المقبلات
بقلاوة بالجوز والقرفة بعجينة الفيلو
بقلاوة بالجوز والقرفة بعجينة الفيلو ... بخطوات سهلة، وطعم شهي جداً، جربي تحضير وصفات البقلاوة الرائعة في مطبخك، جربيها وقدمي البقلاوة مزينة بحسب الرغبة. المقادير - مكسرات : نصف كيلو (مفرومة)- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- عجينة فيلو : عبوة- الزبدة : كوب (مذوبة)- سكر : كوب
مخلل الليمون
يمكنك تحضير المخلل بطريقة سهلة في المنزل، نقدم لك وصفة مخلل الليمون.. حضريه بنفسك بدل من شرائه من السوق. المقادير - الليمون : 1000 gr (مسلوق بصورة نصفية)- الفلفل الأخضر : 250 gr (الحار)- الجزر : 500 gr (مبشور)- ملح : 225 gr- عصفر : 55 gr- عصير الليمون : 80 ml- الحبة السوداء : ملعقة ص
سمبوسة بحشوة الجبن
سمبوسة بحشوة الجبن ... من أشهى حشوات السمبوسة هي ما يتم حشوها بخليط من الأجبان المنوعة والطيبة، جربيها، وقدميها مقلية وساخنة على السفرة. المقادير - عجينة سمبوسة : 12 ورقة- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- كيري : 8 مربعات- الجبنة البيضاء : ملعقة كبيرة ونصف (دسمة / مالحة)- طحين :
قلاية البندورة الحارة بزيت الزيتون
قلاية البندورة الحارة بزيت الزيتون ... وصفات قلاية البندورة من أسهل وصفات الأطباق الجانبية المقدمة على السفرة، لا تحتاج إلى جهد أو وقت طويل لتحضيرها، جربيها وقدميها بجانب الخبز أو المكرونة المسلوقة. المقادير - الطماطم الكرزية : نصف كيلو- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- ملح البحر
شوربة السجق بالصلصة
شوربة السجق بالصلصة ... تعرفي على كيفية إعداد وصفة من المقبلات الساخنة التي ستنال إعجاب عائلتك، جربي شوربة السجق بصلصة الطماطم وقدميها على السفرة مزينة برشة من الجبن الموزاريلا المبشور. المقادير - النقانق : ربع كيلو (ايطالية سائبة)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)- الفل
صوص الزبادي للشيبس
صوص الزبادي للشيبس ... باللمّات العائلية والسهرات مع الأصدقاء، قدمي طبق جانبي سهل جداً في خطوات تحضيره، ويقدم بجانب رقائق البطاطس / الشيبس، جربيه وتمتعي بطعمه مع ضيوفك. المقادير - زبادي : نصف كوب (يوناني / منزوع الدسم بنسبة 2%)- الثوم : فص (مفروم)- الثوم المعمر : 2 ملعقة
ساندويش الدجاج المكسيكي بالتتبيلة
ساندويش الدجاج المكسيكي بالتتبيلة ... من وصفات ساندويشات الدجاج المميزة جداً والطيبة، جربيها على طريقة المطبخ المكسيكي وقدميها بطعم التتبيلة الرائعة واللذيذة. المقادير - البصل : 1 حبة (مقطع جوانح صغيرة)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع بشكل طولي)- الجزر : نصف حبة (مقطع بشكل طول
السمبوسة الهندية بالبصل
السمبوسة الهندية بالبصل ... قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الطيبة والمحببة لجميع أفراد العائلة، جربي السمبوسة على طريقة المطبخ الهندي ... وبالصحة والهنا. المقادير - البصل : 1 حبة (صغير / مفروم ناعم)- بازيلاء وجزر : كوب (مجمد ومسلوق ومصفى)- البطاطس : 1 حبة (مفرومة مكعبات ومسلوقة و
شوربة كرات اللحم الإيطالية
شوربة كرات اللحم الإيطالية ... تعلمي طرق عمل وصفات المقبلات الإيطالية الساخنة على أصولها، جربي شوربة كرات اللحم وقدميها على سفرتك مع جبن البارميزان اللذيذ. المقادير - لكرات اللحم : لحم مفروم : نصف كيلو الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم) بهارات إيطالية : ملعقة صغير
مخلل مانجو
مخلل المانجو.... من أشهر الأطباق الجانبية الهندية غير التقليدية جربيه وجددي أفكار سفرتك، جربيه وشاركينا رأيك بالطعم. المقادير - مانغو : كيلو (غير ناضج مقشر ومقطع)- الخل : نصف كوب- زيت الزيتون : نصف كوب- الثوم : 2 رأس (مفروم)- الفلفل الحار : 2 قرن- بابريكا : حسب الرغبة (حارة
سبرينج رول بالبطاطس
سبرينج رول بالبطاطس ... من المقبلات المشهورة والطيبة جداً في المطبخ الصيني، تعرفي على كيفية تحضير سبرينج رول بحشوة البطاطس المهروسة اللذيذة والخفيفة. المقادير - رقائق سبرينغ رول : 12 شريحة- البطاطس : 2 كوب (مسلوقة / مهروسة)- اللحم المقدد : كوب (خالي من الدهن/ مفروم)- البصل
طريقة عمل حمص منزلي
حمص منزلي ... يقدم طبق الحمص على وجبة الفطور الصباحي أو العشاء، حضريه في المنزل بأبسط خطوات عمل وأطعم وألذ مذاق. المقادير - حمص : كوب ونصف (حبّ / مسلوق)- الثوم : فص (مفروم)- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة- ملح : حسب الحاجة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف- الزيت النباتي : 3 ملاعق
خلطة بشاميل سهلة
خلطة بشاميل سهلة ... لتحضير وصفات المكرونة بالبشاميل أو الأرز بالبشاميل، إليكِ الطريقة الأسهل والأسرع لتحضير خلطة البشاميل المنزلية المميزة والطيبة، جربيها وأعدي منها وصفاتك الشهية. المقادير - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مملحة)- طحين : ملعقة كبيرة- حليب : 2 كوب- فلفل أسود : حسب الرغب
طريقة إعداد شوربة العدس
يعتبر العدس من البقوليات الغنية بالفيتامينات والمعادن المهمة لنمو الجسم، وتعزيز صحة القلب والشرايين، لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان، التي تعمل على انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم، فضلاً عن احتوائه على الألياف التي تساعد على التخلص من الإمساك، وتعزيز الحمية الغذائية، والمساهمة في نزول الوزن.
جربي عمل متبل الشمندر بالطحينية
متبل الشمندر بالطحينية ... تعرفي على وصفات المقبلات الشامية المشهورة بنكهة جديدة ولذيذة، أعدي على سفرتك متبل الشمندر بالطحينية وقدميه بجانب الأكلات الرئيسية المفضلة للعائلة. المقادير - الشمندر : 8 حبات (متوسط الحجم)- ملح : 5 اكواب (ملح كوشير)- الثوم : فص (مطحون)- عصير الليم
كبة البطاطس المشوية
كبة البطاطس المشوية... وصفات الكبة من أطيب المقبلات الساخنة المقدمة على السفرة، تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة عمل كبة البطاطس بحشوة الدجاج الشهية. المقادير - عجينة البطاطس : البطاطس : 6 حبات ملح : ملعقة صغيرة ونصف فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة البيض : 1 حبة -
تارت الليمون
يعتبر تارت الليمون من المأكولات اللذيذة، إذ يتميز بنكهة رائعة وطعم شهي، فضلاً عن الفوائد الصحية، ويمكن إعداد تارت الليمون مع صوص الفراولة لمنحه نكهة مميزة.. إليك طريقة الإعداد والمقادير: المقادير والمكونات: مقادير عجينة تارت الليمون: كوبان من الطحين الأبيض. نصف كوب كبير من السكر البو
مخلل الزيتون الأخضر
يعتبر مخلل الزيتون الأخضر من المقبلات الفاتحة للشهية، ويقدم بجانب العديد من الأكلات مثل الصواني بالفرن والكفتة والإيدام وغيرها، تعرفي على طريقة تحضيره في المنزل بطريقة بسيطة وقدميه بعد أسبوعين من إعداده. المقادير - زيتون أخضر : 2 كيلو (مغسول، مشقوق، منقوع في الماء لمدة ثلاث أيام)- ال
