فاكهة
فوائد ذهبية للخرشوف لا يعرفها الكثيرون.. إليك أبرزها
يعتبر الخرشوف من أغنى العناصر الغذائية بالألياف، وعليه يقدم الخرشوف فوائد صحية ربما لا يعرفها الكثيرون، تلك الفوائد الذهبية تشجع على إدراج الخرشوف ضمن النظام الغذائي اليومي، وأبرزها: 1- ينظم معدلات الكوليسترول: يحتوي على السينارين المسؤول عن إنتاج الصفراء في الكبد كما أنه يخفض معدلات الكوليسترول
فاكهة القشطة.. مذاق مميز وفوائد علاجية لا تقدر بثمن
فاكهة القشطة من الفواكة الاستوائية اللذيذة التي يُفضلها العديد من الأشخاص تتميز بمذاقها المميز واحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للصحة مثل الفيتامينات والألياف والمعادن ومضادات الأكسدة التي تحارب معظم الأمراض التي تُصيب الجسم. فوائد صحية – تحتوي على الأحماض ال
رغم فوائده.. لا ينصح بتناول ماء جوز الهند لهؤلاء
يعرف ماء جوز الهند بأنه مرطب قوي للجسم وخفيف على المعدة ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمعادن الأساسية المهمة، كما كان يستخدم كمصدر لمياه الشرب لسكان جزر المحيط الهادى، لكن على الرغم من كل هذه الفوائد الكثيرة، فإن لماء جوز الهند أضرارا أيضا يجب الانتباه لها، حسب ما جاء في موقع "بولد
التين المجفف بين الفوائد العظيمة والأضرار العديدة
يعتبر التين المجفف، خصوصاً في رمضان، فاكهة مثالية للصائمين، لأنه غني بالألياف، مما يجعل الأفراد يشعرون بالشبع لفترة أطول، كما يتميز بغناه بالعديد من العناصر الغذائية وفوائده الصحية. – يقلل نسبة الكوليسترول الضار إذ يحتوي التين المجفف على كمية كبيرة من الألياف. – يقي من مرض السرطان لا
هذه الفاكهة قنابل فيتامين حقيقية.. تناولها بقشورها
فاكهة الكيوي هي عبارة عن قنابل فيتامين حقيقية لغناها بفيتامين سي واحتوائها على البوتاسيوم، ولتحقيق الاستفادة الكاملة من الفوائد الصحية للكيوي تناولها بالقشر. من الصعب تصديق أنه من الأفضل عدم تقشير فاكهة الكيوي، ولكن في الحقيقة أن الكيوي مثل التفاح معظم فوائدها تتركز في القشرة، إليك فوائد قشر الكي
ماذا يحصل في الجسم عند تناول حفنة من الزبيب يوميا؟
كشفت الدكتورة الروسية تاتيانا بوتشاروفا، أخصائية الغدد الصماء، مضار وفوائد الزبيب، موضحة المخاطر التي يمكن أن يسببها العنب المجفف. وتشير الخبيرة في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن 100 غرام من الزبيب تحتوي على 300 سعرة حرارية، ولكنه مقابل هذا، يحتوي على نسبة عالية من السكر
خلف مذاقه المميز ترياق الوقاية من السرطان
“تفاحة واحدة تغنيك عن الطبيب” مقولة تشير إلى الفوائد العظيمة التي تختبئ خلف مذاق التفاح اللذيذ، ولعل أبرزها الوقاية من السرطان. حيث كشفت إخصائية التغذية الروسية أولجا شميلفا، عن فوائد التفاح في الوقاية من الإصابة بمرض السرطان. وذلك من خلال تأكيدها أن فيتامين سي الموجود في التفاح هو أ
فوائد مذهلة لتناول التفاح... تعرف عليها
لا تقتصر خصائص التفاح في مذاقه الحلو الشهي عند تناوله لوحده أو عند إضافته إلى الأطباق، بل أنه يحتوي على فوائد صحية كثيرة تضاف إلى نكهته الطيبة. ووفقا لموقع "إيفري داي هيلث" الطبي، فإن الأخصائية الغذائية الأمريكية، جيسيكا ليفينسون، أكدت أنه "تم ربط التفاح بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين
فوائد مذهلة لتناول الأناناس في رمضان
يتعرض الجسم للضعف خلال فترات الصيام لاحتياجه للعناصر الغذائية المختلفة لذلك ينصح الخبراء بأهمية تناول الوجبات الصحية على وجبتي الفطور والسحور. تتميز الخضروات والفواكه باحتوائها على معظم القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم، فضلًا عن إنها خالية من الدهون الغير صحية والتي تؤثر على صحة الجسم بالسلب. و
أبرزها الإجهاض.. تعرف على مخاطر الإفراط في تناول التمر
يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية التي تمنح الجسم فوائد صحية مختلفة لجسمك إلا أن الأطباء لا ينصحون بتناول أكثر من 10 تمرات يومياً فهو كغيره من الأطعمة الصحية سلاح ذو حدين يسبب الإفراط في تناول التمر العديد من المشاكل الصحية، وفقاً لموقع Gomedii، تعرف عليها فيما يلي: – مشاكل في الب
هل تناولته من قبل؟.. الكرز الهندي ثمرة غريبة بفوائد عجيبة
يحتوي الكرز الهندي على مزيج مميز من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، كما يعد الكرز الهندي أحد أنواع الفواكه التي تحتوي على مستويات عالية جداً من فيتامين سي. فوائد الكرز الهندي: الوقاية من الإصابة بالسمنة. تقوية المناعة. تحسين الهضم. تنظيم مستويات سكر الدم، مما قد
هذا ما يحدث لجسمك عند تناول موزة واحدة يومياً
يعد الموز من أشهى أنواع الفواكه عالمياً وأكثرها انتشاراً ويحبها الأطفال والكبار، وهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة. ويؤدي تناول موزة متوسطة الحجم تحتوي على 422 ملليجراما من عنصر البوتاسيوم، وهذا يعادل 12% من حاجة الجسم اليومية. ويعد الموز مصدر مهم للألياف الغذائية الضرورية لعمل ا
كنز غذائي مليء بالطاقة والألياف... الرمان
الرمان من الفواكه الموسمية التي توجد بكثرة في الخريف ويتميز بشكله المحبب وبطعمه اللذيذ المفضل لدى كثير من الناس. كما يوصف الرمان بأنه كنز غذائي مليء بالطاقة والألياف كما أنه مصدر غني بالفيتامينات والعناصر المعدنية مثل فيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ك وفيتامين ب والبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والفو
التمر كنز الصائم الغذائي.. تعرف على ما يفعله بصحتك
يتميز التمر بوفرة المواد الغذائية ذات الفائدة الكبيرة، كما أنه سهل الهضم ولا يرهق المعدة، ويحد من الشعور بالجوع لدى الصائم، ويريح الأعصاب. ويعتبر هو كنز الصائم الغذائي لاحتوائه على بروتينات وفيتامينات وأملاح معدن
الكرز.. ذخيرة العناصر الغذائية الشهية
(إعداد- فاتن صبح) وهل هناك أشهى من طبق كرز حلو مغذ يسدّ الجوع ويعد من الأغذية فائقة الجودة التي تستحق مكانتها في النظام الغذائي الصحي. تعتبر أخصائية التغذية سامنتا هيللر، وفق ما أشار موقع «إيفريداي هيلث»، أن «الكرز مصدر جيد للمركبات الصحية كالألياف وفيتامين سي والبوتاسيوم ومتعددات
استخدامات اليقطين لنضارة البشرة
يعد قرع العسل من الفاكهة المظلومة التي لا تجد الكثير من الاهتمام، على الرغم من احتوائها الكثير من الأنزيمات وأحماض ألفا هيدروكسي، كما أنها تحتوي على فيتامينات A و C التي تساعد على زيادة إنتاج الكولاجين، إليك بعض استخدامات اليقطين المختلفة لنضارة وتألق بشرتك، والتي ستجعله في مقدمة ا
لهذا السبب... البشرية قد تُحرم من أكل الموز
يهدد مرض "تروبيكال ريس 4" زراعة الموز في العالم بسبب فطريات التربة شديدة العدوى التي ينشرها. ووفقاً لما نقله موقع "تي في زفيزدا"، بدأ مرض يسمى "تروبيكال ريس 4" الانتشار بنشاط في آسيا وأستراليا في القرن العشرين. وفي العام 2019، تم اكتشافه لأول مرة في شحنات الموز في أمريكا الجنوبية. وقد تم بالفع
احذروا الإفراط في تناول قمر الدين لسبب صادم !
يرغب الجميع خلال شهر رمضان المبارك في التسوق لشراء لفائف قمر الدين واستخدامها في الكثير من الوصفات الشهية. فيما حذرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بعض النقاط المهمة عند شراء قمر الدين وأضرار الإفراط فيه. حيث أكدت شيرين أنه لابد من قراءة المكونات حيث أن قمر الدين يحتوي على عصير
