خضروات
هل يمكن لبراعم البروكلي أن تمنع تطور السكري؟
مع ارتفاع معدلات الإصابة بمرض السكري حول العالم، يبحث العلماء عن طرق جديدة وفعّالة للوقاية من هذا المرض المزمن، بحسب نيوز ميديكال. وقد أظهرت دراسة حديثة أن مستخلص براعم البروكلي، الغني بمركب السلفورافان، قد يكون له دور في تحسين مستويات السكر في الدم لدى بعض الأفراد، خاصة أولئك الذين يتمت
فوائد الذرة المسلوقة للنساء... سر الصحة والجمال الذي لا يمكن حصره!
الذُرة هي نوع من الحبوب وتُستخدم أحياناً كخضروات. وتُعتبر الذُرة المسلوقة مصدراً هاماً للكربوهيدرات، وتملك قوة هائلة مضادة للأكسدة؛ فتحمي من تضرُّر الخلايا في الجسم، وتقي من ظهور العديد من الأمراض، بحسب سيدتي. والذُرة المسلوقة خالية من الغلوتين، وهي مصدرٌ جيّد للألياف الغذائية؛ فتساهم في تعزيز صحة
أكثر من البيض.. 4 خضراوات غنية بالبروتين
إذا كنت تبحث عن طعام يمدك جسمك بجرعة بروتين أعلى من التي تحصل عليها عند تناول البيض، احرص على إدراج بعض الخضراوات في نظامك الغذائي اليومي. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، خضراوات تحتوي على البروتين أكثر من البيض، وفقًا لموقع "Times of india". خضراوات غنية بالبروتين أكثر م
الأرضي شوكي.. كنز من الألياف الحيوية وفوائد لا تحصى
تشير الدراسات الحديثة إلى أن بعض الأطعمة قد تحمل فوائد صحية غير متوقعة، تتجاوز مجرد تلبية احتياجاتنا الغذائية، بحسب إكسبريس. وبفضل محتواها الغني بالمغذيات، توصف هذه اﻷطعمة بـ"فائقة الجودة". ويبدو أن الأرضي شوكي يلبي هذا الوصف، حيث يشير الخبراء إلى أنه غني بالألياف البروبيوتية التي تعزز صحة اﻷمعاء.&
ما الخصائص المفيدة للباذنجان؟
تشير الدكتورة مارغاريتا كوروليوفا خبيرة التغذية إلى أن ما يميز لب الباذنجان هو الألياف الغذائية النباتية، وتوافقها الجيد مع مصادر البروتين الكامل، بحسب صحيفة "إزفيستيا". ووفقا لها، لا ينبغي طهي الباذنجان فترة طويلة لأنه يفقد خصائصه المفيدة. أي يجب أن يحتفظ ببعض النضارة لضمان توفير الألياف الغذائية.
فوائد الهندباء للكبد ونباتات أخرى للتخلص من السموم
تُستخدم الهندباء منذ زمن بعيد في الطب الشعبي لعلاج فقر الدم وتنقية الدم، ومنذ فترة طويلة تم استخدام جذورها المجففة والمحمصة بوصفها بديلاً للقهوة.الهندباء حليفة الرشاقة؛ كونها فقيرة بالسعرات الحرارية، ومكوناتها غنية جداً بالمواد المغذية ومضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة المسببة للأمراض في الجسم
فوائد مشروب الخيار مع عشبة الحلفا بر لعلاج التهاب الكلى
يعد الخيار من أكثر أنواع الخضروات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تدر نفعًا على صحة الإنسان، فماذا عن تناوله كمشروب مع عشبة الحلفا لعلاج التهاب الكلى؟ ويستعرض "الكونسلتو" في هذه السطور فوائد مشروب الخيار مع عشبة الحلفا لعلاج التهاب الكلى
عصير الجزر يزيد الوزن.. حقيقة أم خرافة؟
يعد عصير الجزر من المشروبات المغذية والمنخفضة السعرات الحرارية، إلا أن الكثيرين يتساءلون عن تأثيره على الوزن، فهل يمكن أن يتسبب في زيادته؟ يكشف "الكونسلتو" في التقرير التالي، كيفية تأثير الجزر على الوزن، وهل فعلًا يؤدي لزيادة الوزن؟ وذلك وفقًا لـ"thehealthsite". عصير الجزر
دراسة تؤكد عدم وجود صلة بين استهلاك البطاطس وأمراض القلب
اكتشف علماء مركز بريغهام للصحة النسائية في بوسطن عدم وجود صلة بين الاستهلاك العام للبطاطس والجلطة الدماغية واحتشاء عضلة القلب، بحسب gazeta.ru. ولكن وفقا لهم قد تزيد البطاطس المقلية من خطر ارتفاع مستوى ضغط الدم بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية والملح الزائد. وتشير مجلة Nutrients، إلى أ
هل يساعد البنجر في إنقاص الوزن؟
يتميز البنجر بأنه غني بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المفيدة، وإضافته إلى النظام الغذائي تساعد في إنقاص الوزن بشكل فعال، ولكن، هل يعتبر البنجر أحد الحلول الطبيعية لفقدان الوزن؟. كيف يساعد البنجر في إنقاص الوزن؟ في التقرير التالي، يستعرض "الكونسلتو"، الفوائد المذهلة للبنجر في عملية فقدان ا
شرب بذور الكزبرة المنقوعة صباحًا.. فوائد صحية
تعد الكزبرة من التوابل الشهيرة المستخدمة في المطابخ العالمية، لكنها تحمل فوائد صحية تفوق مجرد تحسين نكهة الطعام، فشرب ماء بذور الكزبرة المنقوعة صباحًا يفتح الباب أمام فوائد متعددة تشمل الصحة العامة، الشعر، والوزن، بحسب الكونسلتو. الكزبرة: أكثر من مجرد نكهة الكزبرة، المعروفة أيضًا باسم "الكسبرة"، ت
هل الخيار يساهم في الوقاية من حصوات الكلى؟ طبيبة تجيب
يعتبر الخيار من الخضروات التي يقبل على تناولها الكثيرون، نظرًا لما يتمتع به من خصائص مفيدة للجسم بشكل عام، لذلك يتردد أنه له فوائد خاصة في الوقاية من حصوات الكلى؟ في السياق التالي، يوضح الكونسلتو، فوائد الخيار للوقاية من حصوات الكلى، وذلك حسبما ذكرته غادة الصايغ استشاري التغذية العلاجية وتغذية ما ب
اكتشاف فائدة رائعة لأوراق الزيتون.. إليك التفاصيل
يعتبر زيت الزيتون، جزءا أساسيا من النظام الغذائي، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة، التي تعزز الصحة العامة، بحسب سبوتنيك. وكشفت الدراسات الحديثة أن أوراق الزيتون، ليست أقل فائدة من الزيت بحد ذاته، حيث تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة. مضادات الأكسدة تحتوي أوراق الز
ماذا يحدث لجسمك عند تناول البقدونس بالليمون؟
يعتبر البقدونس المغلي من المشروبات المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن ماذا يحدث عند تناوله بالليمون؟ نستعرض بحسب "الكونسلتو" في التقرير التالي، تأثير شرب البقدونس بالليمون على الجسم، وفقًا للدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية. هل البقدونس باللي
تعرف على فوائد تناول البصل على الريق.. إليك ما يفعله بالجسم
يعتبر البصل الأحمر من الخضراوات المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن ماذا يحدث عند تناوله على الريق؟. نستعرض بحسب "الكونسلتو" في التقرير التالي، حقيقة فوائد البصل الأحمر على الريق، وفقًا لموقع "Times of india". هل تناول البصل الأحمر على الريق مفيد للجس
كمية الخضروات التي يجب تناولها لتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية
يقلل تناول ما لا يقل عن 400 غرام من الخضار والفواكه يوميا من خطر الإصابة باحتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية والسرطان والسكري وزيادة الوزن ومستوى الكوليسترول. وتشير الدكتورة ناتاليا خارجينكو أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أنه وفقا لمعايير وزارة الصحة الروسية يجب على الشخص البالغ تناول يوميا 800-10
تناول هذا الخضار.. يحمي عينيك من مرض يسبب العمى
تعتبر السبانخ من الخضراوات الشتوية المفيدة لصحة الإنسان. تتميز باحتوائها على عناصر غذائية متنوعة، تقدم للعين مجموعة مذهلة من الفوائد. نستعرض بحسب "الكونسلتو" في التقرير التالي، فوائد السبانخ للعين، وفقًا لموقعي "WebMD" و"NDTV". فوائد السبانخ للعين 1- الوقاية من المياه البيضاء تحتوي السبانخ على ن
تناول الكراث يوميًا.. ماذا يفعل بالجسم؟
يعتبر الكراث من الخضراوات المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، ولكن ماذا يحدث عند تناوله يوميًا؟. في التقرير التالي، نستعرض بحسب "الكونسلتو" تأثير تناول الكراث يوميًا على للجسم، وفقًا لموقع "Healthline". هل تناول الكراث يوميًا صحي؟ عند تناول الكراث
