خضروات
ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت الجزر يوميًا؟
يعتبر الجزر من الخضروات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة، وذلك بفضل محتواه العالي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، لكن ماذا يحدث للجسم عند تناوله يوميًا؟ في السياق التالي، نوضح بحسب " الكونسلتو"، فوائد تناول الجزر يوميًا، وذلك حسبما جاء في موقع، " webmd. فوائد الجزر قد يقلل الجزر من خطر الإصا
فوائد البرغل للأعصاب ولإدارة الوزن وفق طبيبة تغذية
البرغل هو نوع من الحبوب الصغيرة التي يتم صنعها من القمح المجفف والمكسر. غالباً ما يتم استخدام القمح القاسي أو الصلب لصنع البرغل، بحسب سيدتي. والبرغل معروف جداً في مطابخ الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط وغرب آسيا؛ فهو يشكل إضافة لطبق التبولة، وتُصنع منه الكبة، ويدخل في تحضير الكشك، ويتم تحضير طبق
تعرف على الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
تعد الخضروات من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن تتضمها أي حمية صحية، حيث توفر مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تساهم في تعزيز الصحة العامة، بحسب نيويورك بوست. وقد أظهرت دراسات حديثة أن بعض الخضروات تتفوق على غيرها من حيث كثافة المغذيات، ما يجعلها الخيار الأفضل لتعزيز الصحة. وصنف
نتائج صادمة.. ماذا يحدث لو استخدمت الثوم الأسود بدلا من الأبيض؟
يعد الثوم الأسود من الأطعمة المهملة فى عدد كبير من البلاد العربية ولكنه يحتوى على عدد كبير من الفوائد الصحية التى يحمى الجسم من أمراض عديدة كالقلب والسكري. وعرض موقع “medicinenet” أهم 8 فوائد صحية لتناول الثوم الأسود عند استخدامه بدلا من النوع العادى. يعزز المناعة يُعرف الثوم بخصائصه
علماء روس يتوصلون إلى طريقة جديدة لحماية البطاطا من الأمراض
اقترح علماء من جامعة سيبيريا الفيدرالية في روسيا، طريقة جديدة صديقة للبيئة لمعالجة درنات البطاطا، والتي تقلل بشكل كبير من خطر تعرض الشتلات والنباتات الصغيرة للتلف بسبب الالتهابات الفطرية، وفقًا ل سبوتنيك. تشمل الأمراض الفطرية الأكثر شيوعًا التي تصيب البطاطا داء الجذور، وداء البديل، واللفحة المتأخرة
يمنع الإصابة بمرض خطير.. إليك فوائد تناول الفلفل الحار يوميًا
إذا كنت معتادًا على تناول الفلفل الحار بشكل يومي، فأعلم أنك أقل عرضة للإصابة بمرض نادر في غاية الخطورة، حسبما توصلت دراسة حديثة. وأظهرت الدراسة أن الفلفل الحار يلعب دورًا كبيرًا في الحد من الإصابة بمرض يدعى ورم المتوسطة، وهو نوع عدواني من السرطان، معدلات البقاء على قيد الحياة بين المصابين به منخفضة
أنواع من الخضار لا بد من تجنب أكلها نيئة.. تعرف إليها
لينا الحوراني - يمكن أن يؤدي طهي هذه الخضروات إلى تكسير الألياف القاسية وتحييد المركبات الضارة فيها، في حين أن تناول هذه الخضروات نيئة قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي وقد يعرضك للبكتيريا، وفقًا ل سيدتي. ورغم أن الخضروات النيئة لها مكانها في السلطات والوجبات الخفيفة، إلا أنها قد تؤثر سلباً على صح
رأي طبي: البصل مضاد طبيعي للبكتيريا وفوائده كبيرة على الصحة
بعض المواد الطبيعية لها خصائص مضادة للبكتيريا، لكنها آمنة للاستخدام وهي مفيدة جداً في محاربة البكتيريا، تساعد المضادات الحيوية المرضى على التعافي من الأمراض. يحتوي البصل، وهو من الخضروات التي غالباً ما تدخل كل أنواع الأطعمة بما فيها الحساء، اليخاني والسلطات وغيرها، على مركّبات الفلافونويد القوية ال
إذا كنت من محبي ورق العنب.. إليك 5 فوائد مذهلة لن تخطر على بالك بعد تناوله
يُعد ورق العنب من العناصر الغذائية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ المصري، وهو لا يقتصر فقط على كونه مكونًا لذيذًا، بل يمتلك أيضًا فوائد صحية مذهلة، بحسب ما نشره موقع "هيلثي". فوائد ورق العنب 1. غني بالفيتامينات والمعادن: ورق العنب يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات مثل A وC، بالإضافة إلى المعا
لن تتوقع ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت هذه الخضروات يوميًا
نعلم جميعاً أن الخضار هو جزء أساسي من نظام غذائي صحي، فهي ليست مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف فحسب، وإنما يمكن أيضاً دمجها بسهولة في كل وجبة تقريباً، وفقًا ل زهرة الخليج. وعندما يتعلق الأمر بدمجها في روتينك، فإن الكثير من الخبراء يوصون بتغيير الأشخاص استهلاكهم للخضروات، مع إبراز الخضروات ذات
دراسة تثبت أن الفاصوليا سلاح فعال ضد السمنة وأمراض القلب
كشفت دراسة علمية شاملة أجريت على مدار فترة طويلة، عن دور حاسم تلعبه الفاصوليا في الحفاظ على صحة الجسم ورشاقته، وفقًا ل القيادي. حيث أظهرت النتائج أن إدراج حصتين يوميتين من الفاصوليا في النظام الغذائي، يرتبط بشكل وثيق بانخفاض مؤشر كتلة الجسم، وتقليل محيط الخصر، وتحسين الوزن بشكل عام. وقالت الدراسة
5 فوائد لمشروب ماء الخيار والنعناع.. تعرف إليها
مع تزايد الاهتمام بالصحة واللياقة البدنية، يبحث الكثيرون عن طرق طبيعية وفعالة لإنقاص الوزن وتحسين العافية بشكل عام، وواحدة من هذه الطرق التي ظهرت مؤخراً هى استخدام مشروبات طبيعية منخفضة السعرات الحرارية، مثل ماء الخيار والنعناع، كجزء من النظام الغذائي اليومي. وفي التقرير التالي، نستعرض بحسب موقع "ا
هل السبانخ تسبب الانتفاخ؟ إليك الحقيقة
السبانخ من أكثر الخضروات الورقية احتواء على فيتامينات ومعادن غذائية، وتتميز بانخفاض سعراتها الحرارية، وبأنها مصدر قوي لمضادات الأكسدة، مما يجعلها تساهم بشكل كبير في تعزيز قدرات الجهاز المناعي. إلا أن هناك أشخاص يدّعون أن تناول السبانخ يسبب انتفاخ المعدة، هذا الأمر الذي يكشف "الكونسلتو" حقيقته في ال
هل الخضار المجفف مفيد للجسم؟
شارك العديد من مستخدمي موقع "تيك توك" مقاطع فيديو لهم أثناء تجربتهم للخضراوات المجففة لأول مرة، ليثني الكثير منهم على مذاقها اللذيذ، ولكن هل هي صحية؟، وفقًا ل الكونسلتو. هل الخضراوات المجففة مفيدة؟ في هذا الصدد، قال الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، إن الخضراوات المجففة صحية للإنسان، مشي
فوائد لا تُعد ولا تُحصى.. كيف ممكن أن يساهم الثوم في تحسين جهاز المناعة وصحة القلب؟
عفت شهاب الدين- يحظى الثوم بمكانة مرموقة حيث يدخل في مكونات مختلف الأطعمة، وفي العلاجات البديلة منذ قديم الزمان. يُعتبر الثوم من التوابل الشهيرة نظراً لفوائده الغذائية والخصائص العلاجية التي أثبتت فاعليتها في مجال الطب، وفقًا ل سيدتي. والثوم من أبرز العناصر العذائية المفيدة للصحة؛ حيث يحتوي على موا
هل الكرنب الأحمر يزيد الوزن؟ إليك الإجابة
يعد الكرنب الأحمر من الخضراوات الورقية المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن هل يساعد على التخسيس؟ هل الكرنب الأحمر يساعد على التخسيس؟ في هذا الصدد، قال الدكتور كريم جمال، أخصائية التغذية العلاجية، إن الكرنب الأحمر يلعب دورًا كبيرًا في إنقاص الوزن، ولكن
تعرف على فوائد الزعتر البري في علاج التهابات الجهاز التنفسي رائعة
الزعتر نبات بري شائع ذو رائحة مميزة يستخدم كنوع من الزهورات أو التوابل، ويعتبر من أقوى المطهرات ومضادات البكتيريا الطبيعية. وهو من الأعشاب الغنية بالفوائد الصحية العديدة لأنه يخفف من مشاكل الجهاز التنفسي ويحسّن صحة القلب ويقوّي الجهاز المناعي وغيرها من الفوائد.. وفقًا ل سيدتي توضح اختصاصية ا
8 فوائد يحققها البروكلي للقلب.. لا تستغني عنه في طعامك
يعتبر البروكلي من النباتات الصليبية، ومن أكثر الخضراوات فائدة لصحة الإنسان، وذلك بفعل مكوناته الغذائية الغنية والمتنوعة، فهو يلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة القلب والوقاية من الأمراض القلبية. في التقرير التالي، نستعرض بحسب "الكونسلتو" 8 فوائد للبروكلي على صحة القلب، وفقًا لموقع "Health line". فوائد
