الفوائد الصحية والآثار الجانبية وكيفية التحضير لشاي الشعير

شاي الشعير هو مشروب عشبي شائع يستهلك على نطاق واسع في مناطق شرق آسيا مثل اليابان وكوريا وتايوان، ويتم تحضير الشاي عن طريق تحميص بذور الشعير ثم استخدامها في تحضير الشاي، ويتم استخدام الشعير النابت والمجفف كمصدر للشعير لإنتاج البيرة.  كيفية صنع شاي الشعير: المكونات 1 لتر من الماء 2 ملاعق كبي


فى اليوم العالمى للقهوة..تعرف على أهمية تناول كوب ماء بعدها

يتم الاحتفال باليوم العالمي للقهوة 2020 في الأول من أكتوبر من كل عام. يتم الاحتفال باليوم العالمي للقهوةتكريما لجهود ملايين المزارعين الذين تعتمد سبل عيشهم على هذا المحصول العطري. حيث تعد القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ويعشق الكثيرون تناول القهوة خاصة الأصناف التى يتم


عصير الكيوي بالمانجو والأناناس

عصير الكيوي بالمانجو والأناناس ..، تعلمي أسهل طريقة لتقديم العصائر الطبيعية وقدميها طازجة المقادير - كيوي : 3 حبات (مُغسّول ومُقشّر)- مانغو : 1 حبة (مُغسّل ومُقشّر ومنزوع النواة ومُقطّع إلى قطع صغيرة)- عصير الأناناس : 500 مل (مُعلّب غير مُحلّى)   موضوع يهمك : 5 علامات تدل على


5 حالات "خطيرة" يمكن أن يسببها شرب الكثير من ماء الليمون

يروج بعض الخبراء والمشاهير لماء الليمون كونه يضمن قائمة طويلة من الفوائد، بما في ذلك منع الجفاف والمساعدة على الهضم، ودعم فقدان الوزن. موضوع يهمك : مشروب شائع يطيل عمر مرضى سرطان القولون ولكن، مثل معظم الأشياء في الحياة، فإنه رغم الكثير من الفوائد، فهناك أشياء خطيرة يمكن أن تحدث عند شرب الك


أفضل وقت لشرب القهوة على مدار اليوم

يُفضل الكثيرون تناول فنجان القهوة، فهي المشروب الأساسي بالنسبة للكثير خاصة في بداية اليوم ، لكن هناك أوقاتاً معينة يفضل فيها شرب القهوة وأوقات أخرى لا ينصح بتناولها. ويمكن أن يكون للقهوة أفضل تأثير على الجسم عندما يكون مستوى هرمون الإجهاد – الكورتيزول – عند أدنى مستوى ممكن ، لكن حينما


مشروب طبيعي يساعد على التخسيس ويقوي المناعة

يستخدم الفلفل الأسود كنوع من التوابل يضفي طعماً مميزاً على الأطباق، إلا أن استخدامه في الطب البديل تعدى ذلك فهو يحمي من نزلات البرد والسعال، كما يمكن أن يساعد في تعزيز المناعة بسبب خصائصه المضادة للميكروبات والالتهابات، وتبين أن لشاي الفلفل الأسود بعض الفوائد للتحكم في الوزن ، ويمكن أن تساعد في إن


5 علامات تدل على أنك تشرب الماء أكثر من اللازم

بلقيس دارغوث يساعد شرب كمية كافية من الماء في دعم كل وظائف الجسم تقريباً، بما في ذلك جهاز المناعة وتنظيم درجة الحرارة وإزالة السموم الطبيعية من خلال الجهاز اللمفاوي، ولكن بعض الناس يبالغون. الإفراط في شرب الماء عادة خطيرة، وهناك علامات تدل على أنك تشرب الماء أكثر من اللازم، نتعرف عليها في هذا التق


شاي عشبي يُنصح بشربه قبل النوم لمحاربة الأرق!

قد يبدو الحصول على قسط كاف من النوم ليلا هدفا بعيد المنال إذا كنت تعاني من الأرق. وفي حين أن الضغوط اليومية يمكن أن تعيق النوم الجيد ليلا، تشير الدلائل إلى أنك لست مضطرا لإجراء تغييرات جذرية على نمط حياتك لمعالجة فقدان النوم. وفي الواقع، قد يكون الأمر بسيطا: مثل شرب شاي أعشاب معين قبل النوم. وي


مشروب شائع يطيل عمر مرضى سرطان القولون

أجريت دراسة جديدة على 1171 مريضا مصابا بسرطان القولون والمستقيم المتقدم أو المنتشر، وجد الباحثون أن زيادة تناول القهوة “ارتبط بانخفاض خطر تطور المرض والوفاة”، وفقا للدراسة التي نُشرت في مجلة “JAMA Oncology” الأسبوع الماضي. وطُلب من المرضى ملء استبيان حول نظامهم الغذائي وعا


ما يحدث لجسمك عند شرب عصير البرتقال بانتظام

يعتبر عصير البرتقال أحد العناصر الأساسية في وجبات الفطور، ومع ذلك يشير عدد من الخبراء إلى أنه قد لا يرقى إلى مستوى الفوائد التي يدعيها المسوقون، وربما يكون ضاراً بالصحة أحياناً. ووفقاً لما ذكره موقع “بولد سكاي”، بالرغم من تضارب الدراسات حوله، فقد اتضح أن هناك الكثير من الفوائد المحتمل


مشروب طبيعي على الريق.. يعقم الجسم ويحمي من أمراض قاتلة

تسهم المشروبات والأطعمة في تعزيز مناعة الجسم، فعلى سبيل المثال، يعرف الثوم والليمون بأنهما مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة التي تساهم في تعقيم الجسم و تخليصه من السموم، تعرف على هذه الوصفة التي  تساعد على الوقاية من الأمراض القلبية وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم، إلى جانب معالجة أمراض الجهاز التن


هل حفظ مياه الشرب والعصائر في عبوات زجاجية صحي

نظرًا لتوفر أنواع مختلفة من الزجاجات ، فليست جميعها مناسبة لتخزين المشروبات الصالحة للأكل ، بما في ذلك المياه المعدنية على سبيل المثال ، إذا كان لديك قوارير زجاجية ملفوفة بطبقة مقاومة للكسر وإذا حدث كسر ، تبقى قطع صغيرة في الزجاجة غير مرئية للعين البشرية، كما أن بعض الزجاجات تحتوي على مستويات ضارة


شاي مثالي يقوّي المناعة ويكوّن الكولاجين تعرّفوا عليه

أشارت مجموعة من الخبراء إلى أن الدراسات الحديثة أكدت أن المصدر المثالي لفيتامين “سي” المهم لصحة الإنسان هو ثمار نبتة ورد أيار، بحيث يمكن تحضير الشاي القادر على تقوية جهاز المناعة وإثراء الجسم بالعناصر المفيدة من الفيتامين.  وأثبت هؤلاء الخبراء أن هذه النبتة غنية بالفلافونويد، حيث


خبراء يكشفون نوع الشاي الذي يطيل العمر

يوصي الأطباء بتناول ما لا يقل عن 500 ملغ من فيتامين “سي” يوميًا، حيث يساهم في خفض مستوى الكوليسترول “الضار” والدهون الثلاثية في الدم، كما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ووفقاً لما ذكرته وكالة “سبوتنيك”، أوضح الخبراء، إن المصدر المثالي لفيتام


مشروب التفاح والشوفان للتخلص من النفخة المزعجة

يعاني الكثيرون من مشكلة انتفاخ البطن وزيادة الوزن لذلك يتناولون التفاح، فهو يحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف، وتناوله يحفز عمل الجهاز الهضمي ويساعد على الشعور بالشبع وخصوصاً في الفترة الفاصلة بين الوجبات الأساسية كما أنه مصدر مهم للكثير من المغذيات وخصوصاً مضادات الأكسدة التي تحارب الشوارد الحرة


لمدمني المشروبات الغازية.. 5 بدائل تغنيك عن تناولها

  أبلغ دليل على أنّ هناك ما يسمى “إدمان المشروبات الغازية”، فإذا كنت لا تعتقد أنّ عادة شرب المياه الغازية إدمان، فحاول الإقلاع عنها، وسوف ترى بنفسك أنّ هذا ليس سهلاً كما تظن. وتتواجد العديد من البدائل يمكن الاستعانة بها كبديل لتناول المشروبات الغازية التي تلحق الأضرار بالصحة. و


مشروب واحد يساعدك على التخلص من القولون العصبي

إلى مرضى القولون العصبي، يقدم لكم الدكتور خالد يوسف، خبير التغذية عبر صفحاته على مواقع التواصل الإجتماعي بعض من النصائح، ويذكر لنا أعراضه. أعراض مرض القولون العصبي: – سوء في الهضم يعقبه حدوث انتفاخ وتقلصات. – الإحساس بآلام شديدة في الجهاز الهضمي ﺗﻜﻮن إما ﻓﻰ ﺻﻮرة إﻣﺴﺎك ﺷﺪﻳﺪ أو إسهال


تحذير من العصائر المعلبة

حذرت أخصائية تغذية من تناول الأطفال المتكرر للعصائر المعبأة، مؤكدة أنها تؤدي إلى مشاكل صحية عديدة. وقالت الطبيبة: "أعتقد أنه ممنوع على الأطفال تناول العصائر المعلبة، لأنها ليست منتجًا طبيعيًا، ومن الأفضل بكثير إعطاؤهم الفاكهة لأنها تحتوي دائمًا على الألياف، ما يقلل من مستوى السكر الذي يتم الحصول












كاريكاتير

إستطلاعات الرأي