحبب لجميع أفراد العائلة. المقادير - فلفل حريف : ربع ملعقة صغيرة (أحمر/ مسحوق)- الخردل : ملعقة كبيرة- المايونيز : نصف كوب- الكاتشاب : ملعقة كبيرة- مسحوق الثوم : ر
حضري فشار ملون
فشار ملون ... يعتبر طبق الفشار من أطيب وصفات التسالي / السناك المنزلية، تعلمي طريقة تحضيره ملون بألوان مميزة وفاجئي عائلتك بطعمه الشهي. المقادير - بوشار : 12 ملعقة كبيرة (ذرة)- الزيت النباتي : 6 ملاعق كبيرة- سكر : 12 ملعقة كبيرة (مقسم في 6 أوعية)- ملون الطعام : حسب الرغبة (ألوان جل م
جربي عمل كرات البطاطس الهندية
كرات البطاطس الهندية ... تعلمي طريقة عمل وجبة سهلة وسريعة من أكلات المطبخ الهندي الشهي، جربي وصفات البطاطس المهروسة وقدميها على شكل كرات متبلة ومقلية بطعم التوابل المميزة. المقادير - خليط الدقيق : دقيق الحمص : 2 كوب دقيق : نصف كوب بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة ا
مكدوس الباذنجان المفروم
مكدوس الباذنجان المفروم ... نقدم لكِ، طريقة سهلة ومميزة لتقديم أشهى وأشهر المقبلات الشامية المعروفة، حضري المكدوس بحشوة الجوز واتركيه حتى ينضج لمدة تصل إلى 10 أيام قبل التقديم. المقادير - الباذنجان : 1 كيلو (مقطع مربعات متوسطة الحجم)- الشمندر : نصف حبة (مقطع مكعبات متوسطة ا
شوربة العدس البني بالليمون
شوربة العدس البني بالليمون ... جددي من وصفات شوربة العدس الصحية والطيبة على سفرتك في فصل الشتاء، جربي شوربة العدس البني بطعم الليمون الحامض وتمتعي مع أسرتك بمذاقها المميز. المقادير - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مبشور
تورتيلا البطاطس الإسبانية الأصلية
تورتيلا البطاطس الإسبانية الأصلية ... أكلة مشهورة جداً من المطبخ الإسباني نقدم لكِ طريقة إعدادها، مكوناتها بسيطة من البطاطس والبيض المقليان بزيت الزيتون، وتقدم كوجبة فطور صباحي أو عشاء خفيف وسهل التحضير. المقادير - البطاطس : 1 كيلو- ملح : حسب الرغبة- البيض :
رقاقات الجبنة
رقاقات الجبنة ... من ألذ وأطيب وصفات الأطباق الجانبية المقدمة على السفرة، تعلمي أسهل طريقة لتحضيرها مكونة من جبنة الشيدر والبارميزان، وقدميها على سفرتك اليوم. المقادير - جبن الشيدر : كوب (مبشور)- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (اختياري)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير
صينية كبة البطاطس بالفرن
صينية كبة البطاطس بالفرن ... تعلمي وصفات البطاطس المهروسة الشهية والطيبة، جربيها بطبق من كبة البطاطس المكونة من طبقات من البطاطس واللحم المفروم المطبوخ، جربيها وشاركينا تجربتك بالطعم. المقادير - لعجينة البطاطس : البطاطس : 6 حبات ملح : ملعقة صغيرة ونصف فلفل
جربي تحضير صوص كيكة الجزر
صوص كيكة الجزر ... أضيفي لمسة مميزة من لمساتك لوصفات الحلويات الغربية المقدمة على سفرة ضيافتك، تعلمي بخطوات سهلة ومكونات بسيطة طريقة عمل صوص كيكة الجزر وقدميه موزعاً على الكيكة. المقادير - جبن كريمي : علبة (طري)- الزبدة : ملعقة كبيرة (طرية)- سكر البودرة : 5 ملاعق كبيرة- الفانيلي
كبة مقلية باللحم المفروم
كبة مقلية باللحم المفروم ... تعدّ وصفات الكبة من ألذ وأطيب وصفات المقبلات الشامية المعروفة، جربيها بحشوة اللحم المفروم وقدمي الكبة على سفرتك مقلية وساخنة. المقادير - مقادير الحشوة : لحم مفروم : 1 كيلو السمنة : كوب بهار : نصف ملعقة صغيرة القرفة : نصف ملعقة
شوربة العدس البني بدبس الرمان
شوربة العدس البني بدبس الرمان ... يعدّ فصل الشتاء من أكثر مواسم السنة تحضيراً لوصفات الشوربات، لفائدتها الصحية، تعلمي وصفة جديدة من وصفات شوربة العدس الطيبة بطعم دبس الرمان وقدميها لعائلتك على سفرة غداء اليوم. المقادير - للشوربة : عدس بنّي : 4 اكواب البصل :
