- لتحضير الحشوة :
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج، مبشور)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الجزر : كوب (مقطع شرائح رفيعة)
- الفطر : نصف كوب
- الملفوف : كوب (مفروم)
- صلصة الصويا : ربع كوب
- البصل الأخضر : 4 عروق (مفروم)
- دقيق : ملعقة كبيرة
- الماء : حسب الحاجة
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير