
يوفر إكليل الجبل العديد من الفوائد التي تعود لمحتواه من المواد الغذائية، حيث إنّه يحتوي على كميّات بسيطة من فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب6، والفولات، وغيرها من المعادن، مثل؛ الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والمنغنيز. كما يعتبر مصدر غني بالمركبات التي تقلل الالتهابات، والتي يعتقد أنّها تساعد
اكتشف علماء جامعة بوزنان البولندية للعلوم الطبيعية أثناء البحث الذي تم نشر نتائجه في مجلة “Molecules” أن نبات البلسان يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الفينولية والفلافونويد. تقلل هذه المواد من الإجهاد التأكسدي، مما يمكن بدوره أن يزيد متوسط العمر المتوقع بفضل تقليل الأضرار طوي
توصلت دراسة حديثة إلى فوائد كبيرة لتناول فطر «عيش الغراب»، في الحد من أعراض الاكتئاب والقلق. واعتمدت الدراسة على النظام الغذائي وبيانات الصحة العقلية لأكثر من 24 ألف بالغ في أنحاء الولايات المتحدة، في الفترة من عام 2005 إلى 2016. ولا تفرق نتائج الدراسة بين أنواع
أظهرت الأبحاث الطبية أن البلدان التي يستخدم فيها الكركم على نطاق واسع في الغذاء لديها معدل إصابة أقل بالسرطان. وتوصلت مؤسسة أبحاث السرطان الخيرية في المملكة المتحدة لأبحاث السرطان إلى أن الكركم هو علاج بديل للسرطان بسبب تركيزه العالي بشكل استثنائي من مضادات الأكسدة، وتقول المؤسسة “هناك أدلة
كشف خبراء الصحة. عن عدة أعشاب تملك القدرة على تنشيط خلايا المخ. لذا من المهم جداً إدراجها في أنظمتنا الغذائية. من أجل صحة ذهنية نشطة. وذاكرة قوية. تعرف على بعض هذه الأعشاب. الريحان. يقوي ويحفّز خلايا المخ. كما أنه يقلل من التوتر. الثوم. أثبتت الدراسات أن الثوم. يساعد في إزالة ال
البابريكا هي من البهارات التي تتميز بنكهتها المختلفة. بالإضافة إلى فوائدها الصحية. تعرف معنا على أهم فوائد البابريكا. قد تحمي العديد من المركبات الموجودة في البابريكا من السرطان. تحتوي البابريكا على العديد من العناصر الغذائية التي قد تعزز صحة العين. بما في ذلك فيتامين E. و
تمتلك جوزة الطيب الكثير من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان، فضلاً عن كونها أحد أنواع التوابل المحّسنة لنكهة ومذاق العديد من الأطعمة والأطباق الغذائية وخاصّة في المطابخ العربية. فوائد جوز الطيب: – استخدم جوز الطيب منذ القدم كمنشط طبيعي ومحفّز فعّال للدماغ وكافة الوظائف المتعلّقة به من فهم،
يتمتع الزعتر البري برائحة ذكية ورائعة. وله ما يقارب العشرين نوعاً. ويستخدم الزعتر البري أيضاً كنوع من أنواع التوابل. بالإضافة إلى ذلك فهو يتمتع بفوائد خيالية. وإليك هذه الفوائد التي سنذكرها في هذا المقال: شرب مغلي الزعتر يعالح السعال، ويساعد المريض على التخلص من البلغم الشعبي، كما
شرب منقوع لبان الذكر قبل النوم له فوائد عظيمة. سواء للبشرة أو للجسم. اذ يساعد على علاج التهابات البشرة. والوقاية من الشيخوخة. كما يعد مشروب هائل للاسترخاء والتخلص من الأرق. فوائد شرب منقوع لبان الذكر قبل النوم للبشرة: يعزز صحة البشرة. يوحد ويبيض لون البشرة. يقضي على مرض الأكزيما. يعال
نبات الرمث أو المعروف باسم عشبة الحمض ينتمي إلى الفصيلة القطيفية وله العديد من الأنواع مثل الرمث الأسود، الرمث الستوكسي، الرمث صفصافي القرون، الرمث الفارسي، الرمث النقبي. وقد استخدم هذا النبات في علاج العديد من الأمراض الجلدية واستخدم في صناعة الصابون، وسوف نستعرض في هذا المقال أبرز فوائد هذا الن
يعد السمسم من البذور اللذيذة والمفيدة، وسنتعرف في هذا المقال على بعض فوائد أكل السمسم على الريق: يتمتع السمسم بالعديد من الفوائد المحتملة التي يمكن أن يقدمها للجسم، ومن هذه الفوائد نذكر: تنظيم ضغط الدم من فوائد أكل السمسم على الريق أنه يساعد في تنظيم ضغط الدم لاحتوائه على المغنيسيوم الذي يس
برغم الفوائد المعروفة لشراب الكمون والليمون، والذي قد يتخذه البعض وسيلة لإنقاص الوزن، فمن المهم عدم الإفراط في تناوله لأن ذلك يؤدي إلى العديد من الأضرار. حيث يؤثر شرب الليمون والكمون بشكل كبير على إدرار الحليب لدى المرأة المرضعة، لذلك يجب استشارة الطبيب إذا أرادت المرأة تناول هذا الخليط. ويعمل خ
يُعتبر الترمس قليل في السعرات الحرارية، ولكنه غني بالمغذيات بما في ذلك الثيامين والريبوفلافين والكالسيوم وفيتامين سي وغيرهم، ومليئ بالبروتينات والألياف، ومنخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم (مؤشر الجهد السكري)، بالإضافة إلا أنه مصدر هام لعنصري البوليفينول والزياكسانثين، اللذان يحتويان على مضا
حب الهان او مايعرف بالهيل. بالإضافة لمذاقه اللذيذ في القهوة وبعض الأطعمة. إلى أن له فوائد صحية وعلاجية مذهلة على الجسم. من هذه الفوائد: 1- يستخدم فى علاج الضعف عند الرجال ويعطى نتائج فعالة عند خلطه باللبن وعسل النحل. 2- يعالج الإلتهاب الكلوى لأنه يزيل المواد السامة منها كما يخلصها من املا
استخدام الفلفل الأسود في الطعام لا يضيف له المذاق فقط، وإنما أيضًا له العديد من الفوائد الصحية. ويساعد الفلفل الأسود في إفراز حمض الهيدروكلوريك الذي يسهل عملية الهضم في المعدة, ويقي من مختلف المشاكل المعويّة التي تصيب الإنسان كالإمساك والإسهال. كما أن له دور فعّال للوقاية من مختلف أنواع ا
تعتبر عشبة عصا الراعي واحدة من أهم الأعشاب المستخدمة في الطب البديل؛ بفضل خصائصها الطبية والعلاجية العديدة؛ فهي مضادّة للالتهابات ومضادّة للجراثيم، بالإضافة إلى أنها عشبة مطهّرة ومضادّة للأكسدة.موطنها الأصلي هو الصين؛ حيث استخدمت لعلاج الشيخوخة المبكرة، وتعمل على منع التجاعيد وتنشيط خلايا الجسم، حسب
أعلنت الدكتورة سفيتلانا فوس، خبيرة التغذية الأوكرانية، أن الألياف الغذائية الموجودة في بذور الكتان تنظف أمعاء الإنسان كما تفعل الفرشاة. وتقول الخبيرة، "فوائد بذور الكتان كثيرة. قبل كل شيء هي مصدر مهم للألياف الغذائية التي تنظف أمعاء الإنسان، كالفرشاة تماما، وتحفز تمعج الأمعاء وتخلق شعورا بالشبع.
تأتي أصول نبتة الكركم والتي تعرف باسم “الكركم الطويل” من الهند. ويستخدم الكركم في الهند كنوع من البهار المحسن لمذاق الطعام. وبالإضافة إلى ذلك فإن للكركم خصائص علاجية كثيرة. ولعل من أهم هذه العلاجات هي خصائص الكركم في مكافحة السرطان. كما يعطي الكركم. والزنجبيل. والثوم. النكهة ال