خضروات
حيلة بسيطة تمكنكِ من حفظ الخس مدة طويلة
تتميّز الخضار الورقية بمذاقها الطازج وفوائدها الغنية، ومنها الخس الذي يتميز بسرعة ذبوله، لهذا السبب من المهم جداً الحفاظ عليها بالطريقة الصحيحة في الثلاجة لاستعمالها عند تحضير أنواع السلطات الشهية، تعرفي في السطور التالية على حيلة تساعدك على حفظ الخس لمدة طويلة بخطوات بسيطة وبأقل وقت ممكن وفقاُ لم
هذه العلامات تشير إلى فساد الباذنجان الأسود..
يُعد الباذنجان الأسود من أفضل الأطعمة الغذائية التي تحتوي على المزيد من الفوائد الصحية التي لا حصر لها، فيحتوي على عنصر الحديد الذي يحمي من الإصابة بفقر الدم، وللاستفادة منها، إليكِ علامات تكشف إن كان طازجا، كيفية شراءه، ومنها: طازجاً يجب أن يكون الباذنجان طازجًا، متماسك القوام، وليس
أبرز فوائد الكرفس
يعد تناول مشروب الكرفس واحد من العصائر الحيوية، لغناه بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات. مما يساعد على استرخاء الاعصاب، وإنقاص الوزن، وتعزيز صحة الجسم. لذا تعرفوا أهم فوائد عصير الكرفس ترطيب البشرة يعاني الكثير من الأشخاص من عدم حصول اجسامهم على القدر الكافي من السوائل يوميا، وهو ما
بعيداً عن المطبخ.. 10 استخدامات للبصل ستذهلك
يدخل البصل في تحضير معظم الأطباق العربية والعالمية، هو يزيد نكهةً خاصة إلى الطعام ما يجعل طعمه ألذّ وأشهى، إلا أن الأمر يتعدى المطبخ، فهناك استعمالات غريبة بعيدة تماماً عن الأكل تعرفي عليها سيدتي في هذا المقال بعيداً نقلاً عن موقع أطيب طبخة: 1- طرد الحشرات: افركي بشرتك ببصلة فتمنعين بالت
فوائد الفلفل الحار لصحة القلب لن تخطر على بالك
يعرف الفلفل الحار بفوائده المتعددة بالنسبة لصحة الجسم، فهو جيد لحل مختلف المشكلات الصحية والأمراض، والتي من الممكن أن يعاني منها الأفراد، ومن أبرز الفوائد التي ترتب على تناول الفلفل الحار هي تعزيز صحة القلب، وفيما يأتي ذكر لبعض الدراسات التي أجريت لتأكيد فوائد الفلف الحار للقلب وفقا لـ “ويب طب
أسباب غير متوقعة ستدفعك لتناول ماء الثوم المنقوع يومياً
يعد تناول كوب من منقوع ماء الثوم من الأمور المهمة جداً لصحتك وجمالك خاصة أن الثوم يحتوي على مركبات ذات خصائص طبية قوية ناتجة عن مركبات الكبريت التي تتكون عندما يتم تقطيع فص ثوم أو سحقه أو مضغه. وفقا لما ذكره موقع “بولد سكاي” الهندي، إليكم أهم فوائد ماء الثوم. غنى بالفيتامينات يعد الثو
فوائد غير متوقعة لـ الفليفلة الحمراء
تتميز الفليفلة الحمراء باحتوائها على الأحماض الأمينية والقلويات وفلافونيات وصباغ الكاروتين، ويحتوي الفلفل الأحمر الحار على الفيتامينات (A/B/C). 10 نصائح للحد من تعرق الوجه ولمعانه لذا قدم موقع هيلثي لاين، فوائد دبس الفليفلة الحمراء. 1- تقوي الفليفلة الحمراء الحارة الجهاز العصبي 2
أهم الفيتامينات والمعادن في البقدونس وفوائدها الصحية
البقدونس من الخضروات المتوافرة دائماً على مدار العام، ما يعني أنه يمكن الاستفادة من قيمها الغذائية في أي وقت، تعرف في هذه المقالة على المعادن والفيتامينات التي يحتويها البقدونس وفوائدها الصحية نقلاً عن موقع حلوة: يحتوي البقدونس على كميات وفيرة من الكالسيوم وبنسبة أكبر من وجود الكالسيوم في اللبن،
الجزر فوائد لا تُحصى.. منها الوقاية من السرطان والجلطات الدماغية
يعد الجزر من الخضروات الجذرية الواسعة الانتشار في العالم، لفوائده العديدة وخصائصه العلاجية وطعمه الحلو واللذيذ ويؤكد الدكتور ميخائيل جينسبورج، خبير التغذية الروسي، على أن الجزر يحسن عمل الكلى والكبد والجهاز الهضمي عموماً، وهو كغيره من الخضروات الجذرية يحفز إفراز العصائر والصفراء ومدر للبول،
منها البنجر والبصل.. خضروات مثالية لفقدان الوزن
قدمت ناتاليا بوغاتشوفا، أخصائية التغذية الروسية، قائمة بالخضروات التي يجب تضمينها في النظام الغذائي لمن يرغب في فقدان الوزن. ووفقاً لما ذكرته وكالة “سبوتنيك”، تحتوي القائمة على أنواعاً مختلفة من الخس، بما في ذلك خس أيسبرغ والجرجير والبصل وما إلى ذلك. وتعد السبانخ والكرفس مفيد
أضرار غير متوقعة للثوم
يتناول الكثيرين الثوم صباحا لفترات طويلة لفوائده، إلا أن أضرار الثوم على الريق كثيرة وله آثار جانبية يجب أن تكوني على دراية بها. تهيج الجلد وفقاً لما ذكره وقع “shlop”، فأن أضرار الثوم على الريق عديدة رغم فوائده فهو يسبب تهيج الجلد وصداع الرأس والحموضة المعوية، وثوم الريق له أ
5 فوائد غير متوقعة عند تناول البصل الأخضر مع الفول
5 فوائد غير متوقعة عند تناول البصل الأخضر مع الفول قد تكون من محبي تناول البصل الأخضر مع طبق من الفول في الصباح أو مع طعام آخر، لكن هل سألت يومًا عن فوائد تناول البصل الأخضر؟ فيما يلي 5 فوائد غير متوقعة للبصل الأخضر التي تقي من الكثير من الأمراض، كما ذكر موقع “food.ndtv”. 1- انخفاض
فوائد الثوم للرجال .. بينها تحسين الحياة الجنسية
فوائد الثوم للرجال كثيرة ولكن يجهلها البعض، فيؤثر تناول الثوم على الكثير من وظائف الجسم، فيما يزيد من كفاءته بشكل عام، فالثوم يحتوى على العديد من مضادات البكتيريا فيمكنه قتل البكتيريا بمنطقة الإبط، مما يجنب الرجال الرائحة الكريهة التى قد تضايق الجميع، وللثوم فوائد أخرى كثيرة للرجال، سوف نسردها في
فوائد البصل لشعر
جميع الخضروات مهمة للصحة والجلد والشعر ومن بينها فوائد ماء البصل المغلي للشعر الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية القوية التي ثبت أنها تساعد على إنبات الشعر وتوقف تساقط الشعر وهو يُميز ماء البصل المغلي للشعر. تم العثور على الخصائص العلاجية لفوائد ماء البصل الم
الملفوف الأحمر.. الحل الأمثل للتخسيس وتقوية المناعة
يتضمن الكرنب الأحمر(الملفوف الأحمر)، على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المختلفة التي لها دور في الوقاية من الأمراض المختلفة، إذ إنه يساعد على إنقاص الوزن الزائد والتخسيس، ويسهم في تقوية المناعة، إلى جانب العديد من الفوائد المميزة التي تعود على الصحة. فوائد الملفوف الأحمر للتخسيس يشمل
ما فوائد الليمون للوَجْه قبل النوم؟
يمتلك الليمون عدة فوائد باحتوائه على فيتامين ج وسي، بالإضافة إلى الكالسيوم والماغنيسوم والبوتاسيوم، ويحتوي على خصائص مضادةٍ للأكسدة وللجراثيم والفطريات، وخصائص قابضة تُساعد على تحسين جمالك، ولأن الكثيرات من النساء يبحثن عن فوائد الليمون بعد ظهور الكثير من الاستخدامات أهمها للوجه، ولا سيما استعماله
فوائد الخيار لا تعد ولا تحصى
يعتبر الخيار من أفضل المكونات في السلطة، ولكنه متعدد الاستخدامات حيث يحتوي الخيار على ثروة من العناصر الغذائية بما في ذلك فيتامين سي والبوتاسيوم والألياف ومضادات الأكسدة. في الواقع مقدار، كوب واحد فقط يوفر حوالي 25 في المائة من المدخول اليومي الموصى به لفيتامين K ، الذي يدعم صحة العظام والقلب، وف
فوائد مذهلة ستدفعك لتناول البطاطس يوميا
تعد البطاطس من أشهر الأكلات التي يعشقها الكثيرون وبالأخص الأطفال فهي من الأكلات المحببة إليهم، فضلا عن ذلك تحتوى البطاطس على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الأمراض حيث تحتوي على “بروتين، كربوهيدرات، ألياف، فيتامين ج، بوتاسيوم، مغنسيوم&rdq
