المقبلات
متبل الباذنجان بالطحينة
متبل الباذنجان بالطحينة ... قدمي على سفرتك طبق جانبي من أطيب وألذ وصفات المقبلات الشامية من المتبلات الرائعة والمميزة، وقدمي بجانبه البطاطس المقلية والدجاج المشوي. المقادير - التتبيلة : الفلفل الحلو : حسب الرغبة أعشاب : حسب الرغبة عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة ز
محشي طماطم بالجبن
محشي طماطم بالجبن ... وصفات مبتكرة من وصفات المحاشي تجدينها دائماً، تعرفي اليوم على طريقة عمل محشي طماطم بحشوة الجبنة الطيبة واللذيذة. المقادير - طماطم : 4 حبات (متوسطة النضج)- فتات الخبز : ربع كوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)- أوراق الريحان : 8 ورقات (مفروم)
دجاج مقلي بدون دقيق
دجاج مقلي بدون دقيق ... بخطوات سهلة وبسيطة، قدمي على سفرتك وصفات الدجاج المقلي الرائعة والمحببة للجميع. المقادير - الدجاج : 500 غراماً (مفروم)- بقسماط : ثلاث أرباع الكوب (مطحون)- الثوم : فص (مهروس)- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم وطازج)- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)- حليب : 3 ملاعق كبي
كرات الفول السوداني
كرات الفول السوداني ... حضري حلى سهل التحضير وطيب المذاق جداً، جربي كرات الفول السوداني وقدميها باردة على سفرتك. المقادير - زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة- بسكويت الشاي السادة : باكيت- سكر البودرة : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضير قومي بطحن البسكويت حتى يصبح ناعم.
الكاليماري المقلي بالقرشلة
الكاليماري المقلي بالقرشلة ... تعلمي سرّ إعداد وصفات المأكولات البحرية الرائعة والطيبة، اكتشفي طريقة العمل وقدمي الكاليماري طري من الداخل ومقرمش ولذيذ من الخارج. المقادير - الكالاماري : 450 غم (أصابع)- ملح : ملعقة صغيرة (كوشير)- حليب : نصف كوب- طحين : كوب- نشاء الذرة : نصف كوب- بيكنج
جربي عمل لام كفتة
تعتبر الكفتة على الطريقة التركية من أشهى المأكولات، فضلاً عن مذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، ومكوناتها التي تعتبر في متناول الجميع ومتوفرة في كل بيت.. إليك طريقة تحضير لام كفتة على الطريقة التركية: المقادير والمكونات: نصف كيلوغرام لحم بقر مفروم. ربع كيلوغرام لحم غنم مفروم. 100 غرام دهن.
صوص الزبادي للشيبس
صوص الزبادي للشيبس ... لجمعات الأصدقاء والعائلة، قدمي بجانب رقائق البطاطس / الشيبس، طبق جانبي سهل التحضير جداً ويضيف مذاقاً مميزاً وطيباً للشيبس، جربيه وتمتعي بطعمه. المقادير - زبادي : نصف كوب (منزوع الدسم بنسبة 2٪ / يوناني)- الثوم : فص (مفروم)- الثوم المعمر : 2 ملعقة كبيرة
باذنجان بالخل والثوم
باذنجان بالخل والثوم ... يعدّ الباذنجان من الخضار الرئيسية في صنع المقبلات، مثل المكدوس، أو المخلل، جربي وصفة مميزة من الأطباق الجانبية، وقدميه بجانب الخبز الطازج واللبن الزبادي. المقادير - الباذنجان : 2 حبة- الخل : كوب- الثوم : 10 فصوص- ملح : حسب الحاجة طريقة التحضير
رقاقات الجبنة
رقاقات الجبنة ... من ألذ وأطيب وصفات الأطباق الجانبية المقدمة على السفرة، تعلمي أسهل طريقة لتحضيرها مكونة من جبنة الشيدر والبارميزان، وقدميها على سفرتك اليوم. المقادير - جبن الشيدر : كوب (مبشور)- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (اختياري)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير
شوربة الخضار بالحليب
شوربة الخضار بالحليب ... وصفة جديدة ومبتكرة من وصفات شوربة الخضار الرائعة والمفيدة للجسم، جربيها بالحليب وشاركينا رأيك بالطعم. المقادير - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- البصل : كوب (مفروم)- الكرفس : نصف كوب (مفروم)- الجزر : كوب (مفروم)- الثوم : ملعقة كبي
شوربة البطاطس بالجبن
شوربة البطاطس بالجبن ... احرصي دائماً على تقديم وصفات الشوربات على سفرتك لفائدتها الصحية، جربي اليوم وصفة جديدة وسهلة التحضير من وصفات المقبلات الساخنة الطيبة والشهية. المقادير - البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)- جبنة ايمونتال : ربع كوب (مبشورة)- البصل : 1 حبة (مبشور)- الزيت النب
إيدام صيني بالدجاج كانتون
إيدام صيني بالدجاج كانتون ... حضري وصفات الإيدام لسفرة غداء شهية وطيبة، تعرفي على طريقة عمل وصفات الإيدام من المطبخ الصيني وقدميه بجانب الأرز أو النودلز. المقادير - الدجاج : 500 غراماً (مخلي من العظم / منزوع الجلد)- صلصة المحار : 2 ملعقة كبيرة- الصويا صوص : ملعقة كبيرة (داك
جربي عمل حمص منزلي
حمص منزلي ... يقدم طبق الحمص على وجبة الفطور الصباحي أو العشاء، حضريه في المنزل بأبسط خطوات عمل وأطعم وألذ مذاق. المقادير - حمص : كوب ونصف (حبّ / مسلوق)- الثوم : فص (مفروم)- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة- ملح : حسب الحاجة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف- الزيت النباتي : 3 ملاعق
اليالنجي بزيت الزيتون
اليالنجي بزيت الزيتون ... حضري أطيب وألذ وصفات محاشي ورق العنب المميزة والطيبة، جربي اليالنجي بزيت الزيتون وقدميه على سفرتك مزيناً بشرائح من الليمون الحامض. المقادير - للحشو : الأرز : كوب (أرز دائري) زيت الزيتون : نصف كوب بقدونس : حزمة (مفروم ناعم) طماطم : 2 حبة (مقشرة ومقطعة
باذنجان بالخل والثوم
باذنجان بالخل والثوم ... يعدّ الباذنجان من الخضار الرئيسية في صنع المقبلات، مثل المكدوس، أو المخلل، جربي وصفة مميزة من الأطباق الجانبية، وقدميه بجانب الخبز الطازج واللبن الزبادي. المقادير - الباذنجان : 2 حبة- الخل : كوب- الثوم : 10 فصوص- ملح : حسب الحاجة طريقة التحضير
الجزر المشرمل على الطريقة المغربية
يعتبر الجزر من الخضراوات الغنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم، فضلاً عن احتوائه على مضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم وتقاوم الأمراض، ويتميز بقلة سعراته الحرارية التي تساعد على تقليل الوزن، كما يعمل على تقوية النظر لاحتوائه على فيتامين (ج)، إليك وصفة سهلة لإعداد الجزر المشرمل على ا
جربي عمل أصابع الجلاش باللحمة
أصابع الجلاش باللحمة ... تعدّ أصابع الجلاش من الوصفات الخفيفة والسهلة والمميزة في إعدادها وتحضيرها، وتقدم بحشوة اللحم المفروم المعصج، قدميه على شكل أصابع ليكون سهل التقديم ولا يحتاج إلى عملية التقطيع. المقادير - عجينة الجلاش الجاهزة : نصف كيلو- لحم مفروم : نصف كيلو- البصل :
طريقة عمل صوص المشروم للستيك
صوص المشروم للستيك ... تعلمي طرق متعددة لوصفات التتبيلات المناسبة لجميع أنواع اللحوم، جربي اليوم صلصة الفطر الرائعة وقدمي طبق من وصفات الستيك اللذيذة على سفرتك. المقادير - الفطر : 226 غرام- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)- مرق دجاج : نصف كو
