
يرغب بعض الأشخاص في استخدام زيت الزيتون كبديل للزيوت العادية، بفضل احتوائه على العديد من الفوائد الخاصة للجسم، لكن هل يحقق نتائج فعالة في حالة تناوله على الريق؟ في السياق التالي، يوضح "الكونسلتو، فوائد تناول زيت الزيتون على الريق، وذلك حسبما ذكره الدكتور بهاء ناجي، استشاري الت
ربطت دراسة هندية، بين الاستهلاك طويل الأمد للزيت المقلي المعاد استخدامه وحدوث تأثيرات ضارة على الصحة، منها زيادة التنكس العصبي وفقاً لموقع الشرق الأوسط. وأوضح الباحثون بجامعة تاميل نادو المركزية في الهند، أن القلي العميق، الذي يتضمن غمر الطعام بالكامل في الزيت الساخن، يعد طريقة شائعة لإعداد الطعا
يتجاهل كثيرون نوع زيت الطهي، عند مراجعة النظام الغذائي في حياتهم، ويركزون على نوع الطعام الذي يتم طهيه، وهذا اعتقاد سطحي إلى حد بعيد، فزيت الطهي قد يكون عاملا مهما في تحديد "صحة" الوجبات التي يتم طهيها وفقاً لموقع سكاي نيوز. وحذر موقع "شي فايندز" من نوعين رئيسين لزيوت الطهي، هي الأسوأ
ماذا لو أخبرتك ان المستخلص المركز لعشبة الأوريغانو، عند تحويله إلى زيت أساسي، له عدد كبير من الفوائد الصحية للجلد والبشرة؟ زيت الأوريغانو الأساسي المشتق من عشبة الأوريغانو معروف بخصائصه المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة والالتهابات وفقاً لموقع الشرق الأوسط. وفي مقال جديد نشره موقع «onlymy
يعتبر السعال من المشكلات الشائعة بين حديثي الولادة والأطفال، عادةً ما يشير إلى إصابتهم بعدوى في الجهاز التنفسي، مثل نزلات البرد والإنفلونزا. وأثناء بحث الأمهات عن الطرق الطبيعية الفعالة في علاج الكحة عند الأطفال، يجدن أن زيت السمسم يشتهر بقدرته الكبيرة على تخفيف السعال، فهل هذا صحيح؟ ف
زيت البرتقال من الزيوت التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية المتعددة التي تقدم الكثير من الفوائد لصحة الجسم ومن ثم يحمي من فرص الإصابة بالأمراض، ويزيد من مناعة الجسم. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي كل ما يتعلق بفوائد زيت البرتقال، وفقًا لما ذكره موقع "Healthline". فوائد زيت البرتق
يُعرف زيت الروزماري أيضاً باسم زيت إكليل الجبل، إكليل الجبل هو عشب اُستخدم في الطهي والشفاء. يعود أصل هذه النباتات الخشبية المُعمرة إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط ، في السنوات الأخيرة، كانت هناك ادعاءات بأن زيت الروزماري قد يكون مفيداً في نمو الشعر. يقول البعض إنه يمكن أن يمنع تساقط الشعر، ف
يعد الطهي باستخدام الزيت بدلًا من الزبدة خيارًا صحيًا، حيث تحتوي الزيوت النباتية على نسبة أقل من الدهون المشبعة، وهي خالية بشكل طبيعي من الكوليسترول، وغالبًا ما تكون مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة وفيتامين E، مما يساعد على محاربة الجذور الحرة المرتبطة بالشيخوخة المبكرة وحتى السرطان. يستعرض "الكونس
توصل علماء من كلية هاريسون للصيدلة بجامعة أوبورن الأمريكية، إلى أن زيت الزيتون يقدم فوائد صحية للوظائف الإدراكية. ووفقًا لموقع "روسيا اليوم"، أوضحت مجلة "Nutrients"، إلى أن الباحثين درسوا حالة 25 متطوعًا يعانون من اضطرابات إدراكية خفيفة، طُلب منهم إضافة زيت الزيتون إلى نظامهم
الجلطات الدموية هي تجمع كتل دموية في الشرايين والأوردة، تشبه الهلام وتتجمع في الرئتين أو الساقين أو الفخذين أو الدماغ أو البطن أو القلب، ورغم توافر العلاجات الدوائية المختلفة، إلا أنه يشاع بعض العلاجات الطبيعية التي قد تساعد في التقليل من مخاطر الإصابة بها، ومن بينها زيت الزيتون.. فما حقيقة ذلك؟
توصلت دراسة طبية حديثة إلى نتائج تشير إلى أن تناول زيت الزيتون يمكن أن يكون مفيدًا للأشخاص الراغبين في الحفاظ على ذاكرتهم وتقليل فرص معاناتهم من الخرف. وتم عرض نتائج هذه الدراسة في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية في بوسطن، وشملت عينة من 90 ألف شخص. وبحسب ما نشرته "سكاي ن
يعتبر زيت السمسم من زيوت الطبخ الصحية للجسم، نظرًا لتعدد الفوائد التي يقدمها للصحة العامة، مثل تعزيز صحة القلب وضبط سكر الدم وعلاج الإمساك وترطيب البشرة وفقاً لموقع الكونسلتو. فيما يلي أفضل أنواع زيت السمسم من أمازون: زيت السمسم من القصيم - يحتوي على أحماض أمينية عالية الجود
يرغب بعض الأشخاص في استخدام زيت نباتي يحتوي على فوائد صحية أعلى كبديل عن أنواع الزيت العادية، ولكن هل يعتبر ذلك أمرًا صحيًا؟ يوضح "الكونسلتو" في السطور التالية، إمكانية استبدال الزيت النباتي العادي بزيت الزيتون، وفقًا لما نشره موقع "Eating well". ما هو زيت الزيتون؟ يتم تصنيع زيت
يشاع بين العديد من الأشخاص أن شرب زيت السمسم قبل النوم يقدم للجسم مجموعة مذهلة من الفوائد، في المقابل، ينفي أخرون صحة هذه المعلومة وفقاً لموقع الكونسلتو. هل شرب زيت السمسم قبل النوم مفيد؟ في هذا الصدد، أكدت الدكتورة مروة محمد، أخصائية التغذية العلاجية، صحة الفوائد التي يحصل ع
تعتبر الزيوت من المكونات الرئيسية التي تدخل في إعداد الطعام، وبالرغم من أن الشائع لدى غالبية الأشخاص أن الزيوت غير مفيدة للصحة، إلا أن هناك أنواع من الزيوت تقدم فوائد هامة للجسم. ويستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أفضل وأسوأ زيوت الطعام وتأثيرها على الصحة، وذلك بح
يعتبر زيت الزيتون من أفضل الزيوت التي تحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم بشكل عام، بما في ذلك صحة الأذن أيضًا. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أهم فوائد زيت الزيتون لصحة الأذن، وفقًا لما ذكره موقع "Health line". فوائد زيت الزيتون للأذ
مسقط - نجح فريقٌ بحثيٌّ عُمانيٌ من جامعة الشرقية بتحضير مُستحلب نانوي من زيت اللبان بطريقة سهلة وغير مكلفة اقتصاديًا لعلاج سرطان الثدي وسرطان الرئة ضمن مشروع لاستخلاص زيت اللبان ودراسة تأثيره على خلايا سرطان الثدي والرئة مخبريًا. المشروع البحثي تمّ بمشاركة وإشراف الدكتور محمد جنكيز الباحث ال
كيفية تحضير الطعام من الأمور التي يجب على مريض السكري أخذها في عين الاعتبار، لأن إعداد الأكل بطريقة غير صحية، مثل استعمال زيت طهي غير مناسب، قد يؤثر سلبًا على صحته وفقاً لموقع الكونسلتو. يستعرض"الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل زيوت الطبخ لمرضى السكري، وفقًا لموقع "Food.ndtv". أفضل زيوت الطهي ل