خضروات
فوائد غير متوقعة لتناول القرنبيط.. يحميك من مرض خطير
يتميز القرنبيط بكونه واحدًا من الخضروات متكاملة العناصر الغذائية. حيث يحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة. تفيد الصحة وتحمي الجسم من الأمراض الخطيرة. ويستعرض التقرير التالي فوائد تناول القرنبيط بحسب موقع “أخبار اليوم’. 1-الوقاية من السرطان القرنبيط أبرز الخضروات احتواءً على مضاد
فوائد صحيّة مذهلة للشمندر.. تعرّف عليها
الشمندر غني جداً بالفيتامينات والمعادن المهمّة للجسم والوقاية من أمراض مختلفة. في هذا الصدد، أخصائية التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town، تطلعكِ في السطور الآتية على أبرز فوائد الشمندر الصحية: فوائد الشمدر في خفض ضغط الدم يمتاز الشمندر بأنه يعمل على توسعة الأوعية الدموية، ب
لن تصدق الفوائد العلاجية للكوسا
الكوسا من الخضروات التي تتواجد في جميع فصول السنة. وهي تدخل في تحضير الكثير من الأطباق والشوربة والسلطات. ونظراً لإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة. الفيتامينات تحتوي الكوسا على العديد من الفيتامينات مثل ( أ ، ب ، ج ، هـ ) . وبعض المعادن الهامة مثل الكالسيوم و الماغنسيوم و الف
الزنجبيل يمتلك خاصية ضد حرقة المعدة
حرقة المعدة من الحالات الصحية المزعجة التي تدفع بالكثيرين إلى اللجوء للأدوية لعلاج حرقة المعدة، ولكن كثير منا لا يعرف أن في كل منزل هناك علاج طبيعي فعال وأمن لعلاج حرقة المعدة، وهو الزنجبيل. ففي دراسة نشرت في مجلة (Molecular Research and Food Nutrition)، تمت مقارنة فعالية الأدوية المانعة لل
فوائد عظيمة لتناول البنجر يومياً
كشفت دراسة عن أهمية تناول البنجر في الحفاظ على الصحة العامة. والوقاية من مجموعة من الأمراض. ويعد البنجر من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة. ويحتوي البنجر على منجم من الفوائد لصحة الإنسان. خاصة أنه يعزز المناعة ويحمي من الأمراض. وكشفت الدراسات أن البنجر مفيد لصحة الكلى، كما يساعد في ال
الخيار وسيلة هامة للسيطرة على مرض السكري
أوضحت دراسة جديدة أن الخيار له أهمية كبيرة في السيطرة على مرض السكري، بالإضافة إلى الوقاية منه. وأكد الباحثون أن عائلة الفرع الذي ينتمي إليه الخيار بمكوناته الكيميائية التي تشمل الصابونين والزيوت المتطايرة والبروتينات، تسهم في منع الإصابة بالعديد من الأمراض منها مرض السكري. ويحتوي الخيار ع
فوائد غير متوقعة لـ البصل الأخضر.. يحمي من مرض خطير
يفضل الكثير تناول البصل الأخضر مع أي أكلة، والذي يتميز برائحته النفاذة القوية تظل عالقة في الفم لساعات طويلة بعد تناوله. ووفقاً لما ذكره موقع “healthline “، إليكم أهم فوائد البصل الأخضر التي تجبرك على تناوله رغم رائحته . ١- يساهم في محاربة الأمراض والوقاية منها، وهو ي
ماذا يحدث للجسم عند تناول الثوم على الريق؟
توصلت العديد من الدراسات التي أجريت على خصائص فوائد تناول الثوم على الريق ترجع إلى مكوناته التي تجعله بمثابة مضاد حيوي طبيعي و قوي. وأوضح لبعض الباحثين ، فإن الأليسين في الثوم له تأثير قوي للجراثيم مما يساعد في علاج الالتهابات بشكل أسرع. يمكنه أيضًا محاربة الالتهابات الفطرية، مما يجعله دواء أكثر
البازلاء كنز طبي وفوائد غير متوقعة
البازلاء من الخضار الشتوية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية والمهمة للجسم، لها العديد من الفوائد الصحية ولها دور في الوقاية من العديد من الأمراض، وفيما يلي أبرز فوائدها: – تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والبروتينات التي تعمل على إبطاء هضم السكر، لذلك تعد من الأغذية المثالية لمرض
تعرّف على خطورة تناول الثوم والبطاطس على فئة هذه الفئة
تحدثت خبيرة التغذية إينا زيكينا عن مخاطر تناول الثوم والبطاطس على فئة معينة من الناس. بحسب ما أفاد موقع “روسيا اليوم”. وقالت في مقابلة صحفية، إن الثوم على الرغم من فوائده الصحية العديدة، يعتبر مادة غذائية شديدة الشراسة بالنسبة للإنسان. مضيفة أنه لا يجوز للأشخاص الذين يعانون من تفاقم ق
من كل بلد وصفة.. في اليوم العالمي للبطاطس 10 وصفات لتحضيرها
يصادف 3 ديسمبر، اليوم العالمي للبطاطس وهو يوم اكتشافها من قبل البحار والمستكشف الإنجليزي، السير “توماس هيريوت” في كولومبيا بأمريكا الجنوبية في عام 1586. وانتشرت البطاطا حول العالم وتععدت طرق تصنيعها ما بين المقلية والمحشو وغيرها من الوصفات التي تصل لأكثر من 10 وصفات في العالم، تعرف علي
فوائد الفجل الجمالية لن تتوقعيها..
الفجل عبارة عن نوع من الخضروات الجذرية ذات اللون الفاتح والمذاق الحار، وتختلف في الشكل من قصيرة ومستديرة إلى طويلة ورفيعة. ويمكن أن يكون لون القشرة الخارجية للفجل أحمر، أسود، أبيض، أصفر، وردي أو بنفسجي. فوائد الفجل للبشرة يقدم الفجل الفوائد التالية للبشرة: يحافظ على ترطيب البشرة. ينظف البشرة
فوائد غير متوقعة للبطاطا الحلوة.. تعالج الكثير من الأمراض
تشكل البطاطا الحلوة المشوية وجبة خفيفة مميزة خاصة في فصل الشتاء، تمدك بالدفء والطاقة، وتعزز مناعتك وصحة قلبك وشرايينك، إذ تعتبر مصدرًا غنيًا للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية، بالإضافة إلى الألياف الغذائية. ومن جهتها قدمت الدكتورة سوسن غزال ، خبيرة التغذية، قائمة بأهم فو
فوائد اللفت الأبيض للصحة
يعتبر اللفت من الخضراوات المهمة للإنسان.ويحتوي االأبيض على عناصر غذائية مهمة.ويقي من بعض الأمراض، كما أنه قليل السعرات الحرارية، وهذا يساعد في التنحيف وإنقاص الوزن. وفيما يلي أهم فوائد اللفت الأبيض للصحة والبشرة والتنحيف فوائد اللفت الأبيض للصحة : خفض ضغط الدم: اللفت الأبيض له دور في التق
فوائد مذهلة للبنجر..تعرف إليها
نحتاج في هذه الظروف التي تشهد انتشار فيروس كورونا إلى تقوية جهاز المناعة لتعزيز القدرة على مواجهته. وبات من الضروري أن نعمل على تناول نظام غذائي متوازن يمكنه أن يقوي جهاز المناعة.ومن أفضل أنواع الطعام التي يمكنها أن تقدم لنا العديد من الفوائد هو البنجر. ويستطيع البنجر أن يثبت قدرته على تقوية الج
فوائد الجزر الصحية
يمكن لجسمك أن يستفيد من جميع الفوائد الصحيّة التي يتمتّع بها الجزر، لأنّه على سبيل المثال، يمكن أن يساعدك في التخلّص من الإنفلونزا بشكلٍ أسرع. وبحسب موقع “هيلثي”، سنعرّفك لأبرز فوائد تناول كوب يوميّاً. من عصير الجزر بانتظام: 1- يمكن أن يزيد من الت
فوائد البصل لمرضى السكري..
توصّل خبراء التغذية لفوائد كثيرة للبصل، خاصةً لمرضى السكري، فتناول البصل يساعد في تحسين مستويات السكر في الدم، ويعد البصل نوع من أنواع النباتات المزهرة، كذلك يعد الثوم أحد أنواع هذه العائلة النباتيّة، حيث أنّ هذا النوع من النباتات تحتوي على عناصر غذائيّة وفيتامينات عديدة، والتي تساعد على الحفاظ عل
فواد صحية مذهلة لـ عصير الباذنجان
أكد خبراء الصحة، أن تناول عصير الباذنجان بانتظام، يمد الجسم بفوائد صحية مذهلة. وأضاف أطباء تغذية، أن عصير الباذنجان من المشروبات ذات التأثير الفعال للتخلص من دهون البطن أو “الكرش”. بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البوتاسيوم والسكوبوليتين والسوروبارون. وفقا لموقع
