فاكهة
يفضل تناولها بتنوع واتزان.. فاكهة الصيف.. انتعاش بالألوان
يبحث الناس صيفاً، عن الأغذية المنعشة التي تقي حر الشمس، وتتميز بغناها بالماء، وتحتوي على الفيتامينات والمعادن والأملاح المعدنية ومضادات الأكسدة، والعناصر المعدنية المفيدة، للمحافظة على صحتهم. وتشير عايدة البلوشي اختصاصية التغذية المجتمعية، في مستشفى توام شركة صحة – أبوظبي، إلى أهمية الفاكهة
أفكار مبتكرة لتناول الفاكهة
يتجاهل الأطفال، في سن المراهقة وبعض الكبار، تناول الفاكهة والخضار، صابين تركيزهم على الطبق الرئيسي عند تناول الطعام، ما يؤدي إلى نقص ملحوظ في الاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة فيها، بما في ذلك: البوتاسيوم، والألياف الغذائية، وهذا النقص يعتبر مصدر قلق للصحة العامة للبالغين والأطفال. والتنوع ا
رغم فوائده.. الإكثار من البطيخ أضراره كبيرة
رغم المزايا الكثيرة للبطيخ، الذي يعتبر من أهم الفواكه الصيفية، والذي لطالما تم التغني بكونه فاكهة صحية تحمل الكثير من المزايا للجسم، وتساعد بتحسين صحته بسبب احتوائه على الفيتامينات المختلفة، ومضادات الأكسدة وعنصر الليكوبين، إضافة لكونه فاكهة غنية بالمعادن، وتشكله من الماء بنسبة تفوق 90%- فإن للبطي
عكس الشائع.. ليست كل الدهون مضرة مثل الافاكادو
يعتقد معظم الناس أن الدهون التي يتم اكتسابها من الطعام مضرة، وهي حصراً تلك التي تتواجد في اللحوم والدواجن، وهذا اعتقاد خاطىء على الرغم من شيوعه، ثمة دهون كثيرة ومتنوعة تحتوي فوائد صحية جمة، بشرط عدم الإسراف في استهلاكها، وهي تقسم إلى نوعين: "دهون صحية" و"دهون غير مشبعة". نبات من المحاصيل الزيتية،
العنب.. ألوان متعددة وفوائد غذائية كثيرة
العنب هو ثمر شجرة الكرمة، والشجرة عبارة عن نبتة متسلقة ذات سيقان منتصبة، وأوراق كفية الشكل، وعناقيد من الأزهار الصغيرة خضراء اللون، تتحول إلى عناقيد من الثمر، والمعروف بالعنب الذي يزرع فى جميع أنحاء العالم؛ إلا أن موطنه الأصلي هو جنوب أوروبا وغرب آسيا، ويوجد منه أكثر من مائة نوع، تختلف عن بعضها في
هذا ما يحدث لجسمك عند تناول بذور البطيخ
هل سبق لك أن قمت بتناول بذور البطيخ أم تقوم برميها؟ كما اتضح، أنها تقدم للصحة العامة العديد من الفوائد، حيث يوفر الكوب الواحد أكثر من 30 غراماً من البروتين، و16 غراماً فقط من الكربوهيدرات، وفقاً لبيانات "My Food Data". تحتوي بذور البطيخ على جرعات كبيرة من المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك وفيتامينات
ثمرة العناب.. هذه فوائدها الصحية!
لفاكهة العناب تسميات كثيرة، فهي معروفة أيضاً باسم التمر الأحمر أو الصيني، وتعرف في عدد من المجتمعات العربية، أيضاً، باسم النبق (Ziziphus jujuba)، واستخدموها في الطب التقليدي لأكثر من 3000 عام. وهي تحظى اليوم بشعبية في جميع أنحاء العالم، كونها منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالألياف والعناصر الغذائ
فواكه تنشط الجسم وتمده بالطاقة.. لا تغفلي تناولها
الفاكهة هي إضافة لذيذة ومغذية للغاية لأي نظام غذائي، مع توافر أكثر من 2000 نوع من الفاكهة، قد تتساءلين عن الأنواع التي يجب عليكِ اختيارها. يجلب كل نوع من الفاكهة مجموعته الفريدة من العناصر الغذائية والفوائد إلى صحتك. المفتاح هو تناول الفاكهة ذات الألوان المختلفة؛ حيث يوفّر كل لون مجموعة مختلف
هذه الفواكه تقلل مخاطر السمنة ومرض السكري
جميعنا يعلم أن تناول الفواكه يوفر الكثير من الفوائد الصحية، ومع ذلك كثيرون منّا لا يأكلون ما يكفي منها. ويمكن أن يؤدي نمط الغذاء المليء بالفواكه - وكذلك الخضار - إلى فقدان الوزن والالتهابات وصحة العظام وغير ذلك الكثير، لذلك من المهم أن تتناولي على الأقل الكمية الموصى بها وهي حصتان في اليوم.
فوائد الكاكا للرجيم.. أكثر من رائعة
تتميَّز فاكهة الكاكا بقشرتها البرتقالية وطعمها الحلو، وباحتوائها على العناصر الغذائية المهمَّة. محتواها من الماء كبير جداً؛ أي نحو 80% من الماء لكل 100 غرام، وتحتوي على ما يقارب على 70 سعرة حرارية. و الكاكا غنيَّة بالحديد، المغنيسيوم، الكالسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الصوديوم، الزنك، النحاس، ا
فوائد صحّية وجمالية للرمان
تتعدّد الفوائد الصحّية والجمالية لهذه الفاكهة الحمراء الياقوتية اللون واللذيذة الطعم. فقد اثبتت العديد من البحوث العلمية أن الرمان مفيد لصحّة العقل والجسم والبشرة. عصير الرمان غني بالبوليفينول ، الذي يّقوّي الذاكرة ويحسّن القدرة المعرفية. ينصح الأطباء وخبراء التغذية بتناول حبة أو شرب كوب من عصير
فوائد الكاكا للرجيم.. أكثر من رائعة
تتميَّز فاكهة الكاكا بقشرتها البرتقالية وطعمها الحلو، وباحتوائها على العناصر الغذائية المهمَّة. محتواها من الماء كبير جداً؛ أي نحو 80% من الماء لكل 100 غرام، وتحتوي على ما يقارب على 70 سعرة حرارية. و الكاكا غنيَّة بالحديد، المغنيسيوم، الكالسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الصوديوم، الزنك، النحاس، ا
رابط غريب بين التفاح
هل خطر ببال إحداكن يوماً أن تناول فاكهة التفاح له ارتباط بالإصابة بالكآبة؟ قد يبدو الأمر غريباً وغير منطقي، وربما لا يصدقه الكثيرون، لكنّ بحثاً جديداً زعم أن العلاقة موجودة فعلاً بين هذه الفاكهة وذلك المرض، فتناول تفاحة واحدة بشكل يومي يحمي من الإصابة بالكآبة.وفي تجارب هدفت لمعرفة تأثير العادات ال
المزايا والعيوب.. هكذا يؤثر الأناناس في صحتك
الأناناس فاكهة حلوة المذاق ومنعشة، لكن بالإضافة إلى احتوائها على الفيتامينات لها عدة فوائد وأضرار.يحتوي الأناناس على مادة البروميلين المضادة للالتهابات، التي أظهرت الدراسات أنها تساعد على علاج مرض التهاب الأمعاء، وتخفيف أعراضه. الأناناس مليء بفيتامين (C) المضاد للأكسدة والذي له خصائص مضادة للالته
"الكلمنتين".. فوائد عديدة للجسم من حبة واحدة
تعد "الكلمنتين" ثمار حمضيات برتقالية زاهية، تحتوي على 40% من القيمة اليومية من فيتامين (سي)، لذا هي واحد من أهم العناصر الغذائية، التي لا بد من وجودها في نظام الغذائي اليوم.وتحتوي فاكهة الكلمنتين، الشبيهة باليوسفي، على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، من خلال هذا التقرير سنرصد لك أبرز هذه ال
العنب يساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة والخبيثة
يحتوي العنب على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة، مثل السكري والسرطان وأمراض القلب. يلعب العنب دورًا كبيرًا في خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، نظرًا لمحتواه العالي من معدن البوتاسيوم ومركب البوليفينول ويمثل العنب أهمية كبيرة لص
إليك أشهر أنواع الفواكه
لا بد أنك سمعتِ بالفاكهة وتلقيت نصائح كثيرة بالحرص على تناولها، وقد تكونين استمعت لوصف مذاقها المميز، لكن ما الفاكهة التي تصنف بأنها ولماذا ينصح بها خبراء التغذية بشكل عام؟ تتم زراعة الفواكه (Tropical Fruit) في المناطق الرطبة، التي تتميز بدرجات حرارة عالية، وغالباً تكثر في المناطق ال
الموز يحمي من السرطان
كشفت دراسة بريطانية حديثة عن أهمية الموز، وقالت أن تناول موزة في اليوم قد يساعد في درء الإصابة ببعض أنواع السرطان لدى الأشخاص الذين لديهم استعدادات وراثية عالية، ولكن فقط إذا كانت الموزة التي يجري تناولها خضراء اللون. وفي التجربة، أعطى العلماء في جامعتي نيوكاسل وليدز ما يقرب من ألف مريض مصاباً بم
