خضروات
البازلاء في رمضان.. هل تعزز الشعور بالشبع؟
تعد البازلاء من الأطعمة المفضلة على مائدة الطعام خلال شهر رمضان، إذ تحتوي على مجموعة من الفوائد الصحية التي تجعلها خيارًا مثاليًا لتعزيز الشعور بالشبع طوال اليوم، وحيث تحتوي على الألياف والبروتينات، تساهم البازلاء في تحسين الهضم وتقليل الشعور بالجوع، مما يساعد الصائمين على تحمل م
تناول البامية على الإفطار في رمضان.. مفيد أم مضر؟
مع بداية العام، يتخذ الكثيرون قراراً بقضاء وقت أقل على هواتفهم. لكن مع مرور الأشهر، يجدون أنفسهم يعودون إلى تصفح الإنترنت، وإضاعة الوقت على تطبيقات، تُشتت انتباههم، بحسسب زهرة الخليج. ومن الواضح أن الإفراط في استخدام الشاشات لا يزال يؤثر سلباً في العقل والجسد، ومع ذلك لا يزال هناك متسع من الوقت للا
ماذا تفعل بذور اليقطين في القلب؟
يشير الدكتور دميتري سيميريادوف خبير التغذية إلى أن بذور اليقطين مصدر مهم لمضادات الأكسدة والمغنيسيوم والزنك والدهون غير المشبعة التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية،بحسب radiosputnik.ru. ووفقا له، يمكن أن يخفض زيت بذور اليقطين مستوى ضغط الدم ومستوى الكوليسترول، وهما عاملان
صدق أو لا تصدق- 4 خضراوات سيئة السمعة تنقص الوزن
إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك وحرق دهون جسمك خلال شهر رمضان المبارك، هناك خضراوات يتم الترويج لها بأنها مضرة للرجيم، لكنها تساعد على إنقاص الوزن. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، خضراوات سيئة السمعة لإنقاص الوزن في رمضان، وفقًا لموقع "EatingWell". خضراوات سيئة السمعة تنقص الوزن في رمضان 1- البط
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطماطم في السحور؟
تعتبر الطماطم من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، مثل فيتامين سي والكالسيوم والحديد. ورغم القيمة الغذائية العالية التي تتميز بها الطماطم، يستحسن تجنبها في وجبة السحور، لأن تناولها ليلًا يسبب بعض الأضرار للجسم، يستعرضها "الكونسلتو"
هل تناول الكوسة يقلل من التهاب المفاصل؟
تعتبر الكوسة من أكثر الخضروات شيوعًا بين الأشخاص، ويفضل العديد تناولها لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تدر نفعًا على الصحة، فضلًا عن مذاقها المتميز وسهولة الحصول عليها فلا تخلو وجباتنا اليومية من تواجدها، وفي هذا الشأن يتسائل البعض عن فوائدها في علاج التهاب المفاصل. يستعرض "
يمنع الإمساك.. تناول هذا الخضار يوميا في شهر رمضان
يعد الجرجير من الخضروات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة، وعادة ما يُهمل مقارنةً بأنواع الخضروات الأخرى، إلا أنه يحمل فوائد صحية عديدة، ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة العظام وتعزز صحة العين، بالإضافةً إلى دوره في فقدان الوزن ومنع الإمساك، مما يجعله خي
خضروات لا تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية
يشير علماء جامعة كوينزلاند الأسترالية إلى أن معظم الخضروات تحتوي على الفيتامينات، ولكنها تحتوي على القليل من الألياف الغذائية الضرورية لعمل البكتيريا المعوية، بحسب gazeta.ru. ويشير موقع The Conversation إلى أنه وفقا للعلماء هناك نوعان من الألياف الغذائية تؤديان وظائف مختلفة- ألياف قابلة للذوبان وغي
تعرف على أضرار تخزين البطاطس.. احذرها
تعتاد بعض النساء على سلق البطاطس وتخزينها في الثلاجة اعتقادًا أنها بذلك توفر المجهود وتحافظ على القيمة الغذائية، بالرغم من أن ذلك يتسبب في ظهور مضاعفات صحية خطيرة. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أضرار تفريز البطاطس وفقًا لما ذكره موقع "timesofindia". أضرار تخزين البطاطس 1- تغيير الطعم يمكن
فوائد مذهلة لتناول البازلاء على العين.. إليك تفاصيل
تعتبر البازلاء من أكثر الخضروات الشتوية شيوعًا بين الأشخاص، ويميل الكثير إلى تناولها لمذاقها المتميز من بين الأطعمة، فذلًا عن احتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تدر نفعًا على الصحة، فماذا عن تناولها على صحة العين؟ يستعرض "الكونسلتو" في هذه السطور فوائد تناول البازلاء ع
تعرف على كمية الخضروات التي يجب تناولها في اليوم
تشير الدكتورة أنطونينا ستارودوبوفا كبيرة خبراء التغذية في إدارة الصحة بمدينة موسكو، إلى أنه يجب على الشخص تناول ما لايقل عن 400 غرام من الخضروات في اليوم، بحسب نوفوستي. ووفقا لها، من الضروري وجود كمية كافية من الخضروات والفواكه المتنوعة على المائدة. ومن المستحسن أن يتضمن النظام الغذائي كل يوم ما لا
المورينجا.. كنز طبيعي لزيادة الكالسيوم في جسمك
تعتبر المورينجا من النباتات المفيدة للجسم، حيث إنها من النباتات المفيدة لتعزيز صحة عظامك وزيادة مستويات الكالسيوم في جسمك، بالإضافة إلى أنها مليئة بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة العظام والعضلات.في السياق التالي، يوضح " الكونسلتو"، فوائد المورينجا، وذلك حسبما جاء في موقع، " Healt
ماء البصل المغلي.. مشروب بسيط بفوائد مذهلة لصحتك
يعتبر البصل من أكثر الخضروات شيوعًا واستخدامًا في وجباتنا اليومية، ويفضل العديد من الأشخاص تناوله لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية التي تدر نفعًا على الصحة، فضلًا عن مذاقه الحار الذي يميل إليه البعض، فماذا عن ماء البصل المغلي على الصحة. يستعرض "الكونسلتو" في هذه السطور تأ
خضروات ورقية تحميك من مرض السكري-تعرّف عليها
تشكل الخضروات الورقية جزءًا أساسيًا من أي نظام غذائي صحي، حيث ثبت أن لها فوائد كبيرة في الوقاية من الأمراض المزمنة، وعلى رأسها مرض السكري، وتساهم بعض الأنواع من هذه الخضروات بشكل فعال في التحكم في مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكري، بحسب الكونسلتو. الوقاية من مرض السكري وفي هذا السيا
هل الحمص مفيد لصحتك؟
يعد الحمص من الأطعمة الصحية والمغذية التي يمكن أن تضيف قيمة غذائية كبيرة إلى نظامك الغذائي، إذ إنه مصدر ممتاز للبروتين النباتي، حيث يحتوي كوب واحد من الحمص المطبوخ على 14.5 جرام من البروتين، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يسعون لزيادة تناولهم للبروتين دون اللجوء إلى اللحو
هل يمكن لبراعم البروكلي أن تمنع تطور السكري؟
مع ارتفاع معدلات الإصابة بمرض السكري حول العالم، يبحث العلماء عن طرق جديدة وفعّالة للوقاية من هذا المرض المزمن، بحسب نيوز ميديكال. وقد أظهرت دراسة حديثة أن مستخلص براعم البروكلي، الغني بمركب السلفورافان، قد يكون له دور في تحسين مستويات السكر في الدم لدى بعض الأفراد، خاصة أولئك الذين يتمت
فوائد الذرة المسلوقة للنساء... سر الصحة والجمال الذي لا يمكن حصره!
الذُرة هي نوع من الحبوب وتُستخدم أحياناً كخضروات. وتُعتبر الذُرة المسلوقة مصدراً هاماً للكربوهيدرات، وتملك قوة هائلة مضادة للأكسدة؛ فتحمي من تضرُّر الخلايا في الجسم، وتقي من ظهور العديد من الأمراض، بحسب سيدتي. والذُرة المسلوقة خالية من الغلوتين، وهي مصدرٌ جيّد للألياف الغذائية؛ فتساهم في تعزيز صحة
أكثر من البيض.. 4 خضراوات غنية بالبروتين
إذا كنت تبحث عن طعام يمدك جسمك بجرعة بروتين أعلى من التي تحصل عليها عند تناول البيض، احرص على إدراج بعض الخضراوات في نظامك الغذائي اليومي. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، خضراوات تحتوي على البروتين أكثر من البيض، وفقًا لموقع "Times of india". خضراوات غنية بالبروتين أكثر م
