
يُعتبر الترمس قليل في السعرات الحرارية، ولكنه غني بالمغذيات بما في ذلك الثيامين والريبوفلافين والكالسيوم وفيتامين سي وغيرهم، ومليئ بالبروتينات والألياف، ومنخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم (مؤشر الجهد السكري)، بالإضافة إلا أنه مصدر هام لعنصري البوليفينول والزياكسانثين، اللذان يحتويان على مضا
حب الهان او مايعرف بالهيل. بالإضافة لمذاقه اللذيذ في القهوة وبعض الأطعمة. إلى أن له فوائد صحية وعلاجية مذهلة على الجسم. من هذه الفوائد: 1- يستخدم فى علاج الضعف عند الرجال ويعطى نتائج فعالة عند خلطه باللبن وعسل النحل. 2- يعالج الإلتهاب الكلوى لأنه يزيل المواد السامة منها كما يخلصها من املا
استخدام الفلفل الأسود في الطعام لا يضيف له المذاق فقط، وإنما أيضًا له العديد من الفوائد الصحية. ويساعد الفلفل الأسود في إفراز حمض الهيدروكلوريك الذي يسهل عملية الهضم في المعدة, ويقي من مختلف المشاكل المعويّة التي تصيب الإنسان كالإمساك والإسهال. كما أن له دور فعّال للوقاية من مختلف أنواع ا
تعتبر عشبة عصا الراعي واحدة من أهم الأعشاب المستخدمة في الطب البديل؛ بفضل خصائصها الطبية والعلاجية العديدة؛ فهي مضادّة للالتهابات ومضادّة للجراثيم، بالإضافة إلى أنها عشبة مطهّرة ومضادّة للأكسدة.موطنها الأصلي هو الصين؛ حيث استخدمت لعلاج الشيخوخة المبكرة، وتعمل على منع التجاعيد وتنشيط خلايا الجسم، حسب
أعلنت الدكتورة سفيتلانا فوس، خبيرة التغذية الأوكرانية، أن الألياف الغذائية الموجودة في بذور الكتان تنظف أمعاء الإنسان كما تفعل الفرشاة. وتقول الخبيرة، "فوائد بذور الكتان كثيرة. قبل كل شيء هي مصدر مهم للألياف الغذائية التي تنظف أمعاء الإنسان، كالفرشاة تماما، وتحفز تمعج الأمعاء وتخلق شعورا بالشبع.
تأتي أصول نبتة الكركم والتي تعرف باسم “الكركم الطويل” من الهند. ويستخدم الكركم في الهند كنوع من البهار المحسن لمذاق الطعام. وبالإضافة إلى ذلك فإن للكركم خصائص علاجية كثيرة. ولعل من أهم هذه العلاجات هي خصائص الكركم في مكافحة السرطان. كما يعطي الكركم. والزنجبيل. والثوم. النكهة ال
من المعروف لدى الغالبية أن زراعة زهرة الغمد المعروفة باسم نبات السجادة على أنّه أحد نباتات الزينة .وهذا لجمال شكله ولتنوع ألوانه. حيث يوجد منه الأحمر والأصفر والأبيض والأخضر. لكن ما يجهله الكثير أن لهذا النبات فوائد طبية مدهشة سنتعرف عليها في هذا المقال وفقاً لما ذكره موقع تسعة. زهرة الغ
الكحة أو السعال أحد أبرز المشاكل الصحية التي تزداد في فصل الشتاء. ويعاني منها الكثير من الأشخاص كباراً كانوا أم صغاراً. وبعيداً عن الأدوية. يمكن لبعض المنتجات الطبيعية أن تساهم في علاج الكحة. على رأسها القرنفل. يعد القرنفل بمثابة وصفة طبيعية علاجية للتخلص من الكحة الجافة والمصحوبة بالبلغ
مشروب الكركم من أبرز المشروبات التي ينصح بتناولها عدد كبير من خبراء التغذية خاصة قبل النوم. وذلك لما له من فوائد صحية عديدة. إليكم أبرزها: تحسين جودة النوم: إذ يساعد الكركم في الاسترخاء. وتقليل التوتر. والمساعدة في علاج الاكتئاب. وتحسين المزاج. تحسين أعراض التهاب المفاصل: إذ يعمل الكركمي
تعتبر الكزبرة الناشفة من الأعشاب التي تستخدم لإضفاء نكهة لمجموعة من الأطباق والمأكولات. كما أنها تعود على الجسم بالكثير من الفوائد الصحية. تحتوي الكزبرة الناشفة على مركّبات مضادّة للميكروبات تساعد النساء في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة. والأمراض المنقولة عن طريق الغذاء. إذ يساهم أ
يعتبر الهيل ذو قيم غذائية عالية ربطتها العديد من الدراسات بعدد كبير من الفوائد الصحية. أبرز فوائد الهيل الصحية: يساعد في الوقاية من السرطان: ينظم الهيل نشاط الجينات في خلايا سرطان الجلد، ويقلل من نشاط الجينات المرتبطة بانتشار ونمو السرطان. يعزز صحة الجهاز الهضمي يحتوي الهيل على مجموعة
الزنجبيل هو أحد الأعشاب الطبيعية الشعبية التي يقبل على شرب مشروبها شريحة كبيرة من الأشخاص، وخاصة في فصل الشتاء، نظراً لمذاقه اللذيذ، وتركيبته الغذائية عالية القيمة التي تعين على علاج العديد من المشكلات الصحية، وتمنع الإصابة بعددٍ آخر منها، ويستخدم في المجال الغذائي كأحد التوابل الرئيسية ال
تعتبر نبتة الشمّر من النباتات المشهورة في منطقة حوض البحر المتوسط. وحوض البحر الأسود بما فيها بلاد الشام. ووادي النيل. والمغرب العربي. أهم فوائد الشمر الصحية: يستخدم الشمر كنبات طبي لمعالجة العديد من الحالات المتصلة بالجهاز الهضمي. والغدد الصماء والجهاز التناسلي والتنفسي. يحتوي الشمر عل
تعتبر زهرة النرجس من الزهور البرية التي استخدمها القدماء في الماضي في العديد من الاستخدامات الطبية لما لها من فوائد عديدة منها: التئام الجروح: يُساعد استخدام النرجس على علاج الجروح وحروق الجلد عند وضعه على المكان المصاب مباشرةً، سابقًا وضع الناس النرجس المطحون على الجروح لتسريع الشفاء. علاج المش
يعتبر الفلفل الأسود من التوابل المفيدة جدًا للجسم، فهو ليس فقط عنصرا مهما للنكهة، وإنما أيضًا مصدر من مصادر المعادن والمواد المغذية، كما أنه من السهل دمجه في أي نظام غذائي، ووفق ما نشر موقع "GuideDoc" في تقرير عن فوائد الفلفل الأسود. يحافظ على الطعام طازجًايحتوي الفلفل الأسود على مركبات مضادة للميك
يعتبر الزنجبيل واحداً من أهم المواد التي تستخدم في الصناعات الطبية والصحية، لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة جداً. واخترما أن نقدم لكم اليوم، أهم الخلطات التي تعتمد بشكل أساسي على الزنجبيل. خلطات الزنجبيل للبشرة: يصنع خليط من مطحون الزنجبيل الجاف أو مبشور الزنجبيل الطازج مع ملعقة من العس
غالباً ما تتعلق طرق الحفاظ على الصحة والعيش لفترة أطول بعدد من المواد الغذائية، والتي قد يكون الشاي أهمها على الإطلاق. ويشير الخبراء إلى أن مشروب مسحوق زهرة البازلاء الزرقاء (بازلاء الفراشة)، المعروف باسم الشاي الأزرق، هو أحدث وأفضل مكون في عالم المشروبات الذي يمكنه أن يحل محل المشروبات ا
يعد الكركم من أكثر البهارات شهرة في العالم بفضل ما أثبتته دراسات كثيرة أجريت حول منافعه وأثاره الإيجابية على صحة الإنسان، و سماه البعض العلاج المعجزة لما يتداول حول انعكاساته الإيجابية على صحة الإنسان. فقد أثبت أن منافعه متعددة لكونه يحتوي موادامضادة للأكسدة ومضادات التهابات. فما هي آثار