أعشاب
فوائد الشاي الأخضر.. وكيف يؤثر على صحة القلب والتهاب المفاصل
يعد الشاي الأخضر من المشروبات المهدئة التي تصنع من أوراق شجيرة الكاميليا الصينية، ومازالت الدراسات تكشف عن العديد من الفوائد المذهلة التي يحتويها الشاي الأخضر، فهو غني بمضادات الأكسدة ومادة البوليفينول التي تساعد في محاربة أمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل ويسهم تناول كوب م
تعرف على فوائد بذور اللوتس للصحة
اللوتس هي واحدة من أهم النباتات المعمرة، وتتسم أوراقها العائمة بالشكل المسطح بينما الأوراق الهوائية على شكل كوب. ويحتوي نبات اللوتس على بذور صغيرة ذات بشكل بيضاوي، وتحتوي على بعض العناصر التي تجعلها مفيدة للصحة، لنتعرف على فوائد بذور اللوتس وقيمتها الغذائية في ما يأتي: تخفيف أعراض الته
ثلاثة توابل تكافح السرطان والسكري والزهايمر
أكدت خبيرة التغذية البريطانية جيسيكا نيبس، أن بعض التوابل تساعد على تخفيض خطر تطور السرطان والسكري وأمراض أخرى. الكركم وأوضحت جيسيكا نيبس، أن هناك ثلاثة توابل طبيعية، تتميز بخصائص مفيدة وتساعد على حماية الجسم من الأمراض الخطيرة، وهذه التوابل هي "الكركم" أو (مادة الكركمين) الذي يساعد على الوقاية من
ماذا يحدث لجسمك عند تناول ملعقة صغيرة من الخردل يومياً
لو كنت ترغب بخفض كولسترول الجسم وتحسين صحة القلب، يقترح عليك علماء تناول ملعقة صغيرة من حبوب الخردل الكاملة يومياً مع وجباتك. وبحسب موقع "فت آند ويل"، إذا كنت شخصاً يحب تناول طعامه مع إضافات، سواء كنكهة إضافية للسلطات أو ربما بجانب تناول شريحة لحم مليئة بالبروتين، يقول العلم أن حبوب الخردل
هل تعرف عشبة زوفا وفوائدها؟
تعد عشبة زوفا (Hyssop) ذات الاسم العلمي (Hyssopus) من أشهر علاجات الطب البديل التي تستخدم لعلاج العديد من الاضطرابات الصحية. ما هي فوائد عشبة زوفا؟ تعد نبتة الزوفا من الأعشاب التي تنتمي إلى عائلة النعناع، وتأخذ شكل الشجيرة الملونة ويتراوح طولها ما بين 30 -60 سم، وتنتج زهور عطرة، والتي يمكن استخل
علماء يكتشفون شجرة تعالج الحمى وكورونا
وجد العلماء من جامعة فيكتوريا في ويلينغتون بنيوزيلندا، في دراستهم المنشورة في مجلة “Proceedings of the National Academy of Sciences” أن آثار شجرة “ماتالافي” تمتد إلى العلاج من السرطان والأمراض التنكسية العصبية، والسكر، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وكذلك فيرو
الحبهان (حب الهال): فوائد عديدة ومتنوعة
الحبهان هو من التوابل التي يشيع استخدامها حول العالم لطهي اللحوم وأطباق الطعام المختلفة، ولكن ما هي فوائد الحبهان؟ وهل هو أكثر من مجرد نكهة؟ اقرأ المقال لتعرف أكثر. الحبهان (حب الهال): فوائد عديدة ومتنوعة فلنتعرف على القيمة الغذائية للحبهان (حب الهال)، وفوائده المتعددة للصحة فيما يأتي: فوائد ال
ما فوائد تناول الجوز المنقوع؟
معروف عن المكسرات، بكل أنواعها، أنها أحد أبرز الأطعمة الصحية والغنية بعدد لا يحصى من الفوائد. ويأتي الجوز من بين أكثر المكسرات المفيدة، خاصة عند تناوله منقوعاً.. في ما يلي نوضح فوائد تناول الجوز المنقوع: جيد لمرضى السكري أثبتت عدة دراسات أن تناول الجوز المنقوع يوميًا يساعد في السيطرة على مرض السك
ما الذي يحدث عند الإفراط عند تناول الجوز البرازيلي المشع طبيعياً؟
إلى جانب الدهون المشبعة ووفرة البروتين وكمية كبيرة من السيلينيوم لتجديد الخلايا، هناك أسباب كثيرة تدعو إلى تناول الجوز البرازيلي. غير أن خبراء حماية المستهلك يقولون إن الكثير من الجوز البرازيلي المفيد يمكن أن يأتي بنتائج عكسية، ليس أقلها أنه مشع بشكل طبيعي.ويُعتقد أن أغلب الأطعمة تحتوي على
شرب ماء الكركم يومياً يمنحك هذه الفوائد
يعد الكركم من المكونات الأساسية في معظم المطابخ، ويدخل في الكثير من الوصفات، كما أنه بجانب الأطعمة، يدخل الكركم في الكثير من الوصفات العلاجية الطبيعية بفضل ثرائه بخصائص مفيدة، خاصة عند شرب مائه.. في السطور التالية، نوضح فوائد شرب ماء الكركم يومياً: يعزز الهضم يساعد ماء الكركم في تعزيز الهضم، من خل
الزعتر الأخضر.. مذاق شهي وفوائد كثيرة
من المطبخ الآسيوي، إلى مطبخنا العربي، وصولاً إلى المطابخ الأوروبية والإيطالية تحديداً، عابراً المحيط إلى الأمريكيتين. كل هذه المطابخ والثقافات لا تستغني عن الزعتر الأخضر، كأحد منكهات الطعام. وأيضاً كونه مشروب لذيذ ومفيد للغاية. ولكن ماذا نعرف عن فوائد الزعتر الأخضر الصحية. تالياً سنتعرف معكم على بعض
5 أنواع بهارات تقي من السرطان
تناول التوابل والبهارات مع الطعام يسهم في تقوية الذاكرة وحماية خلايا الدماغ من التلف، كما ان التوابل والبهارات فعالة في تسكين المغص وخفض درجة حرارة الجسم خاصة الفلفل الابيض وتسهل عملية الهضم من خلال زيادة افرازات المعدة، كما انها تحمي من الإصابة بالسرطان. وتقدم البهارات المستخدمة في تحضير ا
فوائد الحميض: أوراق خضراء بفوائد عجيبة
يعد الحميض أحد النباتات الطبية بامتياز، وللحميض عدة أنواع مختلفة، كما من الممكن إدخاله لحميتك الغذائية بعدة طرق، فما هي فوائد الحميض؟ فوائد الحميض هناك العديد من فوائد الحميض الصحية المتنوعة والمختلفة لأوراقه الشهية، وهذه أهمها: تحسين الهضم بمجرد قيامك بإضافة أوراق الحميض إلى حسائك
كيف تساعد الحلبة على تخفيف الوزن؟
فوائد الحلبة عديدة، منها: تعزيز صحة البشرة، وزيادة حليب الثدي، وعلاج ارتفاع السكر في الدم عند مرضى السكري. فوائد الحلبة للوجه والبشرة: الحلبة أحد النباتات العشبية المستخدمة كنوع من التوابل، وهي تابعة لمجموعة البقوليات، وتباع عادة على شكل بذور ناضجة مجففة ذهبية إلى صفراء اللون. ويمكن است
ماذا يحدث عندما تحرق ورقة غار واحده في المنزل؟
ورق الغار من النباتات التي تستخدم كنوع من أنواع التوابل الذي يضيف نكهة وطعم مميز للطعام، ويتم استخدامه على نطاق واسع في المطبخ العربي عموماً. وأما عن أهمية حرق أوراق الغار في البيت بشكل يومي، وفوائد ورق الغار للجسم: يعمل على القضاء على أي مشاكل نفسية، ويقلل من مشكلة القلق الزائد، والتو
فوائد بذور الكتان لصحتك
اشتهرت بذور الكتان منذ القدم لدى الإغريق والفراعنة بكونها أحد أهم أنواع البذور الطبية ذات الفوائد العديدة التي تعود على الجسم. اشتهرت بذور الكتان في العديد من الفوائد، إليك أفضل فوائد بذور الكتان المرتبطة بتناولها: 1- تخفيف الوزن من أهم فوائد بذور الكتان دورها في تخفيف الوزن، وذلك لأنها غنية با
كيف يفيد البردقوش في إنقاص الوزن؟
البردقوش من أهم الأعشاب التي تستخدم لفوائدها العديدة. هو عشب عطري من عائلة النعناع وهو يوجد عادة في منطقة البحر المتوسط وينتشر بها. والبردقوش من الأعشاب التي تستخدم كالتوابل، ويتم إضافته إلى الأطعمة، ويستخدم بأشكاله المختلفة، فتستخدم أوراقة الطازجة، وأيضاً الجافة، كما يستخلص منه زيت البر
حرق الدهون في أيام قليلة
يساعد ماء الخيار والزنجبيل على منح جسمك الرطوبة التي يحتاج إليها وعلى حرق الدهون ومنع احتباس الماء لديك. كما أنّه يخلصك من السموم ويمكّنك من الحصول على بطن مسطح وقوام رشيق خلال وقت قصير. تحضّري هذه الوصفة، بالطريقة التالية: -ضعي في الخلاط حبة كبيرة مقشرة ومقطعة من الخيار وعصير حبتين من
