- للفطائر :
- طحين : 600 غراماً
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- بيكنج صودا : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- حليب : كوب وربع
- ماء دافئ : ثلاث أرباع الكوب
- الحشوة :
- التونا : علبة
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- زيتون أخضر : كوب (شرائح)
طريقة التحضير