زيوت
الدهون المتحولة.. خطر مضاعف على صحة القلب
تتكوَّن معظم الدهون المتحوِّلة من خلال معالجة صناعية تُضيف الهيدروجين إلى الزيت النباتي الذي يجعل الزيت صُلباً في درجة حرارة الغرفة. وليس من المحتَمَل أن يفسد هذا الزيت الممزوج جزئيّاً بالهيدروجين، لذا فإن الأغذية المصنوعة منه تتمتَّع بمدة صلاحية أطول. وتستخدم بعض المطاعم زيتاً نباتيّاً
زيت الفلفل الأسود العطري.. مزايا لا يدركها الكثيرون
تمتاز الزيوت العطرية بقوة تركيزها ورائحتها التفاذة. وسهولة تتطايرها. كما وتتمتع بمزايا صحية وجمالية عدة معروفة منذ سنين. ومن تلك الزيوت، زيت الفلفل الأسود. مزايا زيت الفلفل الأسود العطري: – غني بالمغذيات يتميز بثرائه بالمغذيات، فهو يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات وال
تعرف إلى الوجه الآخر لزيت الزيتون
يعد زيت الزيتون من أهم الزيوت التي لا يمكن لأحد الاستغناء عنها. فهو يمتلك فوائد صحية هائلة. ويستخدم لعلاج الكثير من الأمراض. ونظراً لأهميته، سنضع بين أيديكم حزمة من المعلومات الضرورية التي لابد للجميع من التعرف عليها. وسنبدأ بالحديث عن فوائد زيت الزيتون: 1- سرطان الثدي: النساء اللواتي ي
تحذير خطير من استخدام زيت القلي أكثر من مرة!
إن تكرار استخدام الزيت في قلي الطعام. يسبب تلفه نتيجة تعرضه للضوء والأكسجين في الوقت نفسه أثناء القلي. وبالتالي تتغير خصائصه من حيث اللون والطعم والرائحة، مما يجعله غير صالح للاستخدام. وفي هذا السياق، أضافت أخصائية تغذية علاجية، أن تكرار قلي الطعام في نفس الزيت أكثر من مرتين ينتج عنه تأكس
زيت الأوكالبتوس.. هذه فوائده المذهلة على البشرة
مع زيادة الاتجاه لاستخدام العلاجات المنزلية أكثر من أي وقت مضى، فليس من المفاجئ انتشار استخدام الزيوت الأساسية بشكل كبير، ويعد زيت الأوكالبتوس المعروف عالميًا باسم زيت الكافور من أكثر الزيوت العطرية شيوعاً. ويعتبر زيت الأوكالبتوس من الزيوت الجديدة، التي لا يتم استخدامها بكثرة، إلا أنه يمتلك العديد
زيت السمك.. كنز من الفيتامينات ووقاية من الأمراض
يحتوي زيت السمك على العديد من الفيتامينات ويقي من العديد من الأمراض فهو يعد كنزاً من الفوائد . وكشفت الدكتورة يكتيرينا ميخائيلينكو، خبيرة التغذية الروسية، أن زيت السمك مفيد للعيون ويعزز منظومة مناعة الجسم. وأشارت إلى التغيرات التي تحصل في الجسم نتيجة تناول زيت السمك الغني بفيتامين A وفيتامين D وكذ
الزيتون وزيته صيدلية متكاملة.. لا تتجاهل فوائدهم!
لا يعتبر الزيتون فقط من الأطعمة اللذيذة. والتي يمكن تناولها لوحدها أو إضافتها إلى الكثير من الأطباق. بل يحتوي الزيتون وزيته على فوائد عظيمة. فوائد الزيتون وزيته. تقليل خطر الإصابة بمرض السكري والسمنة. حيث إنّ الزيتون يُعدّ غنيّاً بالدهون الأحادية غير المشبعة. ولذلك فإنّ تناوله بدل
فوائد خفية لزيت الجرجير.. يجب أن تعرفها!
الجرجير من الخضار التي تعطي السلطة نكهة مميزة. فضلاً عن احتوائه على العديد من الفوائد. زيته أيضاً يملك فوائد عدة. فوائد زيت الجرجير. المساهمة في علاج مشاكل الجهاز التنفسي وأهمها السعال. زيادة الوزن وتسوس الأسنان.. علامات الاستهلاك المفرط للكربوهيدرات الحفاظ على صحة الغدة ا
زيت السمك .. فيتامينات غنية ووقاية من أمراض عديدة!
أعلنت الدكتورة يكتيرينا ميخائيلينكو، خبيرة التغذية الروسية، أن زيت السمك مفيد للعيون ويعزز منظومة مناعة الجسم. وتشير الخبيرة في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى التغيرات التي تحصل في الجسم نتيجة تناول زيت السمك الغني بفيتامين A وفيتامين D وكذلك بأحماض أوميغا-3 الده
فوائد عظيمة ستدفعك لاستخدام زيت الصنوبر.. لا تتجاهلها!
زيت الصنوبر هو من أهم الزيوت الأساسية الآمنة على صحة الجسم. تابع معنا في هذا المقال لنعرفك على أهم فوائد زيت الصنوبر. علاج مشاكل الجهاز التنفسي. عادة ما يدخل زيت الصنوبر في تركيبة الأدوية المضادة للسعال حيث يساعد على تخفيف وطرد البلغم والمخاط. كما يحمي من عدوى الجيوب الأنفية. &n
زيت المكاديميا: فوائد هامة لقلبك تحديدًا
ما هي فوائد زيت المكاديميا للصحة وللجمال؟ كيف يمكن استعمال هذا الزيت؟ وهل له أية أضرار؟ معلومات وتفاصيل هامة نطرحها في المقال الآتي. هو زيت يستخرج من المكاديميا، والمكاديميا هي نوع من أنواع المكسرات، ويعتقد أنها إحدى أكثر أنواع المكسرات نفعًا وإفادة، تنمو مكسرات المكاديميا ع
ملعقة كبيرة منه فوائد صحية لا تقدر بثمن.. “أبرز فوائد زيت الزيتون”
زيت الزيتون أحد أهم المكونات الرئيسية لإعداد مختلف الأطعمة والأطباق. كما ويُعرف منذ القدم بخصائصه العلاجية المذهلة. في ذلك كشفت دراسة طبية حديثة الفوائد الصحية المذهلة التي تعود على جسم الإنسان من خلال تناول زيت الزيتون. حيث يساعد على تقليل خطر الوفاة بسبب أمراض القلب أو الرئة واضط
متى يكون زيت النخيل غير ضار؟
أعلنت الدكتورة يكتيرينا ماسلوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن زيت النخيل الطبيعي ليس مضرا، إذا استخدم بصورة صحيحة. وتشير الدكتورة في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن زيت النخيل الطبيعي لا يشكل خطورة على الصحة كما يعتقد الكثيرون. ولكن هناك مشكلة مهمة في طريقة استخدامه. وتقول، "لا يح
أسباب ستدفعك لتناول ملعقة زيت زيتون على معدة فارغة.. لن تصدق
يحتوي زيت الزيتون على الكثير من المغذيات الهامة والأحماض الدهنية والفيتامينات. وهو ذو فائدة كبيرة للصحة. وخاصة عند تناوله على معدة فارغة. وفي هذا المقال سنبين لكم ما الأسباب التي تدفعك لتناول ملعقة من زيت الزيتون على الريق. 1- لشفاء القولون: زيت الزيتون يحمي الخلايا من التلف والذي قد يعر
دراسة.. هذه الزيوت تخفض الكولسترول بنسبة كبيرة
بحسب دراسة طبية حديثة، يمكن الوقاية من ارتفاع الكوليسترول باتباع نظام غذائي جيد وممارسة الرياضة، وإضافة نوعين من الزيوت للوجبات الغذائية، واللذين من شأنهما أن يساعدا على خفض مستوى الكولسترول بنسبة تصل إلى 26%. وقالت الدراسة، ”لطالما تم التحذير من الدهون المشبعة باعتبارها الس
فوائد تناول زيت الزيتون على الريق لا تصدق
لتناول زيت الزيتون على الريق العديد من الفوائد الصحية المختلفة، وينبع ذلك من القيم الغذائية الخاصة بهذا العنصر الغذائي، حيث يحتوي على الأحماض الدهنية، الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.تتعدّد الفوائد المحتملة لتناوله على الريق للنساء ومنها، بحسب ما قالته اختصاصية التغذية م
زيوت الجسم: العلاج المثالي لبشرة الشتاء الجافة
يتميز فصل الشتاء بموسم الأعياد والاحتفالات المبهجة، لكن تأثير هذا الفصل مع انخفاض درجة الحرارة يأتي بعكس ذلك على صحة البشرة، مما يفرض علينا العناية بها بحب أكثر لتجنب الجفاف والحكّة. وتعد الزيوت الطبيعية الحل الأمثل لكونها غنية بالعناصر المغذية ومضادات الأكسدة التي تقي البشرة من الجفاف بينما تساعد ع
فوائد زيت شجرة الأرز
تنمو أشجار الأرز غالبًا في الأماكن الباردة والمرتفعة، ويساهم هذا النوع من الأشجار في الحد من تلوث الهواء، بالإضافة للعديد من الأغراض والفوائد الأخرى الصحية. فوائد شجرة الأرز الصحية تنتج من استخدام أوراقها أو براعمها أو زيتها وهو زيت يستخرج من لحاء وأخشاب شجرة الأرز. فوائد زيت شجرة الأرز تمثلت ف
