
يحتفل العالم باليوم العالمي لجوز الهند ألذي أقر عام 2009 في الثاني من سبتمبر كل عام. وقد أقيم احتفال عام 2020 تحت شعار "استثمر في جوز الهند لإنقاذ العالم". ويشير موقع Boldsky المختص بالشؤون الصحية، في تقرير نشره عن استخدامات زيت جوز الهند المختلفة، الذي يعتبر أكثر المواد الطبيعية تنوعا، إلى
الكتان يُستخرج زيت الكتّان من بذور الكتان الناضجة بتقنية الضغط البارد (بالإنجليزية: Cold pressing)، ويجدر الذكر أنّ هذا الزيت لا يحتوي على جميع العناصر الغذائيّة المتوفرة في بذور الكتان، فهذه البذور تُعدّ غنيّةً بالألياف، وفيتامينات ب، والمغنيسيوم، إلّا أنّ الزيت لا يحتوي على هذه العناصر، ولكن يمك
من المعروف أنّ الزيوت والدهون يتغيّر تركيبها الجزيئي خلال عملية الأكسدة عند تسخينها إلى ما يقارب 180 درجة مئويّة، وفي هذه الحالة تَنتُج موادّ كيميائيّةٌ سامّة تُسمّى الألدهيدات (بالإنجليزية: Aldehyde)، والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، وقد كان يقال أنّ استخدام الزيوت النباتيّة
تعتمد عملية إنقاص الوزن على حرق سعرات حرارية أكثر من السعرات الحرارية التي يتم تناولها، لأن الوزن عملية موازنة تتضمن سعرات حرارية، وتشير الأدلة العلمية إلى وجود صلة بين شرب الماء وفقدان الوزن، حيث يتكون 60٪ من جسم الإنسان من الماء وهكذا فإن هذا السائل الخالي من السعرات الحرارية يلعب دورًا في جميع
بزمن الوباء كنز صحي لتقوية المناعة الطبيعية يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والجزيئات النشطة الأخرى يمكن أن يساعد الاعتماد على المكونات الطبيعية والمفيدة المتوافرة في زيت الحبة السوداء أو حبة البركة في تعزيز المناعة وتحسين أدائها، بحسب ما نشره موقع "أونلي
زيت الفجل له فوائد كثيرة فهو فاتح للشهية ويساعد على الهضم ، ويفيد في تخسيس الوزن لأنه يذيب الدهون خاصة في منطقة الأرداف فيساعد على تخسيسها ، وينبت الشعر ويقويه ويعالج الثعلبة ويقتل القمل ويزيل الكلف والنمش ن ويفيد في علاج البثور والتهابات الجلد وينقي البشرة ، ويستخدم مع عسل النحل لعلاج السعال الدي
يستخلص زيت الخروع من حب وب نبات الخروع، وهو مادة سائلة لزجة وقوامه ثقيل، وهو عديم اللون يميل إلى الأصفر الباهت وله رائحة وطعم مميز، وهو خلط من الدهون الثلاثية وتكون عبارة عن ريسينولات و Oleate و linoleates. أهم فؤائد زيت الخروع واستخداماته لعدة قرون كان مقدمو الرعاية الصحية و المعالجون الشعبيون
تعد أحماض الأوميغا 3 الدهنية من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، يقدم العديد من الفوائد الصحية، وعليه فإن نقصان مستوياته يتسبب بالكثير من المشاكل والأضرار. فقد حذر بحث جديد من أن نقص زيت أوميغا 3 في النظام الغذائي يمكن أن يقصّر العمر أكثر من التدخين. ووجد العلماء أن التدخين أوقف أربع سنوات من مت
يعتبر زيت الزيتون من المواد الغذائية غالية الثمن نسبياً وهذا ما يستغله البعض، فيخلطونه بزيوت أخرى أرخص ثمناً ثم يبيعونه على أنه زيت زيتون أصلي ممتاز! فكيف تستطيع التمييز بين زيت الزيتون البكر الأصلي والزيت المغشوش؟ إليك كل ما تحتاج إلى معرفته: التمييز بين زيت الزيتون البكر الأصلي والمغشوش زيت الز
يعتبر زيت الزيتون إضافة رائعة للعديد من الأطعمة، لكن قد لا يدرك الكثيرون أنه ليس مجرد نكهة لذيذة للسلطات واللحوم، حيث يقدم هذا الزيت العديد من الفوائد الصحية حال تناوله، كما يمكن استخدامه بطرق شتى لحل الكثير من مشكلات البشرة والشعر التي تعاني منها أغلب السيدات، ومنها: محاربة الشيخوخة: يحتوي على م
تعد بعض الدهون ضرورية في نظامنا الغذائي لأنها تمدنا بالطاقة وتساعدنا على امتصاص بعض الفيتامينات، إلا أن هناك العديد من أنواع الدهون المختلفة، كما أن تناول الكثير من أنواع معينة يمكن أن يضر بنا. وتُعرف الدهون غير المشبعة (وتسمى أيضاً الدهون الأحادية غير المشبعة أو المتعددة غير المشبعة) بالدهون &ld
يعد زيت بذور الجزر أحد الزيوت الأساسية في مستحضرات حماية البشرة وذلك لكونه غنيا بمضادات الأكسدة التي لها خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات. يُستخلص زيت بذور الجزر من بذور الجزر البري. وهو غني بفيتامين ألف الذي يساعد في ترطيب الجلد وعلاجه وإضفاء بريق عليه. فوائده: مكافحة التقدم في العمر: أنه مضاد
يتميز زيت بذور العنب عن سواه بأنه خفيف يناسب جميع أنواع البشرة بما فيها البشرة الحساسة المعرضة لظهور حب الشباب، كما أن فوائده تجعل منه علاجاً موضعياً لحل مختلف المشاكل التي تعاني منها البشرة، إليك كيفية استخدام زيت بذور العنب لعلاج حب الشباب. الطريقة الأولى – توضع قطرات من زيت بذور العنب ف
لزيت الزيتون فوائد مذهلة للبشرة وصحة الجسم، فضلاً عن استخدامه في الطهي، ولكن ما لا تعرفونه أن لزيت الزيتون استخدامات كثيرة وغير متوقعة ومنها التنظيف، لذلك نعرفك على استخدامات زيت الزيتون في التنظيف: تلميع مقابض الأبواب. إزالة الخدوش عن الأثاث المصنوع من الجلد. إزالة الملصقات بوضعه على قطعة من
أكدت الدراسات العلمية المختلفة أن الزيت مفيد لأجسامنا، إنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على محاربة الضرر الخلوي، ولكن مانجهله هو فوائد الغرغرة بزيت الزيتون، وهي تنطوي على تحريك الزيت حول الفم لتقليل كميات البكتيريا الموجودة فيه. – فوائد المضمضة بزيت الزيتون: 1- يساعد في تبييض الأسن
يعتبر زيت المشمش من الزيوت الخفيفة جدا ولطيف على البشرة، ومن أفضلها لمنطقة حول العين لأن الجلد يمتصه بسرعة، مما يجعله رائعا لها، في ما يلي أهم فوائده للهالات السوداء: ١ – تقليل الهالات السوداء، والتصبغات الداكنة، إذ يعمل على تقليل إفراز صبغة الميلانين، ومن ثم تقليل البقع البنية والتصبغات
يعد زيت بذور الجزر أحد الزيوت الأساسية في مستحضرات حماية البشرة وذلك لكونه غنيا بمضادات الأكسدة التي لها خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات. يُستخلص زيت بذور الجزر من بذور الجزر البري. وهو غني بفيتامين ألف الذي يساعد في ترطيب الجلد وعلاجه وإضفاء بريق عليه. فوائده: مكافحة التقدم في العمر: أنه مضا
الكثير يعتمد على تناول زيت الزيتون الطبيعي في الكثير من الأطباق ولا يمكنه الاستغناء عنه، لكن من الضروري الانتباه جيداً إلى طريقة حفظه للحؤول دون فساده وتغيّر مذاقه. وهنا يجب حفظ زيت الزيتون في مكان تكون درجة الحرارة فيه معتدلة لا تزيد عن 14 مئوية، ومن الأفضل إبعاده عن مصادر الحرارة المرتفعة مثل ا