أصابع الجلاش باللحمة ... تعدّ أصابع الجلاش من الوصفات الخفيفة والسهلة والمميزة في إعدادها وتحضيرها، وتقدم بحشوة اللحم المفروم المعصج، قدميه على شكل أصابع ليكون سهل التقديم ولا يحتاج إلى عملية التقطيع.- عجينة الجلاش الجاهزة : نصف كيلو
- لحم مفروم : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم)
- سمن : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- سمن : كوب (صغير الحجم)
- الجبن الرومي : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
- لحم مفروم : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم)
- سمن : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- سمن : كوب (صغير الحجم)
- الجبن الرومي : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
طريقة التحضير
