
الغذاء الصحي واحد من الأمور التي بات الكثيرون يحرصون على الاهتمام بها هذه الأيام، ومن بين أحد عناصر الطعام الصحي تبرز الخضروات التي لا يخلو تناولها من المخاطر أحياناً. فمثلاً نوع من أنواع السلطة المعبأة تسبب مؤخراً في إصابة ما يقرب من سبعمائة شخص بمرض السايكلوسبورا في الولايات المتحدة ما أدى إلى
إنه ذاك الوقت من السنة مرة أخرى، حيث يغدق علينا الصبار بثمار رائعة المذاق، ولا يقف الأمر عند المذاق فحسب، بل إن لهذه الثمار فوائد صحية مذهلة، سوف نتعرف عليها في هذا المقال. فوائد الصبار: ثمار لذيذة ومغذية! على الرغم من أن ثمار الصبار تتواجد داخل غلاف شوكي يستصعب البعض إزالته، إلا أ
نظراً لفوائده العظيمة التي يقدّمها للجسم، وإذا لم يرغب الشخص بتناول الزيتون؛ فإنَّ زيته يُغني نكهة الطعام، والزيتون الأسود قبل كل شيء مكوّن رئيسي على العديد من الموائد.. فما هي أهم فوائده الصحية: يحتوي الزيتون الأسود على دهون صحية، وهو أحد أهم المصادر الغنية بالدهون الأحادية غير المشبّعة، حيث إ
يشتهر التفاح بفوائده الصحية العظيمة، حيث أصبح يقال أن “تفاحة يوميا تبعد عنك الطبيب كل يوم”، فماذا نعرف عن فوائد التفاح والقيم الغذائية أو مضاره؟ يعادل تناول تفاحة متوسطة الحجم، تناول قطعة خبز سمكها سنتمترا واحدا. لذلك لا ينصح الذين يعانون من السمنة ومرض السكري بالإفراط بتناول التفاح
وقال الدكتور أندريه بوبروفسكي، في تصريحات مع وكالة "سبوتنيك"، إن "كل من يعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري وأمراض الجهاز البولي عليه عدم الإفراط بتناول البطيخ الأحمر، لأنه قد يسبب ارتفاع ضغط الدم"، مشيرا إلى أن البطيخ الأحمر يحتوي على كمية كبيرة من السوائل. وأضاف: "إنه عند وجود استعد
قال المركز الاتحادي للتغذية إن فاكهة الغريب فروت تعد سلاحاً فعالاً للتخلص من الوزن والتمتع بالرشاقة، إذ تنشط الأيض من ناحية وتحارب نوبات الجوع الشديد من ناحية أخرى. وأوضح المركز الألماني أن فاكهة الغريب فروت، التي تنتمي إلى الموالح مثل البرتقال والليمون، غنية بفيتامين C، الذي يعمل على تنشيط حرق ا
قال المركز الاتحادي للتغذية إن الخوخ يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنه مفيد للقلب والمناعة والبشرة. وأوضح المركز الألماني أن الخوخ يعد كنزاً من الفيتامينات والمعادن؛ حيث إنه يزخر بفيتامين A و B و C و E و K والبوتاسيوم والمغنيسيوم. وتعمل هذه الفيتامينات والمعادن على تقوية جهاز المناعة وتعزيز صحة ال
تحتاج النساء الحوامل إلى تناول تغذية كافية حتى يتمكن أطفالهن من الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجونها لإجراء التغييرات الفسيولوجية المطلوبة في الرحم تظهر الأبحاث أن الأطفال الذين لا يتلقون التغذية الكافية في وقت مبكر معرضون لخطر الإصابة بالأمراض في وقت لاحق من الحياة. إن تناول الفاكهة أثناء
تقول الدكتورة سينتيا الحاج بداية إنّ "الجوافة تساهم إلى حدّ كبير في تعزيز صحة القلب؛ لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي قد تساعد على حمايته من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرّة التي تسبّب التلف، كما أنّ تناولها قد يساهم في تقليل ضغط الدم، زيادة مستوى الكولسترول الجيد وتقليل الكولسترول
يعتبر العنب الأخضر من الفواكه الصيفية المفضلة لدى قطاع كبير من الأشخاص، نظرًا لمذاقه اللذيذ واحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي أكسبته العديد من الفوائد الصحية." القيمة الغذائية للعنب الأخضر - 104 سعرة حرارية. - 27.3 جرام من الكربوهيدرات. - 1.1 جرام من البروتين. - 0.2 جرام من الد
تعتبر الكمثرى من الفواكه الصيفية المفضلة لدى بعض الأشخاص، نظرًا لمذاقها اللذيذ واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان. القيمة الغذائية للكمثرى - 101 سعرة حرارية.- 1 جرام من البروتين. - 27 جرام من الكربوهيدرت. - 6 جرام من الألياف. توفر 16 % من الاحتياج اليومي من ف
يمكن أن تؤدي الفواكه اللذيذة والصحية، إلى أمراض الكبد، وتحدثت الطبيبة وأخصائية الغدد الصماء، زهرة بافلوفا، لماذا يحدث هذا وكيفية تجنبه. وأوضحت بافلوفا، إن تناول كمية كبيرة من الفركتوز في الوقت نفسه يمكن أن يسبب مرض الكبد الدهني غير الكحولي. وأوضحت أن الفاكهة ذات النواة والفاكهة ببذور مقسمة
كشف الأطباء عن فاكهة تساعد على إبطاء الشيخوخة وتقلل من خطر الإصابة بأمراض العين، ولكن العيب الوحيد هو سعرها المرتفع نسبيا. ووفقا للأطباء، فإن عنب الأحراج (الأويسة)، غني بشكل كبير بمضادات الأكسدة، التي تقلل من الالتهاب وتبطئ الشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي عنب الأحراج على الكالسيوم والمغنيسيوم و
العديد من الفوائد لصحة الجسم والجلد والشعر، فهو يعد من الثمار المذهلة، والقادرة على تحسين صحة الجسم وإمداده بالكثير من المواد الغذائية التي يحتاج إليها، بالإضافة إلى قدرته على حماية الجسم من الأمراض، ومن فوائد الأفوكادو الصحية ما يلي: يساعد في الحماية من أمراض القلب ومرض السكري. يقوم بتعزي
لندن - نشر موقع "ميد بورتال" تقريرا صحيا، أفاد فيه بأن البطيخ مدر ممتاز للبول دون أن يسبب تهيجا في الكلى والمسالك البولية. والبطيخ أحد ألذ أصناف الفواكه الصيفية يعتبر علاجا مفيدا في حالات فقر الدم والأمراض القلبية الوعائية وأمراض الكبد وحصوات المرارة والسمنة وغيرها. وينصح بتناوله حتى لو كان الأشخاص
الصبر من أشهر الفواكه الصيفية التي يفضلها كثيرون؛ نظرا لمذاقه الجيد وفوائده الصحية العديدة، لكن الإفراط في تناوله قد يتسبب في الإصابة ببعض المشكلات الصحية، التي نذكرها لكم وفقا لما نقلت "مصراوي" عن "goodhealthall". 1-كثرة الألياف الغذائية:الكثير من الألياف الغذائية قد تؤدي إلى سوء امتصاص ال
تشتهر فاكهة الليتشي في آسيا، ويعتبر موطنها الأصلي جنوب الصين. ويطلق عليها أيضا اسم الكرز الصيني أو الفراولة الصينية. حيث ينمو هذا النبات في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية. الا انه قد ازداد انتشارا في الكثير من البلدان خلال السنوات القليلة الماضية، نظرا لفوائده الصحية العديدة. فوائد فاكهة الليت
أجابت أخصائية التغذية الروسية يلينا سولوماتينا، في مقابلة مع صحيفة “فيتشيرنيا موسكفا”، لمن ولماذا يمكن أن يكون محصول الشمام خطير. أشارت الطبيبة الروسية، إلى أن الشمام المشبع بالمواد الكيميائية ليس لذيذًا ويشكل خطرا على الصحة، يمكن تمييز شمام”النترات” عن طريق الأوردة الصلبة ف